Como montar o seu balcão frigorífico
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- Опубліковано 21 лют 2020
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Esse cara é um melhor que já ouvir na Internet... Ele um cara completo e se comunicar de forma simples e rápida e clara.. Parabéns...
Verdade
Vlw irmão pelo feedback tmj!
Bruno Nogueira abraço mano obrigado!
cheguei agora e já virei fã, cara vc tá de parabéns.
Presos
Obrigado pela dica amigo tenho interesse na profissão de açougueiro
Sucesso 👊!
Boa tarde amigo, já trabalho na área. Quero saber se você tem algum curso EAD com certificado?
Bruno desculpa a demora em responder,seguinte eu tenho meu curso on-line,porém minha certificação por enquanto é para cursos presenciais,abraço.
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As bandejas das carnes emSP, ficam bem bonito, quando a gente pedir, eles pegam sucatas do Fundão, sempre é assim, eu quebro o pau.
minha esposa nao faz isso; monta e nao olha pela frente
Boa tarde tenho grande poblema com isso a minha carne fica preta logo porque
Vc trabalha com qual tipo de refrigerador?Sao aquelas geladeiras em inox ? Freezer?
@@ChefRomerPereira galopar bandeja de inox
Gilmar Correia pois é pode acontecer,envolve tipo de ventilação,armazenamento....
Uma das coisas que sugiro pra vc,é que não haja aglomerados de carnes,não sobrepor peças e deixar uma ventilação boa entre elas,e verificar parte de temperaturas testar meios diferentes na exposição e armazenamento dessas carnes.Dependendo do refrigerador,se tiver vento muito próximo das carnes,e não houver circulação de ar acontece bastante esse fato de queimar as carnes.
@@ChefRomerPereira blz vou fazer isso obrigado pela atenção
Presos