NAKED CAKE MASSA AMANTEIGADA - Bru na Cozinha
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- Опубліковано 6 вер 2024
- Olá pessoal, hoje trouxe para você uma deliciosa massa para bolo amanteigada.
Ótima massa para fazer Naked Cade, bolos com pasta americana e até mesmo bolos com chantilly.
É uma massa muito saborosa e fácil para trabalhar, espero que gostem.
⭐ Recheio 4 leites em ponto de bico
• BRIGADEIRO 4 LEITES EM...
INGREDIENTES:
Forma 15 cm de diâmetro por 10 cm de altura (é aqui eu usei no vídeo)
125 gr de manteiga sem sal
2 ovos inteiros (médios)
1 e 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo ou 245 gr
1 e 1/4 de xícara de chá açúcar refinado ou 200 gr
150 ml de leite em temperatura ambiente
1 colher de sopa de essência de baunilha
1/2 colher de sopa de fermento
E uma pitada de sal.
(usei uma caixinha de morangos picados)
Forma 20 cm de diâmetros por no mínimo 7,5 cm de altura
250 gr de manteiga sem sal
4 ovos inteiros (médios)
2 e 1/2 xícaras de chá açúcar refinado ou 400 gr
3 e 1/2 xícaras de chá farinha de trigo ou 490 gr
250 ml de leite em temperatura ambiente
1 colher de essência de baunilha
1 colher de fermento
E uma pitada de sal
Forma 25 cm de diâmetro por 10 cm de altura ou 20x30 retangular
350 gr de manteiga sem sal
6 ovos inteiros (médios)
5 xícaras de chá de farinha de trigo ou 700 gr
3 xícaras de chá de açúcar refinado ou 550 gr
400 ml de leite em temperatura ambiente
1 e 1/2 colher de essência de baunilha
1 e 1/2 colher de fermento
E uma pitada de sal.
OBS: minha xícara é 240ml
⭐ Contato - bru.nacozinhacontato@gmail.com
⭐ Instagram - / bru.nacozinha
⭐ Facebook - / bru.nacozinhaa
#BruNaCozinha #MassaAmanteigada #NakedCake
Caramba gente, A Bru já teve a gentileza de compartilhar a receita e a quantidade para várias formas, vamos ter um pouquinho de esforço aí tb meninas. Quero ver se todo mundo que pergunta faz as receitas e manda para ela !
Anna sua linda, tranquilo rsrs'
Obrigado pelo comentário viu, beijinhos lindona 😘
Perguntei , pois tive uma dúvida... não achei que tivesse problema em perguntar!
Proibido agora perguntar aqui basta
Receita com quantidades para 3 tamanhos de fôrma. Isso é maravilhoso. 😍😍😍
Fico feliz que gostou. 🥰
Obg por ter colocado a quantidade para outras formas ! Eu amei ❤
Por nada lindona, fico feliz que gostou.
Beijinhos 😘
Fiz a receita, esta massa amanteigada é maravilhosa!!!!
😍😍
Que isso....ela deu a receita pra vários tamanhos de formas😱❤️❤️ cada vez mais apaixonada por esse canal e por essa pessoa maravilhosa que divide com e gente todo esse conhecimento de uma maneira tão carinhosa e cuidadosa!!! Quando preciso qualquer informação pra fazer meus bolos já nem fico procurando, venho direto aqui no canal da Bru que não tem erro!!!! Estou iniciando nesse mundo dos bolos, e minha base está sendo as informações e receitas aqui do canal. Só tenho a agradecer pela disponibilidade em nos passar tanto ensinamento!!!
Oi lindona
Fico muito feliz que gostou
E muito obrigado pelo carinho lindona 😍❤❤❤
Como vc corta o bolo pra ficar certinho? É com a faca mesmo?
Obrigada pelo vídeo, bem didático
Oi lindona
Sim.
Eu fiz esse bolo para o aniversário da minha sogra e ficou maravilhoso, obrigado Bru, estou fazendo ele pela segunda vez agr para o aniversário do meu filho 😍
Obrigadaaa ajudou muitooo colocando a quantidade para outros diâmetros 😍😍
🥰🥰
Amo todos seus vídeo bru não liga pra essas pessoas invejosas não você é sempre bem atenciosa com todos beijos😚😚😚
Roberta sua linda, fico feliz que gosta do canal.
Pode deixar que não ligo não rsrs'
Beijinhooooos 😘
Essa massa é maravigold... A melhor que já testei.. minhas clientes amam...
Fico feliz que gostou. 🥰
Tá muito bonito. Eu sempre tiro o bolo da geladeira alguns minutos antes de comer, mesmo sendo pão de ló. Fica mais macio e saboroso.
Obrigado sua linda, fico feliz que gostou!
Eu também gosto de tirar alguns minutos antes de comer rsrs'
Beijinhos 😘😘
Amando suas receitas testei a massa uma maravilha
Fico feliz que gostou. 🥰
Fiz essa massa agora pouco meu sobrinho ama massa amanteigada ele só ela sem nada de recheio ficou deliciosa.. parabéns....
Fico feliz que gostou 😍
Ela é super saborosa né!
Bru vc faz parecer tão fácil...amo fazer bolo porém nas montagens sou uma negação....
Parabéns bru lindo e saboroso
Suelen minha linda, fico feliz que gosta dos vídeos!
Não tem segredo, é só ter paciência e a cada bolo que fizer irá ganhar mais prática e ficará mais fácil!
Beijinhos 😘
Fiz essa receita de massa... Meus clientes amaram, eu também. Gente, o que é isso? É divino. 😍
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Linda amei as receitas ❤
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰
Bru meu amor fiz essa massa e saio pft , só queria saber como faço pra deixar ele tipo maior, pq ele não ficou alto, pra cobrir pra aniversário com chantilly
Oi lindona
Meus bolos ficam com cerca de 8cm
Massa fácil, maravilhosa e só gratidão a vc que compartilha com muito carinho tudo conosco! Fiz e deu super certo, assou sem afundar, ficou saborosa e retinha! Agora é montar e no outro dia confeitar... Obrigada sua linda ..😍
Fico feliz que gostou. 🥰
Obrigadaaaaa
Ameiii vc ainda deixou os ingredientes para formas maiores. Arrasou. Obrigada
Fico feliz que gostou. 🥰
Lindo
Oi
Fico feliz que gostou. 😘
Definitivamente estou amando seu canal, que delicadeza e gentileza vc dividindo seu conhecimento com a gente, muito obrigada de coração pelos vídeos objetivos, porém cheio de conteúdo relevante, que Deus abençoe imensamente sua vida.
Fico feliz que gostou. 🥰
Que Deus te abençoe em dobro.
Acho lindo naked cake. Obrigada por compartilhar Bru. ♥♥♥
Carmen lindona, fico feliz que gostou 😘
Amei essa como sempre arrasando nas suas receitas deu agua na boca parabéns
Fico muito feliz que gostou!
Obrigado, beijinhos 😘
Bru, muito obrigada por compartilhar receitas maravilhosas. Essa massa, posso fazer para naked cake de andar? Vai ser um casamento...
Vendo hoje esse vídeo, q massa linda !
Bru , vc está d parabéns, nota 1000
Vou fazer essa massa .
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Maravilhosa essa massa!!! Show de bola...Que legal vc colocar na descrição do vídeo a quantidade de massa de vários diâmetros de forma...vc é nota 1000 Bruna..muito obrigada, vc não tem noção de como tem nos ajudado(sou iniciante no ramo) um grande beijo😍😘
Caliane sua linda, fico feliz que gostou do vídeo.
Essa massa é maravilhosa...
E fico muito feliz que os vídeos estão te ajudando, beijinhos 😘
Você é maravilhosa mulheeer explica muito bem !!
Aaaah sua linda obrigado!
Fico feliz que gostou do vídeo 😘😘😘
Ficou ótimo, gostei muito parabéns
Fico muito feliz que gostou.
Obrigado, beijinhos 😘
Muito saborosa a massa, muito obrigada por colocar várias medidas para tamanhos diferentes. Vi em uma resposta que colocou para massa de chocolate 1/4 de xícara seria para massa tamanho 15x10? Outros tamanhos é só dobrar a quantidade? Um bj!
Fico mega feliz que fez e gostou!
Sim para a forma 15x10 é 1/4 de xícara de chocolate. Daí conforme a massa aumenta você dobra a quantidade de chocolate em pó.
@@BruNaCozinha obrigada!!!! 😘
Boa noite Bru gosto das receitas aprendi muito com as dicas
Oii lindona, fico mega feliz que gosta do canal.
Obrigado sempre pelo carinho.
Beijinhos 😘
Comecei a seguir agora, amei, vc realmente tem dom, e explica com muita calma, da pra ver que ama o faz 👏
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Estou fazendo essa massa hoje! Depois conto o resultado, obrigada Bru por compartilhar!
Deu super certooooooo amando resultado pena que não da pra postar foto! Gratidão Bruuuu
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Bru, minha xará maravilhosa, que massa!!! A melhoooooor! Obrigada ♥️
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Simplesmente incrível esse vídeo 👏🏻👏🏻👏🏻 Vou fazer com certeza 😍😍😍
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 🥰
Amei a descrição, arrasou várias opções de tamanho
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Obg por você te postando essa massa maravilhosa
Fico feliz que gostou. 🥰
maravilhoso, e delicioso, tem gente que não gosta de cobertura esse tá perfeito. acabei de rechear um super grande, para amanhã. tenha uma boa noite! linda!
Francisca sua linda, fica uma delícia né!
Pois é quem não gosta de cobertura esse é uma ótima opção.
Beijinhos 😘
Lindo Bru! Gosto de você, pq responde e tira dúvidas! Bjs.
Rafaela sua linda, fico feliz que gostou.
Beijinhos 😘
Muito boa mesmo testei é aprovei
Fico feliz que gostou. 🥰
Que lindooooo, perfeito.
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😘
Ai sim bru gostei muito dessa decoração continue sempre inovando
Fico muito feliz que gostou.
Obrigado, beijinhos 😘
Que delícia de bolo agente fica com água na boca cd a um mais lindo que o outro bjs Bru
Delícia demais né!
Fico feliz que gostou, beijinhos 😘
Obrigada Bru
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Bru, eu fiz sua massa na fôrma 25/10 ,mas ela ñ subiu o suficiente, ficou uma boa massa, mas eu queria ela alta pra fazer um naked cake sem precisar cortar mt, mais a massa é maravilhosa ,macia .
Oi lindona, mas essa quantidade de massa é para forma 15x10!
Ela é super saborosa né!
Kkkk aí só um milagre pra dar uma forma de 25 x10
@@mariadalvatrindade7026 ela deu a receita para os 3 tamanhos de fôrma. É só vc fazer na fôrma 25 x 5 cm.
Hummm aprendendo cada vez mais obg por compartilhar com a gente.bjs
Fico feliz que gostou!
Beijinhos 😘
Obgda pela receita Bru!
Fico feliz que gostou. 🥰
Perfeito tô com água na boca
Fico feliz que gostou 😘
ficou lindo parabens
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Amei...lindo e delicioso
Fico muito feliz que gostou 😘
Nossa ficou lindo adorei
Obrigado, fico feliz que gostou 😘
Gostei da dica do recheio do meio.
Fico muito feliz que gostou 😘
Suas dicas e receitas são preciosas,amo;amo,amo muito
Fico feliz que gostou, beijinhos 😘
Seus vídeos são incríveis. Aprendendo muito, obrigada por nos ensinar de uma forma tão clara.
Obrigadoooooo, fico muito feliz que gosta dos vídeos e mais feliz ainda que o canal te ajuda.
Beijinhos 😘
Muito lindo amei....vc explica bem detalhado e sem pressa...vou fazer...💖💖💖💖💖💖
Mara sua linda, fico mega feliz que gostou!
Se fizer me conte depois o que achou, beijinhos 😘
Ficou lindo !adoro seu trabalho
Obrigado, fico muito feliz que gosta do canal 😘
Parabéns Bru,ficou lindo.
Vou fazer com certeza, bjsss
Obrigado, fico feliz que gostou.
Se fizer me conte depois o que achou ok 😘
Bom dia Bru amei a receita parabėns obrigada por compartilhar 😗
Boa noite lindona, fico feliz que gostou!
Obrigado, beijinhos 😘
Maravilhoso amei
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Amei que lindo , delicioso, parabéns.
Fico feliz que gostou!
Obrigado, beijinhos 😘
Q lindo.
Obrigado 😘
Deu água na boca 😋
Fico feliz que gostou!
Beijinhos 😘
Muito lindo e gostoso. Parabéns!
Obrigado, fico feliz que gostou!
Fica uma delíciaaaa 😘
Maravilhosa !!!! 👏👏👏👏
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Bruu que bolo maravilhoso é esse?!! Bom demais!!!! Só quero fazer este agora!!!
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Parabéns Bru vc é dez
Obrigadooo, fico feliz que gostou 😘
Oi Bruna , primeira vez que faço um bolo , e resolvi fazer um Naked caker , peguei sua receita do bolo forma redonda 25 x 10 , levei uma surra pra assar no meio , demorou muito, mas não me arrependi , pois ficou Maravilhoso , todos adoraram , a massa é uma delícia.
Vc tem como me dar dica , de como assar o bolo alto no meio .
Muito obrigada 🤗🤗🤗
Pena que não tem como mandar uma foto do meu bolo pra vc , pois ficou lindo
Oi lindona, fico muito feliz que fez e gostou.
Para assar mais rápido, coloque um pedaço (quadrado) de papel alumínio sobre a massa bem no centro do bolo! Ajuda assar mais rápido!
Vc é muito simpática ,estou aprendendo muito com seus vídeos, Deus abençoe ! vc é linda.
Oi lindona obrigado!
Fico mega feliz que está gostando do canal 😍 que Deus te abençoe em dobro viu 🙏🏻 beijinhos ❤️
Super atenciosa!! Amei
😍😍 Fico feliz que gostou! 😍
Bolo maravilhoso genteee acabei de fazer aqui, fica pft
Fico feliz que gostou 😍
Fico mais feliz ainda que fez e gostou!
Pode deixar,conto sim, bjsss 😘
😘😘😘
naked cake, lindo, lindo,
Obrigado, fico feliz que gostou 😘
Adorei👏👏👏
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Bom dia Bruna que maravilha esse bolo 😍
Boa noite lindona, fico feliz que gostou do vídeo 😘
Lindo bru
Fico feliz que gostou. 🥰
Perfeito
Fico feliz que gostou 🥰
Só amo cada dia mais 💞
Fico feliz que gostou. 😍
@@BruNaCozinha sempre sempre minha linda
Nossa bru que lindo
Fico feliz que gostou 😘
tou amando seus vídeo vc estar ajudando e muito 😍😍😍parabéns
Aaah fico muito feliz Maria, que está gostando.
Obrigado, beijinhos 😘
Bru, obrigada por compartilhar suas receitas com a gente, vc é top! Só que fiz a massa nas quantidades de forma de 15cm, pesei direitinho, mas a massa cresceu tanto que passou da forma, foi uma lambança. A sua ficou tão certinha, o que será q fiz de errado? 😫🤦🏼♀️
Oi lindona
Será que você não colocou muito fermento.?
Colocou muito fermento
lindooo lindo
Obrigado, fico feliz que gostou 😘
Lindooo!Deu água na boca!
😘
Fico feliz que gostou lindona 😘
Amei minha linda como tudo que você fas bjs
Eleni minha lindona, fico feliz que gostou.
Estava com saudades do seus comentários ♥
Beijinhos 😘
Parabéns Bru vc sempre arrasando com seus vídeos
Obrigado, fico mega feliz que gostou 😘
Lindo muito lindo 😍
Obrigado, fico feliz que gostou 😘
Lindo demais😘
Obrigadoooo 😘
Da certo fazer com margarina? Amo seus videos virei sua fã.
Oi lindona
Não, essa massa foi desenvolvida para ser usada manteiga.
Bru ficou maraaa! Amei!
Ainda tenho receio de fazer esta
Mas vou!
Mais a vez obrigada!
😘😘
Gisele sua linda, fico feliz que gostou.
Não tenha medo, faça para casa só pra fazer um teste rsrs.
Beijinhos 😘
Bru Na Cozinha vou fazer exatamente isso! Vou fazer no domingo para o dia dos pais! 😘
Amei sua receita, com certeza vou fazer, mas me tira uma dúvida quanto pesa mais ou menos essa receita?
Oi lindona
Agora de cabeça eu não lembro o peso exato dessa receita, é entre 1,300kg a 1,600kg
Meu Deus que lindo 😍 deve ter ficado uma delicia 😋
Obrigado amiga, fico feliz que gostou 😘
Ok obrigado
Por nada 😘
Bom dia! Gosto mtt dos seus vídeos tudo bem explicado, ja fiz seus bolos e as massas são maravilhosa. Sucesso sempre ❤😘
Boa noite lindona, fico feliz que gostou.
E mais feliz ainda que já fez algumas receitinhas e gostou.
Beijinhos 😘
Bru Na Cozinha 😘
Ola acabei de acha seu canal por acaso aqui gostri muito dos seus bolos amei. Faz um video falado dos bicos mais necessarios pra compra pra que ta iniciano nesse ramo utesilios necessarios pois estou me interresado mais nao sei oque compra pra iniciar me da essa ajudinha.bjos
Olá lindona, seja bem vinda por aqui.
Fico mega feliz que está gostando do canal.
E pode deixar que já anotei aqui sua sugestão e irei trazer um vídeo sim.
Beijinhos 😘
Ola Bruna vi que essa massa é bem estruturada entao gostaria de saber se tem como tingi ela de vermelho se vc ja fez e se da certo ? Muito obg pelas suas receitas parabens
Oii lindona, sim ela é bem estruturada.
Pode tingir ela sim que dá super certo.
Beijinhos 😘
Mais vc sabe me dizer se precisa coloca chocolate em po ? Pq geralmente nas massas vermelha usa chocolate pra aderir melhor o tom vermelho ne
Essa massa é maravilhosa!! Fiz para meu aniversário e não deu pra quem quis kkkkk todo mundo comeu e quis levar 😂
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Oi Bru te sigo faz tempo já. Vc me ajuda muito. Essa receita eu posso fazer de chocolate? E quanto de chocolate em pó coloco?
Oi lindona
Fico feliz que gostou. 😍
Meia xícara de chocolate em pó;
@@BruNaCozinha muito obrigada! 😍😘
Bru ensina como corta o bolo. Amooo tdo aqui nao sei nadinha de confeitaria mas adoro 😍😍
Tenho vídeo aqui lindona!
ua-cam.com/video/y-yv_fF6AzE/v-deo.html
Muito lindo gostei de mas 😍😍😍
Maria minha lindona, fico feliz que gostou 😘
Você é show 👏🏼 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Fico feliz que gostou. 🥰
maravilhoso 🍰
Obrigado 😘
Vc é demais Bru...sempre pego suas dicas 😍😘
Fico mega feliz que o canal te ajuda 😘