Китайские темные чаи. В чем разница и как их отличать? Шу пуэры, красные, темные улуны и черные.
Вставка
- Опубліковано 22 бер 2022
- Ребята, привет!
Я расскажу, чем друг от друга отличаются китайские темные (шу пуэры, темные улуны, красные и черные). За 10 минут у вас сложится объемная картинка по этому вопросу!
Напишите мне, если что-то осталось не понятно, я отвечу!)
Спасибо.
Чаи, которые я упоминаю в видео:
1. Красный чай Дяньхун - realchinatea.ru/shop/tea/red-...
2. Темный улун Дахунпао - realchinatea.ru/shop/tea/dahu...
3. Шу пуэр (весовой) - realchinatea.ru/shop/puerh/sh...
4. Черный чай - realchinatea.ru/shop/catalog/...
Канал в Телеграмме - t.me/realchinatea
Инстаграм - / realchinatea
Наши контакты:
order@realchinatea.ru - Розваги
Большое спасибо за разъяснения.
Повторение - мать учения. ))) Спасибо за то, что освежили мои знания. Только вот я помню ролик, где черный чай ферментировался в тубусах из бумаги и пальмовых листьев метра по 1,5 длиной и сантиметров 20 в диаметре. И что он должен пахнуть солдатскими сапогами после маршброска. 😁
Это хардкор)))
Twinings Prince of Wales это черный темный Улун?
Как делаются темные пуэры, а рассаживаешь темные улуны.
да, конечно! темные улуны!
Лайк от Dj Калустa 🎧🍵💖🙏😁 . !) Григорий 💙❤️🙏🙏🙏 . !)
А я недавно купил шу пуэр непрессованный в рассыпчатом виде, и он просто шикарен. Очень насыщенный вкус и аромат, в блинах и кирпичах мне такой не попадался. А на упаковке написано что изготовитель ооо "СТС" город Уфа.
Надеюсь Вы действительно специалист по китайским чаям, больше десяти лет мучает один вопрос, пятнадцать лет назад в Пекине купил зелёный чай и больше ни в одном магазине не могу такой чай найти, его очень легко описать, он состоит из целых листочков салатового цвета, не свернутых а именно целых, размер листочков крохотный, меньше сантиметра, скажите как называется и где купить такой чай?
Может быть это маоцзянь? Или Лунцзин?
realchinatea.ru/shop/mao-czyan
realchinatea.ru/shop/tea/lunczin
Полистайте фотки))
К дев'ятому мая хотелось бы обзор на краснодарский и грузинский 36ой увидеть,с импортом то кисловато,пора губу закатывать..
С каких пор белый чай более ферментирован, чем зеленый, друзья?
И даже желтые менее ферментированные, чем белые?
С очень давних. ))) Зелёный чай ферментируется как бы снаружи и в местах надломов листа, а белый изнутри (т.к. его не мнут). Время ферментации зелёного - несколько часов (после чего его сушат останавливая ферментацию), а белого - пара-тройка суток (ферментация останавливается сама).
Актуалочка подъехала. (Десятилетней давности).
разве самые менее обработанные это не белые чаи?