《素食教煮》Raw Food系列:水克非爾特飲 (中文字幕)
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- Опубліковано 27 сер 2024
- 「素食教煮」鄺梓罡(Ken Kwong)與Veggie 365合作全新的《素食教煮》Raw Food系列,正式登場!Raw Food,又稱作「食生」或「生機素食」,是近年流行的飲食方式,但並非只是生吃水果蔬菜那麼簡單!Ken這次來到「綠野林」,為大家親身示範不同Raw Food素食,讓各位知道原來「食生」可以有這麼多種類,更能在家中輕鬆製作,與家人朋友一同分享!
《素食教煮》Raw Food系列第一集,Ken教大家製作一款「水克非爾有營特飲」。水克非爾其實一種益生菌,它蘊含營養,尤其幫助腸胃消化,同時也適合糖尿病人喝,因為水克非爾可將蔬食原本的糖份分解成酸性,變成彷如汽水的特飲。究竟怎樣製作?過程中有甚麼技巧及注意地方?一同看看Ken的示範!
(鳴謝:「綠野林」提供食材及場地拍攝)
詳細食譜請登入Veggie 365:bit.ly/39svOsz
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我要學,真是難得在素食教煑有我未聽過未見過的水克非爾的益生菌,今次大開眼界。
教材料普遍有易学的利益较多人。
感謝分享🙏🏻💓
试试,香茅+柠檬,效果同Jolly Shandy接近。
另外,想請教:
- 從*冰格*取出水克非爾珠,洗乾淨之後,要加水和少量天然糖來作激活。請問用來激活的水和天然糖是否加少許就可以?激活需多久呢?激動後,是否就能如常以1:1:1:1(水克非爾珠:水:糖:乾果)作發酵呢?
- 從*雪櫃*取出水克非爾珠,洗乾淨之後,是否無須加水和少量天然糖來作激活,而直接可以用1:1:1:1來發酵呢?
很多謝介紹這麼好的益生菌
想請教以下:
- 水克非爾珠是否可以加入奶/果汁/乳酪,來直接食用?功效是否可減低便秘?
- 水克非爾珠若放在雪櫃,請問可以放幾多日呢?
- 水克非爾珠若放在冰格,請問可以放幾多日呢?
- 水克非爾的水可以放在雪櫃多久呢?
十分謝謝
請問香港天氣潮濕又熱是否適合養水克非爾嗎?
May I know if it's necessary to buy organic sugar? raw sugar works?
我朋友整比我的,比較有大酒味,可能發酵比較耐,飲完令我的肝酵指數高左好多🥲
謝謝你的留言,因不同人身體狀況也不同,建議你停喝一會,看看指數會否回覆正常。也建議你問問專業醫生及營養師的意見🙏🏻
@@Veggie365 停了,5/4 再驗血,回覆正常了
Ken 您好!
謝謝分享!請問,你的克菲爾菌種粒,是在哪裡買的?謝謝!
謝謝你的查詢。水克菲爾菌種一般在外是買不到,素食教煮建議你可在網上一些發酵群組討論區留意一下,有網友會免費送出。你也可前往素食教煮的餐廳,他說可免費送出。
@@Veggie365 謝謝!
Luv your channel😊 👍What's the name of this in English? 🙏
Thanks for your inquiry, this is Water Kefir recipe.
👍👍👍👍💯💯💯
你好素食教煮,請問在边度可買到水克菲尔呀,或你可以分享嗎?因我睇到它对糖尿病人很幫助,所以我好想試吓,我有糖尿病!😂
謝謝你的查詢,你可聯絡Ken的好素純素餐廳作進一步查詢:facebook.com/SooGoodVeganRestaurant
@素食教煮:市面過濾水不多,請問可以買那一類水比較適合?謝謝
謝謝你的查詢。素食教煮回覆最簡單是用市面一般買到的礦泉水,出來效果也可以。但他提醒不要用蒸溜水及已煲過的水。
@@Veggie365 謝謝🙏🏻
水克菲爾菌種哪裏有售?
謝謝你的查詢,可前往Ken的太古好素純素餐廳購買,詳情可PM他們:facebook.com/SooGoodVeganRestaurant
水果的果糖,会在6小时内被水克吃掉吗??
謝謝你的查詢。Ken表示很難一概而論,建議自己要試味會較穩陣。
会吾会同时产生酒精?
謝謝查詢,素食教煮回覆:水克非爾的發酵過程的確會產生酒精,但份量只是很少很少,一般人喝沒有問題,除非一次過喝很多的份量。如果對酒精敏感的朋友就要注意。
Ken請問可以贈
水克菲爾比我
謝謝你的查詢,你可聯絡Ken的好素純素餐廳作進一步查詢:facebook.com/SooGoodVeganRestaurant
不落蔗糖可做水克菲爾嗎 ?
謝謝你的查詢,素食教煮回覆指除了白砂糖外,其他天然糖也可以做到,不過做出來的顏色和效果會各有不同。
可否用羅漢果糖?
謝謝你的查詢。素食教煮回覆指他也未試過用羅漢果糖取代,日後有機會或會試試,看看出來效果會怎樣。
請問那小布袋在那裏可以買到?🙏
謝謝你的查詢。素食教煮回覆可用一杯隔茶葉的小袋。
我養了水克幾個月,他们没變大,也没生多出來,是什么原因?
謝謝你的查詢。素食教煮回覆指未能變大的原因很難一概而論,但最有可能是是水質問題,建議要用過濾水來養。
我家用Amway 濾水器的
你養的水克好大好健康,可以跟你買來養嗎?
謝謝你的查詢,你可聯絡Ken的好素純素餐廳作進一步查詢:facebook.com/SooGoodVeganRestaurant
你好,我養了幾个月,水克珠都没變大及變多,請問這是什么原因呢?
謝謝你的查詢。素食教煮回覆指未能變大的原因很難一概而論,但最有可能是是水質問題,建議要用過濾水來養。
菌種是奶類製成嗎?我是奶敏感可以嗎?
謝謝你的查詢。素食教煮回覆:傳統的克菲爾菌由牛奶發酵而成,而現代的水克菲爾則由採用糖水發酵,故此乳糖不耐症及素食人士亦可飲用。
其实是乳酸菌吧,它是酸的,我把它放在牛奶里,它自己会越来越多的
老師:那裡有得買
謝謝你的查詢,若你是在香港,可聯絡Ken的好素純素餐廳作進一步查詢:facebook.com/SooGoodVeganRestaurant
請問糸邊个網站可以買到?
謝謝你的查詢。水克菲爾菌種一般在外是買不到,素食教煮建議你可在網上一些發酵群組討論區留意一下,有網友會免費送出。你也可前往素食教煮的餐廳,他說可免費送出。
請問有沒有水克菲爾菌種送贈
我有,你要嗎
可分些给我嗎?治病用@@cathyli5827
@@cathyli5827 可以分享给我吗?多谢🙏🙏🙏
請問可以分享克菲爾菌嗎謝謝🙏🙏🙏
我都想要❤