【インスタ映え🧸🤎】流行りのくまカロンの作り方 ｜ショコラマカロン｜Chocolate Macaron
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- Опубліковано 18 лют 2021
- 今回は、流行りのくまマカロン(ショコラ)の作り方。
メレンゲと粉類そして卵白を混ぜる
作り方が一般的ですが、温度帯などが繊細なため
卵白を混ぜないで作ってみました🧸
試作を何回かしましたが、少しグラムを変えただけで
ぜんっぜんちがうものができました
マカロンの奥深さをしっかり痛感させられました😧
その他動画内で説明しているので質問があれば
コメントしてください^ ^
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ショコラマカロン 10個分
ガナッシュ
(ミルク又はブラック)チョコレート:50g
生クリーム 動物性35% :30ml
無塩バター :5g
マカロン生地
アーモンドパウダー :30g
粉砂糖 :60g
ココアパウダー :4g
卵白:33g
粉砂糖:25g
仕上げ
チョコペン ホワイトとチョコ
包装ボックスや、袋
など
10 chocolate macarons
Ganache
50g chocolate
30ml heavy cream
5g butter
the dough
30g almond powder
60g sugar powder
4g cacao powder
33g egg white
25g sugar powder
decolation
20g white and milk chocolate - Навчання та стиль
初めてマカロンを作ったのですが、難しいと聞いて失敗しないか不安でしたが、動画の通りに作ったら無事美味しいマカロンが作れました!!😭💗
ありがとうございますꔛ♡
良かっですね💕
初めまして！この動画のとおりにやったらとても可愛いマカロンが焼けてもう感謝しかないです😭🤍これからもUA-cam拝見させて頂きます！
成功おめでとうございます😌🤍
嬉しいお言葉ありがとうございます😳
@@user-uu4pk1sb2n まじで可愛いかったです！これからも頑張ってください！！
初見です。こんなに可愛いのが作れるなんて…あなたは神ですか？
すごく可愛いですね！
もうすぐバレンタインなのでこれを参考にして作らせていただきます！
ありがとうございます!!
初めてマカロンを作ったのですが、見た目も味もいいマカロンができました！注意点とかを細かく書いていただいたのですごくわかりやすかったです🥰
初めてのマカロン作り×お菓子作り初心者ですが、大成功でした!!
ちゃんとピエも出たし、マカロン特有の食感もあって満足です！💖
初めてマカロン作りに挑戦したんですけど、コメ欄の方たちが言うように、動画通りに作ったら綺麗に出来ました😊バレンタインで友達に渡したら褒めらました。分かりやすい動画ありがとうございます!!
バレンタインなので作ってみました！マカロンは失敗した苦い思い出があるのですが彼氏がマカロン好きなので再挑戦しました。お菓子作りをするとなにかとどこかで躓く私ですがこちらの動画のおかげで無事に可愛いマカロンが上手に焼けました😭😭ハートも作ります、ありがとうございます！！
今年のバレンタインはこのマカロンに決めました！丁寧な解説をありがとうございます🥰
とても上手にできました😭
お菓子作る事が大好きで、色々なお菓子作りに挑戦したいと思って、動画を見ました！とっても可愛くてプレゼントにピッタリと思ったので、作ってみようとおもいます！！
初めてマカロンをつくったのですがこれを見たとおりにやったらすごいかわいいクマカロンがつくれました🥺ほんとにありがとうございます🥰ホワイトデーなのでシロクマでつかりました🤍🧸
ほんとにかわいかったです！またつくります！
待っていました☺️🍒
クマっていう所がまた可愛い🧸❤
今日作らせていただきます！！！✨
あと、バレンタインのハートマカロン好評でした。ありがとうございます🥰
ありがとうございます☺️🤍‼︎
またくまさんの方もチャレンジしてみてください😚✨
かわいい！マカロン作ったことないですが、バレンタインを期にこれ作ってみます！！
美味しくできたのでバレンタインに作ろうとおもいます！動画ありがとうございます！
初めてマカロン作ってみました！
ピエが少し大きくはなったのですが、すごく可愛く作ることが出来ました〜〜〜！！！！！
バレンタインに何作ろうか迷っていたので可愛い"くまカロン"作ろうかなと思っています💭💞🐻
バレンタインのために今日動画見ながら作りました！
ピエも上手く出て、無事かわいいくまかろん🐻が出来ました💕
わかりやすいレシピ動画とても助かりました！ありがとうございます😊
あとは今週末彼氏(とお父さん)に渡すだけだ！
当日が楽しみです🎶
このレシピ本当に1回も失敗しないし、乾燥時間もなんか少ないし、いいところだらけでお世話になってます；；
ありがとうございます😳🤎
かわいすぎます❕
わたし,くまちゃんもマカロンもすきなので作ってみたいです🥺❤︎ こんど作る機会があったら主様の参考にしながら作ってみたいと思います🧸🎶
動画を参考にして、初めてマカロン作りました！少し不恰好だったけどとても美味しく出来ました！本当にありがとうございます！
作ってくださりありがとうございます☺️✨
美味しくできてよかったです🥰
ありがとうございます！とっても素敵なマカロンが出来上がりました！
よかったです😌🤍
初めまして！！
今年のバレンタインに作りましたが、大成功しました😳💕
ありがとうございました！！🥰
マカロン作り初めてで不安だったのですが、動画と同じように作ったらめちゃくちゃかわいいくまのマカロンに仕上がりました🧸このレシピに出会えて良かったです❤
彼氏に渡すのが楽しみです☺️
バレンタインの予行練習に作ってみたらとても美味しくていい感じに出来ました‼️本番も作ろうと思います❗️
よかったです☺️
応援しています☺️
バレンタインこれしようかな…！
今回も可愛いすぎます🥰🥰
作ってみます！！
ありがとうございます☺️🤍
また作ってみてください✨
ひぇ〜可愛すぎる!
私くま好きなので作ってみたいです！
メレンゲどうしても緩くなってしまったてくまさんは出来なかったのですが、丸は凄く上手くできました！
見た目はお店と同じ出来栄えです！
ありがとうございます☺︎
上手すぎます、、、！
凄く上手く焼けました！感動❗
もうすぐバレンタインだしこれ作ってみようかな…！美味しそうだし可愛い😍💕
くまちゃん可愛いです🐻
Whitedayに初マカロン挑戦してみます！
素敵レシピ＆動画ありがとうございました❤
ありがとうございます☺️✨
ぜひ作ってみてください☺️
人生初のマカロン作り成功しましたー！😭
嬉しすぎて舞い上がってます！
レシピ(手順)がとても簡潔でわかりやすく、とても作りやすかったです！
マカロナージュも心配でしたが、５回を目安にやったら完璧にできました😊💕
本当に感謝しかないです！
よかったです☺️🤍
カロリーはおいしいちゃんねるさんのマカロンレシピで何回も作ってるけど必ず成功するし、美味しくできます！
マカロンバレンタインに作りたくて、くまのマカロン見てからかわいいっ！！って思ったからバレンタインに作らせていただきます🍫
ありがとうございます！
応援しています😳
はじめまして！！
サムネが可愛くて作ってみた結果うまく焼けました❕
マカロン難しいとずっと聞いていて不安でしたが無事に作れて嬉しかったです🥲💙
動画とても見やすく分かりやすくで良かったですありがとうございました👏🏻✧︎
うまく作り事が出来まし。本当にありがとうございましす❣️
めちゃくちゃ可愛いです😖💞
受験が終わったのでやっとお菓子作りが出来ます🎶
ありがとうございます☺️🤍
受験お疲れ様です✨
パティシエ志望の中学生です。
マカロンをつくるのが苦手だったのですが動画の通りにやったらちゃんとできました❕
ここのコメ欄みんな暖かすぎてほんわかする
そうなんです🥺🤍
いつも皆様温かくて嬉しい限りです🥺
とてもおいしそうです。😁作り方がとても分かりやすかったです。
ありがとうございます😳
くまちゃんのマカロン凄い！
今度作ってみます！美味しそうだなぁ。【チョコ】
初見です！バレンタインにつくってみたくて、この動画を見たんですけど、すごく上手くて、一緒に作ってて楽しかったです！料理にはまだ慣れてないのでこれからもっと練習して、ピエも上手く出るようにしたいです！目指せ！ホワイトデーですね！
初めて作ったのにめっちゃ可愛く出来ました！！友達にもめっちゃ美味しい！また作ってね！と言われました！！感謝でしかないです🥹♥️
初めてなのに上手に作れてすごいです🥰
お役に立ててよかったです☺️
わーめっちゃ可愛いです🥲♥️
過去に作ったことあって
失敗してからもう作るか！😡
って思ってましたけど頑張ってみようかなあ、、、笑
今度ホワイトチョコマカロンも作ってみてください！
参考にしたいです
彼氏へのプレゼントで上手く作ることが出来ました！！ひび割れ心配してたんですけど、めちゃ綺麗に焼き上がって感動です🥺
すてきなレシピありがとうございました！！
よかったです😳🤍
喜んでいただけましたか？☺️
もうすぐバレンタインなので作ってみようと思います！！❤🍫🎁
コメ欄見てたら成功例しかなくてめちゃめちゃ嬉しいし心配０です!!🤗👏
綺麗にできるように頑張ります！💪🔥
この動画の通りにマカロン作ったら
6歳くらいからずっっっと上手に作れなかったマカロンが18歳でやっっと綺麗に作れました！！感動😭😭😭
この動画のお陰で30分乾燥といってもその部屋の湿度とかで変わるから待ちすぎも良くないし、焼く時間もオーブンによるから自分で調節しないと焼きすぎてしまったりだったので大変でしたが、すっっごい美味しくできて良かったです😭😭これからもこのレシピで作らせて頂きます😊😊
ありがとうございました！
よかったです☺️🤍
嬉しいコメントありがとうございます😳
この動画を見ながら作ったら初めてなのにちゃんとしたマカロン(ピエはちょっと出すぎたかも)が出来上がりましたありがとうございます🙇♀️🥹
これから作る方は絞ったあと乾燥させるの忘れないように気をつけてください！！
成功して良かったです☺️✨
はじめまして！
今度のバレンタインに作りたいと思います💓
ハートもくまさんもかわいい…
バイトも何もない時に作ります！！！！！
ありがとうございます🥺🤍
ぜひ作ってみてください☺️
初めてのマカロンなのにちゃんと出来ました😭かわいい！！
これって日持ちどれくらいするんでしょうか…？
初めまして！この動画のレシピを使用させて頂きました！びっくりするぐらい綺麗にピエができてなんなら生地より大きいぐらいまでできてすごくびっくりしました笑笑
本当にありがとうございました🙇🏻♀️🙇🏻♀️
よかったです😳✨
このレシピで
初めてマカロン成功しました❣️
他のレシピだと4回失敗したので、マカロナージュが下手なのかとか色々落ち込んだんですが、
材料の問題だったようで、
このレシピ大成功❤
ありがとうございます😂
きれいなピエができました❣️
嬉しいコメントありがとうございます😳
成功してよかったです☺️🤍🤍
自分この動画を見て作っていました！それを友達にあげてみたらとっても喜んでくれました！また作ってあげようと思います！
ありがとうございます☺️☀️
足らなくて4個セットしかできませんでしたが、いい感じになりました！ありがとうございます😭
成功してよかったです☺️❣️
ちょうど作りたいと思っていたところでした……！
ありがとうございます🥺
作って大好きな女の子に渡す予定です🥰
わー！素晴らしいですね！☺️
応援しております📣
やばばばばばば可愛いすぎない？！？！🤦🏻♀️🤍
ありがとうございます🥺🤍🤍
挟む時しっかり手袋付けとうのに丁寧さ感じる
お母さんの誕生日に作ってみようと思います🎂❗️
上手くいくか不安だけどお母さんにはいつもお世話になってるのでコツをつかみながらやります💕😸
前のハートも可愛いしくまのマカロンも可愛すぎ💕
今度作ってみます❗とても分かりやすかったです❗😄
ありがとうございます☺️✨‼︎
初めて動画を拝見させていただきました
とっても可愛いです！
いくつか質問させていただきます
ガナッシュを翌日に向けてなじませるために保存する際は冷蔵庫などで冷やしても大丈夫なのでしょうか…？
また、メレンゲを泡立てるのは低速の方がよいですか？
最後に、オーブンでピエが出たあとに焼く際、なぜアルミホイルはのせる必要がないのでしょうか？
レシピありがとうございます。💖
毎回マカロン作ったら
呪いかかってるかの様に焦げるんですけど、動画通りに作ってみたら
私が作ったと思えないマカロンが出来ました。感謝です😭
この前お姉ちゃんの誕生日にこの動画を見ながら生まれてはじめてのマカロンを作ったのですが、とても綺麗に可愛く作ることが出来ました！素敵でわかりやすい動画をありがとうございました‼︎‼︎‼︎💕家族からもとても好評でした！💕
ありがとうございます☺️✨✨
これに色つけたい場合って、白だったらホワイトチョコ、ピンクだったらいちごチョコみたいに、チョコレートを変えればできるのかな？
量産したい時は材料をその分増やしたらいいんでしょうか…？その場合は何回かに分けて作った方がいいですか？
成功しました！！ありがとうございます😭
よかったです🥰✨
とっても可愛いです！好きな人にあげようと思います！参考にさせていただきます！
応援しております☺️🤍
@@user-uu4pk1sb2n 温度を間違えて周りに広がってしまいました…
友達がチョコレートとココア食べれなくてキャラメル味にしたいんですけど作る時に気をつける点で変わることとか材料をどれくらいにしたらいいか教えて欲しいです！🙇♀️
とてもかわいいですね。いつか絶対にやろうと思います。クリエイティブなアイデア！レシピありがとうございます！😊🌸🐻
ありがとうございます🥹✨
@@user-uu4pk1sb2n どういたしまして💜
この動画を見て初めてちゃんとピエが出来ました🥰
でも、表面が割れちゃったものが何個かあったので、これからもっと練習していこうと思います🥲
素敵で分かりやすい動画でした🙇🏻♀️🙇🏻♀️
よかったです！🥰
コメントありがとうございます😌🤎
可愛いですね💕バレンタインに友達に作りたいと思います！
ありがとうございます☺️✨
こんにちは！突然のコメント失礼します🙏前に主さんのレシピでマカロン作らせて頂いたのですが、アールグレイ入れる時はココアのレシピか着色料のみのレシピどちらがよいでしょうか🤔🌟若干分量が違うなーと思いまして！教えて下さると嬉しいです🙏🧡
Love this one 🐻so cute
明日作る予定です…！
質問なのですが、
抹茶味とプレーン(白)を作りたいです。そこで、抹茶味はココアパウダーを使ったように、同じ分量で抹茶パウダーを入れても良いですか？またプレーンの場合、どんな分量で作ればよろしいでしょうか！よろしくお願いします🙏🏻🥺
かわいー！！
はじめまして！
今年のバレンタインに作りたいと思っているのですが、
冷蔵庫に入れておけばどのくらい日持ちするか分かりますか？
こちらのマカロンは噛んだ時にねちゃってするタイプのマカロンですか？？初めて作ってみようと思い材料買ってきました！
マカロンでも熊型にしたりできるんですね！
すごい可愛くて美味しそうです🥺
高評価させていただきました！
ありがとうございます☺️🤍
初見です‼️
美味しそうで可愛いくて見に来ました！
わたしも、女子力アップしようかな。、
マカロン試しに、作って見ます♪
もし良ければ、お店で甘さ控えめで美味しかったので、お時間があったら是非アーモンドクリーム入りのカフェやモカ系の生地のマカロン？を作って欲しいです！🤤✨
リクエストありがとうございます☺️
検討しておきます！
めちゃくちゃ可愛いですね😍💕
クッキーは良く子供と作りますが、マカロンだけは難しそうで作った事ないんですよね😅
今度、挑戦してみようかな☺️
ぜひ作ってみてください☺️✨
前回初めて作った時に失敗しちゃったのですがその時は普通のお砂糖のレシピでした
でもこの動画の粉糖を使った方々は結構成功してるっぽいので半年ぶりにチャレンジします！！
応援しています☺️
これを参考にしつつ自分オリジナル(？)のうさぎのマカロン作ろうかな…ストロベリー味の
作った３日後に渡したいのですが、その場合はどのように保管すれば良いでしょうか？
冷蔵庫だとおいしくなくなってしまうとのことなので心配です😢😢
マカロンの生地を絞る時の絞り袋ってどんなものを購入しましたか？？
マカロン難しくて昔から失敗ばっかしてたんですけどこの動画通りにやったらちゃんとピエも出てたし上手に出来ました！
ただオーブンの違いのせいか、190度で5分やったあとに160度に下げて8分やくとちょっと固くなってしまったので、次回は下げたあと５分くらいで終わろうと思った！
成功してよかったです😘✨
去年のバレンタイン、マカロン挑戦したのですが、大失敗したので、今年こそこの可愛いクマさんマカロン作りたくて、もう毎日この動画見てますw
応援してます☺️🤍
@@user-uu4pk1sb2n ありがとうございます😭頑張ります！
翌日まで待つところって冷蔵庫で冷やしてもいいのですか?
夏休みの家庭科の作品での(ポイント・作り方などを)参考にさせて頂いても宜しいでしょうか？？🙇♀️💦
リクエストをたくさんいただいていたショコラマカロン！お待たせしました🙇♀️❤︎
最近の動画の応用になっているので
これができたらハートのマカロンもくまさんクッキーもできます☺️🤍
アーモンドパウダーは他に代用できるものはありますか？
アーモンドパウダーを使うことによって、マカロン独特のふにゃっとした食感になるので、アーモンドパウダーを使っていただきたいです🥺🙏
分かりました！
ありがとうございます🙇♀️🙇♀️
とても可愛らしいサムネイルに引かれて拝見致しました。
作るのが難しいイメージしかないマカロンでしたが、丁寧に手順やポイントを説明してくださっていたので、チャレンジしてみたくなりました。
2倍量、オーブン2段で作っても問題無いでしょうか。
家庭用オーブンだと少し焼き色が変わると思いますので、わたしだったら一枚ずつ焼きます😭
早々のお返事感謝申し上げます。
やはり2回に分けた方が良いのですね。
重ねての質問で恐縮ですが、その場合生地作りも2回に分けるべきでしょうか。
ガナッシュ
バター5
チョコ50
生クリーム(動物性)30
マカロン
アーモンドパウダー30
粉砂糖60
ココア4
粉砂糖25
卵白33
チョコペン 白 黒
今年はこれを作ってみます^^
ありがとうございます☺️
沢山作りたい場合一つ一つの材料を2倍にして作っても平気なのでしょうか？
動画を見ていたらすごく簡単そうに見えるんです。。。でも上手にできるか心配。
今度かわいいクママカロン作ってみます！！
あと、チョコペンをわざわざ手作りの搾り袋に入れるのはなぜでしょうか？
その方が使いやすいのですか？
ぜひチャレンジしてみてください☺️
市販のものだと太いので自作しています✨
途中で使うアーモンドパウダーって代替できるものはありますか？
はじめまして！絞ったときに生地が滑らかに出てこずに、つぶつぶになってしまうのですが、解決方法ありますか?🥺