⭐ TORTILLA de BERENJENA 🍆 Sin AMARGOR. RECETA FÁCIL Y DELICIOSA!!

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  • Опубліковано 30 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 156

  • @PaquiCotilloTorres
    @PaquiCotilloTorres 2 роки тому +2

    Me encanta esta tortilla, y tu truco me lo apunto , yo la sumerjo en agua con sal y luego las escurro bien
    Pero la proximA solo con la sal probare

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  2 роки тому +2

      Yo lo hago así como mi mami, pero funciona también así con agua y sal o incluso con agua, sal y harina o leche, todo vale ☺ Muchas gracias Paqui 😘🥰❤

    • @PaquiCotilloTorres
      @PaquiCotilloTorres 2 роки тому

      @@cocinandoyole Gracias a ti la proxima utilizare tu metodo para quitar el amargor 👍👍👍

  • @deviajesymanjares358
    @deviajesymanjares358 2 роки тому

    Fabuloso plato… una tortilla diferente y muy apetecible

  • @maitesastre9857
    @maitesastre9857 2 роки тому

    Me ha parecido una idea estupenda, no suelo hacerlas de verduras, pero la haré seguro. Gracias!

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  2 роки тому

      Queda súper rica Maite. Gracias a ti guapa 🥰😘❤

  • @patuki1960
    @patuki1960 2 роки тому

    ¡Vaya tortilla más rica te ha salido! Me gustan las berenjenas de todas formas y a mí no me parecen amargas.

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  2 роки тому

      Qué bien si es así Juani ☺ Gracias guapa 😘🥰

  • @mariavictoriahernandez
    @mariavictoriahernandez 2 роки тому +1

    Yo la hize y quedo riquisima. Graciass por los tips.

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  2 роки тому +1

      Gracias a ti por venir a contar! Me alegro mucho 🥰 Un saludo! 🤗

    • @mariavictoriahernandez
      @mariavictoriahernandez 2 роки тому +1

      Yo le puse sal y agua y lo fue moviendo de a poco

  • @mariaggre
    @mariaggre 2 роки тому

    Me encantan las berenjenas, haré tu receta se ve deliciosa.

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  2 роки тому

      Te encantará! Muchas gracias María 🤗🥰

  • @SoloCroquetas
    @SoloCroquetas 2 роки тому

    Me apunto el truco para cuando cocine con berenjenas. Muy rica la tortilla; a mi me gustan cuajaditas. Gracias!

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  2 роки тому +1

      Gracias a ti amiga! A cuajar se dijo 😉 Un beso 😘🥰❤

  • @elenavaldizan5859
    @elenavaldizan5859 2 роки тому

    Nunca he hecho tortilla de berenjena, receta apuntada!!! Qué rica tiene que estar!

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  2 роки тому

      A mi me encanta Elena 😊 Gracias guapa 😘🥰❤

  • @dexidiaz7943
    @dexidiaz7943 Рік тому

    Esa tortilla me encanta. Rica facil😊gracias hermosa 🎉

  • @misterpostres
    @misterpostres 2 роки тому

    Que rica esa tortilla de berenjena !!!! Una pinta deliciosa !!!

  • @griseldasusanaordoqui1507
    @griseldasusanaordoqui1507 2 роки тому

    ¡Excelente receta! Muchas gracias.

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  2 роки тому +1

      Gracias a ti Griselda Susana 🤗🥰

  • @susanafarias3822
    @susanafarias3822 4 роки тому +1

    Me salió GENIAL. ADORO LAS BERENJENAS. GRACIAS

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  4 роки тому

      A mi me encantan también! Muchas gracias Susana por venir a contar 🤗🥰

  • @chefmspin.recetas
    @chefmspin.recetas 2 роки тому

    Pero que delicia de tortilla, estoy por cocinarla o pedirte un trozo. Me quedo con esta fantástica idea

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  2 роки тому

      Yo te la preparo con gusto ☺ Gracias!!! 😘🥰

  • @mariadelgadillo5102
    @mariadelgadillo5102 Рік тому

    Super sencilla y super rica saludos desde Colombia

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  Рік тому +1

      Me alegro mucho que te guste María! Saludos desde Holanda 🤗🥰

  • @pizzaencasapro
    @pizzaencasapro 2 роки тому

    Un deliciosa tortilla , tiene una pinta deliciosa 😋 una manera de comer berenjena , gracias por la idea 💡

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  2 роки тому

      Me alegro mucho que te guste! Gracias 🥰😘

  • @anamarialoeza6069
    @anamarialoeza6069 4 роки тому

    Muy facil parece exquisita ya,,, me pongo a hacer esa exquisites bendiciones

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  4 роки тому

      Hola Ana María! Me alegro que te guste esta tortilla de berenjena, es una delicia! Gracias y Bendiciones 🤗🥰

  • @GuisosdeScarlett
    @GuisosdeScarlett 2 роки тому

    Que delicia por favor!! Me encanta la tortilla de berenjenas y te ha quedado espectacular y jugosa! Una tortilla de 10!

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  2 роки тому +1

      Gracias bonita! Un beso grande 🥰😘❤

  • @lacocinadelila
    @lacocinadelila 5 років тому

    Mira que me gusta esta tortilla, mi abuela la hacia mucho para cenar y cuando era pequeña no me gustaba nada, pero ahora es una de mis favoritas. La tuya te ha quedado divina!! Un besazo preciosa, que tengas feliz día 😍😘😘👍

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  5 років тому

      A mi me pasa lo mismo con muchas comidas, de pequeña nada y ahora es que me gusta todo ajajjaja. Gracias corazón!!!

  • @Enmisalsa
    @Enmisalsa 5 років тому

    Una receta estupenda para los que nos encantan las berenjenas de cualquier manera. Y mira que me gustan pero nunca las he hecho en tortilla!! Mañana que voy a a hacer compra voy a comprar berenjenas para probarla porque tiene que estar riquísima😋 Y se ve súper jugosita. Muy bien explicados todos los pasos incluido el de cómo quitar el amargor a las berenjenas!! Yo sí remuevo un poquito para que se me cuaje algo más por dentro. No es que me guste muy hecha pero sí me gusta que quede más bien cuajadita!! Cuando le estás dando la vuelta se ve brillantita y muy apetecible ¡Me ha entrado hambre! Lo dicho, una receta magnífica y todo muy bien explicado!!! Besos!! 😘😘😘😘

    • @Enmisalsa
      @Enmisalsa 5 років тому

      Una pregunta ¿Crees que quedaría bien poniéndole también un poquito de patata? ¿O mejor así tal cual?

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  5 років тому

      Claro que podrías, sin ningún problema, o añadirle un poco de pimiento rojo, le va muy bien. Pero si te gusta tanto la berenjena como a mi, yo te recomiendo hacerla así, verás que disfrute!!!! Gracias bonita!!!!

  • @antoniovera4706
    @antoniovera4706 3 роки тому +1

    Gracias por la receta voy a hacerla haber que tal me sale😉👍

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  3 роки тому +1

      Gracias a ti Antonio! Verás qué rica! Un saludo 🤗🥰

  • @MyriamconAcento
    @MyriamconAcento 5 років тому

    como me gustan las tortillas , si ya le echas cebolla, me has ganado el corazon, ademas con berenjenas, nunca la he probado , me la apunto que tiene buena pinta, un besillo linda

  • @LacocinadeMercheBorjas
    @LacocinadeMercheBorjas 5 років тому

    Mira que son ricas las tortillas de lo que sea.... y esta es una maravilla!! Mmmm solano en bocata!! Dios! Que hambre!!!😍😍😍😍 besitos transi!!😘😘😘

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  5 років тому +1

      Gracias corazón!!! un fuerte beso bonita!!!

  • @Nosolorecetas
    @Nosolorecetas 5 років тому +3

    Me encantan las tortillas 😍 y las hago muy variadas pero de berenjenas nunca, así que tendré que probarla. Te ha quedado perfecta y tiene pinta de ser muy jugosa. A mi particularmente me gustan que estén cuajadas. Además me apunto el truco para quitarle el amargor a las berenjenas. Gracias por las ideas 😘😘

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  5 років тому

      Pues una cuajadita para ti!!! una maravilla! Gracias lindas!!!!

  • @elenamora5906
    @elenamora5906 2 роки тому

    Muchas gracias por tu receta, perfecta para un segundo o una cena. A mi, particularmente me gusta como a ti, que no esté muy cuajada. Un beso y feliz semana

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  2 роки тому

      Gracias a ti Elena!! Feliz semana para ti también 🥰😘

  •  5 років тому

    Que delicia esta tortilla de berenjena 🍆 hoy aprendí a cómo quitarle el amargor gracias por siempre enseñarnos tus tips que son muy útiles. La tortilla a ese punto medio te quedó riquísima. Es como a mi también me gusta. Saludos de tu amigo Markiño

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  5 років тому

      Gracias Markiño por venir!!! un beso amigo!!

  • @mariavictoriahernandez
    @mariavictoriahernandez 2 роки тому +1

    Riquisima.

  • @recetasfacilconbela
    @recetasfacilconbela 2 роки тому

    Una tortilla de berenjena estupenda que siempre triunfa 👏🏻👏🏻 Un beso y feliz día 😘

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  2 роки тому

      Así es Bela! Feliz día para tí también, besitos 😘🥰❤

  • @juanigutierrez5250
    @juanigutierrez5250 3 роки тому

    te acabo de descubrir y me encantan tuz recetas ,son sencillas y con ingredientes que todos tenemos en casa o muy facil de conseguir muchas gracias ,un saludo 👍👍😚😚

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  3 роки тому

      Hola Juani! Qué bien que te gusten las recetas que comparto 😊 Muchas gracias a ti y bienvenida 🤗😘💃

  • @Que.comemos.hoy.
    @Que.comemos.hoy. 5 років тому

    Me súper encantan las berengenas. Nunca se me a ocurrido hacerla en tortilla pero tiene una pinta espectacular. A mí también me gustan jugositass por dentro. Tiene una pinta estupenda. La probaré

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  5 років тому

      Tú como yo, jejjeje jugositas. Gracias preciosa por venir!!!! Un fuerte beso!!!

  • @irradiacolor6986
    @irradiacolor6986 5 років тому

    Sí que tiene muy buena pinta, ademas contigo siempre se aprende mucho, como sacarle el amargor a la berenjena es un super truco y para que no se haga demasiado no lo sabia, yo soy de las que me gustan bien hechas, pero si algun dia tengo visita que no le gusta tanto ya se como hacersela jiji. Muchas gracias preciosa, siempre es un gusto seguirte. Feliz semana.

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  5 років тому

      Gracias bonita!! eres un solete!!! Un beso preciosa!!

  • @jorgelinaaguirre4530
    @jorgelinaaguirre4530 2 роки тому

    Gracias por compartir

  • @Cocinaconchari77
    @Cocinaconchari77 5 років тому

    me encanta las tortillas y esta tiene una pinta buenísima transit la berenjena también me encanta así que esta tortilla tiene que estar deliciosa gracias por compartir la receta guapa un beso muy muy grande😘😘😘😘

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  5 років тому

      Gracias siempre a ti amiga mía!!!! Un beso grande para ti también!!!

  • @Hastalacocinaconelsubmarino
    @Hastalacocinaconelsubmarino 5 років тому

    Que rica. Nunca la e probado asi. Tengo q probar hacerla. 😊😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍

  • @alba_arevaloo
    @alba_arevaloo 5 років тому +3

    Madre mía qué pinta esa tortilla!! Qué rica con berenjena! Apunto ésta receta 😍😍 un saludo! 🙂🙂

  • @abigailduek4055
    @abigailduek4055 4 роки тому +1

    La hice y salio espectacular!! Super rica! Gracias🥰 me salvaste la cena😅

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  4 роки тому +1

      Hola!! Cuánto me alegro!!! Gracias por venir a contar 🤗😊

  • @aliciaavila3412
    @aliciaavila3412 4 роки тому

    Dedito arriba, 👍
    Pero con dos berenjenas y 4 huevos.
    Mil gracias ..... 😊 .... 😘

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  4 роки тому +1

      Hola Alicia! Claro, se cambia la cantidad al gusto de cada uno y perfecto! Muchas gracias a ti!!! 🤗😊😘

  • @cocinaconbrasas
    @cocinaconbrasas 2 роки тому

    Nunca habia pensado en hacer una tortilla de berengenas pero el resultado se ve riquisimo, sin duda la tengo que hacer, deliciosa, me encanta la receta, un saludo 👋😋

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  2 роки тому

      De mis preferidas! Muchas gracias 🥰😘

  • @nicolasgiant3993
    @nicolasgiant3993 4 роки тому

    Excelente ya lo estoy haciendo

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  4 роки тому +1

      Qué bien Nicolás!! Espero que te guste 😊 Gracias!!!

  • @carlosrigonelli6362
    @carlosrigonelli6362 5 років тому +1

    Espectacular receta 👍👍👍👏👏👏

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  5 років тому

      Muchas gracias Carlos! Me alegro que te haya gustado 😉😘

  • @marcosbudriagimenez619
    @marcosbudriagimenez619 2 роки тому

    Espectacular!!

  • @eldulcepaladar3373
    @eldulcepaladar3373 5 років тому

    Muy muy rica, me la preparo enseguida pra probarla por que nunca l hice asi y me encantan las berenjenas!, un besazo preciosa!

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  5 років тому

      Gracias bonita por venir!!! verás qué cosa más rica!!! un fuerte beso amiga!!

  • @dosrombos
    @dosrombos 5 років тому +5

    👌Que cosa más sencilla y seguro que debe de estar divina. Mira que son ricas las berenjenas. 😍Además que te ha quedado preciosa, que buena mano tienes siempre. Yo soy como tu y la tortilla me gusta poco hecha. Estupenda receta! Besazo! 😘😘😘

  • @miguelmelorosa
    @miguelmelorosa Рік тому

    Eh delisiose le tortille!

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  11 місяців тому +1

      Muchas gracias Miguel 🤗🥰

  • @HogaryCocinaconPilaryAntonio
    @HogaryCocinaconPilaryAntonio 5 років тому

    Que maravilla de tortilla, además que te quedan perfectas, que colorcito tiene. A mi me gusta muy cuajada. Un besazo😘😘😘

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  5 років тому

      Gracias corazón!!! un fuerte beso guapa!!

  • @CocineandoconAnnun
    @CocineandoconAnnun 5 років тому

    Me encanta esta tortilla. Yo la hago así.Un beso

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  5 років тому

      Gracias Annun por venir!!! Un beso muy fuerte!!!

  • @reta165
    @reta165 5 років тому

    Me encantooooo ,la voy a hacer ,graciaaasss

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  5 років тому

      Cuánto me alegro Marcela!!! Gracias!!!

  • @RockimOfen
    @RockimOfen 5 років тому +1

    La recomiendo!! Estas navidades la probé en casa de mis padres y esta buenisima... Yo ya la hice alguna vez que otra en mi casa.
    Un abrazo guapa 😘😘👍😉😜👍

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  5 років тому +1

      Gracias Nazaret!!! un beso amigo!!!!

  • @KirkeTips
    @KirkeTips 5 років тому

    ¡Que colorcito madre mía! Nunca había visto preparar la tortilla con berenjena y la verdad es que tiene que estar riquísima. Me apunto la receta! En mi caso la haré bien cuajada... si es que me sale con forma de tortilla, porque eso de darle la vuelta..... ainss! no hay cosa que se me de tan mal! jajaja. Un besazo!! 😘😘😘

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  5 років тому

      Pues cuajadita para ti!! Deliciosa Kirke. Gracias bonita!!!

  • @gloriamonlas9567
    @gloriamonlas9567 3 роки тому

    Y olé!. 👌

  • @mercutioman
    @mercutioman 2 роки тому

    Nunca me ha dado por hacerla. Solamente con calabacín y de forma clásica… pero esta me la apunto

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  2 роки тому

      Verás qué buena está! Gracias 🥰😘

  • @marciaguichaves2730
    @marciaguichaves2730 4 роки тому

    Me encanto!!!!!

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  4 роки тому

      Me alegro mucho! Gracias Marcia 🤗😊

  • @Miguelmonjetorreno
    @Miguelmonjetorreno 5 років тому

    Que rica Compi!!!!, me encanta, y si con la Piel queda mas rica, fenomenal 😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @rossisuarez2490
    @rossisuarez2490 2 роки тому

    Me. Encanta tu tortilla porque no se ve fritura como otras dietas

  • @mariavictoriahernandez
    @mariavictoriahernandez 2 роки тому +1

    Hize todo el paso a paso

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  2 роки тому +1

      Genial! Gracias María Victoria 🥰

  • @MrsMagda1428
    @MrsMagda1428 4 роки тому

    Hola: exquisita y fácil receta por cierto. Me encantan las berenjenas y esta es otra forma de prepararlas. La hare muy pronto. Te felicito por la prolijidad en la preparación y la claridad de tus explicaciones. Un abrazo desde Buenos Aires

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  4 роки тому

      Hola magdalena!! Muchísimas gracias 😍 Cuánto me alegro que te haya gustado. Me pasa como a tí, las berenjenas me encantan. Un abrazo desde Holanda 😘

  • @LOSRINCONEROS
    @LOSRINCONEROS 5 років тому

    Que buena pinta tiene

  • @CocinandoconJenny
    @CocinandoconJenny 5 років тому

    Que pintaza tiene! Me encanta. Se ve riquísima y además saludable. Excelente video amiga, muy bien explicado. LIKE y muchos besos.

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  5 років тому

      Gracias preciosa, un beso fuerte para ti!!!

  • @silviapolito7330
    @silviapolito7330 2 роки тому

    Yo le pongo una tapa para que se cocine por arriba a fuego bajó y salió riquísima

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  2 роки тому

      Genial Silvia, muchas gracias por comentar 🤗🥰

  •  5 років тому +1

    Vaya no sabía que dejandola reposar con la sal y "sudando" la berenjena se quitaba el amargor ☺.Que pintaza tiene la tortilla!!!

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  5 років тому

      Sí, esa es la manera en que yo lo hago, queda perfecta para cocinarla. Gracias Raquel, un beso fuerte bonita!!!

  • @PatricientaCook
    @PatricientaCook 5 років тому

    Bueno, bueno que deliciosa!! Es que la estas haciendo y yo babeando. Tiene una pinta estupenda!! 😘😘

  • @nuriaduenasduenas
    @nuriaduenasduenas 5 років тому

    Ohhh que buena pintaaaa amigaa

  • @vivibhistorias4047
    @vivibhistorias4047 4 роки тому

    Gracias!!!

  • @yoyomismaymiscosas
    @yoyomismaymiscosas 4 роки тому

    Esta no la había visto yo, que rica amiga mmmm

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  4 роки тому

      Gracias Mar!! Un beso grande amiga 😘😘😘❤❤❤

  • @probadisimo6313
    @probadisimo6313 5 років тому

    Riquísima!, se ve jugosita, verdad Transi? Me encantó la receta! 😍😍😍

  • @KocinaKonache
    @KocinaKonache 5 років тому

    Una receta riquísima Transi! Se acabaron las tortillas sosas y aburridas! 💪😂 Pues tiene que quedar muy tiernecita y rica, aquí en murcia hacemos algo parecido que llamamos zarangollo pero también lleva calabacín y es más bien un revuelto así que estos sabores me encantan 😍😍 Me la apunto para hacerla pronto aunque ya te digo yo que no soy el rey de las tortillas perfectas jajaja No me quedará tan bonita cómo esta pero siguiendo tus paso seguro me quedará rica 😘😘😘😘 Un besazo!!

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  5 років тому

      Pero no eras de San Sebastián? jajajaja, es broma. Pues tendré que hacer ese revuelto, o enséñanos a hacerlo! anda qué idea he tenido, venga esa recetita rica! Gracias Noah! Un besote!!!

  • @Asopaipas
    @Asopaipas 5 років тому

    Que cosa tan rica.

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  5 років тому

      Gracias amigo por venir!!! Un beso!!

  • @horadecomertimetoeat
    @horadecomertimetoeat 5 років тому

    Sin duda tiene que estar para chuparse los dedos Transi !!! Ademas queda de esa manera en su punto justo, muy jugosita, me ha encantado !!! Un besito !!! 😘😘😘😘

  • @malenotaegui560
    @malenotaegui560 3 роки тому

    Que saludable mas que la tortilla de papa engorda

  • @mariamcaballero5250
    @mariamcaballero5250 3 роки тому

    Me gusta no ce usa mucho ingrediente

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  3 роки тому

      Hola Mariam! Me alegro mucho que te guste, sí, no lleva muchos ingredientes la receta y esta tortilla queda tan rica!! Muchas gracias por tu comentario 🤗😍

  • @tonydedoverde4201
    @tonydedoverde4201 4 роки тому

    Eso está crudo...

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  4 роки тому +1

      Hola Tony. En el vídeo lo digo claramente, que voy a hacer la tortilla como a mi me gusta, doradita por fuera y poco hecha por dentro 😊 También explico cómo hacerla para que quede cuajada por dentro. Un saludo y gracias por ver la receta!

    • @tonydedoverde4201
      @tonydedoverde4201 4 роки тому

      @@cocinandoyole una cosa es poco echa , eso esta crudo totalmente

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  4 роки тому

      Gracias por comentar!

  • @ga9504
    @ga9504 3 роки тому

    Hola bella! Dios te siga bendiciendo 🙏 le hice esa tortilla a mí paciente y le encantó

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  3 роки тому

      Me alegro muchísimo! Gracias, bendiciones 🤗😍

  • @gloriamonlas9567
    @gloriamonlas9567 3 роки тому

    Y olé!👌

    • @cocinandoyole
      @cocinandoyole  3 роки тому

      Me alegro que te guste Gloria 🤗🥰