와우! 굉장한 요리사! gal 갈비짐 사랑해! 나는 당신의 조리법을 만들려고했지만 불행히도 내가 사용하지 않은 재료를 찾는다. 그래서 나는 부엌에서 발견 할 수있는 재료를 사용하여 간략한 버전의 갈비짐을 만들었습니다. 그것은 좋게 나오고 나의 costumers는 그것을 사랑한다. 나는 또한 내 채널에 게시했습니다. 공유해 주셔서 감사합니다. 👍🍻
Wow! Awesome cooking chef! 👌😋 I love galbijjim! i tried to make your recipe but unfortunately i cant find those ingredients you used. So i made a simplified version of galbijjim using the available ingredients i can found in the kitchen. It turns out good and my costumers love it😃. I also posted it in my channel. Thank you for sharing! 🤝👍🍻
![여름밤 안주, 통오징어 비빔면으로 종결 | [다시보는 올리브쇼 끌올리브] Spicy Noodles with Whole Squid K-FOOD MUKBANG](http://i.ytimg.com/vi/2MClgkMIprs/mqdefault.jpg)
올리브쇼 볼 때마다 박준우 셰프 모르는 척하는거 되게 힘들어 보이는거만 눈에 들어옴 ㅋㅋㅋ
작가아닌가요? 기자인가 그럴텐데
@@신진-g3t 마셰코 시즌1 우승하시고 그때부터 셰프를 하셨으니까 셰프 경력만 7년이심
@@신진-g3t 기자인데 푸드 칼럼니스트이시기도 하고 벨기에에서 요리쪽으로 유학하셔서 굉장히 많이 알고계신분이에요
@@ha-ah 준우승자 아닌가요..?
@@target-xr2wd ㅇㅇ 박준우승
남성렬 레시피 이때 많이 따라했는데 매운 맛 나는 재료 남성렬이 넣는 양 반만 넣으면 존맛임 ㄹㅇ 딱 맛있게 매워서 여름에 입맛 없을 때 개꿀
근데 마늘은 무조건 넣으라는대로 넣어야하고 초장같이 매운 맛이 없으면 안되는건 일단 조금 넣어보고 조금씩 간 보면서 더 넣으면 됨
팁 ㄱㅅ
ㄱㅅ2
ㄱㅅ
@@itsgoingtoraintomorrow 종원이라 믿는다
올리브쇼 보면 남성렬셰프만 유일하게 진짜 킥 다운 킥을 씀.
다른 요리사들은 흔히들 쓰는 대파 양파 마늘 뭐 이런거 가지고 킥이라 그러면서 그럴듯한척 하거나 말로 포장하는데
남성렬셰프만 양갱, 맥주, 춘장 등등 진짜 요리사들도 놀라는 킥을 선보여줬음.
ㅆㅇㅈ
ㅆㅇㅈ
근데 한 번은 까로짜에 원래 들어가는 앤초비를 킥으로 썼음ㅋㅋㅋㅋ 정말 넣을 거 없었나봄
성렬이 유튜브하니
곶감도 킥으로 쓴적있어요
와...진짜 믿음이 팍팍 가는 레서피 설명이다....
이분 왜 냉부 안나오심? ;; 개재밌을거같은데
냉부가 끝나서…. ㅡㅜ
요리사들은 방송너무 자주나온다네... 본업에 집중해야한다네 으흐흐흐
남셰프 요리는 따라하기 쉬운데 해서 먹으면 진짜 대박 맛있어요.
제발 끝올리브 마니좀 올려주라 ㅜㅜ
끌
남셰프님 레시피 한창 올리브쇼 방영할 때 집에서 직접 해본 거 많았는데 다 맛있었어요 ㅋㅋ 집에서도 어렵지않게 할 수 있는 요리들이 많아서 좋았네요. 건승하시길 바랍니다 ^^
6:23 박준우 : 씹...빨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저기 당면 넣어서 먹으면 ㄹㅇ일거 같은데... 맛있겠다
이거 처음에 볼때는 나중에 이렇게 해먹어야지 하면서 봤었지만 몇년이 지난 지금도 해먹어본건 없다고 합니다....^.^
0:47 누가 방구꼈노;;
캬.. 맛있어보인다..
남성렬 냉부를 나오라
냉부로 오라.
믿고보는 남성렬셰프
올리브쇼 엄청 좋아했었는데ㅜㅜ
와 먹는거까지 올려달라니까 들어주셨네;
아 ~~남 쉐프님 진정 요리 장인 이시네요^^
매갈 ㄹㅇ 존멋탱
다들 왜케 훈훈하게 잘 생기셨냐
정말 맛잇어 보이는 매갈찜이네요.
남성렬 요리가 보는 재미가있는듯
아는척좀 하지말게 으흐흐흐
이거 지난번에 누가 올려달라고 댓글달았는데 바로 올려주는 갓리브..bb
매력있네
매운 갈비라... 줄여서 매갈이네요 ㅎㅎ!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
입맛 떨어지게 무슨 소리야
ㅎㅎ이 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 착한척하면서 악질
오우 못먹겠는걸
요즘 뭐하고 지내시나요 남성렬 셰프님
근데 설탕이나 물엿 안넣음??
조리사는 불을 잘 지배해야한다더라구요
What is the name of this show?
저기서 건고추 대신 페퍼론치노 쓸 수 있는지 궁금하고 얼마나 넣으면 되는지 알려주실 분?
사용가능하고 스코빌척도 체크한번해보세요
궁중팬 예쁘게 생겼네요. 어디건지 아시는 분 ㅠㅠ
춘장이 떡볶이에도 넣음. 매운 맛이랑 어울리는 장.
6:25 준우 입모양이 시발?ㅋㅋㅋㅋㅋ
와우! 굉장한 요리사! gal 갈비짐 사랑해! 나는 당신의 조리법을 만들려고했지만 불행히도 내가 사용하지 않은 재료를 찾는다. 그래서 나는 부엌에서 발견 할 수있는 재료를 사용하여 간략한 버전의 갈비짐을 만들었습니다. 그것은 좋게 나오고 나의 costumers는 그것을 사랑한다. 나는 또한 내 채널에 게시했습니다. 공유해 주셔서 감사합니다. 👍🍻
진짜 노잼이다
Keun C 머가 노잼? 외국분인것같은데
And i also 매갈좋아
매갈 맛깔나네
처음나오는 bgm은
소히 의 앵두 입니다
근데 춘장을 올리브오일에 볶은게맞나 식용유에 볶은거 아닌가?
색 봤을땐 올리브유 맞는데요 튀김용이 아니라면 올리브유로 볶으면 풍미가 더 살죠
시판 올리브유는 어차피 식용유랑 별 차이없어요
이 셰프 요리 메뉴 마음에 듬 원래 한식 셰픈가요?
원래 이탈리아 음식하십니다
맛있겠다 매갈
Wow! Awesome cooking chef! 👌😋 I love galbijjim! i tried to make your recipe but unfortunately i cant find those ingredients you used. So i made a simplified version of galbijjim using the available ingredients i can found in the kitchen. It turns out good and my costumers love it😃. I also posted it in my channel. Thank you for sharing! 🤝👍🍻
If you go korean or chinese market, you can find out the ingredient that the chef used. (black thing) We call it is 춘장(Chunjang) :-)
춘장 볶은 기름도 다 넣는건가요???
영상에서는 후라이팬째 전부 넣었네요!
대박이겠네 후아...
what’s the name of this show? I wanna look it up, hopefully they have english sub.
이름에 매울렬자가있어서그런가 매운음식만하넼ㅋㅋㅋㅋ
이게 바로 메갈찜인가...
물이 너무 많은데 짜장면 시켰을 때 저렇게 묽은 짜장 양념이 온다고 생각하면 맛이 없을 것만 같아서..
전분넣어서 잡으면됨
이거 소갈비로 해도 맛잇을가
마리네이드만 잘 시켜도 가능합니다
알코올은 연육효과가 없다고 아는데.
파인애플이나 키위등 신맛나는 산과같은 성분이 단백질의 구조를 끊어놓기때문에 연해지는거.
알콜에담궈두는것은 냄새에는 작용해도 육질엔영향을주지못하지않나과학적으로
3개월전이긴하지만요
잘들어 보면 정종을 넣고 말한뒤에
배를 넣으면 연육작용을 할수있다고 말합니다 ㅎㅎ 뒤를 못들으신듯요
4:53 "정종 조금 넣으신다거나 연육작용을 위해서 배를 넣으신다거나" 술이 연육작용한다는 소리는 전혀 안함
걍 짜장인데
이게 매돼갈이군
Is that beef or pork?
pork
Beef is also available
Pork libs
6:25 이 18? 으흐흐흐
줄여서 매갈
다 재밓게 봣는데 올리브 티비는 편집이 에바임 춘장 볶아논거나 다보임ㄷ
저기에 면넣으면 고기 많은 사천짜장이네
윤춘장도 좀
캬시발 저가에 밥두공기뚝딱하고싶네
밈밈밈?
존박 요리 잘하나요?
존박이 누구... 마사카 남성렬 셰프님요?
김호윤셰픜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
매갈찜
덩어리 엄청 큰 짜장인가?
수년전꺼왜재업?
리마스터ㅋㅋㅋㅋ
그때꺼 보면 개빡침 영상 편집도 개같이하고 먹는거 다짜르고
편집 다시해서 올려달란 요청이 있었다고 해요
이분 고추장찌게 따라했밨는데 별로였어요 ㅠ
김영주 따라한답시고 맘대로 조금씩 변형하셨겠죠 ㅎㅎ
얼마전에 해서 짱맛있게 먹었는데 혹시 계량을 어떻게 하셨나요? 집에서 계량할때 차이가 생기면서 맛없어질 수 있어요!!
호불호 있습니다
레시피대로하시면 간이 좀 많이 쎄긴 합니다
계량 그대로 하면 솔직히 짤수도있음
모든 레시피에 사실 정량은 없습니다. 조금씩 추가해가며 자신이 가장맛있는 지점을 찾아가는게 가장 올바른 요리방법이죠.
솔직히 맛 없어 보인다 나만 그런가
레시피 진짜 구리다 ㅋㅋ
광희는 요리상식 너무없네 지금은 안그러겠지
광희 아이돌 요리대회 1등 한걸로 알고있어요 요리프로 mc한게 많이 도움됐다고 합니다ㅎㅎ
정적일 수도 있는 요리프로에 저런 멘트가 채워져야지 약간 예능느낌이 사는 거
광희가 있어야 재밌음
진짜 맛대가리 없어보임 손맛의 진수? 쉡이지만 갬성의 맛인듯한 느낌이 찐함 그넘의 쉡쉡쉡~
오우 열등감
진붕아...
진홍아 ㅋㅋ 에휴...
이상, 라면으로 하루하루 연명하는 김진홍씨였습니다
ㅋㅋㅋㅋ찐따쉑쉑쉑
열등감오지네
걍 찜닭이네
쓸데없이 서론이길어 ㅋㅋㅋ