このスープ、マジで革命です。いつもの鍋を超越した『悶絶鍋』の作り方

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  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 114

  • @だれウマ料理研究家
    @だれウマ料理研究家  Рік тому +25

    カメラ落としてから音声がおかしいような気がしますが...皆さんどう感じますか?
    やっぱおかしいですよね...?

    • @shoutingchickenfisher
      @shoutingchickenfisher Рік тому +2

      イヤホンで聴くと
      左側のイヤホンがパイセンの声大きいです、あんまり関係ないかもです🤮

    • @wiiiiiiiiiiiiiiii294
      @wiiiiiiiiiiiiiiii294 Рік тому

      ちょうどワイヤレスマイク導入しては?とコメントしようと思ってました!そんなことがあったんですね!
      スピーカーで聞くと気になりますね😅

    • @shibainu-notomo
      @shibainu-notomo Рік тому

      イケボですよ

    • @itasaku100
      @itasaku100 Рік тому

      片側からしか聞こえないです

    • @prtwqq
      @prtwqq Рік тому

      あんまり違いが分からないです。普通に音声聞こえるのでOKですよ!!

  • @lemon_bomber
    @lemon_bomber Рік тому +7

    早速作りました!
    肉好き、野菜嫌いの旦那にも食べてもらったところ
    「こんなにキャベツを積極的に食べたくなることってあんまりない」「魚介の味が効いててうまい!」
    と大絶賛でした!✨
    鍋の味のマンネリ化からも脱却できてしかも美味しい、最高のレシピありがとうございます!😊

  • @naono7788
    @naono7788 10 місяців тому +2

    我慢せずにビールとかマッチョだけどストイック過ぎずに食べるのも楽しんでいる。理想ですね😊

  • @ppaki5442
    @ppaki5442 7 місяців тому +1

    作り終えるまで味が想像できなくてレシピ通りに作ったら死ぬほど美味いスープできてました…🥹

  • @lofi_cafechannel
    @lofi_cafechannel 6 днів тому

    本当に革命でした!!美味しすぎてお店かと思いました😳🩷😭

  • @さら-k8o
    @さら-k8o Рік тому +8

    めちゃくちゃ美味しそうです。入院してるので作れませんが、家に帰れた時に作ってみたいです!

  • @ruchan_msccc
    @ruchan_msccc Рік тому +1

    こちら作らせて頂きました!
    とても美味しかったです🥰
    家族にも好評でした!〆に中華麺入れたんですけど、これも美味しかったです🤭
    簡単だったのでまた作ります!

  • @Chiaki-sg5qf
    @Chiaki-sg5qf Рік тому +3

    めちゃめちゃウマッチョでした。
    締めの麺にもとってもマッチョするスープでした🤤

  • @友次青夏
    @友次青夏 Рік тому +36

    登録者100万人もうすぐだ

  • @雨塚酷土amatukakokudo
    @雨塚酷土amatukakokudo 11 місяців тому +2

    0:45 材料メモ
    豚バラ 250g、絹ごし豆腐 1/2丁、キャベツ 1/2玉、ニラ 1/2束、水 500ml、鷹の爪 1個、ニンニク 1片、いりごま (適量)、ごま油 大さじ2、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ1、鶏がらスープ大さじ1、白だし 大さじ2、醤油 大さじ3、けずり粉 大さじ1/2

  • @カクゥメムイ
    @カクゥメムイ Рік тому +8

    爽やかイケメンマッチョで料理もうまいのやばい。

  • @jesus-hp3zb
    @jesus-hp3zb Рік тому +13

    100万人おめでとございマッチョ
    昔から見ててだれうまさんをみて料理学んだんでめっちゃ嬉しいです。

  • @アゴなしゲン-j3s
    @アゴなしゲン-j3s Рік тому

    もつ鍋好きなんですけど、このレシピで豚バラ+もつ入れて作ったら絶品でした。
    確かに悶絶しました。

  • @mitzu7590
    @mitzu7590 Рік тому

    コレ本当に美味しいです!
    今までもつ鍋をお取り寄せしていましたが、このレシピを知ってからはこればかりです。

  • @moriyama4722
    @moriyama4722 Рік тому +1

    まじで超うまい
    〆でラーメン最高でした

  • @sora8314
    @sora8314 Рік тому +3

    100万人おめでとうございマッチョ㊗️

  • @kenichit7701
    @kenichit7701 Рік тому +5

    美味しそう!!!餃子入れちゃってもいいのかな~?最近鍋に餃子入れるのが我が家のマイブーム

  • @fall4009
    @fall4009 Рік тому

    早速、作りました。
    美味しくて、悶絶でした。
    スープも、奥深いです。
    素晴らしい鍋レシピですね。

  • @kusukusu9381
    @kusukusu9381 Рік тому +2

    ヤバイっスね!
    今回も旨すぎ🍲でした😆
    ご馳走様です!

  • @Rillepwd
    @Rillepwd Рік тому +2

    いつもスクショ場面を用意してくれてるのイケマッチョ

  • @リカイ-d7g
    @リカイ-d7g Рік тому +3

    昨夜作ってみました😊
    倍量で作ったのですが、あっと言う間に完食してもらえ、家族も絶賛してました😂❤❤❤
    美味しいレシピの紹介ありがとうございます😊

  • @肩こり-c4e
    @肩こり-c4e Рік тому +3

    作ってみました
    スープ美味すぎだしキャベツも甘味が効いてるし最高です
    米と肉がいっぱい欲しくなりました!

  • @kom1705
    @kom1705 Рік тому

    作ってみました!
    家族にも大好評であっという間になくなりました。

  • @リカイ-d7g
    @リカイ-d7g Рік тому

    本日、真似させいただきました❤❤❤
    とても美味しくて野菜も沢山食べれて、家族で大満足の味でした😊

  • @さかたちゃり
    @さかたちゃり Рік тому

    暖色のチェック柄似合いますね
    優しそうな雰囲気とピッタリ

  • @miyumiyu0711
    @miyumiyu0711 Рік тому

    つくりました〜!めちゃくちゃ美味しくて、今までの鍋過去一にうまく作れました!天才すぎる!!!

  • @料理ずき
    @料理ずき Рік тому +5

    悶絶鍋🍲美味しそうですね!あの極上ズボラ飯のレシピ本に有るなんちゃってもつ鍋風の作り方に似てますが材料が悶絶鍋の材料多いですがその分より美味しくできますよね~なんちゃってもつ鍋風の進化した番?の悶絶鍋めちゃくちゃ美味しそうですので冬の2月に作りたいと思います❗

  • @tact8812
    @tact8812 Рік тому +3

    あまりに旨すぎて、もう夏になろうというのに今日も作っちゃう

  • @さらな-m9b
    @さらな-m9b Рік тому +1

    今日作ってみました
    めちゃウマでした

  • @萬田久子っち
    @萬田久子っち Рік тому +3

    これ死ぬほど美味かった!
    まじで悶絶しました!
    冬のレギュラー確定です!

  • @zidori334
    @zidori334 Рік тому

    一人暮らし始めてから見始めたけどとても助かってます。ありがとうございます。

  • @kiryutaku7953
    @kiryutaku7953 Рік тому

    今日作りました!
    美味しくて妻にも大好評!

  • @くし-l7l
    @くし-l7l Рік тому

    今日作りました!家族みんな悶絶の美味しさでしたー!絶対また作ります!!いつも美味しいレシピ紹介頂きありがとうございます!

  • @takeshicrea
    @takeshicrea Рік тому +2

    これは美味そう!明日の夕食にします。

  • @Pappapalapapa
    @Pappapalapapa Рік тому +10

    めちゃおいしかったです!!100万人おめでとうございます!
    削り粉なかったからレンチンしたかつおぶし入れたけど最高でした!!

  • @Shishimai1549
    @Shishimai1549 Рік тому +3

    美味そうなので明日早速作ってみますね!🤤

  • @キッコーマン-c3g
    @キッコーマン-c3g Рік тому

    明日の晩御飯に悶絶鍋作るために材料買ってきました🥹❤

  • @もちもち-y9p
    @もちもち-y9p Рік тому

    美味しかったですー!!今回とりもも肉にしたので次は豚バラで作ってみます👌

  • @LOVE-qh7ib
    @LOVE-qh7ib Рік тому +1

    うまっちょでしたー!!✨

  • @chumchanluv
    @chumchanluv Рік тому +1

    これは絶対作ります!!!
    もうすぐ100万人だー🎉✨

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому

    今、私は空腹です、とても良いレシピ 😊👍

  • @もりたか-e7q
    @もりたか-e7q Рік тому

    大変美味しゅうございました!感服です!

  • @ローレンス-j7r
    @ローレンス-j7r Рік тому +2

    マチョマチョ美味そう✨
    モツいれても美味しいですか?

  • @Hasm802
    @Hasm802 Рік тому

    100万人おめでとうございマッチョ

  • @かおり-u2x
    @かおり-u2x Рік тому +3

    作りました!
    本当に簡単ですっごく美味しかったです!
    (追記)
    次の日残った鍋にうどんを入れたらそれも美味しかったですー!ありがとうございます!

  • @twitter5727
    @twitter5727 Рік тому

    100万人おめでとうございます

  • @fooyouky
    @fooyouky Рік тому

    作ってみましたが本当に美味しかったです。
    しかし豚肉が高いので今度鶏肉でやってみます♪

  • @もんもん甘夏
    @もんもん甘夏 Рік тому +2

    だれウマさん料理研究家だったんですね😂
    ジムトレーナーと思ってました😅
    悶絶鍋作りました🫕
    美味すぎますね!
    ありがとうございます😊

  • @KURAGE978
    @KURAGE978 Рік тому

    作りましたよ〜
    めっちゃ美味しかったです😊

  • @シマトラダラケ
    @シマトラダラケ Рік тому +2

    このお鍋料理、本当に!おいしかったです。最高❤

  • @kitsunemimi13
    @kitsunemimi13 Рік тому

    今日作っていま食べてるけど、美味すぎ

  • @tequilarock3271
    @tequilarock3271 Рік тому +2

    あまりに旨そうで、真夏に作ってしまいました。完全に嵌った。

  • @sodamedical1373
    @sodamedical1373 Рік тому

    だれウマッチョさん、もうすぐ100万ですね!
    悶絶鍋も美味しそうなので作ってみます!

  • @ましゅー-w1o
    @ましゅー-w1o Рік тому +2

    う、うまチョウ…!

  • @れもん-n4c
    @れもん-n4c Рік тому

    100万人おめでとうございます🎉🎉

  • @vtecd1454
    @vtecd1454 Рік тому

    100万人🎉おめでとうございます☺️👏

  • @食える時食っとかないとねえ

    最近チャンネル登録させていただきまちょった。100万人達成おめでとうございます㊗️🎉
    今日悶絶鍋作ってみました。とてもおいしかったです。
    これからもうまちょ料理研究に頑張ってください。そして、新しいレシピの発表を楽しみにしています😊

  • @minichua450
    @minichua450 Рік тому

    いまさっきチャンネル登録しましたー!!!おめでとうございます!!!

  • @ディジョンアビサル

    これは簡単で美味しそうなお鍋…
    今夜にでも早速作ってみます!
    チャンネル登録しました、応援してます😊

  • @hal7772
    @hal7772 Рік тому

    イメージはもつ鍋。
    削り粉入れてるからか、市販の鍋つゆより深みがあって美味しい。
    豚こまだとあっさり、豚バラだとこってり、口当たりを変えてみると面白い。

  • @1年目
    @1年目 Рік тому

    最近登録しました!100万まで頑張ってください🔥いつもお腹すきながら見てます👀

  • @fuuchan511
    @fuuchan511 Рік тому

    美味しかったでーす。主人が年にいちどあるかないかの「これ旨い!」と言ってくれました。

  • @ronainelettuce
    @ronainelettuce Рік тому +2

    これまじうまいっすねww
    "お手軽もつ鍋"みたいな感じ最高
    もしあればラード足すと良いかもです🙃

  • @いちごロッツォ
    @いちごロッツォ Рік тому

    昨日作りました!最高に美味しいお味でした!明日はキムチ鍋作ります!最近だれウマさん知ってから色々作っていますがどれも本当に美味しいレシピです!ありがとうございます😊

  • @かもしかこ
    @かもしかこ Рік тому

    だれウマパイセン、早速作ったで〜😊めっちゃ美味しかった❤ありがとう❣️

  • @みやむ-x7s
    @みやむ-x7s Рік тому +1

    もつ鍋にしろ今回の悶絶鍋にしろ
    主役のキャベツにどれだけ旨みたっぷりな甘い油を吸わせるかが決め手になると思ってるから多少ギトギトでもダイエットなんか気にせず食べちゃう

  • @KW-sm9jd
    @KW-sm9jd Рік тому +3

    これは冬キャベツがある間にやりたいですね。春キャベツでやったら仕上がりが全く変わりそう…

  • @マリーゴールド-d7p
    @マリーゴールド-d7p Рік тому +5

    これは悶絶するわ🤣

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 Рік тому +6

    悶絶鍋、とても美味しそうです。🍲🤱🍲🤱🍲🤱🍲🤱🍲🤱

  • @くま納豆
    @くま納豆 Рік тому +4

    「作っていきマッチョ!(ニコッ)」でクスッとなりました(゚∀゚)
    鶏肉を使った鍋レシピもっと知りたいです!

  • @にち-u9k
    @にち-u9k Рік тому

    味噌の鍋も作って欲しいです!

  • @すきらっち
    @すきらっち Рік тому +1

    家にあるものだけでできるやん。
    てんきゅ〜

  • @19740329
    @19740329 Рік тому

    質問ですが、土鍋って何号の使ってますか?6号でやったら溢れましたw

  • @hokurikulowkeys7994
    @hokurikulowkeys7994 Рік тому

    筋肉が先か、それとも料理が先か。
    どっちなんだい⁉︎

  • @マギマギ-r7p
    @マギマギ-r7p Рік тому

    もつ鍋出して欲しいです

  • @MrYoichiS
    @MrYoichiS Рік тому

    あごだしって九州の方からだから東ではなかなか手に入らないのかなぁ。 久原(くばら)醤油さん,東に営業しとるんかな。苦戦しとんしゃあとかいな。

  • @zigorou5644
    @zigorou5644 Рік тому +1

    包丁カッケー

  • @mitz510
    @mitz510 Рік тому +1

    削り粉は池森システムの例の奴で代用可能ですか?

  • @tact8812
    @tact8812 Рік тому +5

    今ちょうどキムチ鍋作って食べてるんだけど、この鍋にすればよかったー。絶対美味いやつ。しかし筋肉ギャグ、スベらんなぁー。

  • @イエローハスラー
    @イエローハスラー Рік тому +1

    今夜、クックパッド見てモツ鍋作っちゃった所でした😢作る前にだれうまでレシピ探したんすけど無かったけどアップが遅いっすよ〜😅

  • @うみひこ-r3v
    @うみひこ-r3v Рік тому

    おいしいけど悶絶するほどかと言われるともっとあっさりしたのがいいかな

  • @ilikeseaslugs
    @ilikeseaslugs Рік тому +1

    材料!

  • @ariesu0330mk3
    @ariesu0330mk3 Рік тому

    悶絶料理専属筋肉師だれウマ

  • @おいちゃん-f9y
    @おいちゃん-f9y Рік тому

    筋肉だけにニンニクで、最後まで飛ばした

  • @マグかっぷ
    @マグかっぷ Рік тому +3

    いつも見てて作ってみようと買い物行くんですけどけずり粉いつも見つからない( ;∀;)

    • @TAMGBLUES
      @TAMGBLUES Рік тому +1

      ヨドバシドットコムで送料無料で買えますよ🥸

    • @マグかっぷ
      @マグかっぷ Рік тому

      @@TAMGBLUES
      そうなんですか!?
      教えていただきありがとうございます!!

  • @kinoko95311
    @kinoko95311 Рік тому

    これ、台湾の”石頭火鍋"と似てる!

  • @EAoi
    @EAoi Рік тому +1

    もつ鍋より簡単

  • @manji5926
    @manji5926 Рік тому +1

    登録するのを忘れていた不覚

  • @Kazukin-wm8ii9di9w
    @Kazukin-wm8ii9di9w Рік тому +1

    髪型変わった?

  • @tksDiabola
    @tksDiabola Рік тому +3

    音声謎に偏ってて草

  • @サルゲッチュ-h6m
    @サルゲッチュ-h6m Рік тому

    後1万人

  • @ゆゆゆ-n2b2h
    @ゆゆゆ-n2b2h Рік тому

    悶絶鍋、略してもつ鍋

  • @weirdohsrodd
    @weirdohsrodd Рік тому +1

    悶絶って!女性に誤解されそう~(笑))

  • @user-fj8so6xe8j
    @user-fj8so6xe8j Рік тому

  • @Tanpa_coking_channel
    @Tanpa_coking_channel Рік тому

    キャベツの切り方雑でワロタ

  • @user-re3yp4lo1g
    @user-re3yp4lo1g 4 місяці тому

    筋肉よりニンニクってつまらんからやめた方が。。

  • @デリバラー
    @デリバラー Рік тому +3

    豚肉は量が多い時はバラしてから入れましょう。またこれは焼き色とは言いません

    • @SlimeLv.8
      @SlimeLv.8 Рік тому +6

      焼き色に関しては
      テロップで薄ら色って
      訂正が入っとるやろ。

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  Рік тому +1

      焼き色じゃないですよね笑 僕も編集中に気づきました!申し訳ないです!

  • @武田光司-f6y
    @武田光司-f6y Рік тому +3

    りゅうじも同じだけど、普通なだけで感動はない。一般人だし求めてはいけないかもだけど、シェフご飯のメニューの方がよっぽど良い

    • @ギョジャ
      @ギョジャ Рік тому +1

      なら見なければ良いだけ

    • @Gダゴン
      @Gダゴン Рік тому

      なんこの人www

    • @oyaga893
      @oyaga893 Рік тому

      うめーわボゲ何歳や

  • @うどん
    @うどん Рік тому

    100万人おめでとうございます!!