I Love your recipe and technique I perfect the 2nd time. First time was ok they had small feet, I accidentally poured too much Cocoa powder I never bothered to remove the excess 😂I’ve made this a dozen times. I tried a different recipe but I prefer yours. Im addicted making them let alone eating them 🤣 Thank you 🥰
リラックマの形をしたマカロンを焼きました。
リラックマだけでは寂しいので、コリラックマとキイロイトリも。
くまの形はいろいろ絞り方はあると思いますが、
これが一番安定して形良く仕上がりました^^
マカロンがネチッとした食感にならないように
卵白を一度凍らせてメレンゲを作りましたが、
時間がなければ割りたての卵白を使っても大丈夫です♪
私は粉糖はいつもコーンスターチ入のものを使っています。
ココアは特にメレンゲが潰れやすいので、優しくマカロナージュしています。
▷材料:
■マカロン
35g 卵白
グラニュー糖 35g
アーモンドプードル 40g
粉糖 40g
純ココアパウダー 5g
■ガナッシュ
チョコレート 50g
ホワイトチョコ 5g
牛乳 25ml
1.アーモンドプードル、粉糖、ココアパウダーを振るっておく。
2.卵白にグラニュー糖を加えながら固いメレンゲを立てる。
3.①を再びふるい入れ混ぜる。
優しく撫でるようにマカロナージュする。
生地がリボン状にとろ〜りと流れればOK.
4.マカロンを絞り出し、風通しのいい場所で表面を乾燥させる。
5.180℃でに予熱したオーブンで3分(ピエが出ていることを確認する)、
扉を開けて温度を落とし、140℃で13分焼く。
(絞り出しのサイズによって焼き時間は前後します)
6.チョコレートを刻み、湯煎で溶かす。
7.牛乳を入れて混ぜ、粗熱を取る。
8.ガナッシュをはさみ完成。
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質問です!
ピエってなんですか?
これでだいたい何個分ですか?
動画見る前からサムネで癒される💕
チョコのマカロン作るって言ってたから嬉しい😂💕
リラックマ可愛すぎです笑笑
ありがとうございます😊
そう言ってもらえて嬉しいです♪
7:11の「……っは!?」ってところ好き
集中してたらリラックマの目が...(´;ω;`)笑
マカロンもリラックマも大好き♡
かわいいですよね〜😍
可愛すぎる...❤そして美味しそう...🤤
ありがとうございます😊♪
HidaMari Cooking
返信ありがとうございます🙈💕
あなたのビデオを見ると私の心までとっても嬉しい幸せな気持ちになります。
ありがとうございます😊
マカロン美味しそう❤
リラックマかわいい🐻
ありがとうございます😊✨
This is so cute!I love your videos! 🌻💖
thank youʕ•ᴥ•ʔ✨
This is amazing! I want a macaron now :P
可愛すぎる!
自分で作れるようになりたき私…
ありがとうございます😊
何回も練習すればできるようになりますよ〜🐻👍
Wow amazing you're such an cooking artist yeahhh 🖤🖤🖤💜
リラックマもマカロンも好きなので、ぜひつくってみたいです!
ぜひぜひ〜😊
かわいいいいい💓💓
ありがとうございます😊✨
可愛すぎる👼
ありがとうございます😊♪
They’re adorable!!
キイロイトリ コリラックマ リラックマカワイイ💛
ありがとうございます(ᵔᴥᵔ)♪
リラックマだ!!!!!!可愛い☺️
サムネの真ん中くらいにいる子たんこぶが出来てる笑
ありがとうございます😊
たんこぶは撮った時気づきませんでした😂笑
たんこぶ…(ˊᗜˋ)かわいらしい…
可愛い❤️
キイロイトリさんが大好きな私。
キイロイトリも作ってよかったです😊♪
Cuteee I love the bear macaron I think your going to be best chief
So yummy and so cute
可愛い♥美味しそうだし作ってみようかなぁ...
ありがとうございます😊
よかったら作ってみてくださいね(ᵔᴥᵔ)♪
かわいい😆
自分用
3:14 卵白 35g グラニュー糖 35g
砂糖 40g アーモンドプードル 40g
いつもありがとうございます
ほとんど優しい
ありがとうございます😊
はじめまして!初見です!
ハンドミキサーの音、小さくしてくださってるので、とても良かったです!!
心の優しい方しかできない配慮、、ありがとうございます!
はじめまして😊
そう言ってもらえて嬉しいです♪
ありがとうございます✨
Very cute!💖
I Love your recipe and technique I perfect the 2nd time. First time was ok they had small feet, I accidentally poured too much Cocoa powder I never bothered to remove the excess 😂I’ve made this a dozen times. I tried a different recipe but I prefer yours. Im addicted making them let alone eating them 🤣 Thank you 🥰
너무 졸귀......♥
요즘 제 눈에는 히다마리님 밖에 안보이네요♥♥
きゃー可愛い😍
ありがとー
大好きー😘
ありがとうございます😊
気に入ってもらえたら嬉しいです♪
最近マカロン多いですね~。いつもすごい可愛くて美味しそう❤メレンゲクリアしたらデコレーションの研究もしてみようっと
マカロンは研究のしがいがありますね!笑
配合もいろいろ変えながら作ってますよ〜😊
SO KAWAIII!!!! SO CUTEEEEEEE
Why do you guys always make something so perfect
かわいいかわいいかわいいかわいいかわいい!!!!!
キイロイトリかわいい♡
ありがとうございます😊✨
かわいい!!!!
ありがとうございます(ᵔᴥᵔ)♪
カナヘイに続いてリラックマまで、、、。
HidaMariさん、分かっていらっしゃるな(私の好み)...笑笑笑
。あおいさんも、カナヘイリラックマ好きなんですね😊✨
かわいいですよね😍💕
Thanks from Kerala, India
Too cute !!
Btw, it's "plain" instead of "plane".
Thank you✨I will be careful about spelling next time!
😂
彼らはとてもかわいく見えます!私はリラックマについてより多くのレシピを作ることが大好きです (+∆+)
かわいいぃぃぃ( ・(ェ)・)💕
ひだまりさんのスイーツは本当に癒されます💘
リラックマもマカロンも好きだから絶対つくろ( ・̀(ェ)・́ )✧キリッ
ありがとうございます(ᵔᴥᵔ)♪
よかったら作ってみてくださいね〜🐻
可愛いーーーー!!
キイロイトリ好きです😍😍
そしてそしておいしそぉΨ( 'ч'♡ )
3万人おめでとうございます💓🎉
これからも応援してます!
ありがとうございます😊
キイロイトリかわいいですよね😍
もう少しわたしの絵心があったら…😭笑
これからも頑張ります(ᵔᴥᵔ)♪
I love your videos so much their so adorable ❤️
thank you😊✨
Que ricas recetas. Gracias.
この材料でどのくらいの個数作れるんですか?いつも動画見させてもらっていますリラックマすごい可愛いですね!
あっ私のオーブンレンジと一緒!!!!!
なんか出来る気がする(気がする)
かわいいし美味しそう!
ありがとうございます😊♪
I made the chocolate ones and they were so good! When I tried making the color ones I failed 😅
可愛い😍販売してほしいです笑笑
KAWAII!!!!!!😍😍😍😍
THANKS‼︎😍
👏 very good. Wanderfull😍
Another wonderful recipe
thank you🐻✨
かわいいすぎるよぉおおお(〃ω〃)
(もったいない………(泣))
リラックマシリーズは大好きなので嬉しいです❣️
スイーツの中でもマカロンが1番好きです♡
マカロンの外観がもう底をついてしまって……… いいデコレーションあったら教えていただきたいです(´;Д;`)
いつもステキな動画をありがとうございます😊 これからも頑張ってください❣️
ありがとうございます😊
かわいいと食べるのがもったいないですよね〜笑
また違う形も出来たらいいなーと思っているので、
お楽しみにしていてくださいね😊♪
ご丁寧に返信ありがとうございます!
楽しみにしてますね〜╰(*´︶`*)╯♡
ピントの早さが早い笑
朝からこの動画を観ることだけを楽しみに仕事しました!
リラックマ大大大大大好きです(●´ω`●)♡かわいい♪
ガナッシュはねっとり系なのかな?ホワイトチョコで優しい味になってそう!
楽しみにしてもらえて嬉しいです♪
リラックマかわいいですよね😍
ガナッシュは思いのほかトロトロになってしまいました😅
ホワイトチョコ入れると、バターのようにコクが出ます♪
マカロンって焼いた時の膨らみ方が不思議ですよね♪
私も自分でマカロン作ってたべてみたいなあ〜(*≧∀≦*)
不思議ですよね♪この膨らみ方なぜか好きです笑
私も好きなんです💕
可愛くていいですよね☆
リラックマもマカロンも大好きな私にとって最高の動画でした!💕
作ってみたいと思います😍
チャンネル登録させて頂きました|´-`)チラッ
ありがとうございます!
マカロナージュ?そうやってやるんですね!
マカロナージュ色々やり方あるみたいですよ〜😊
ひとつの参考になれば嬉しいです♪
思わず、ボククマちゃん! とか、セリフを付けて観ちゃいました。
(⌒▽⌒)
(ᵔᴥᵔ)笑笑
あらやだ可愛いわね(おばちゃん風)
プロですね~❤️上手過ぎて真似出来ないけど作ってみたいー(´ω`;)
初めまして🌸
いつも拝見させて頂いてます✨
今回もすごくかわいいお菓子ですね😳
マカロンはマカロナージュという作業が苦手であまり作りませんが…😅
質問なのですが、ひだまりくっきんぐさんは、マカロンを作る際はどれくらいマカロナージュしてますか?
はじめまして😊
コメントありがとうございます♪
この動画のマカロナージュは28回やってました😊
なでるように、優しくゆっくりやってます!
メレンゲの立ち具合によって状態は変わるので、
参考程度にしていただければ嬉しいです♪
かわいい(。>﹏
差し控えなければ、だいたい何個くらい作れるか教えて頂きたいです🙇🏻♀️♡
リラックマ大大大大大好きなので嬉しいです❗リラックマ可愛いくて食べれないよ~(o^・^o)
リラックマかわいいですよね〜😍✨
HidaMari Cooking さんレシピはまだ書いてないんですか?😄
ごめんなさい💦
パソコン修理中でデータがなくて、
スマホから返信はできるんですが😭
レシピ書いてくれてる方がおるので固定しますね!
HidaMari Cooking さん大丈夫です❗😊いつもありがとうございます(*⌒∇⌒*)
Tu3id a yelli 😂😂
I like your hair 👉
かわいい〜♡
初コメ失礼します♪
以前から見させて頂いていたんですが、
主さんの返信に、
いつもほんわかしておりました♡笑
初コメで言うのもあれですが、
ハムスターのお菓子(?)を、
作って欲しいです(*^^*)
例えば、はむちゃんマカロンとか?笑
初コメありがとうございます😊
ほんわかしてもらえて嬉しいです♪
🐹マカロンもかわいいですね〜
今度できたら挑戦してみますね!
返信有難うございます〜(*´`)
嬉しいです!投稿待ってますね♪
め、めっちゃ可愛い…Σ(・ω・ノ)ノ
ありがとうございます😊✨
マカロンを作ってみましたが見事に失敗してしまいました(^_^;)
混ぜ方が悪かったのかピエが経ちませんでした・・・
また挑戦してみます!
そうでしたか〜マカロンはなかなか難しいですよね。
指で触って付かないのにピエが出ない場合はマカロナージュがやや多いかもしれないですね〜。
今度はうまくいきますように!
HidaMari Cookingさん
はい!動画を撮ったので1人反省会をしてたのですが、明らかにマカロナージュが多かったです。
HidaMariさんの動画をもう一回見たら私はかなり混ぜすぎていたのが分かりました。
次は絶対に成功します!
と、思います(^◇^;)
申し遅れましたが、早速のお返事ありがとうございます。
嬉しくて思わずお礼を言うのを忘れてしまいましたm(__)m
動画撮っていたなら感覚も思い出せますしいいですね♪
力加減によるので回数は余り参考にならないかもですが、このマカロンのときは
マカロナージュを28回していましたよ〜
ココアはメレンゲが潰れやすいので特に難しいんですよね^^;
絞っているときにも潰れていくので、ちょっと足りないかな?くらいで止めていいかもです。
また作ったら教えてくださいね〜😊
なーるほど♪了解しました!
( ̄▽ ̄)ゞラジャ
とても可愛いですね!!
一つ質問なのですが、生地を混ぜる時にボールに擦り付ける様な動作をしていたと思うのですがあれは意味があるのでしょうか??
あまりお菓子作りの知識がないのでわかんなくて💦
ありがとうございます😊
あの動作はマカロナージュと言います。
メレンゲの気泡を整えるのと、後から入れた粉糖をくっつけて
マカロン独特の形を作るための作業です♪
マカロナージュはひとつのやり方だけではないので、
色々なやり方があるのでひとつの参考になれば嬉しいです😊
可愛すぎる…(*´ー`*)
ありがとうございます(ᵔᴥᵔ)✨
Did you use fresh or aged egg white? I'm sorry i don't understand u'r recipe in Korean.
It's Japanese. You have to use aged egg whites for French Macarons
お聞きしたいのですが最初の記事を分けてホワイトチョコを混ぜたらリラックマとコリラックマの二つ作れますかね?チョコの量が違くて焼き跡が変とかありますか?
😉like Rilakkuma
me too😍
ガナッシュクリームのチョコの工程で、なんでホワイトチョコも少し入れるんですか?
ハンドミキサー…
買おうかな( ˙-˙ )
ハンドミキサーあると便利ですよ〜😊
わたしはAmazonで2000円くらいの使ってます♪
リラックマ
グループ サンエックス
マカロン作ったことあるけど難しいんだよなぁ…(´;ω;`)
この材料で何個できますか?
adorable
絞るの苦手なんですが…挑戦します!
ちなみにキイロイトリの黄色さはどうやって出してるんですか?
4:14
I have an question... what is the different between sugar & sugar powder?
powdered sugar is just sugar in powder like form
Thank you very much @@ScrumptiousRump 😉
Does it need to be Almond Flour?
There's recipes online where you can find substitutes
NGシーンでクスッときてしまった
上手いんですけどキイロイトリの毛は3本じゃなくて2本ですよ!!でも本当上手ですね!!
There is one problem... you cannot eat those babies...😂😂😂
はやコメ!
今日もサイコーです!
また作ってみようと思います꒰。•`ェ´•。꒱۶
ありがとうございます😊
ぜひ作ってみてくださいね♪
HidaMari Cooking さん、はい!!
いつも動画投稿お疲れ様です(*´ω`*)
これで何個分ですか?
おいしそう(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾⭐️ てか、キイロイトリの、頭の上の・・・毛?は、3本ではなく2本ですよ
ありがとうございます😊
申し訳ないです。。間違えちゃいました😂
I always failed the macaron 😵😵
Wat makes wrong 😭😭
Maybe over-mix dough✨.
♡♡♡
😍😍👍👍👍😘😘
最近コメ欄にレシピが載ってない(´:ω:`)
これはなぜ…私のスマホのバグなのか…?
申し訳ないです💦
スマホからコメントの返信はできるんですが
パソコン修理中でデータがなくて😭
来週には戻ってくるので書いてないものは書きますね。
すみません😭😭😭
فدييت اليابان
1コメ!
とてもかわいいですね💕
みうらあかり さんあって何ですか?( ¯−¯ )
+みうらあかり
1コメありがとうございます😊♪
👍🌹
倍の量で作りたいのですが全部の材料を倍にするのですか?出来れば早めのお返事よろしくお願いします。(^。^)
美味しかったですか?作ってみた人おるー?
アーモンドプードル?なにそれおいしいワン?(ただのバカです)