Für mich eine sehr gute Maschine, soviel Manuelles und Digitales wie nötig. Die Maschine macht Spaß und macht guten Kaffee, bei mir in erster Linie Latte Macchiato. Zudem ist das Metallgehäuse gut verarbeitet und hat keine scharfen Kanten, auch die Kunststoffteile sind hochwertig. Ich hatte auch mal die Sage Barrista Touch, die auf mich überdigitalisiert wirkte. Wer braucht einen Farbfernseher als Display und vorgegegebene Kaffeesorten - die mache ich mir selbst.
Sympathischer Beitrag, da geb ich dir Recht. Ich schaue auch die Videos der anderen, und finde die meisten echt toll. Habe übrigens bei zB Kaffeemacher und Coffeeness noch nie das Wort "Konkurrenz" gehört... im Gegenteil, ich hab den Eindruck, in der Branche haben alle verstanden, dass "die anderen" Kollegen sind, und alle voneinander lernen und profitieren können. Versnobte Beiträge zum Thema Kaffee sind mit glücklicherweise noch nicht begegnet.
Ich finde die Kaffeemacher richtig genial. Vor allem veranschaulichen sie neutral und mit perfektem Fachwissen die Schwachpunkte der vorgestellten Maschinen und geben Tipps, wie der Nutzer trotzdem einen relativ genießbaren Espresso herstellen kann. Das Format ist einfach konkurrenzlos in diesem Bereich. Und witzig sind die Jungs auch.😊
Hab die Barista Pro auch gekauft. Der Dampf ist tatsächlich nicht viel aber er hat die Milch perfekt aufgeschäumt. An sich ist die Maschine auch in allen anderen Punkten gut. Bis auf die kreischende Mühle und das Problem mit dem stückweise mahlen, damit es nicht überläuft. Aber das Wärmehandling ist echt ein no go. ohne aufwärmen des Siebträgers ist der espresso trotz höchter Einstellung zu kalt (60Grad) aud dem Auslauft kam 80Grad. Habe sie zuürckgeschickt und heute wieder bestellt. Mal schaun ob das nur ein Montagsmodell war:) Danke für das informative Video!
Der Siebträger gehört ja auch manuell erhietzt. Das macht die Maschine nicht. Am besten zuerst einen leeren Bezug machen und dann erst mit Kaffee. Die Tassee natürlich auch heiß machen.
@Ringo D. dekuto uzudori hat recht, der Siebträger gehört erhitzt. Wenn heiße Flüssigkeit über eine kalte Oberfläche läuft, kühlt sie ab. Das ist Physik, nicht ein Fehler der Maschine.
Jein. Die Maschine ist tatsächlich so gebaut und gedacht, dass du den Siebträger NICHT vorheizt. Deshalb ist das Wasser an sich auch relativ heiß(weil die verlustwärme mit einberechnet ist). Das Problem dabei ist nur, dass das nur bei 1 Tasse alle 10min. funktioniert(oder man kühlt den Siebträger zwischendurch). Wenn du den Siebträger manuell vor erhitzt, dann musst du die Maschine auf die niedrigste Wärmestufe stellen und sie ist dann noch immer leicht zu heiss. Das ist so nicht gewollt. Es ist halt eine günstige Maschine, mit „all inclusive“ , da muss man mit Abstrichen leben, aber wenn man sie richtig mit ordentlichen Bohnen nutzt dann kommt da bei mir schon auch akzeptabler Kaffee raus. Es ist auch echt bequem, solang man nicht mehr als 2 Espressi gleichzeitig braucht. Falls doch, wird’s einfach übelst fummelig.
Ich habe sie jetzt knapp 2 Jahre. Pros: - Kompakt und platzsparend in den Abmessungen - Alles integriert, Mühle, Dampflanze, Tank, Abtropfschale etc. - Gute Materialqualität. Das Gerät wirkt nicht billo - Gute Einstellmöglichkeiten da ist für jeden was dabei - Kaum Aufwärmzeit Cons: - Der Kaffee ist schlicht nie wirklich heiss. - Die Dampflanze ist so schwachbrüstig das die Crema des Kaffees verschwunden und dieser schon ein paar Grade abgekühlt ist wenn man fertig ist - Hohe Lernkurve aka Materialaufwand um "seinen" Kaffee konsistent täglich herzustellen. Fazit: Ja man bekommt frisch gemahlenen Kaffee der "irgendwie" in Ordnung ist. In meinem Fall ist er aber nie so wie ich ihn in meinen Lieblingscafes bekomme (die haben da meistens eine La Marzocco). Ich möchte einen dicken cremigen Cappuccino der schon fast schokoladig schmeckt und dieses dicke Mundgefühl hat. Das geht mit dieser Maschine schlicht nicht.
@@roastmarket Für Leute die Espresso trinken wollen aber keinen Filter- oder Kapselkaffee wollen ist das Gerät eine gute Wahl. Wer mehr will muss tiefer in die Tasche greifen. Aber das ist nur mein subjektiver Eindruck. Es gibt bestimmt Pros die aus der SAGE mehr rausholen können als ich.
Was für einen Blödsinn erzählst du da unter Contra ??? Genau das Gegenteil ist der Fall. Der Kaffee ist extrem dickflüssig, extrem schokoladig und ziemlich heiß. Schau nochmal, was für eine Maschine du unter deiner Hand hast... 😂😂😂
@@Mr-Hellfire Muss dieser Ton sein? Das sind meine Erfahrungen - nicht mehr und nicht weniger. Ich habe jetzt eine DeLonghi La Specialista Arte und die zwingt einen quasi dazu konsistent zu sein und da komme ich schon meinem Wunschkaffee sehr sehr nahe.
Wie sieht denn euer Brüh Rezept mit Hoppenworth & Ploch Bohnen für ein 1 er Espresso aus? Tendenziell ist es bei mir immer zu sauer egal wie tief ich mit dem Mahlgrad gehe.
Ich finde die Maschine super. Kurze Aufheizzeit. Guter Preis. Display für intuitive Bedienung (das ist ein Problem bei den meisten Maschinen). Aber sie geht bei mir nicht. Zu Breit. Ich habe tatsächlich nur 30 cm in der Breite. 🙄 Gibt es eine ähnliche Maschine, mit ähnlichem Preis, vielleicht ohne Mahlwerk, die kleiner ist und auch sehr schnell aufheizt?
Was für ein tolles Video. Ich möchte mir gerne einen Siebträger kaufen aber ich schwanke noch… da sind solche Videos eine grosse Hilfe! Nur etwas kann ich nirgends finden: wie hoch darf denn maximal eine Tasse sein bei eingespanntem Siebträger? Kannst Du mir das angeben? Wäre super, danke! Grüsse aus der Schweiz 🇨🇭
Ich überlege mir auch, diese Siebträgermaschine zu kaufen. Ich trinke Espresso und meine Frau aber nur Capuccino. Jetzt meine Frage: kann man auch Soja- oder Hafermilch aufschäumen?
Hey, wenn ich bei mir die Brühzeit programmiere, läuft der Bezug trotzdem einfach durch und ich muss manuell stoppen. Wisst ihr woran das liegen könnte?
wäre es auch möglich aus der Mühle Filterkaffee zu beziehen? Ich stehe vor der Wahl zwischen dieser Maschine oder einer Delonghi 685 und dazu die Smart Grind von Sage. Beides in einem Gerät wäre natürlich schön allerdings trinke ich auch gern normalen Kaffee bzw Kaffee aus dem Handfilter. Darum die Frage. PS: Sehr schönes Video
@@Daniel05497 danke für die Antwort😊 mittlerweile aber etwas outdated. Hab mir zuerst die von mir beschriebene Kombi geholt und bin mittlerweile auf ne lelit elizabeth mit einer df64e umgestiegen 😅
Kann man in der Sage barista pro auch Kaffee pads sprich E.S.E. pads verwenden? Das sollte doch mit dem Doppelbodensieb gehen? Es geht nicht um die Standardverwendung, das wäre absurd, aber ich brauche es für eine spontane Verwendung, wenn ein anderer Kaffee also die eingefüllte Bohne verlangt ist. Bitte um Info. Danke!
Hi Alexander, in unserem Test lief ein doppelter Espresso immer zwischen 25 und 30, manchmal bis zu 35 Sekunden. Welche Erfahrungen hast Du hier mit Deiner Maschine gemacht? :)
@@roastmarket ich liege auch bei 27-28 Sekunden und bin sehr zufrieden. Jedoch ist die Maschine nur gut mit frischen Bohnen. Supermarkt Bohnen haben mich am Anfang zur Verzweiflung geführt.
Das funktioniert natürlich auch, allerdings war uns das manuelle Aufschäumen inkl. Milchkännchen in der Hand halten einfach lieber, da so auch die Kontrolle der Milchtemperatur leichter messbar war :)
Hi Stefan, die Oracle Touch haben wir bereits getestet! :) Das Video von uns findest Du hier: ua-cam.com/video/FKbyVKEVdkQ/v-deo.html&ab_channel=roastmarket
Ich will mir eine Kaffeemaschine/Automaten kaufen. Und habe davon keine Ahnung. Ich selber trinke keinen Kaffee. Aber meine Frau und wir wollen einen haben für Gäste etc. Hätte mir gerne etwas mehr Kritik gewünscht. Oder gab es nichts zu kritisieren. Ich kann jetzt als Laie nicht beurteilen ob der Kauf sich lohnt oder ob ich doch Lieber zu teureren Maschinen greifen soll.
Schade, dass beim Test der Geschmack des Espressos nicht bewertet wurde. Ich habe die Sage Barista Pro und ich finde die Temperatur leider immer zu hoch. Dadurch neigt der Kaffee dazu etwas bitter zu werden. Das Problem ist Sage wohl bewusst, dem rostmarket anscheinend nicht (auf der roastmarket-Internetseite wird sogar empfohlen den Sieb einmal vorzuwärmen. Sage empfiehlt das Gegenteil, um die hohe Temperatur im Sieb runter zu bekommen).
Ja, der Hinweis, das Sieb mit Leerbezug vorzuwärmen ist eindeutig falsch. So macht man es bei den Maschinen anderer Hersteller, bei den Sage Barista kommt so das Temperaturmanagement durcheinander. Dummerweise kann man deshalb immer nur einen Single oder Double Shot machen und muss das Sieb danach irgendwie wieder runter kühlen. Für mich eine Fehlkonstruktion. Ich empfehle dazu das Video von "Kaffeemacher". Ich wollte sie mir erst kaufen, habe aus diesem Grund aber Abstand davon genommen.
Heizt du den Siebträger vor? Das solltest du bei diesen Sage „all in one“ convenience Geräten NICHT tun. Das Wasser ist bewusst so heiss, weil die Verlustwärme(Abgabe an den Siebträger)mit bedacht wurde. Ja sobald man 2x hintereinander Brüht führt das zu einem Problem(bzw. Man muss den Siebträger wieder auf Zimmertemperatur runter kühlen). Ich hab den Fehler auch länger gemacht und bin erst durch faul sein darauf gekommen, dass der Espresso ohne vor heizen besser schmeckt… dann hab ich ewig im Netz gesucht und dann diese Erklärung gefunden(warum man nicht vorheizen sollte) Also die Maschine von der wärme so einstellen, dass der Kaffee in der vorgewärmten Tasse (ohne erhitzten Siebträger) über 80grad hat, glaub optimal wäre 85-88grad… aber gut sowas sollte man nicht bei 600€ all in one Geräten konstant erwarten. In der Summe funktioniert das bei mir echt gut… aber ja die Maschine hat schon ihre Eigenheiten(interne Mühleneinstellung, nicht vorheizen des Siebträgers während man das normalerweise will(und es sagt einem keiner)) Für morgens 1x Flat White oder 2x irgendwas ist die Maschine aber schon echt super.
@@Hubert-rh4hzvielen Dank für den Tipp! Jap das habe ich damals auch so gemacht und den Siebträger nicht vorgeheizt. Das hat mäßig geholfen. Mitlerweile habe ich mir den Dual Boiler von Sage gekauft und bin sehr zufrieden. Ich kann die Temperatur sehr präzise steuern und der selbe Kaffee schmeckt ganz anders, viel besser. :)
Wir haben uns gerade den Sage Siebträger ohne Pro gekauft. Er macht keine Crema..sieht optisch aus wie Filterkaffee. Woran kann das liegen dass keine Crema entsteht?
Bei altem (nicht frischem) Kaffee kann das durchaus vorkommen. Außerdem kann es sein, dass der Mahlgrad zu grob ist oder, dass durch channeling das Wasser zu schnell durch den Sieb fließt und somit die Extraktion suboptimal läuft. Ich hoffe, ich konnte helfen. LG
Das kann tatsächlich auch an der Kaffeebohne liegen. Bei hellen und mittleren Röstungen entsteht weniger Crema als bei einem dunkel gerösteten Espresso. Eine dichte und sichtbare Crema ist daher nicht das einzige Kennzeichen für guten Kaffee. Probier es mal mit einem feineren Mahlgrad und eventuell auch mehr Kaffeepulver im Sieb.
Also am Kaffee kann es nicht liegen. Es ist der gleiche,nein der selbe den wir für unsere alte de Longhi nehmen. Meine de Longhi steht neben der SAGE und zeitgleich wird der Kaffee zubereitet. De Longhi macht ne tolle Crema. SAGE macht gar keine. Wir haben den Malgrad immer wieder geändert bei der SAGE und rumprobiert. Ich glaube mittlerweile dass es an der Maschine liegt. Es war ein letztes Ausstellungsstück bei Saturn. Kann es sein dass an der Maschine etwas nicht stimmt?
Eine wichtige Frage: Was für Siebe nutzt du bei der De Longhi bzw der Sage? Könnte es sein, dass in der De Longhi doppelwandige Siebe verwendet werden? Diese erzeugen IMMER Crema, weil alles durch ein sehr kleines Loch gepresst wird. Dann könnte es tatsächlich am zu grob gemahlenen oder nicht frisch Gerösteten Kaffee liegen.
Das ist was für Leute, die einen Spieltrieb haben. Ich will einfach nur Kaffee kochen ohne Firlefanz. Meine Russell Hobbs Kaffeemaschine reicht mir. Schnell Kaffee kochen auch mit Timer Funktion.
krasseste falschaussage direkt nach sämtlichen schwurbel und wutbürger statements auf youtube. Ich habe einige videos zur sage barista pro(vor dem kürzlichen kauf) gesehen und keines hat die funktionsweise und die zubereitung mit der sage so gut und ohne geschnörkel auf den punkt gebracht. Es gibt natürlich ausführlichere testvideos beispielsweise von den kaffee:macherinnen aus basel oder auch ein gutes video zum dial-in prozess mit der barista express von james hoffmann aka dem kaffeegott aber wenn du dich nicht mit dem thema kaffee auseinandersetzen möchtest und einfach durch knöpfchen drücken einen guten kaffee ziehen willst, bist du an dieser stelle falsch beraten. Empfehle alternativ Hansewappen Instant Kaffee. Stärkt, kräftigt und kickt mehr rein als unüberlegte kommentare. Entschuldige meine brennende ausdrucksweise, ich wollte dich nicht fronten und nur bitten mit dem thema mehr auseinanderzusetzen, bevor du unreflektierte kritik auswirfst.
Für mich eine sehr gute Maschine, soviel Manuelles und Digitales wie nötig. Die Maschine macht Spaß und macht guten Kaffee, bei mir in erster Linie Latte Macchiato. Zudem ist das Metallgehäuse gut verarbeitet und hat keine scharfen Kanten, auch die Kunststoffteile sind hochwertig. Ich hatte auch mal die Sage Barrista Touch, die auf mich überdigitalisiert wirkte. Wer braucht einen Farbfernseher als Display und vorgegegebene Kaffeesorten - die mache ich mir selbst.
Cool demonstriert und auf den Punkt gebracht alle wichtigen Details erwähnt :-) Lieben Dank!
Mega gutes kurzes Review. 🙃 dachte erst Max Giermann ist am Start. 🙈
Sehr sympathischer Beitrag. Gefällt mir deutlich besser als eure teils versnobte „Konkurrenz“. Weiter so!
wen meinst du denn? 😀
@@stefanm.1434 Kaffeemacher bestimmt
Ja Mann die Vögel von Kaffeemacher haben zwar echt Plan wovon die reden, aber die sind mir unnormal unsympathisch
Sympathischer Beitrag, da geb ich dir Recht. Ich schaue auch die Videos der anderen, und finde die meisten echt toll. Habe übrigens bei zB Kaffeemacher und Coffeeness noch nie das Wort "Konkurrenz" gehört... im Gegenteil, ich hab den Eindruck, in der Branche haben alle verstanden, dass "die anderen" Kollegen sind, und alle voneinander lernen und profitieren können. Versnobte Beiträge zum Thema Kaffee sind mit glücklicherweise noch nicht begegnet.
Ich finde die Kaffeemacher richtig genial. Vor allem veranschaulichen sie neutral und mit perfektem Fachwissen die Schwachpunkte der vorgestellten Maschinen und geben Tipps, wie der Nutzer trotzdem einen relativ genießbaren Espresso herstellen kann. Das Format ist einfach konkurrenzlos in diesem Bereich. Und witzig sind die Jungs auch.😊
Hab die Barista Pro auch gekauft. Der Dampf ist tatsächlich nicht viel aber er hat die Milch perfekt aufgeschäumt. An sich ist die Maschine auch in allen anderen Punkten gut. Bis auf die kreischende Mühle und das Problem mit dem stückweise mahlen, damit es nicht überläuft. Aber das Wärmehandling ist echt ein no go. ohne aufwärmen des Siebträgers ist der espresso trotz höchter Einstellung zu kalt (60Grad) aud dem Auslauft kam 80Grad.
Habe sie zuürckgeschickt und heute wieder bestellt. Mal schaun ob das nur ein Montagsmodell war:) Danke für das informative Video!
Der Siebträger gehört ja auch manuell erhietzt.
Das macht die Maschine nicht.
Am besten zuerst einen leeren Bezug machen und dann erst mit Kaffee.
Die Tassee natürlich auch heiß machen.
@Ringo D. dekuto uzudori hat recht, der Siebträger gehört erhitzt. Wenn heiße Flüssigkeit über eine kalte Oberfläche läuft, kühlt sie ab. Das ist Physik, nicht ein Fehler der Maschine.
Jein.
Die Maschine ist tatsächlich so gebaut und gedacht, dass du den Siebträger NICHT vorheizt. Deshalb ist das Wasser an sich auch relativ heiß(weil die verlustwärme mit einberechnet ist).
Das Problem dabei ist nur, dass das nur bei 1 Tasse alle 10min. funktioniert(oder man kühlt den Siebträger zwischendurch).
Wenn du den Siebträger manuell vor erhitzt, dann musst du die Maschine auf die niedrigste Wärmestufe stellen und sie ist dann noch immer leicht zu heiss. Das ist so nicht gewollt.
Es ist halt eine günstige Maschine, mit „all inclusive“ , da muss man mit Abstrichen leben, aber wenn man sie richtig mit ordentlichen Bohnen nutzt dann kommt da bei mir schon auch akzeptabler Kaffee raus.
Es ist auch echt bequem, solang man nicht mehr als 2 Espressi gleichzeitig braucht. Falls doch, wird’s einfach übelst fummelig.
Ich habe sie jetzt knapp 2 Jahre.
Pros:
- Kompakt und platzsparend in den Abmessungen
- Alles integriert, Mühle, Dampflanze, Tank, Abtropfschale etc.
- Gute Materialqualität. Das Gerät wirkt nicht billo
- Gute Einstellmöglichkeiten da ist für jeden was dabei
- Kaum Aufwärmzeit
Cons:
- Der Kaffee ist schlicht nie wirklich heiss.
- Die Dampflanze ist so schwachbrüstig das die Crema des Kaffees verschwunden und dieser schon ein paar Grade abgekühlt ist wenn man fertig ist
- Hohe Lernkurve aka Materialaufwand um "seinen" Kaffee konsistent täglich herzustellen.
Fazit: Ja man bekommt frisch gemahlenen Kaffee der "irgendwie" in Ordnung ist. In meinem Fall ist er aber nie so wie ich ihn in meinen Lieblingscafes bekomme (die haben da meistens eine La Marzocco). Ich möchte einen dicken cremigen Cappuccino der schon fast schokoladig schmeckt und dieses dicke Mundgefühl hat. Das geht mit dieser Maschine schlicht nicht.
Vielen Dank für dein Review :) Würdest du denn die Maschine trotzdem empfehlen können?
@@roastmarket Für Leute die Espresso trinken wollen aber keinen Filter- oder Kapselkaffee wollen ist das Gerät eine gute Wahl. Wer mehr will muss tiefer in die Tasche greifen. Aber das ist nur mein subjektiver Eindruck. Es gibt bestimmt Pros die aus der SAGE mehr rausholen können als ich.
Was für einen Blödsinn erzählst du da unter Contra ??? Genau das Gegenteil ist der Fall. Der Kaffee ist extrem dickflüssig, extrem schokoladig und ziemlich heiß. Schau nochmal, was für eine Maschine du unter deiner Hand hast... 😂😂😂
@@Mr-Hellfire Muss dieser Ton sein? Das sind meine Erfahrungen - nicht mehr und nicht weniger. Ich habe jetzt eine DeLonghi La Specialista Arte und die zwingt einen quasi dazu konsistent zu sein und da komme ich schon meinem Wunschkaffee sehr sehr nahe.
Wie sieht denn euer Brüh Rezept mit Hoppenworth & Ploch Bohnen für ein 1 er Espresso aus? Tendenziell ist es bei mir immer zu sauer egal wie tief ich mit dem Mahlgrad gehe.
Wie kompliziert ist das Reinigen solcher Maschinen?
Ich finde die Maschine super. Kurze Aufheizzeit. Guter Preis. Display für intuitive Bedienung (das ist ein Problem bei den meisten Maschinen). Aber sie geht bei mir nicht. Zu Breit. Ich habe tatsächlich nur 30 cm in der Breite. 🙄
Gibt es eine ähnliche Maschine, mit ähnlichem Preis, vielleicht ohne Mahlwerk, die kleiner ist und auch sehr schnell aufheizt?
Dankeschön für das tolle Video 🥰🤗
Was für ein tolles Video. Ich möchte mir gerne einen Siebträger kaufen aber ich schwanke noch… da sind solche Videos eine grosse Hilfe! Nur etwas kann ich nirgends finden: wie hoch darf denn maximal eine Tasse sein bei eingespanntem Siebträger? Kannst Du mir das angeben? Wäre super, danke! Grüsse aus der Schweiz 🇨🇭
Ich überlege mir auch, diese Siebträgermaschine zu kaufen. Ich trinke Espresso und meine Frau aber nur Capuccino. Jetzt meine Frage: kann man auch Soja- oder Hafermilch aufschäumen?
Einfach Barrista Hafermilch verwenden. Beispielsweise von Oatly.
Barista Versionen von Milchalternativen funktionieren wunderbar :)
Hey, wenn ich bei mir die Brühzeit programmiere, läuft der Bezug trotzdem einfach durch und ich muss manuell stoppen. Wisst ihr woran das liegen könnte?
wäre es auch möglich aus der Mühle Filterkaffee zu beziehen? Ich stehe vor der Wahl zwischen dieser Maschine oder einer Delonghi 685 und dazu die Smart Grind von Sage. Beides in einem Gerät wäre natürlich schön allerdings trinke ich auch gern normalen Kaffee bzw Kaffee aus dem Handfilter. Darum die Frage.
PS: Sehr schönes Video
Ich benutze das Mahlwerk der Sage auch für den Filterkaffee, er ist zwar etwas fein, jedoch reicht es für guten Filterkaffee.
@@Daniel05497 danke für die Antwort😊 mittlerweile aber etwas outdated. Hab mir zuerst die von mir beschriebene Kombi geholt und bin mittlerweile auf ne lelit elizabeth mit einer df64e umgestiegen 😅
Kann man in der Sage barista pro auch Kaffee pads sprich E.S.E. pads verwenden? Das sollte doch mit dem Doppelbodensieb gehen? Es geht nicht um die Standardverwendung, das wäre absurd, aber ich brauche es für eine spontane Verwendung, wenn ein anderer Kaffee also die eingefüllte Bohne verlangt ist. Bitte um Info. Danke!
Kann man auch gleichzeitig Espresso fertigen während der Milch aufgeschäumt wird, oder diese hat nur Einkreissystem ?
Ist ein Einkreiser
Milch aufschäumen und Espresso zubereiten kann man zwar nicht gleichzeitig, jedoch ist die Maschine sehr schnell wieder bereit!
Mich würde mal deine Durchlaufzeit interessieren? Bin voll zufrieden mit der Maschine!
Hi Alexander, in unserem Test lief ein doppelter Espresso immer zwischen 25 und 30, manchmal bis zu 35 Sekunden. Welche Erfahrungen hast Du hier mit Deiner Maschine gemacht? :)
@@roastmarket ich liege auch bei 27-28 Sekunden und bin sehr zufrieden. Jedoch ist die Maschine nur gut mit frischen Bohnen. Supermarkt Bohnen haben mich am
Anfang zur Verzweiflung geführt.
@@alexanderratsch8549 Das glauben wir! Hochwertige Kaffeebohnen sind absolut essentiell!
Ist es normal, dass sich der Siebträger sehr schwer in die Brühgruppe einsetzen lässt?
klappt es auch mit dem originalen pitcher wenn man ihn auf die abtropfschale abstellt zum milchaufschäumen?
Das funktioniert natürlich auch, allerdings war uns das manuelle Aufschäumen inkl. Milchkännchen in der Hand halten einfach lieber, da so auch die Kontrolle der Milchtemperatur leichter messbar war :)
kommt die oracle touch auch noch im test? 😊
Hi Stefan, die Oracle Touch haben wir bereits getestet! :) Das Video von uns findest Du hier: ua-cam.com/video/FKbyVKEVdkQ/v-deo.html&ab_channel=roastmarket
@@roastmarket hab ich gestern gefunden,danke ;)
Welche Kaffeebohnen hast du benutzt ? :-)
Kommt die batista touch auch noch im test
Ich will mir eine Kaffeemaschine/Automaten kaufen. Und habe davon keine Ahnung. Ich selber trinke keinen Kaffee. Aber meine Frau und wir wollen einen haben für Gäste etc.
Hätte mir gerne etwas mehr Kritik gewünscht. Oder gab es nichts zu kritisieren. Ich kann jetzt als Laie nicht beurteilen ob der Kauf sich lohnt oder ob ich doch Lieber zu teureren Maschinen greifen soll.
Schade, dass beim Test der Geschmack des Espressos nicht bewertet wurde.
Ich habe die Sage Barista Pro und ich finde die Temperatur leider immer zu hoch. Dadurch neigt der Kaffee dazu etwas bitter zu werden. Das Problem ist Sage wohl bewusst, dem rostmarket anscheinend nicht (auf der roastmarket-Internetseite wird sogar empfohlen den Sieb einmal vorzuwärmen. Sage empfiehlt das Gegenteil, um die hohe Temperatur im Sieb runter zu bekommen).
Das ist ja lustig, bei mir war der Kaffee zu kalt, trotz höchter Einstellungen. Wir hätten tauschen können, dann wäre jeder zufrieden gewesen:)
@@ringo.d Vielleicht ist die Tasse zu kalt?
Ja, der Hinweis, das Sieb mit Leerbezug vorzuwärmen ist eindeutig falsch. So macht man es bei den Maschinen anderer Hersteller, bei den Sage Barista kommt so das Temperaturmanagement durcheinander. Dummerweise kann man deshalb immer nur einen Single oder Double Shot machen und muss das Sieb danach irgendwie wieder runter kühlen. Für mich eine Fehlkonstruktion. Ich empfehle dazu das Video von "Kaffeemacher". Ich wollte sie mir erst kaufen, habe aus diesem Grund aber Abstand davon genommen.
Heizt du den Siebträger vor? Das solltest du bei diesen Sage „all in one“ convenience Geräten NICHT tun.
Das Wasser ist bewusst so heiss, weil die Verlustwärme(Abgabe an den Siebträger)mit bedacht wurde.
Ja sobald man 2x hintereinander Brüht führt das zu einem Problem(bzw. Man muss den Siebträger wieder auf Zimmertemperatur runter kühlen).
Ich hab den Fehler auch länger gemacht und bin erst durch faul sein darauf gekommen, dass der Espresso ohne vor heizen besser schmeckt… dann hab ich ewig im Netz gesucht und dann diese Erklärung gefunden(warum man nicht vorheizen sollte)
Also die Maschine von der wärme so einstellen, dass der Kaffee in der vorgewärmten Tasse (ohne erhitzten Siebträger) über 80grad hat, glaub optimal wäre 85-88grad… aber gut sowas sollte man nicht bei 600€ all in one Geräten konstant erwarten.
In der Summe funktioniert das bei mir echt gut… aber ja die Maschine hat schon ihre Eigenheiten(interne Mühleneinstellung, nicht vorheizen des Siebträgers während man das normalerweise will(und es sagt einem keiner))
Für morgens 1x Flat White oder 2x irgendwas ist die Maschine aber schon echt super.
@@Hubert-rh4hzvielen Dank für den Tipp! Jap das habe ich damals auch so gemacht und den Siebträger nicht vorgeheizt. Das hat mäßig geholfen. Mitlerweile habe ich mir den Dual Boiler von Sage gekauft und bin sehr zufrieden. Ich kann die Temperatur sehr präzise steuern und der selbe Kaffee schmeckt ganz anders, viel besser. :)
Könntet ihr bitte die verwendete Bohne verlinken?
Die Hoppenworth & Ploch Bohnen sind in der Infoxbox verlinkt :)
Wir haben uns gerade den Sage Siebträger ohne Pro gekauft. Er macht keine Crema..sieht optisch aus wie Filterkaffee. Woran kann das liegen dass keine Crema entsteht?
Bei altem (nicht frischem) Kaffee kann das durchaus vorkommen. Außerdem kann es sein, dass der Mahlgrad zu grob ist oder, dass durch channeling das Wasser zu schnell durch den Sieb fließt und somit die Extraktion suboptimal läuft. Ich hoffe, ich konnte helfen. LG
Das kann tatsächlich auch an der Kaffeebohne liegen. Bei hellen und mittleren Röstungen entsteht weniger Crema als bei einem dunkel gerösteten Espresso. Eine dichte und sichtbare Crema ist daher nicht das einzige Kennzeichen für guten Kaffee. Probier es mal mit einem feineren Mahlgrad und eventuell auch mehr Kaffeepulver im Sieb.
Also am Kaffee kann es nicht liegen. Es ist der gleiche,nein der selbe den wir für unsere alte de Longhi nehmen. Meine de Longhi steht neben der SAGE und zeitgleich wird der Kaffee zubereitet. De Longhi macht ne tolle Crema. SAGE macht gar keine. Wir haben den Malgrad immer wieder geändert bei der SAGE und rumprobiert. Ich glaube mittlerweile dass es an der Maschine liegt. Es war ein letztes Ausstellungsstück bei Saturn. Kann es sein dass an der Maschine etwas nicht stimmt?
@@Nani-vu5ik In dem Fall raten wir den Kontakt zum Hersteller oder Reseller, am besten direkt mit dem Sage Kundenservice.
Eine wichtige Frage: Was für Siebe nutzt du bei der De Longhi bzw der Sage? Könnte es sein, dass in der De Longhi doppelwandige Siebe verwendet werden? Diese erzeugen IMMER Crema, weil alles durch ein sehr kleines Loch gepresst wird. Dann könnte es tatsächlich am zu grob gemahlenen oder nicht frisch Gerösteten Kaffee liegen.
👍👍👍👍
Wie laut ist denn die Mühle? Nicht das mich meine Frau wegen nächtlichen mahlen verläßt
Ich find sie recht laut
Das ist was für Leute, die einen Spieltrieb haben. Ich will einfach nur Kaffee kochen ohne Firlefanz. Meine Russell Hobbs Kaffeemaschine reicht mir. Schnell Kaffee kochen auch mit Timer Funktion.
Klar, hier geht’s ja auch um Espresso und nicht um Kaffee…
sehr unkompetent,sehr verwirrend dargestellt
Vielleicht liegt es ja an dir. Denk mal darüber nach :*
krasseste falschaussage direkt nach sämtlichen schwurbel und wutbürger statements auf youtube. Ich habe einige videos zur sage barista pro(vor dem kürzlichen kauf) gesehen und keines hat die funktionsweise und die zubereitung mit der sage so gut und ohne geschnörkel auf den punkt gebracht. Es gibt natürlich ausführlichere testvideos beispielsweise von den kaffee:macherinnen aus basel oder auch ein gutes video zum dial-in prozess mit der barista express von james hoffmann aka dem kaffeegott aber wenn du dich nicht mit dem thema kaffee auseinandersetzen möchtest und einfach durch knöpfchen drücken einen guten kaffee ziehen willst, bist du an dieser stelle falsch beraten. Empfehle alternativ Hansewappen Instant Kaffee. Stärkt, kräftigt und kickt mehr rein als unüberlegte kommentare. Entschuldige meine brennende ausdrucksweise, ich wollte dich nicht fronten und nur bitten mit dem thema mehr auseinanderzusetzen, bevor du unreflektierte kritik auswirfst.