Sehr cooles Rezept! Ein Tipp noch von einem allgäuer Kartoffelsalatliebhaber: Die Radischen pickeln (im Prinzip wie Essiggurken) bevor man sie in den Kartoffelsalat gibt. Einfach Wasser, Essig, Salz, Zucker, Senfsaat in einem Topf kurz aufkochen und die gehobelten Radieschen hinzugeben. Nach 20-30 Minuten abgießen und zu den Kartoffeln mengen. Fantastisch!
Sieht gut aus 😋. Den Hobel habe ich auch, er ist super scharf. Seit ich mir damit mal eine Scheibe vom Daumen gehobelt habe benutzte ich einen Schnittschutzhandschuh 😁
So eine schöne Abwandlung vom Rezept meiner Oma ❤❤ wir kochen die Kartoffeln in der Schale und lassen sie auf Raumtemperatur abkühlen. Für das Dressing werden klein geschnittene Zwiebeln mit Balsamico und Brühe und Gewürzen kurz aufgekocht und abkühlen lassen. Kartoffeln genauso schneiden wie im Video, Dressing drüber, Ölivenöl dazu und frische Petersilie und Schnittlauch. Abschmecken, fertig. Danke für die Variante, wird sicher ausprobiert
Ich glaub in Deutschland darf Kartoffelsalat ausschließlich in solchen durchsichtigen Plastikschüsseln zubereitet und serviert werden. Ist grundgesetzlich verankert.
Wird morgen direkt nachgemacht! 👍🏼🤗 Danke für das inspirierende Rezept. Normalerweise gibt es den Kartoffelsalat nur mit Brühe, Essig, Öl und Schnittlauch. Bin gespannt.
Ich mache ihn mit Gemüsebrühe, roten Zwiebeln, Essig, Öl, Salz Pfeffer, Essigkurken, etwas Gurkenwasser und Petersilie, manchmal noch Radieschen und kleine Paprikastückchen.
Das sieht toll aus, vor allem jetzt für den Frühling. Am Wochenende wird gegrillt, da werde ich den Kartoffelsalat auf jeden Fall mal testen. Freu mich schon drauf!
Klar gibts Hausrezepte. Deines steht in meiner Liste gsnz oben, da frisch und knackig. Bei uns daheim gibt man i. Herbst auch Endivien dazu, im Frühjahr mag ich in auch mit Bärlauch oder Löwenzahn. Blanchiertes Wurzelgemüse gebe ich auch manchmal dazu. Finde ich gut, wenn Fisch dazukommt. ZB knusprig gebratener... Viele Grüße aus der Küche😊 Maria
Bisher tauchte Kartoffelsalat eigentlich nicht in meinem Speiseplan auf, aber das Rezept hat das Potential, das zu ändern 👀 PS: weiß jemand wo es diese Teller gibt? 😄
Tolles Rezept. Kartoffelsalat kommt bei mir zu selten auf den Tisch. Ich denke, mit diesem Rezept wird es sich ändern 😁 Ich werde noch rote Zwiebeln reintun, weil erstens tolle Farbe und zweitens schmeckt geil 😁
Hat mich sehr an den schwäbischen Kartoffelsalat erinnert 🥰So machen wir ihn,aber dank deines Tipps werde ich das nächste Mal besonders auf die Kartoffelsorte achten. 😊
Sehr cooles Rezept! Ein Tipp noch von einem allgäuer Kartoffelsalatliebhaber: Die Radischen pickeln (im Prinzip wie Essiggurken) bevor man sie in den Kartoffelsalat gibt. Einfach Wasser, Essig, Salz, Zucker, Senfsaat in einem Topf kurz aufkochen und die gehobelten Radieschen hinzugeben. Nach 20-30 Minuten abgießen und zu den Kartoffeln mengen. Fantastisch!
Danke für dieses Basis-Rezept! Perfekt!
Schöner Koch, schöne Küche, schöne Rezepte...einfach perfekt!!
Sieht gut aus 😋. Den Hobel habe ich auch, er ist super scharf. Seit ich mir damit mal eine Scheibe vom Daumen gehobelt habe benutzte ich einen Schnittschutzhandschuh 😁
Kartoffelsalat geht immer!!!
DANKE für das Rezept! Es macht Spaß immer wieder neue Varianten auszuprobieren.
Team klassisch: Essig Öl Zwiebeln, Salz, Pfeffer und evtl. mit Salatgurke, zur Dekoration Schnittlauch oder was da ist 😊
Werde ich auf jeden Fall testen. Unser Favorit ist mit Essiggurke, Apfel, Rote Beete und joghurt dressing.
Den werd's nach machen👍🏻
So eine schöne Abwandlung vom Rezept meiner Oma ❤❤ wir kochen die Kartoffeln in der Schale und lassen sie auf Raumtemperatur abkühlen. Für das Dressing werden klein geschnittene Zwiebeln mit Balsamico und Brühe und Gewürzen kurz aufgekocht und abkühlen lassen. Kartoffeln genauso schneiden wie im Video, Dressing drüber, Ölivenöl dazu und frische Petersilie und Schnittlauch. Abschmecken, fertig.
Danke für die Variante, wird sicher ausprobiert
Richtig gut, das wird definitiv ausprobiert. Nur etwas abgewandelt, ohne Nüsse und Apfel. Vielen Dank für deine tollen Videos. 😃😃
Super lecker, mit extra tolle Infos und Tipps, Danke!
Ich glaub in Deutschland darf Kartoffelsalat ausschließlich in solchen durchsichtigen Plastikschüsseln zubereitet und serviert werden. Ist grundgesetzlich verankert.
😂👌
Radieschensalat auch.😮
Rezept aus dem Einsteiger Buch mit den Frikadellen ist mein Favorit.
Dieses klingt auch wieder sehr lecker, teste ich demnächst mal 😍
Wird morgen direkt nachgemacht! 👍🏼🤗 Danke für das inspirierende Rezept. Normalerweise gibt es den Kartoffelsalat nur mit Brühe, Essig, Öl und Schnittlauch. Bin gespannt.
Ich mache ihn mit Gemüsebrühe, roten Zwiebeln, Essig, Öl, Salz Pfeffer, Essigkurken, etwas Gurkenwasser und Petersilie, manchmal noch Radieschen und kleine Paprikastückchen.
Das sieht toll aus, vor allem jetzt für den Frühling. Am Wochenende wird gegrillt, da werde ich den Kartoffelsalat auf jeden Fall mal testen. Freu mich schon drauf!
Klar gibts Hausrezepte. Deines steht in meiner Liste gsnz oben, da frisch und knackig.
Bei uns daheim gibt man i. Herbst auch Endivien dazu, im Frühjahr mag ich in auch mit Bärlauch oder Löwenzahn.
Blanchiertes Wurzelgemüse gebe ich auch manchmal dazu. Finde ich gut, wenn Fisch dazukommt. ZB knusprig gebratener...
Viele Grüße aus der Küche😊
Maria
Bei uns sind noch eingelegte Gürkchen mit drin und ich bin weird - ich mag noch ein paar Dosen-Erbsen im Kartoffelsalat. 😀
Ich möchte 1x so Zwiebeln schneiden können :-)
Bisher tauchte Kartoffelsalat eigentlich nicht in meinem Speiseplan auf, aber das Rezept hat das Potential, das zu ändern 👀
PS: weiß jemand wo es diese Teller gibt? 😄
Tolles Rezept. Kartoffelsalat kommt bei mir zu selten auf den Tisch. Ich denke, mit diesem Rezept wird es sich ändern 😁 Ich werde noch rote Zwiebeln reintun, weil erstens tolle Farbe und zweitens schmeckt geil 😁
Ich bin Team klassischer Kartoffelsalat (mit wenig Mayo). Aber auch mit Zwiebeln und Petersillie, zusätzlich mache ich noch Schniitlauch mit rein.
Klasse Rezept😎👍
Hat mich sehr an den schwäbischen Kartoffelsalat erinnert 🥰So machen wir ihn,aber dank deines Tipps werde ich das nächste Mal besonders auf die Kartoffelsorte achten. 😊
Mega super, was kann ich bei apfel allergie alternativ nehmen bitte?
Danke im voraus.
danke
Das sieht sooooo lecker aus 😍
🤤
Warum sollte man die Schale dranlassen zum Kochen?
Mehr Geschmack
Was piepst hier? 🤔😂😂😂😂