【禁断の比較検証】今買うべき、最高の高性能電動ミルが決まりました（フジローヤル/みるっこ カリタ/next g2 VARIA/VS3 option-o/lagom mini ）
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- Опубліковано 5 вер 2024
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• 【挽き比べ検証】最新高性能電動ミル４機種で挽...
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世界的なおうちコーヒーブームの中、突如として現れた香港の「varia vs3」オーストラリアの「option-o lagom mini」の最新家庭用電動ミル（グラインダー）の実力を調べるのと同時に家庭用最高級機「カリタ」のNEXTg2も遂に参戦！前回わかった挽きの目の性能はどれだけ味わいに影響をするのか？それぞれのグラインダーの味わいの特徴に迫っていきます。高性能家庭用電動ミル頂上決戦、堂々完結！
#電動ミル #コーヒーミル #VARIA
面白い検証動画ですね。次回は耐久性も含めたお勧めミルの紹介をお願いします。
G2持ってますが、正直な意見で気づかされてとてもありがたいです！
ありがとございます🙇🏻♂️
これ見てバリア買おうと思います、ありがとうございました！
これ 愛の動画ですね。
ミルを隠して味比べしないと意味がないと思います。
メーカーが見えているとバイアスがかかってしまうので、、。
素晴らしいです
ありがとうございます😊
電動ミルの購入を検討していてこちらの動画に辿り着きました。検証動画とのことで楽しみに毎回見ていましたが最後に販売決定って。テレビショッピングを見せられてたのか〜って気持ちになりました。バリアに傾いていた気持ちが一旦振り出しに。
数値等もう少し公平性のある検証を期待しています！
コメントありがとうございます。暮らしと珈琲での比較検証の結果、暮らしと珈琲の珈琲を最も美味しく抽出できる一台を選定していますが求める性能はひとそれぞれなのでご自身の美味しいにあった一台を選ぶ基準にしてみてください😊
海外でも、ふじのみるっこグラインド臼のような「ゴーストバー」が光を見始めてるます🎉 (ランスヘドリックなども取り上げてますよね！)
ぜひ、日本の最高な技術力の更なる開発をメチャクチャ期待してます！！！✨❤😊
いつも楽しく見させて頂いております。
特に手が腱鞘炎になりかけてたので、電動グラインダーは、心待ちにしていたので、スゴク参考になりました。
私は暮らしと珈琲さんから珈琲豆を買う事が多いので、ぼくさん、なつみ店長を信じて 今日、暮らしと珈琲さんのサイトからVS3を購入しました。
楽しみに待ってます。
おすすめの大きな挽き豆受けを某サイトで購入させていただきました！SCAJのKiguさんのブースで「他の大きな容器を使えますよ」と説明いただいたこともVariaを購入した大きなポイントでしたので、大変いいもの紹介していただきましてありがたいです。
この容器ですと、30g程度なら挽いた豆が入った状態でベローで空気を送っても粉の飛び散りがなく、豆の無駄が極限的に少なくて済みますのでその点でも重宝しています。
このグラインダー比較なんですけど単純にフラット刃とコニカルはのちがいでは？
ブラジルの甘みにフォーカスするならそりゃフラット刃はすっきりするだろうしコニカルなら厚み出ますよね。
コメントありがとうございます。これね、ぼくもそれは思ってたんですが単純にそこだけじゃない差が明確にあったんですよ。うーん。どうすれば伝わるかな・・・。
自分へのクリスマスプレゼントで発注しました！
varia vs3は機能、大きさ、動作音ともに凄いレベルですねー。
VARIAのページで直接買おうとしていたので、取扱頂いて助かります！ただ日本メーカーにも尖った製品を出して欲しいものです。
私はnextG購入し7か月ですが、特に問題ありません。動画にありました一番細く引いた時はもっと細かいはずです。多分臼のすり合わせ調整がまだでないでしょうか？取説に書いてありますので参照ください。
コメントありがとうございます。この後にたくさん報告いただいてるんですがかなり個体差もあるようでお持ちになられているのは良個体かもしれませんね。
日本頑張ってほしい
ぼくも心からそう願ってます。。
検証面白かったです。グラインダーの優劣はとても難しく、賛否が分かれるところですね。一昔前は粒度が均一で微粉が限りなく少ないグラインダーが優秀だと思われていましたが、篩で、微粉を取り除き、粒度を揃えると、確かにクリーンカップが向上するが、フレーバーがイマイチなコーヒーになるのは、私の周りのコーヒー好きの間では周知の事実でした。2011年のEK43の注目で粒度分布が重要であることが言及された時、なるほどと思ったものです。
私自身、グラインダーは結構買ってきており、現在、みるっこ、ネクストG、ナイスカットミル、ボダムビストロ、mazzer majorを所有しています。
ユーザーとして、ネクストGがいまいちなのは賛同します。正直、ネクストGを売るぐらいなら、コスパのいいナイスカットミルを売った方がよいとおもっていました。
ホームバリスタの間では、「エスプレッソマシンより、グラインダーに金をかけろ」って、言うので、また新しいグラインダーがでたら、検証してほしいです。(余談ですが、私自身は、エスプレッソマシンも妥協できず、マルゾッコのGS3を個人輸入したコーヒー好きです笑)
varia vs3買います
検証が売りのチャンネルだと思って拝見しています。
タイムモアC2は、暮らしと珈琲さんで購入しました。いずれ電動ミルも買い換えたいと思っているので、動画参考にさせていただきました。
他の方のコメントへの返信で「数ヶ月前から事前検証をした」と仰っていますが、いつ頃から検証をされたのですか？SCAJから、この動画公開まで40日くらいしかないので、不思議でしかありません。NextGも購入されて間もないですし。不快でもなんでもなく、ただの疑問です。言葉に整合性がなく違和感を感じています。
このところ話題のハリオスイッチ。UA-camのおすすめに暮らしと珈琲さんのクレバーとスイッチの比較検証動画が出てきました。クレバーが良いという結果を出した後、クレバーの取り扱いを開始する告知がされていました。
この動画と同じニオイを感じました。
メーカーにより何を基準として開発してるかで性能が決まってくると思います。
この比較、条件が狭すぎるので参考にはなりません。
扱ってくれるのすごく嬉しいです。
そして、私の好みが一番良さそうだったのがまた嬉しいです
かわいいは正義
ありがとうございます！ジャスティス！
すみません、VARIA/VS3に途中から換装してる大きめの粉受けってどちらのなんていう製品でしょうか？
ツインバードがカフェ・バッハ監修の電動コーヒーミルを開発してほしい。
小さなカフェでグラインダーを買おうと思ってます。豆売りできてエスプレッソをひけるようなグラインダーはやはり手頃で業務用として使えるみるっこがいちばん良いのでしょうか？
そうですね。その用途であればみるっこはしんどいと思います。１台でまかなおうと思うとEK43かなぁ…と。
スペースお疲れ様でした！
逆に言えば、まだ市場に出ていないからこそ
ネクストGやナイスカットGとの差が分からない・知らないというのは大いにあると思います。
今回先立って検証していただいた暮らしと珈琲さんにはあらためて拍手👏
VS3も楽しみにしています！！
こちらこそ。コラボありがとう…そしてぼくの屍を超えてゆけ！
V3の購入を決めました！
VARIA/VS3はコニカルですか？
コニカルのようですよ😊
なんだろう、ステマ感というか
なんで他のミルを下げてまで告知するって思ってしまう。。
同感。えぐいｗ
コメントありがとうございます。どれも実際に購入し比較検証を重ね良いも悪いも正確に伝えるを信条に配信しているのですがそれにより不快な思いをさせてしまっていたら申し訳ありません。
これlagom miniの方が美味しかったら代理店なってたのでしょうか？ 出来レース感やばいです。
@@user-be7yb3rc4g コメントありがとうございます。比較検証した結果、一番おすすめできるものは取り扱いするのでラゴムの方が私たちにとってお勧めできるのであれば当然、代理店のR &Dさんと取引しますよ？
比較検証動画の中で同時に販売の告知をすることに強烈な違和感を覚えます。
動画の中で販売告知ができるということは事前に契約が済んでるということですよね？
事前に販売決定していたものを「一位です！」というのであれば
出来レースと言われてしまっても仕方がないのかと感じました。
販売する商品は今までの動画を拝見させていただいて
とても真剣に選定されていると感じます。
今回の商品選定も真剣にされているのでしょうが
違和感を覚える動画となっていることが少し残念です…
もうこっそりレビューされてるのではないかと思われるTIMEMOREの電動ミルの情報をお待ちしております。まだVariaもLagom Miniも買えないので、TIMEMOREも出たところでどれを買うか決めようかと。
タイムモアの電動は日本入ってくるかかなり怪しいんですがさらに新型も出るみたいなんでどうなりますね。今のやつはもちろん触ってますがそれでもvs3でした（決めては価格）
@@life_and_coffee ありがとうございます。価格も考慮するとVaria一択ってことなんですねぇ。もう心はVaria一色です。
G2は。。。本当にお金無駄にしたなぁ。。。
検証おつかれさまでした。さすがの内容です。で、公式を見たら刃が全部で4種類ある！？こ、これは・・・（何かを期待）
暮らしとコーヒーオリジナルの豆受けの底にも磁石がついているのですか？また、豆受けの口のサイズは58mm のポルタフィルターにピッタリですか？教えて下さい。
オリジナルではないんですが磁石はなくて滑り止めはあります。ぴったりかはわかりませんがうちのポルタフィルターには入ります。
ありがとうございます。
高額電動ミルだからこそ比較が非常にむずかいしい検証をしていただきありがとうございます。非常に出しづらい動画ですが、わたしには非常に為になる楽しい検証でした。
これをカリタ関係者がみてより良い電動ミルを作る火付けになっていただけると嬉しいですね、、、それにしてもvaria vs3欲しい、、、でも高いよね、、、😭
ありがたいお言葉…高額だからこそしっかり比較しなきゃとがんばった甲斐がありました😊
電ミルは従来それぞれを推すWEBはあっても本当の比較検討には難しかった。この動画で沢山の人に公平な情報を身銭を切って与えてくださり大変感謝です。
あと、かわいいPOURX OURAちゃんも届きました！
こんなに流量細いの！？とか、このタイムなのか、など他の人の淹れ方にリアルに触れることができて驚いています。
お米やパンのように一生飲むものだから、自分なりに技術を磨きたいと思います。
やった結果、ヘイトも一定数集まりましたがやりきれたことに後悔はありません🙇🏻♂️
メルカリにネクストGが溢れそうww
飲み比べならブラインドでお願いしたかったです(‘０’)
あんまりに違いすぎるんでやらなかったんですがそうですね。次回検証時には検討します🫡
別のコーヒーチューバーさんが、家庭用レベルの高級電動グラインダーはディスク式歯だけど業務用も含めてある程度高級になるとまたコーン式歯になる みたいなことをおっしゃってました。
おそらく今この価格帯でその領域に入ってきていてこれから先コーン式になっていくんでしょうね
手挽きグラインダーが気になってるけど、毎朝のことを考えると電動の便利さは必要だ。でもVARIA/VS3買っちゃうと多分手挽きは買わないだろうな。
手挽きには手挽きの。電動には電動の。どっちもそれぞれの楽しみ方がありますがあとはライフスタイルに合わせてですね。
多用される“検証”って言葉がややこしくしてる?原因で、動作音等、客観的に見れる部分もあるし、各機種の味の傾向にも嘘はない。
ただ、その先のチョイスは暮らしと珈琲というお店の価値観に適うのか?の判断をする事になるので、そこに必要のない事までは当然フォローされないし深掘りもしなくて当たり前。とは思うんですが、検証という言葉と動画に、もっと大きな公平性や客観性を期待されてる人が多いのかもしれません。
Lagom Miniは、それこそ今を時めく浅煎りロースターでイベント販売があったり、同じくイケイケの浅煎り屋さんで常設販売が始まったりしてます。
とても納得。
同様に、暮らしさんの焙煎や味作りからすれば、ベストはLagomではなくVS3になる。
これも納得。
各ロースターは、それぞれが思い描く味や価値観に沿った機器や商品選択をしてる。
それだけの話ですけど、結果としてネガな反応が多くなってしまうのであれば、もう少し見せ方や言い方は検討しても良いのかもしれませんね。
Moonshine じゃなくてobsidianだったら中深煎りの豆にも相性良かったんですかねえ。option-o のサイトの説明だとどっちの刃もエスプレッソにもフィルターにも対応しているけどmoonshine は、フィルター寄りで、obsydian は、エスプレッソ寄りとの事。
ですね。おそらくC2的な味わいかと。あとは値段も大きい。
@@life_and_coffee vs3 は、価格はかなり頑張ってますよね。発売が待てなくてライバルの方に手を出してしまいましたが。でもvs3も気になる。
そんなに違うのなら予約したくなりました！
過去の動画もみてご検討を🫡
なるほどねぇ、カリタのナイスカットGやネクストGとみるっこの価格がそれほど差が無いのを考えるとみるっこ一択だな。
他の2機種はオサレすぎてちょっと自分の中のコーヒーライフ的な感覚とかけ離れすぎて受け入れられない。
それとは別に美味しいコーヒーを点てるために1Zpressoの手動ミルがあるので、ゆっくり出来るときは手動、お出かけ用に多めに引くときは電動と使い分けられるしね。
40g挽きたい私はWilfa SVART Aromaで良いと自分に言い聞かせていたのに……ぁぁぁぁぁ
比べると歴然ですかね？
今回の検証には間に合いませんでしたがwilfaもいいミルですよ。新時代２機種はより細かく調整できるイメージです。
10年前に買ったナイスカットミルが遂に引退しそうです…！
そこからの進化はとてつもないはず！
検証お疲れ様でした。最近時は金属刄のハンドミルの方が電動ミルより精度高いっ感じでしたがその観点ではVS3はどうなんでしょうか？
やまさんありがとございます😊ハンドミルの件、日曜日のライブでちょっと触れますのでお楽しみに🫡
ホント、日本勢は頑張ってほしい。
手挽きミルの差が空いた時に危機感を覚えれたはずなんですが、ほんと動いてほしい。
長丁場お疲れ様でした、ぶっちゃけ明らかに劣るスペックでありながら、
我々NEXT Gユーザーの為に追加購入いただき、
検証の末席に加えていただきありがとうございました。
4-6万出すなら少しでも美味しい方が幸せになれると思うので、
これから定価でNEXT G2を買うのはやめた方が良いと思いました。
この動画がたくさんの人に届くことを陰ながら願っています。
自分が購入した2.5年前にはVS3もlagom miniも無かったので、
NEXT Gを選んだ当時の自分の選択に後悔は無いです。
みるっこよりは静かという点、
静電気に対して当時のモデルでは強い点、
アイスコーヒーも視野に入れた50g対応な点、
インテリアを邪魔しないデザインなど、総合的に見て程よい機種だったと思います。
なつみ店長もおっしゃっていた通り、NEXT Gは日本ではユーザー数の多い機種なので、
リセールバリューが高い今のうちにフリマでさばいて、VS3に転生しようかな、と思います。
悩むところではありましたし、こうなるのはわかってましたがやれてよかったと思います🙇🏻♂️あたたかいコメントありがとうございます🙇🏻♂️
NEXTGは登場時には高評価が多かったような記憶ありますが、比較してみるとはっきり違いが出るんですね。この動画をみてVariaVS3が欲しくなりました。どうせ高いお金を出すなら、良いものが欲しいですしね！
ベストは人の数だけあって何が出来るミルなのかは伝わったのではないかな？と思ってますのであとは最善の選択を！
カリタにとっては、総社の悲劇？ 頑張って総社の歓喜にして欲しい！
ナイスカットミルオーナーの皆さんは、カリタブランドを信頼して買ったはず。是非、私達の信頼に応えて欲しい！
出よ！シン・ナイスカットミル！
（ぼくもそれを待ってる1人です）
おおっ！とうとう販売ですか！相当評価高いですね🤔
「味しか見てない」って調理器具で味の評価は最優先課題でしょ😓
技術的にこうなったってのは言い訳だから、
使用者の都合が一番優先ですよ
ネクストGは静電気対策に注力して、
こうなったのでしょうが…
モーターはナイスカットミルの時から音が良くなかったです
ボンマックのBM250はみるっこ並みのいい音してますよ
一部ではナイスカットGより安くて質が良いと高く評価されてます
元家具職人でしたが当時から職人は工具のモーターは
音で評価していました、ガラガラという音の工具は壊れやすいです！
僕さんはBM250はナイスカットと同じじゃ？と言ってましたが
全然別物ですよ😊
ありがとございます！BM250が俄然気になりはじめました😊
ナイスカットgからフジローヤルr440に変えた時はまろやかさの変化にびっくりしたものですが、wilfaにしたらr440は味が出てない！という印象でした💦
新時代2機種はそれぞれ浅煎り中深煎りが得意とのことでしたが、その2つの性能を兼ね備えたのがekなのでしょうか？
コーヒー屋さんのためのディッテングとekの比較もみたいですね。
varia vs3良いですね！一人づつゆっくり提供するのであれば業務レベルの味ですかね？
エスプレッソ用としては使えるレベルですか？
味わいに関しては下手な業務機より上だと感じました。調整域が広いのでエスプレッソはばっちりです😊ご参考までに🫡
電動ミルも新時代ということで、身銭を削った上で、厳正かつ公平なジャッジをしたことは素晴らしいと言わざるを得ません。
しかし、VS3とラゴムミニは電動ミル界のゲームチェンジャーになったと確信したので、何時かは購入したい一台です！
歴史が大きく変わりましたね！ほんとは日本がやって然るべきことなんですが。
現在、NextGとJPPROを保有していますが、NextGの出番は殆どなく休眠状態です。
この動画が決めてでVariaVS3を購入させて頂きました。
イエメンとVariaVS3の到着を山梨にて楽しみにお待ちしております。
今後も、動画配信（本業も）頑張ってください。応援しています。
ありがとうございます😊本業が何かを見失いがちですが同じくらい頑張ります🫡
カリタのミルを初めてみた時の感動は今でも覚えています。だから、カリタには頑張ってほしいです。日本の企業の成長を心から願っています！
みるっこを手離した後で、来年の夏どうしよう、アイスコーヒー飲めないかも、と切実に思いました😂バリア欲しいです🤣
カリタはきっとやってくれますよ。ぼくもナイスカット数年愛用してましたからね！
予告になつみ店長の「サービス、サービス！」の声入れて欲しいな～🤩
※そこまでやるとまずいのかな?
やってもよかったと思う笑
最近NEXTG購入したので悲しい結果でした…
ごめんなさい。動画でも言ってるのですがカリタを含め全ての機種に私たちが見つけられていない長所もありますので最適にご利用ください。
とんでもないです🥺
寧ろ他のグラインダーを使ったことなかったので、自分の中でネクストGで「ん？」ってなってた所が「やっぱりそうだったんだ！」って認識できたので良かったです！
美味しいコーヒーを飲みたいので早速V3購入させて頂きました🙋♂️
これを気にチャンネル登録させて頂きます！
貴重な動画ありがとうございました🙇♂️
varia vs3はデザインも味も最高ということですね(•‿•)
良ければ手挽きミル(特にタイムモア)との粒度や味の比較が見たいです！
ありがとございます😊手挽きミルとの比較検証、どこかのタイミングで😊
今回の動画、おまけ部分を含め色々思うところがありました。まずこの比較をしてくださったぼくさん、なつみ店長ありがとうございます。数値的な比較をしているブログを僕もそして恐らくぼくさんも見ていると思いますがまだ電動に関してはほとんど情報が出てませんよね。特に新世代の2機種では日本語での数値的な情報は皆無じゃないでしょうか。その中で分かりやすい比較、解説は多くの視聴者にとって大変有益な情報です。自分では実際に比較しない、情報を発信しないのに他者の批判ばかりしている人には本当に辟易します。その中でリスクをとって最大限の配慮をして情報発信してくださるぼくさんに感謝です。
kanathoorさん…ありがとうございます。やった甲斐がありました。暮らしと珈琲はバリアを選択しましたが求める珈琲は人によって異なるので正解もそれぞれだと思います。最善の選択の一助になれれば本望です😊
コストコで某カリタの某ネクストG2が3万ちょいで販売されていたのですが、この動画で思いとどまりました、、、😅
参考になったのであれば何よりです😊
なんとも言えない複雑な気持ちになりました。新しい時代にワクワク、古き良き物にホッと、カ…🤐頑張れジャパンプライド🇯🇵
結局は刃の特徴が出た結果となりましたね。セラミックのフラット刃は少々分が悪いとは思っていましたよね😂
なんだかんだ名古屋人の自分には松屋式と言う超極粗挽きを必要とするので、みるっこ一択なんですけどね。
通常ドリップ用にVS3を併用と言う「電動ミル沼」から足引っ張られて恐怖😱