Цибуляники | Tsybulnik

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 вер 2024
  • Рецепт цибуляників у «Смачній країні» з’явився після експедиції на Чернігівщину. Детальніша розповідь у пропонованому відео, яке зняли колеги з Івано-Франківська під час мого організованого «Видавництвом Старого Лева» презентаційного туру Україною. Вийшло невимушено і щиро.
    Страва теж вдалася. Хоча вона проста, народна, але за смаком досить витончена. Для приготування цибуляників по-озерянськи підготуйте однакову кількість столових ложок манки, цибулин та яєць. Манні крупи замочити на кілька хвилин у теплому молоці, довівши суміш до стану густої сметани. До манно-молочної маси додати дрібно нашатковану цибулю, яйця, сіль, смакову приправу та чорний мелений перець. Ретельно вимішати. Смажити цибуляники на олії з обох боків.
    Інгредієнти:
    Манні крупи - 5 ст. ложок
    Молоко - 2/3 склянки
    Цибуля - 5 штук
    Яйця - 5 штук
    Сіль, приправа, перець - до смаку
    Олія - 50 г
    ►Стежити за мною у соціальній мережі легко:
    / nejnich
    ►Купити мою книжку можна тут:
    starylev.com.ua...

КОМЕНТАРІ • 52

  • @chrisulan275
    @chrisulan275 7 років тому +20

    Аж дуже приємно чути Ураїнську мову. (не іншу) Мушу приготовляти цибуляники! Дуже подобається відео. Дякую!

  • @thecatbehemoth
    @thecatbehemoth 8 років тому +11

    Який цікавий рецепт! Треба буде обов'язково спробувати.

    • @kostya_hrubych
      @kostya_hrubych  8 років тому +3

      Неодмінно! Не пошкодуєте:))

  • @ОленаБазілєєва
    @ОленаБазілєєва 3 місяці тому +1

    Супер!!!
    Історія з Кіркоровим розсмішила 😅
    Пан Костянтин, Ви чудовий оповідач!

    • @kostya_hrubych
      @kostya_hrubych  3 місяці тому

      Дякую вам за добре слово 🙏

  • @НатальяИльина-и2ш
    @НатальяИльина-и2ш 3 роки тому +3

    Ну почему у нас нет несколько жизней!? Я вас помню уже очень давно и смотрю,я всегда почему-то очень вас уважаю и сильно как человек вы мне нравитесь. Придется готовить ваши цыбульники,хотя и по моему рецепту тоже супер.

    • @НатальяИльина-и2ш
      @НатальяИльина-и2ш 3 роки тому +1

      Просто одной жизни не хватит всё приготовить что мы любим и все ваши рецепты!!!

    • @nataliya9849
      @nataliya9849 2 роки тому +1

      А я готовила по польском рецепту.... ЦЫБУЛЯКИ.... Рецепт в ютьюбе...

  • @elenastratonova6279
    @elenastratonova6279 6 років тому +2

    Вы просто Клад! Очень хороший рецепт, попробую обовъязково!

  • @ЕленаНименко-х5с
    @ЕленаНименко-х5с 8 років тому +2

    Просто, легко и вкусно!
    Спасибо!

  • @nikakvitka6103
    @nikakvitka6103 7 років тому +2

    Дякую за рецепт! Дуже смачно!

  • @Sfene50
    @Sfene50 3 роки тому +1

    От я розумію,порядна людина 😍

  • @helamay5089
    @helamay5089 5 років тому +5

    Вподобайка та коментар на підтримку каналу.

  • @helamay5089
    @helamay5089 5 років тому +2

    😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @helamay5089
    @helamay5089 5 років тому +3

    😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @NadiaZilinska
    @NadiaZilinska 6 років тому +2

    Люблю цибульку, смакота.

  • @helamay5089
    @helamay5089 5 років тому +2

    👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @122yuri
    @122yuri 3 роки тому +2

    Вкусненькие,ням ням!😜😜😜

  • @bozhe_nina
    @bozhe_nina 8 років тому +4

    Скільки задоволення отримала від перегляду! Дякую! Обов'язково приготую цибуляники

    • @kostya_hrubych
      @kostya_hrubych  8 років тому

      +Olga Vysotska Не пошкодуєте, гарантую!

    • @bozhe_nina
      @bozhe_nina 8 років тому

      :-)

    • @bozhe_nina
      @bozhe_nina 8 років тому +3

      +СМАЧНА КРАЇНА Я це зробила! Костя, було дуже смачно! Я дещо модифікувала рецепт тим, що манку я попередньо зварила. Воно звичайно у мене моментально загусло, і я аж злякалась, що занадто, але додала до вже нарізаної цибулі швиденько перемішала, і тоді додала яйця. Консистенція за рахунок цього у мене вийшла густіша ніж у Вас. Цибуляники тепер займуть конкурентне місце в меню поруч з дерунами, однозначно! Я намагаюсь вживати менше глютену, пшеничного білка - тому наступного разу я зроблю те саме але з кукурудзяною крупою дрібного помолу (якраз у мене є полента італійська) думаю буде не гірше! Ще раз дякую за Ваші чудові відео! Після Ваших відео залишається відчуття наче у гостях побувала - такого від перегляду по телевізору не відчуєш. Щиро дякую за гостинність, зайду ще :)

    • @kostya_hrubych
      @kostya_hrubych  8 років тому +1

      +Olga Vysotska Дякую, Олю! Всі ваші ексеприменти-вдосконалення не зіпсують ідеї! Цибуля все одно каралєва:))) Окрема дяка за теплу оцінку моєї скромної потуги. ця забавка для дорослого дяді після таких слів стає осмисленішою і корисною!

  • @helamay5089
    @helamay5089 5 років тому +2

    💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

  • @helamay5089
    @helamay5089 5 років тому +2

    😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀

  • @helamay5089
    @helamay5089 5 років тому +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @helamay5089
    @helamay5089 5 років тому +2

    😺😺😺😺😺😺😺😺😺😺😺😺😺😺

  • @helamay5089
    @helamay5089 5 років тому +2

    ☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺

  • @ИнгридКац
    @ИнгридКац 6 років тому +1

    Пан Костянтин, дякую за рецепт, лайк. Всегда с удовольствием жду Вашу передачу и Вашу чудесную украинскую речь, оказывается Вы, ко всему ещё , умеет заниматься агрономией

  • @galynayevstafyeva2166
    @galynayevstafyeva2166 3 роки тому +2

    Diakuju 💙 💛

  • @helamay5089
    @helamay5089 5 років тому +2

    💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

  • @helamay5089
    @helamay5089 5 років тому +2

    🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

  • @helamay5089
    @helamay5089 5 років тому +1

    🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞

  • @helamay5089
    @helamay5089 5 років тому +2

    🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

  • @ТаисаПодгорная
    @ТаисаПодгорная 5 років тому +1

    Дякую,дякую,ніколи не робила, але обов'язково зроблю,треба знайти об'єкт, який буде різати цибульку. ..

  • @helamay5089
    @helamay5089 5 років тому +2

    😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄

  • @NadiaZilinska
    @NadiaZilinska 6 років тому +9

    Верн1ть програму знак якост1, так було ц1каво.

    • @kostya_hrubych
      @kostya_hrubych  6 років тому

      Це Ви до кого* Повернути ту програму неможливо, принаймні мені одному... А канал не може

    • @NadiaZilinska
      @NadiaZilinska 6 років тому +1

      Костянтин Грубич Дуже жаль. Дуже гарна була передача.👍

  • @kostya_hrubych
    @kostya_hrubych  7 років тому +1

    Сподобалось відео? Потрудіться, зареєструйтесь у ютубі і підпишіться на мій канал! Дякую! ua-cam.com/channels/klsCp5pEApz0Jq7mVibR9w.html

  • @businessman381
    @businessman381 8 років тому +1

    Це я, учень з 4-А Гриневич Олексій :)

  • @marynao6636
    @marynao6636 7 років тому +3

    А я не додаю молока до манки, а у кінці додаю томатного соку й зелені, тушкую 10хв.

  • @natalyamazur476
    @natalyamazur476 3 роки тому

    Я бы приготовила бы следующим образом лук,петрушка,укроп,манка,мука,яйца,чорный перец,соль,сода погашена уксусом

  • @businessman381
    @businessman381 8 років тому

    З школи N99

    • @kostya_hrubych
      @kostya_hrubych  8 років тому

      +Alyosha Grinevich Дякую, Льоша, що виконав обіцянку! Сподіваюся, що наше спілкування залишиться у твоїй пам"яті! Радий вітати тебе на "Смачній країні"!

  • @OksanaChernova64
    @OksanaChernova64 8 років тому +1

    я готую їх краще (скромнєнько, да? :) )

    • @kostya_hrubych
      @kostya_hrubych  8 років тому +2

      Це ж чудово! Вашим рідним пощастило:)) Я не повар супер-пупер

    • @OksanaChernova64
      @OksanaChernova64 8 років тому

      та і я теж не профі. просто рецепт трошки інший і жарю я їх у великій кількості олії (як пампухи), вони тоді менше жиру вбирають і нагадують їжачків :))))

    • @kostya_hrubych
      @kostya_hrubych  8 років тому

      клас! треба спробувати

    • @annthorn677
      @annthorn677 6 років тому

      Oksana Chernova ,дайте,будь ласка,рецепт. Дякую.

  • @grigorybaburin6394
    @grigorybaburin6394 4 роки тому

    Добре що українською мовою, дякую за це. Сподіваюсь не станете переходити на окупантську заради "уставшихатвайни".

  • @helamay5089
    @helamay5089 5 років тому +2

    😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍