Икра из лагенарии. Шикарная икра!
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Готовим икру из лагенарии. Очень экзотично, но очень вкусно!
Ингредиенты:
лагенария - 1 кг,
морковь - 400 г,
помидоры - 300 г,
лук репчатый - 300 г,
масло растительное - 150 мл,
зелень - 1 пучок,
соль - 1-1,5 чайных ложки,
черный молотый перец - 1/4 чайных ложки,
чеснок - по желанию.
ВНИМАНИЕ! Количество специй и время тушения вы можете изменять согласно своим личным вкусовым, а также идеологическим предпочтениям.
Спасибо,за рецепт.Пасодила в этом году.Плодов много не знала,
Пользуйтесь на здоровье!
Планирую тоже посадить. Интересный овощ
Для него обязательно нужна опора. В идеале подходит сетка, можно даже на беседку запустить - оригинально выглядит.
Растет сейчас в теплице. А на какой стадии срезать этот плод, чтобы получилась икра? И можно ли эту икру закрывать на зиму в банки? Спасибо.
У меня самая вкусная икра получилась из спагетти кабачка. Наверное, из лагенарии будет ещё вкуснее. Спасибо большое за рецепт! 😊👍
Мы собирали пока кожура не очень твердая, чтобы ее не срезать. На зиму не закрывали, но думаю, что можно по этому рецепту закатывать в банки. Но с обязательным добавлением уксуса, если не в автоклаве. В автоклаве можно и без уксуса. Кабачок спагетти я давно тоже хочу опробовать, но все как не получается.
Не овощ а правило какое-то)))))
Наверно похож на кабачок?
Да, очень похож. Но вкус немного отличается. И растет в длину более 2 метров. Можно отрезать кусок, какой надо, а он дальше будет расти.
@@AlexOno3 понял
Классный овощ
Где купить генария такие семена
Я покупал в обычном магазине, где семена продаются. Лагенарии бывают разных сортов. Мой кажется Булава называется.