Hola Cristina, una vez termines de añadir la mantequilla tienes que ir mirando que textura quieres, el tiempo depende de cada batidora y la consistencia que quieras que tenga, pero 1 minuto aproximadamente.
Es el mismo comentario que antes es una receta que ponía 4 minutos a 50 grados velocidad tres y medio y después otros 4 minutos sin temperatura a la misma velocidad y después añadir la mantequilla por el vocal y batir a velocidad pero no me no montado el vaso no tenía nada de grasa probaré está tuya
pero si quieres puedes ver como hacer merengue italiano sin thermomix en este video de "cupcakes chocolate y merengue" ua-cam.com/video/hfj1eM__7rs/v-deo.html que esta en mi canal .
👏🏼👏🏼👏🏼
Hola! cuánto tiempo aproximado es el paso de batir con la mantequilla? Gracias!
Hola Cristina, una vez termines de añadir la mantequilla tienes que ir mirando que textura quieres, el tiempo depende de cada batidora y la consistencia que quieras que tenga, pero 1 minuto aproximadamente.
Hola yo he intentado hacerlo con una receta
Se puede preparar días antes de usarlo y conservarlo en el frigorífico o hay que usarlo el mismo día?
Hola, si puedes guardalo en el frigorífico unos dos o tres días, acuérdate de sacarlo un rato antes de usarlo y batirlo un poco.
Es el mismo comentario que antes es una receta que ponía 4 minutos a 50 grados velocidad tres y medio y después otros 4 minutos sin temperatura a la misma velocidad y después añadir la mantequilla por el vocal y batir a velocidad pero no me no montado el vaso no tenía nada de grasa probaré está tuya
Hola Loli, prueba con esta receta y si tienes alguna duda me comentas 👍😘
Como se prepara. sin Thermomix ????
Hola Hilda, próximamente subiré un vídeo.
pero si quieres puedes ver como hacer merengue italiano sin thermomix en este video de "cupcakes chocolate y merengue"
ua-cam.com/video/hfj1eM__7rs/v-deo.html que esta en mi canal .