씹을수록 고소한 100% 통밀 다이제스티브 비스킷 [Digestive biscuits]

#다이제스티브 #다이제 #통밀쿠키
이번 영상은 다이제 비스킷 만들기 영상입니다.😊
*버터는 실온에 말랑하게 준비해주세요.
*구워서 바로 드시는 것 보다 밀봉해서 하루 정도 숙성 후 드시면 맛있어요.
*통밀에 30%를 밀가루(박력분)로 대체해 구워주시면
시중에 파는 다이제 쿠키와 더 비슷하게 구우실 수 있어요.
[레시피]
1. 버터는 말랑하게 풀어 설탕, 소금과 휘퍼로 섞어주세요.
2. 달걀을 1에 나눠 넣어 섞어주세요.
3. 가루 재료는 체쳐서 넣어 섞어주세요.
4. 반죽은 1시간 냉장 휴지 후 밀어서 성형해주세요
5. 반죽을 팬닝해준 뒤 예열된 오븐에 구워주세요.
사용한 재료 : 오가그레인 우리밀 맷돌 통밀가루
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 귀여운 BGM 모음 - • [BgmPresident] Cute BG... ​