✴️窩蛋免治牛肉飯|簡易多汁|EngSub|Minced Beef w/ Egg Over Rice

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 30

  • @Billy-e6k4f
    @Billy-e6k4f 9 місяців тому +2

    很喜歡妳教煮菜的方法,易煮又好味,多謝你

  • @Billy-e6k4f
    @Billy-e6k4f 9 місяців тому +2

    呢集要收藏,好味又易煮!

  • @jennylee3808
    @jennylee3808 3 роки тому +3

    超好味連挑剔嘅阿女都話好食清晒隻碟! 多謝寶寶姐教路!

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  5 років тому +6

    窩蛋免治牛肉飯:
    炒牛肉4安士
    生抽1/2湯匙
    胡椒粉適量
    粟粉1湯匙
    水1湯匙
    水 1 1/2 湯匙和粟粉 1 湯匙埋芡
    雜菜豆1/2杯
    蒜蓉1茶匙
    蛋1隻
    紹興酒1/2湯匙
    醬汁:
    蠔油1湯匙
    生抽1茶匙
    胡椒粉適量
    糖1/2茶匙
    4 oz flank steak
    1/2 Tbsp soy sauce
    Some white pepper
    1 Tbsp cornstarch
    1 Tbsp water
    1 1/2 Tbsp water & 1 Tbsp cornstarch
    1/2 cup mixed vegetables
    1 tsp minced garlic
    1 egg
    1/2 Tbsp Cooking wine
    Sauce mix:
    1 Tbsp oyster sauce
    1 tsp soy sauce
    Some white pepper
    1/2 tsp sugar

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  5 років тому +3

    ✴️BoBoKitchen video to link⬇
    ✴️寶寶滋味館所有影片連結⬇
    ua-cam.com/channels/CrXv19nZEi95F0UZ-LyXDg.html

  • @josephinelai4638
    @josephinelai4638 4 роки тому +4

    窩旦可用荷包蛋代替就較安全些。

  • @rosaho7011
    @rosaho7011 5 років тому +1

    寶寶,多謝🙏你的窩蛋免治牛肉飯,👍👍👍🤗😋

  • @pashachan8514
    @pashachan8514 4 роки тому +1

    嘩!香港人的口味!
    請問加蕃茄粒可以嗎?如果加又需要落茄汁嗎?
    謝謝

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  4 роки тому +3

      你好, 可以加番茄粒, 將蠔油的份量減少或不用蠔油, 加一些茄汁, 比例跟你口味調教。

    • @pashachan8514
      @pashachan8514 4 роки тому +1

      明白 !謝謝你馬上回覆 !明天試吓先!在此祝你和你的家人,身體健康 新年快樂 🎉🎊🎈🍾️

  • @maggieling6925
    @maggieling6925 5 років тому +1

    我不可以吃牛肉,可以改鸡肉或者猪肉吗?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  5 років тому +2

      改用雞肉或者豬肉都可以, 但時間要煮耐一些雞肉豬肉要全熟。😋

    • @翔小灶美食頻道
      @翔小灶美食頻道 5 років тому +2

      加个大香肠也可以

    • @maggieling6925
      @maggieling6925 5 років тому +1

      Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 谢谢您

    • @maggieling6925
      @maggieling6925 5 років тому

      Ah Xiang sim 不错的提议,谢谢你

  • @GGGG-zx4ii
    @GGGG-zx4ii 5 років тому +2

    好易整咁喔

    • @tgc4204
      @tgc4204 3 роки тому +1

      I love this. I happened to have ground turkey at home. This is a quick and delicious meal, not to mention nostalgia.

  • @鳴人地方
    @鳴人地方 4 роки тому +1

    原来香港人也吃生鸡蛋

  • @moomoo644
    @moomoo644 5 років тому +1

    my favorite. 🙏🙏

  • @BellyHolly
    @BellyHolly 4 роки тому +1

    想問如果無紹興酒可以用哪種洋酒代替? 謝謝!!

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  4 роки тому +2

      (Red cooking wine 紅料酒)
      (White cooking wine 白料酒) 也可以用其它種類廚用酒代替。

    • @BellyHolly
      @BellyHolly 4 роки тому

      @@BobosKitchen 其實紅白酒都試過,但真係無紹興酒咁咁香。但我人生的第一枝紹興酒裡好多雜質 (黑色細細粒),樽口又黑黑油淋淋咁,所以有點怕(中國產品)不安全,不敢再用。。。。

  • @kamloopsallopathic7750
    @kamloopsallopathic7750 4 роки тому +2

    谢谢分享

  • @MrSharingINFO
    @MrSharingINFO 5 років тому +2

    正! 不過而家唔敢食生雞蛋。

  • @abbiezzz3887
    @abbiezzz3887 5 років тому +2

    👍👍💕

  • @poonhihi8228
    @poonhihi8228 5 років тому +3

    我 不吃🐂牛肉改用免治豬🐷肉碎

  • @poonhihi8228
    @poonhihi8228 5 років тому +2

    👍👍👏