Kuchen de Nuez | Receta Fácil | PanquequeDeNaranja
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- Опубліковано 1 жов 2024
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KUCHEN DE NUEZ
INGREDIENTES:
Para la masa:
- 300gr de Harina ( aprox 2 1/2 tazas)
- 100gr de Azúcar ( aprox 1/2 taza)
- 150gr de Mantequilla sin sal(Aprox 3/4 taza)
- 1 Huevo
- 1 cdta de esencia de vainilla
Para el relleno:
- 200-300gr de Nueces (2-3 tazas)
- 1 tarro de Leche Condensada (370-390gr)
- 50gr de Mantequilla ( 1/4 taza)
- 1 Huevo (Se puede omitir, queda una contextura distinta pero igual de rico)
- Pizca de sal
PREPARACIÓN:
Para la masa:
- En un bowl colocamos la harina (previamente tamizada) junto al azúcar y mantequilla.
- Mezclamos hasta conseguir una textura de migas.
- Añadimos el huevo y la esencia de vainilla. Continuamos mezclando los ingredientes ( Evitamos trabajarla en exceso)
- Estiramos y llevamos a refrigerar por 15-20min
- Colocamos la masa en el molde en que lo llevaremos al horno.
- Ahora sobre ella colocamos papel aluminio o papel mantequilla con peso ( puede ser legumbres, canicas, etc)
- Llevamos al horno a 180*C o temperatura media por 15min con el papel y luego retiramos el papel y dejamos otros 15min más o hasta que comience a dorar.
- Sacamos del horno, dejamos enfriar y desmoldamos.
Para el relleno:
- Picamos las nueces
- Llevamos las nueces a fuego medio por 5min (opcional) para que suelten su sabor.
- Mezclamos la leche condensada con el huevo, la mantequilla y la pizca de sal.
- Añadimos las nueces y mezclamos.
- Agregamos esta mezcla a la masa del kuchen ya preparada.
- Llevamos al horno con un papel aluminio encima por 15 min luego retiramos el papel y dejamos otros 10min más.
- Sacamos del horno y dejamos enfriar.
Comunícate con nosotrxs a Panquequedenaranjaa@gmail.com
Vi una docena de videos antes de decidirme x cual hacer sin duda me quedo con este super buen video claro y fácil muchas gracias por tu receta dedito para arriba😉
Qué rico !!! Lo prepararé para hoy ,estás recetas me recuerdan mi infancia .... Mis hermanos mis papás la cocina a leña, y las tardes de domingo lloviendo a cántaros ,cómo es mi hermoso sur chileno!!! Cariños .
Que lindo volver a recordar todos esos lindos momentos! Gracias por confiar en nuestra receta🤍
Gracias por la receta! Hice el kuchen la semana pasada y a todos les encantó, quedó exquisito😍
Realicé la receta y debo decir que quedó ¡DELICIOSA! Muchas gracias por compartir esta fantástica receta ♡
Maravilloso!!🧡 Que bueno que te gusto!🥰🥰 Puedes mandarnos tu fotito a nuestro Instagram o Facebook @panquequedenaranja 🧡
La preparación es para un molde de cuantos cm?
Para 24 cm 🤍
Delicioso, super fácil 🤗
Fácil y rico muchas gracias bendiciones
WOOOW !!@ LA MEJOR RECETA DE KUCHEN DE NUEZ ,, 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
me suscribíiii ,, gracias 👍🏻👌🏻
Gracias!❤️
Lo prepare ,quedo de pelicula.
Gracias por exquisita receta1🐿🌺🌺🌺
Gracias a tii!❤️ Si puedes nos mandas una fotito a nuestras redes sociales❤️
Excelente 👍
Muchas gracias ❤
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻excelente !!!!
Me gustó la receta
Muy rico
Pero está receta es muda tampoco dice las cantidades
Hola! Todas las cantidades aparecen al principio del video y en la descripción
la prepararé hoy para venderlo mañana gracias por la receta!!!
Gracias por confiar en nuestra receta!
Mucho éxito en tu venta❤️
Se puede utilizar margarina en lugar de mantequilla?
Sii❤️
me gusta mucho esta receta, la he hecho tres veces y en todas sale muy bien 💗
Que bueno que te guste y gracias por confiar en nosotros ❤️
Si puedes mándanos foto a nuestras redes sociales ❤️
Tamaño del molde?
24cm ❤️
Yo llevo todo junto al horno xq encuentro q queda muy dura la masa al cocinarla antes pero queda muy rica 😊
Supeer☺️
Se ve delicioso gracias por la receta
Tienen más recetas 🙌😊❤️❤️❤️
La mantiquilla es con sal o sin sal?
Preferiblemente sin sal ☺️
Hola, cómo estás??? Hace unos meses hice tu receta y me encantó, pero te quería consultar, se podrá hacer con harina de avena ? Y la leche condensada sin azúcar cambiará mucho el sabor ? Compré endulzante en polvo, serían sólo 50 grs en vez de 100 para la masa ? Si me pudieras responder te lo agradecería enormemente ya que amé tu receta pero ahora debo comer más sano por una operación que me realizaron y tengo el antojo de repetir tu receta pero más "saludable" 🤭🤭🤭. Un abrazo grande 🫂
Hola! Te dejo ideas para el reemplazo
1. Hacer Leche condensada casera sin azúcar o comprar directamente sin azúcar
2. No agregar la Mantequilla al relleno
3. Para la masa ocupar harina de avena mezclada con integral para que no se tan blandita u ocupar solo de avena
4. Puedes reemplazar la mantequilla por pure de porotos o simplemente buscar la mejor mantequilla del mercado.
5. El reemplazo del azúcar por alulosa, tagatosa u estevia de como lo diga el empaque pero generalmente es la mitad como dices
Y eso! Cualquier duda me consultas por aquí o a nuestro instagram para responderte más rápido 🤍
Hola, ví muchas recetas pero me decidí por la tuya aún no la hago, quisiera saber las medidas del molde ojalá me respondas para hacerla se ve riquísima y tiene excelentes comentarios
Hola! Es de 24cm 🧡
Muy buena receta lo ise hoy y quedo espectacular
Graciaas! Si tienes una fotito nos puedes mandar a nuestras redes sociales ❤️
Todas las recetas fantasticas
Diametro del molde?😊
24cm 🧡
Hola siempre hago este kutchen pero la mezcla la agrego a la masa previamente cocida y la dejo 10 minutos y me queda líquida muy líquida no cuaja nunca 😭
Podrías probar dejarlo 5-8 minutos más solo con fuego abajo o tapando con un aluminio. Al enfriar debería endurecer 🥲
Dos consultas
1- no queda muy dulce, la masa con azúcar y más la leche condensada?
2- para q colocar el papel de aluminio en la ultima parte donde hechas la mezcla a la masa luego al horno?
Hola! Si queda bien dulce pero no en exceso y el papel aluminio es para que se cosa parejo el relleno sin quemar los bordes de la masa ❤️
Me encantó la receta.la haré para el día de padre
Gracias! Que bueno que te guste! Si puedes nos mandas foto del resultado a nuestras redes sociales ❤️
Hola, ¿se puede cambiar la nuez por almendras o mezclar almendras con nueces?
Saludos,
Hola! Sii🤍
Buenas como saber si está listo o cocido el luchen para sacarlo del horno porque mi horno no es muy rápido
Kuchen
Hola! Cuando este un poco dorada la superficie ya esta listo! No necesita tanto tiempo de cocción 🤍
😍😍👏
Hola! Puedo hacer este kuchen pero con masa de galletas maria?
Hola! Claro, mueles las galletas marias junto a mantequilla y lo colocas en el molde, sobre ella el relleno y llevas al horno ❤️
SUPER BUEN VIDEO FACIL . PERO QUIERO HACER UNA PREGUNTA PORQUE A TODAS LAS COSAS DULCES LE AGREGAN UNA PISCA DE SAL PARA QUE ES NECESARIO COMER MAS SAL
Muchas Gracias! La pizca de sal es para potenciar los sabores, pero puedes omitirlo sin ningún problema ❤️
@@panquequedenaranja GRACIAS !! POR RESPONDERME Y POR TU RECETA BENDICIONES PARA TI
Si, la sal es acentúa el sabor de todos los alimentos.
Hola..se puede omitir el azucar en la masa?
Hola! Si!🤍
Que fácil y rico!!! Probare hacerlo mañana❤️
El tarro de leche condensada es de 397g
Hola, si!
Maravillosa la receta, la preparé por 1 vez y con mucho temor, y me quedo excelente.
Hasta los tiempos fueron buenisimos.
Pregunta el borde del kuchen te queda paradito para hechar el relleno, como lo haces, miro y miro el video, a mi me queda más bajo.
Besos y gracias por tu receta.
Hola❤️ Podrías intentar refrigerar más tiempo tu masa para que no se baje, en el video no especifica tiempo de horneados pero lo puedes revisar en la descripción ❤️
Muchas gracias por el apoyo❤️ Nos puedes mandar la foto de tu kuchen a nuestro Instagram @panquequedenaranja ❤️
Hola!..no lleva polvos de hornear?
Hola! No, no es necesario ☺️
De cuánto es el molde
De 24cm❤️
La mantequilla debe estar estar fría?
Yo lo realicé a temperatura ambiente pero mucho mejor si esta fria! ☺️
De que porte es su molde ? 💓
De 24 cm ❤️
La masa está sin cocción antes del relleno?
Se lleva antes al horno, puedes ver las indicaciones de en la descripción ❤️
Cuanto tiempo debo llevar al horno la masa antes de rellenar?
Hola!❤️ Lo llevamos 15min al horno a 180*C con el papel aluminio, luego lo retiramos y dejamos hasta que comience a dorar ( 10min aprox )
En cuantos grados el horno porfa,eso no sale en la receta
180*C aprox❤️
.z
Vy
Me quedó delicioso 😋...no quedaron ni las migas...muchas gracias por la receta espectacular!!!
Gracias a ti❤️ que bueno que hayan disfrutado este rico kuchen ☺️