치킨을 가루를 내어 드셔보시겠습니까? (kfc chicken ramen)

새로운 믹서기를 장만해보았습니다.
레시피출처: • プロがケンタッキーの骨でドロッドロの【天下一...
[치킨라멘 육수]
재료: 치킨5조각, 물750ml, 믹서기
1.치킨의 뼈와 살을 분리해준다.
2.냄비에 치킨의 뼈와 살코기 100g와 물을 넣고 끓인다.
3.3분간 끓여준 뒤 믹서기에 국물과 건더기를 전부 넣고 갈아버린다.
4.체에 걸러준다.
[타래]
재료: 물180ml, 청주25ml, 간장15ml, 미림10ml, 소금25g, 미원5g
1.모든재료를 소금이 녹을때까지 잘 섞어준다.
[향미유]
재료: 양파1/4개, 기름100ml
1.양파를 작게 찹해준다.
2.기름에 약한불로 양파가 검은빛이 될때까지 튀겨준다.
#kfc #라멘 #치킨라멘

[@야인물포에버]

수상할 정도로 KFC랑 라멘을 애정하는 유튜버.

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뿅간다