Hola ... Perfecto explicado. . no me animaba hacerla, lo veía súper complicado! Pero así, SUPER FÁCIL! Hoy buco el tarro y mañana me pongo! Una pregunta. .. En vez de poner 50 gr de cada, puedo poner 25gr? Para no hacer tanta y así animarme hacer un pequeño pan ... Gracias!
Hola! Muchas gracias, nos alegra mucho que te haya servido nuestra explicación. No es para nada complicado, solo un poco de paciencia ☺️ Claro que sí, puedes usar 25g de harina y 25g de agua. Ya nos cuentas cuando la tengas y hagas el pan, verás que queda súper rico! ☺️☺️
Durante el proceso de creación basta con tenerla en un mueble de la cocina o algún sitio donde no le dé mucho la luz. Una vez terminada, la puedes conservar en la nevera. Cuando quieras utilizarla otra vez, la sacas con antelación y la alimentas.😉
Hola, si. La pues hacer con harina de otro cereal. Si es integral mejor ya que fermentará antes. Yo la he visto hacer con harina de espelta integral o centeno integral y la que utilizamos nosotros que es de trigo integral. Espero haberte ayudado☺️☺️
Hola ... Perfecto explicado. . no me animaba hacerla, lo veía súper complicado! Pero así, SUPER FÁCIL! Hoy buco el tarro y mañana me pongo!
Una pregunta. .. En vez de poner 50 gr de cada, puedo poner 25gr? Para no hacer tanta y así animarme hacer un pequeño pan ... Gracias!
Hola! Muchas gracias, nos alegra mucho que te haya servido nuestra explicación. No es para nada complicado, solo un poco de paciencia ☺️ Claro que sí, puedes usar 25g de harina y 25g de agua. Ya nos cuentas cuando la tengas y hagas el pan, verás que queda súper rico! ☺️☺️
👏👏👏👏👏
🙋🏽♀️, con la masa de desechas, que hacer?
Se puede poner en otro bote y seguir haciendo masa madre?
Hola Rosa, no es obligatorio que tires masa, puedes ir dejándola, lo que pasa que al final terminarías con mucha cantidad de masa madre...😅😅
Y cómo se conserva durante el proceso de creación y después de hecha??
Durante el proceso de creación basta con tenerla en un mueble de la cocina o algún sitio donde no le dé mucho la luz. Una vez terminada, la puedes conservar en la nevera. Cuando quieras utilizarla otra vez, la sacas con antelación y la alimentas.😉
Se podría hacer con harina de otro cereal?
Hola, si. La pues hacer con harina de otro cereal. Si es integral mejor ya que fermentará antes. Yo la he visto hacer con harina de espelta integral o centeno integral y la que utilizamos nosotros que es de trigo integral. Espero haberte ayudado☺️☺️
La de centeno integral es ideal. Activa muchísimo la masa madre. Para mi, la mejor :)