Tortilla de berenjena y calabacín | Cocina sana
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- Опубліковано 11 жов 2024
- Hoy comparto una rica #Tortilla de #berenjena y #calabacín que hice en casa para cenar. Bien rica además de facilita de hacer. Las tortillas de verdura tienen un punto de jugosidad que se agradece. Además en nuestro caso nos gusta poco cuajada con lo que el placer es doble. Si nunca han probado esta combinación, la recomiendo porque es una mezcla muy divertida de comer.
► Ingredientes de la receta:
6 huevos
Un calabacín
Una berenjena
Una cebolla
Sal marina
Aceite de oliva
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Que rico por favor!!!! Y encima de tu propia cosecha mejor tiene que saber aún!!! Me encanta!!!! Q Rica!!!! Además el color de esos huevos tampoco son del Super ehhhh!!!!! A mi también me gustan jugosas!!!! Una maravilla!!!
En efecto, esos huevos son de gallinas felices no, lo siguiente. De mi suegra, en concreto. Son tan libres las gallinas que no vienen a desayunar a mi cocina porque los perros no las dejan, jaja Un saludote!
La tortilla es el mejor invento admite todas las variedades es genial gracias
Así es! Y las que no admite la tortilla, lo hacen los revueltos, que para el caso es primo hermano, jeje. Que pases buen domingo!
Riquísima y muy sencilla. Este tipo de tortillas son perfectas para cenar con una ensaladita. Feliz dia! 👍😘
Así es! En mi caso con un par de rebanadas de pan payés tostadas con tomate y aceite de oliva. ¡Qué placer!
Deliciosa, sana, saludable y jugosa, y con productos bien frescos, se nota en el color de los huevos, deben ser fresquisimos, y todo un mérito voltear esa gran tortilla, gracias amigo, un abrazo
Huevos de casa, en efecto. Como la berenjena. El calabacín no, pero por días que ya vienen saliendo los míos. La verdad es que la calidad del producto hace mucho. SObre todo para la salud. Un saludo!
Me encantan las tortillas con verduras, te ha quedado con una pinta maravillosa! Buen finde
Muchísimas gracias!! Buen fin de semana para ti también!
Una tortilla riquissima, menuda pintaza final, te quedo bien jugosa! Un saludo amigo!
Muchas gracias! Esta vez la clavé!!
Buena receta para Cuaresma...Saludos desde sevilla la cocina de maria y curro👍
Desde luego!! Yo no profeso ninguna religión (respeto absolutamente a todo el mundo, por supuesto!!!) así que no sigo mucho estas costumbres. Pero desde luego que si lo hiciera esto sería ideal!! Un saludo, familia!
Eßa tortilla de berenjena se ve muy rica y saludable q rico se ve
Muchas gracias!! Si!! Estaba uy rica!! Un saludo!
Se ve rica la tortilla y la mezcla tiene que estar rica me gusta
Muy rica, si!! Muchas gracias Joan! Un saludo
Qué rica la tortilla con berenjena y calabacín! me encantan las tortillas que llevan verduritas por dentro, así quedan más blandidas y jugosas!! a nosotros también nos encanta poco cuajada! una receta 10 !
Muchas gracias, Adri! Gran debate el de la jugosidad de las tortilla!! Un saludo y buen domingo!
Se ve delicioso 😋 gracias ☺️❤️.
Gracias a ti! Un saludo grande!
Vaya pintaza tiene esa tortilla, que rica!!! Quién pudiera probar un cachito ahora, un saludo!
Muchas gracias! La verdad es que estaba bien rica. Un saludo!
Que maravilla de tortilla, la hago muchas veces sobretodo la clásica con patatas cebolla ...la tuya tengo que hacerla sin duda....feliz lunes
Con estas verduras está muy rica, Maurizio! Y jugosa por la propia humedad de la verdura. Un saludo!!
Hola excelente comida y lo mejor muy sana, gracias por compartir esa esquisitez ,le felicito Dios le bendiga grandemente, un abrazo enorme desde Venezuela
Muchas gracias, bienvenido y un saludo grande a la que en Canarias llamamos "la octava isla": Venezuela. Por tantos canarios como emigraron allá.
Muy buena, mil gracias!!!
Muchas gracias, Mabel!! Un saludo grande!
Que buena tortilla vegetal!! Estupenda para acabar la semana. Buen fin de semana!!
Igualmente! Muchas gracias por la compañía!
Muy bien, tengo hambre 😋😋😋😋
Genial!! Me alegro que te guste! Salud!
A mi me gusta encontrarme buenos trozos de verdura. Productos de la tierra y propios, y unas manos para la cocina como las tuyas salen unas recetas de 10. Me gusta el bol que has usado y que nos has puesto en las narices, jejejejeje. A mi no muy cuajada, la prefiero jugosa. Una tortilla perfecta. Gracias Jaime, un abrazo y dedito 14
Muchas gracias a ti, Javi! Buena cena nos pegamos ese día, en fecto. Un saludo!!
Tiene un aspecto buenísimo, seguro que sabe de diez, gracias por compartir la receta, saludos!!!
Muy rica estaba, si! Gracias por la visita! Salud!
Muy rica , gracias.!!❤
Gracias a ti!! Un saludo!
¡Muy buena idea esta tortilla, con calabacín y berenjena me encanta!
Que tengas un buen fin de semana. 🤩🥳
Muchas gracias, Mary! Feliz domingo para ti también!!
Quedó espectacular esta tortilla!! Felicidades😀😍👍👍👍
Muchísimas gracias! Celebro que te guste!
Esa tortilla decía que me conocía, que se venía a cenar a mi casa, le he dicho que sí, claro.
Feliz fin de semana 😊
Pues buen provecho!! Igualmente, buen finde!
Primera vez en tu canal y encantado de haberlo conocido.
Te ha quedado una tortilla perfecta y muy bien presentada. Un saludo👌
Muchas gracias! Y bienvenido! Que pases un gran día!
deliciosa tortilla
Muchísimas gracias
Vaya señora tortilla Jaime... Yo siempre le suelo poner calabacín... Es otro nivel... Muy buena con una cervecita y a disfrutar... Dedito arriba como siempre crack... T busco en instagram pero ya jejeje saludos
La verdad es que está riquísima. La comimos con unas buenas rebanadas de pan tostao con tomate y aove y flípala!! Un saludote, ROber y nos vemos por Insta!
Esta mañana vine corriendo y no te dije nada de la super tortilla que has hecho, y no podía dejarla escapar!
En casa la hacemos siempre de calabacín, pero probaremos a echarle un poquito de berenjena también!
Un abrazo!!
Muchas gracias!! La berenjena le da un toque todavía más divertido a la tortilla!! Un saludo!
Que rebuena tortilla, con cebolla y calabacin si la he hecho y está muy rica pero si le sumamos la berenjena tiene que estar de sobresaliente!!! Buen finde
Súper divertida de comer, la verdad!! Gracias por pasarte y feliz domingo!
Que delicia de tortilla como te a quedado de jugosa como me gusta con el calabacín la cebolla y la berenjena de tu cosecha que mejor super rica receta muchas gracias por compartir Feliz fin de semana 😋👍
Muchísimas gracias Esperanza! Una cosa tan sencilla y lo rica que está, la verdad! Feliz domingo!
Que delicia. Me fascina , súper rica con calabacín y berenjena!! Abrazo enorme ❤️
Riquísima!! Garantizado. Un saludo!
Que rico!! Y esas verduritas pochadas a fuego lento han tenido que soltar un sabor de 10 . Un saludo
Así es!! Muy sabrosa y jugosa nos quedó! Un saludo!
Hola! lo siento por la intromisión 😳, hoy a las 12.00, hora española, hacemos nuestro primer estreno, con una de nuestras #guarrirecetas, y nos encantaría que nos acompañaras! ❤
Hola!! Me encantaría pero justo a esa hora hay rueda de prensa para saber si seguimos en fase 4 de alerta anti covid o nos relajan las restricciones. Y debo estar atentillo. ¡Suerte en la premiére!
@@Cocinarparacuatro habéis cambiado de fase?! espero que este todo por allí bien :)
Q temperatura tengo aponer para cuajarla?
Yo lo suelo poner medio. Dependerá del grosor de la tortilla. Pero un 4/10 o un 5/10 estaría bien.