@@pauladelatorrei.5442 También quería hacerlo como lo hacía mi mamá... Pero no me salió 😭, el relleno me quedó duro como palo.... Me ayudas por favor 🙏... Gracias 😬
@@soledaddevaldivia7818 todo va en cantidades iguales, si le pones 250 gramos de leche, 250 de nueces picadas y 250 de azúcar, calientas la leche, hechas la mantequilla y el azúcar cuidado que hace espuma, cuando ya no hay espuma lo dejas enfriar un poco y lo agregas a tu base precocidad.
Hoy hice este kuchen de nuez tal cual, el relleno lo hice con un tres cuarto de taza de azúcar ya que no soy tan buena para los postres muy dulces y me quedo fenomenal, asi es que muchas grasias sr míster wagyu, aqui otra de tus alumnas muchas gracias 😘
Muchas gracias por tu receta! Quedó RI-QUI-SI-MO el Kuchen!! Quedará como mi receta favorita de Kuchen de nuez 😊. Y me encantaría que compartieras más recetas dulces de tu Omi.
Difinitivamente es la mejor receta cariños desde chile me hiciste reir mucho con tu personalidad te deceo las mejores bendiciones que Dios le provee cosas maravillosas ❤
era justo la receta de relleno que andaba buscando!!!! tenia que ser una OMA! receta alemana....no falla!!! soy de la zona lacustre del lago llanquihue , y he probado muchas veces este tipo de kuchen pero no habia encontrado como hacer este relleno en específico...probé con una receta que decia leche condensada...pero no resultó igual...te pasaste!! gracias por compartir!!
Exquisito,le hice alguno cambios para un molde de 32cm. La masa , batí 3 chdas de azúcar con 80grs de mantequilla agregué 3 yemas luego 11/2t de harina con 3 cdts de imperial y 8cds de leche mezclé bien , luego agregué las claras batidas a nieve con 1 cda de azúcar. Para la caluga 11/2 tz de azúcar con unas gotitas de agua para que el caramelo no se queme, derreti el resto del pan de mantequilla 170grs a parte ,cuando el caramelo toma un color tostadito se agrega la mantequilla luego las nueces 2 t y por último 1/2 taza de leche revolver bien, debe quedar una consistencia bastante líquida y cuidar que no se queme. Doy las gracias a Mr por enseñarnos éste kuchen sin leche condensada.
@@soledaddevaldivia7818 Ufff, ya no me acuerdo pero segui las instrucciones, pero la masa no debe quedar seca, inclusive cambio la mantequilla por aceite
@@pilarangel5957 muchas gracias por responder 🥰... Eres muy amable... Pero el relleno? A pesar de seguir las instrucciones quedó duro, tendrás las cantidades? Ya que dice un cborrito de leche... Y creo que le eché muy poco 🤔
@@soledaddevaldivia7818 Hola, la verdad que hace rato que no lo preparo nuevamente pero por lo que recuerdo le agregue 1 tarro de leche condensada, pero que no vaya a enterarse Mr.Wagyu, pero fijate más menos como está la consistencia cuando la pasa a la masa
Mr. tus recetas me has salvado varios almuerzos, agradesco que tengas una cocina normal, como todo ser humano y no esas apoteocicas que muestran los programa de cocina.....gracias!!!
Oye cauro!! Dejaste media cagaita, te quedo la raja, jijijijiji un gran abrazo desde Georgia, EEUU me he reído gueon más que la chucha 😀😀😀😀 eres simpático...
Tengo la misma wea de horno que no dice la temperatura exacta y la verdad es que extraño tener uno de esos, muy buen video por lo demás mister, siga así.
Hola mister me encanta tu receta pero tengo una duda ¿cuanta es la cantidad de azucar para el relleno? eso no lo dijistes,te agradeceria que me dieras una respuesta ,un abrazo gigante
Holaaa Consulta el diámetro de tu molde de cuánto es aprox. Gracias .. Es que quiero hacer uno grande y es por la cantidad de ingredientes. Saludos Excelente vídeo 👌👏👏
Pucha.... Por qué no me salió 😭... Me podrías ayudar con las cantidades no sé cuánto tiempo se deja el relleno para que quede como toffee así cafecito.... Me quedó duro 😞
ernesto davinci estimado, solo es tiempobde reposo, y lo importante es la cantidad de leche, eso hace que tu relleno quede mas liquido o espeso, mebos leche mas espeso. Saludos
@@MrWagyuCl pero cuanto es de leche y mantequilla para el relleno 🙏 porfiiii... Lo hice tal cual y el relleno quedó duro como palo 😬 y cuanto tiempo se debe cocinar para que quede con esa textura y color, como toffee... Gracias🥰
NesbiR Villavieja estimado, es mejor q sea solidificada y se derrita de a poco con elnazucar para que no se queme la mantequilla, ya que esta tiene un punto bajo de temperatura. Saludos
Tu Kuchen e
Me facina lo hago todo el rato le encanta a toda mi familia te agradezco por compartir es riquisimo
Lo mejor, la técnica del encendido del horno... "Prende poh ctm..." jajajajajaj...
Grande móstro...!!!
Jajajaja csm, jajajaja
😂😂😂
Hola muy buena tu receta ...cuánta mantequilla agregaste al relleno porfa gracias.....
La única receta que he visto que hace el caramelo real para este kuchen... Sin leche condensada ni huevo.
Gracias por compartirla!!!
Es que así se hace el verdadero kuchen de nuez alemán 💪🏼😉
Yo lo hago igual!
@@habamuz no me salió 😭😭😭 me ayudas porfi... El relleno me quedó duro como palo.... 🙏 Porfiiii
@@pauladelatorrei.5442 También quería hacerlo como lo hacía mi mamá... Pero no me salió 😭, el relleno me quedó duro como palo.... Me ayudas por favor 🙏... Gracias 😬
@@soledaddevaldivia7818 todo va en cantidades iguales, si le pones 250 gramos de leche, 250 de nueces picadas y 250 de azúcar, calientas la leche, hechas la mantequilla y el azúcar cuidado que hace espuma, cuando ya no hay espuma lo dejas enfriar un poco y lo agregas a tu base precocidad.
Hoy hice este kuchen de nuez tal cual, el relleno lo hice con un tres cuarto de taza de azúcar ya que no soy tan buena para los postres muy dulces y me quedo fenomenal, asi es que muchas grasias sr míster wagyu, aqui otra de tus alumnas muchas gracias 😘
Hola yo siempre hago esta receta me encantó de cuando la encontré te sigo es el mejor kuchen de nuez maravilloso gracias
Muchas gracias por tu receta! Quedó RI-QUI-SI-MO el Kuchen!! Quedará como mi receta favorita de Kuchen de nuez 😊. Y me encantaría que compartieras más recetas dulces de tu Omi.
😊😮muy auténtico me encanta. Su estilo y rico kedo 😊
Lo hice y quedo super rico...excelente receta
Difinitivamente es la mejor receta cariños desde chile me hiciste reir mucho con tu personalidad te deceo las mejores bendiciones que Dios le provee cosas maravillosas ❤
Muy weno!! Se ve la raja
Recetas del Sur cuando subi otro video ya ha pasado una semana po wn ponte las pilas
Alvaro Flores prox semana.. son 3 al mes siempre! En todo caso no tienes derecho a exigirme nada 😤
Jajaja xD
quedo la raja profe, un abrazo
Una joya XD
era justo la receta de relleno que andaba buscando!!!! tenia que ser una OMA! receta alemana....no falla!!! soy de la zona lacustre del lago llanquihue , y he probado muchas veces este tipo de kuchen pero no habia encontrado como hacer este relleno en específico...probé con una receta que decia leche condensada...pero no resultó igual...te pasaste!! gracias por compartir!!
Gracias por esta rica receta del Sur..
Exquisito,le hice alguno cambios para un molde de 32cm. La masa , batí 3 chdas de azúcar con 80grs de mantequilla agregué 3 yemas luego 11/2t de harina con 3 cdts de imperial y 8cds de leche mezclé bien , luego agregué las claras batidas a nieve con 1 cda de azúcar.
Para la caluga 11/2 tz de azúcar con unas gotitas de agua para que el caramelo no se queme, derreti el resto del pan de mantequilla 170grs a parte ,cuando el caramelo toma un color tostadito se agrega la mantequilla luego las nueces 2 t y por último 1/2 taza de leche revolver bien, debe quedar una consistencia bastante líquida y cuidar que no se queme.
Doy las gracias a Mr por enseñarnos éste kuchen sin leche condensada.
Se ve súper buena su recetas excelentes kuje
Mr. Wagyu has traído los mejores recuerdos de vacaciones en el sur junto al kuchen de mi madre. Saludos!
Luis Fernando Benítez Aguilera puta me alegro q te gustara el video, saludos
Excelente Mr. WAGYU saludos desde Valdivia
Hola Nico!! Me quedó igualito!! Espestacular!! 😋 graciass!! Delicioso!! 😊
Receta 100% sureña ❤ una maravilla
Extraordinario Mr. !!!
Voy a preparar esta exquisitez !!
Gracias por compartir la receta de tu abuela.
Saludos cordiales desde Talca-Chile 👍👍👍
Puedo dar fe que estaba exquisito, el mejor kuchen de nuez que he probado 😋
Gracias, eme alegro que te gustara
Me encantó la receta y tu original forma de cocinar, soy sureña y este es el original amuchen de nuez, saludos
Disculpa, me puedes ayudar. Como es el proceso del relleno para que quede de ese tono y consistencia, a mí me quedó duro 😞. Por favor 🙏.... Gracias
El mejor canal de comida chileno junto con el del profe. 👏👏👏👏👏👏👏
Hola Mr Wagyu hoy descubri tu canal muy entretenido te felicito. Ya me suscribi !!
Esta es la receta que hacía.Es super rico.Lo haré este fin de semana.Eso sí,la base la hago de otra forma.
1:52 jajajajaja lo máximo!
Saludos, jajaja
La mansaca 😂😂😂
Voy hacer la receta para mi polola y a quedar como un rey! Gracias Mr!
Eres auténtico Bro..así hablamos los cocineros de verdad .muy buenos tus vídeos.
Preparé la receta, y quedo majestuoso!!!
No me salió 😭.... Me podrías decir qué cantidades usaste? El relleno me quedó duro 😞
@@soledaddevaldivia7818 Ufff, ya no me acuerdo pero segui las instrucciones, pero la masa no debe quedar seca, inclusive cambio la mantequilla por aceite
@@pilarangel5957 muchas gracias por responder 🥰... Eres muy amable... Pero el relleno? A pesar de seguir las instrucciones quedó duro, tendrás las cantidades? Ya que dice un cborrito de leche... Y creo que le eché muy poco 🤔
@@soledaddevaldivia7818 Hola, la verdad que hace rato que no lo preparo nuevamente pero por lo que recuerdo le agregue 1 tarro de leche condensada, pero que no vaya a enterarse Mr.Wagyu, pero fijate más menos como está la consistencia cuando la pasa a la masa
Like si piensas que Mr wagyu se piteo todo el kuchen 😂😂😂✌️✌️✌️un crack
Cuanto de azucar se usa para el relleno? Geniales tus videos!
Que buena receta, se ve riquísimo
Y además buenísimo el fondo musical...
Como se llama la cancion de la intro?
Grande mr.wagyu se pasoo como siempre .... las.mejores recetas...
Mori de risa .. pero pienso que es una de las buenas recetas . La intentaré
Mr. tus recetas me has salvado varios almuerzos, agradesco que tengas una cocina normal, como todo ser humano y no esas apoteocicas que muestran los programa de cocina.....gracias!!!
Más peligroso que wagyu con batidora!!
jajajaja, un lujo, saludos
Jajaja
🤭😆😆😆
Que risa, me reí todo el video, a la lengua en el sure le decimos mezquino, por que nunca deja nada el desgraciao! 😘😘😘
Tamara José Poblete Lizama jajajaja me alegro q te gustara, la idea es poder hacer algo simpatico, saludos
grande mr wagyu soy tu fan número uno, número guan, número yun guan yu
Espectacular gracias
Creo que si Mr. Wagyu no dijera “la cago” o “la raja” comiendo, no serían lo mismo sus videos, aguante wagyu!!
Qué buena receta ,gracias
Gracias por esto mister. 👏👏👏
Cuánta azúcar para el relleno amigo?
Chuuuu bueno para el garabato
Oooh te acabo de descubrir!!! Un monstruo! ✌️✌️✌️
Oye cauro!! Dejaste media cagaita, te quedo la raja, jijijijiji un gran abrazo desde Georgia, EEUU me he reído gueon más que la chucha 😀😀😀😀 eres simpático...
Se ve muy bueno la base en lo personal encuentro que la de tarta es muy seca, esa misma base servira para otros kuchen?
rosy mancilla ampuero, esa base te sirve para otros, saludos
Lo recomiendo queda esquisito ,lo hice como dice mister guayo
Se ve rico ese caramelo
Aplauso de pie Mister!
gracias saludos
La-Ca-Go!! la pinta que tieeeene wn ooooh. Sehr schoen! y el HD se ve pulento.
Gracias amigo, un abrazo y realmente la cago para bueno el kuchen, saludos
Tengo la misma wea de horno que no dice la temperatura exacta y la verdad es que extraño tener uno de esos, muy buen video por lo demás mister, siga así.
La mantequilla es sin sal?? Gracias!
Buenaaaaa mister, una verdadera maravilla!
Gracias por subir este vídeo, que ya había dado un aviso en instagram
Grande Mr.Wagyu!
Mr. Wagyu Cl jajaja usted lo ha dicho, además se ve la raja ese kuchen
Un gusto ver sus videos mister, siga así!
Mr. Un lujo como le diria su socio klocker.
gracias saludos
cuanta azúcar lleva el relleno?
Jajaja😅que espontáneo
Clásica receta alemana de nuestros hogares del sur de Chile. En alemán se llama Walnuss-Bienenstich
6:49 el raspadito después se lo pueden comer jajajajajaj
Cuidado que esta Caliente se aconseja el mismo para no quemarse jajajajaj grande Guaton
Se puede remplazar la mantequilla por margarina ya sea para el caramelo y la masa??
Wena watchooooooo lo hareee
Cuánta azúcar se utiliza como ara hacer el caramelo?
Hola mister me encanta tu receta pero tengo una duda ¿cuanta es la cantidad de azucar para el relleno? eso no lo dijistes,te agradeceria que me dieras una respuesta ,un abrazo gigante
Marcela, al igual que en la masa la cantidad de azúcar para el relleno son 200 gramos, saludos
Holaaa
Consulta el diámetro de tu molde de cuánto es aprox. Gracias ..
Es que quiero hacer uno grande y es por la cantidad de ingredientes.
Saludos
Excelente vídeo 👌👏👏
Eres un seco mister wagyu ,grande
jajaja gracis soy un guaton amante de la buena mesa, saludos
Me dio hambre jaj🤣🤣🤣🤣🤣🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Super
Te amoooooo!!!
Mr Wagyu podría preparar la infaltable Chorrillana en esas bandejas enlozadas que usa para la cocina? saludos muy buen canal
Arquitectura Obras Civiles podria ser, saludos
Chucheta weno pa las chuchás pero seco para preparar estas maravillas
Hola! La cantidad de azúcar para el caramelo?
200 en relleno y masa
@@mamba_negra disculpa, sabes cuanta leche?
Mr debería dar las medidas con cosas de las que hay en la cocina, por ejemplo, 1 taza de azucar. Por lo demás se ve exelente ese Kuchen.
Muy rico lo hice ayer y quedó muy muy bueno 💖✨
Pucha.... Por qué no me salió 😭... Me podrías ayudar con las cantidades no sé cuánto tiempo se deja el relleno para que quede como toffee así cafecito.... Me quedó duro 😞
Esa cantidad de mezcla para un molde de cuantos cm es?
Mr Wagyu > Profe
el profe es un grande, saludos
Sebastián Henríquez Mr Wagyu cocina mejor, es cierto 🙈 sabré hacer carne, pero me ponen a hacer un Kuchen y dejo la caga 😂
La leche es la responsable de que el caramelo no se endurezca más adelante ? O con el tiempo se endurece igual ?
Tomás Ortega Castro la.leche es la que hace que el caramelo no quede duro, saludos
Y cuanta leche?
Jajajaja es muy simpático mr. Guayu
Yo quiero que haga un pie de limón....
loco te juro que escuche "vamos a dejar la caga" en el minuto 1:58
Bárbara Rodríguez jajajaja saludos
Mr guayo cuanto de azúcar le hechas a tu caramelo
Esa misma masa se puede usar para un kuchen de frutas o algo similar?
Es la masa base de los kuchenes
Puede ser margarina en vez de mantequilla?
Si amiga
Gut ¡¡ gruße ¡¡ ...como que no está el profe probando el kuchen ?
Saludos master, puta es complicado poder coincidir, saludos
Cuántos gramos de nuez y azúcar?
Me pregunto lo mismo 😓
cómo hiciste para que te quede tan espeso el relleno?
ernesto davinci estimado, solo es tiempobde reposo, y lo importante es la cantidad de leche, eso hace que tu relleno quede mas liquido o espeso, mebos leche mas espeso.
Saludos
@@MrWagyuCl pero cuanto es de leche y mantequilla para el relleno 🙏 porfiiii... Lo hice tal cual y el relleno quedó duro como palo 😬 y cuanto tiempo se debe cocinar para que quede con esa textura y color, como toffee... Gracias🥰
Hola quiero hacer el kuchen. Me puedes dar las medidas del relleno grs
mr wagyu, en la parte de la masa ¿recomienda que la mantequilla sea derretida? ¿o tiene que estar solidificada? saludos desde temuco!
NesbiR Villavieja estimado, es mejor q sea solidificada y se derrita de a poco con elnazucar para que no se queme la mantequilla, ya que esta tiene un punto bajo de temperatura.
Saludos
Se puede hacer el relleno con leche condensada en vez de leche entera??
Holaaa, por favor me puedes decir cuánta leche tú le echaste al relleno.
Hola mmm aproximadamente 100 a 150 ml
@@MrWagyuCl gracias
Buen corte de pelo 😂😂😂
Cuanta azucar para el.relleno
6:13 cuand haga esta receta me acordare de batir con la misma delicadeza la leche pa que no quede la caga xD
oye pero cuales son las cantidades del relleno y de los otros ingredientes? para los que estamos aprendiendo nos es dificil hacer todo al ojo :(
Lo del palito para probar la masa es reviejo no creo que lo haya inventado tu abuela 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
"préndete ctm"🤣. Gran receta!
Puta que es rico el Kuchen de nuez , lo mejor 😉
una maravilla, saludos...
Wn primera vez que veo un vídeo tuyo y la cago wn me encantó.. Filete lo haré
el caramelo se mete al horno luego?
Wena mister wuayoooooo
Una oda al azucar pero se ve de miedo.... por fin se hacer esa wea de kutchen que siempre veia en los coffe brake kenenne