Рекомендуется Всем! 🍏 Яблочный Пирог ШАПОКЛЯК Простой Рецепт!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 жов 2023
  • Яблочный пирог Шапокляк очень прост в приготовлении. С рецептом этого яблочного пирога справится любой новичок.
    👉 Друзья, обязательно подписывайтесь на наш канал goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и выражайте свое мнение в комментариях!
    🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь
    • Быстрые рецепты. Блюда...
    🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол
    studio.ua-cam.com/users/playlistP...
    🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
    • ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ, Бискв...
    🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд
    • ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Вегет...
    👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями
    Instagram @irinacooking
    Яндекс Дзен статьи zen.yandex.ru/irinacooking
    Мой сайт со сборниками рецептов и видео уроками irinacooking.com/
    Facebook / irinacooking-336228133...
    Телеграм t.me/irinaled66
    Рецепт яблочного пирога
    Тесто
    240 г мука пшеничная в/с
    2 г соль
    5 г разрыхлитель
    40 г сахар
    90 г растительное масло
    1 яйцо (в постном варианте можно без яйца, добавить больше воды или сока)
    1-2 ст.л. холодная вода
    Начинка
    4 крупных яблока (в идеале антоновка)
    сахар и корица по вкусу
    Рецепт яблочного пирога на сайте irinacooking.com/postnyy-yabl...
    Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:
    👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
    • Обучающие видео. Масте...
    🐓 Блюда из птицы
    • Птица. Рецепты из Кури...
    🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
    • Рыба. Блюда из Рыбы и ...
    🥩 Блюда из мяса
    • Мясо. Блюда из Мяса и ...
    🥪 Mr. Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
    • Mr.Бутер. Бутерброды. ...
    🥔 Латышская кухня • Латышская Кухня. Попул...
    🍞 Хлеб в домашних условиях
    • Хлеб в домашних услови...
    👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
    • Заготовки на Зиму и Ко...
    🍬 Восточные сладости
    • Восточные Сладости, Сл...

КОМЕНТАРІ • 71

  • @IrinaCooking
    @IrinaCooking  7 місяців тому +11

    Друзья! Я очень люблю готовить и мне хочется делиться с вами своими любимыми проверенными рецептами! Если что-то у вас не получается, смело пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу!
    А еще вас может заинтересовать рецепт яблочного кекса ua-cam.com/video/j35NfE53vDE/v-deo.html
    Для того чтобы получать оповещения о новых видео, включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ и выберите ВСЕ.

  • @user-xw5vj4md5b
    @user-xw5vj4md5b 7 місяців тому +17

    Люблю ваш канал, всё по делу и без выпендрёжа. Спасибо вам за ваш труд.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +1

      Готовьте с удовольствием)

  • @user-rs5wh7yv9v
    @user-rs5wh7yv9v 7 місяців тому +12

    Ирочка , все рецепты у вас замечательные , вкусные .
    Спасибо вам за ваш труд и ваши рецепты .
    Вам и всем вашим подписчикам , и кто смотрит ваши рецепты , всего самого наилучшего!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +1

      И Вам всех благ!

  • @user-of1qw7kd9m
    @user-of1qw7kd9m 7 місяців тому +12

    Ирина,люблю ваши рецепты!А ваша фраза :"Получилось у меня,получится и у вас!" - даёт уверенность в положительном результате! Спасибо 💐 Дальнейших успехов вашему каналу❤!

  • @stepanovatamara2433
    @stepanovatamara2433 7 місяців тому +7

    Человек вы с юмором и вас всегда приятно слушать! Спасибо за рецепт!

  • @user-dl2vx6dd9j
    @user-dl2vx6dd9j 7 місяців тому +2

    Даже на вид вкусненько! 👌 Честно говоря, шарлотки уже порядком надоели... Этот пирог как раз в тему. Спасибо за рецепт! 🌹

  • @fainalikhanova482
    @fainalikhanova482 7 місяців тому +1

    Прекрасный пирог. Спасибо большое

  • @MORE_vo_mne241
    @MORE_vo_mne241 7 місяців тому +5

    ... давно, кстати, хочу такую форму.. думаю пора купить под такой классный пирог !🥰👍

  • @user-ss5ts6mr9f
    @user-ss5ts6mr9f 6 місяців тому +1

    Очень вкусная диета, спасибо!

  • @user-ft7ny7gm9q
    @user-ft7ny7gm9q 7 місяців тому +1

    Какой интересный рецепт. Вместо сливочного - растительное : обязательно попробую.
    А шутка о категории яиц - 😂

  • @user-ie3or3zi3s
    @user-ie3or3zi3s 7 місяців тому +4

    Ирина, здравствуйте! Тоже люблю антоновку и всевозможные яблочные пироги. Уважаю бытовую технику, даже есть кенвуд практически той же модели, что и у Вас, а яблоки чищу по старинке - ножом:).

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +1

      Да, нож наше все)))

  • @ninakiselman7866
    @ninakiselman7866 7 місяців тому +1

    Великолепно! Спасибо! Испеку!

  • @user-xd2tf7de5p
    @user-xd2tf7de5p 7 місяців тому +2

    Замечательный рецепт, сегодня приготовила. Первый раз делала песочное тесто. Спасибо большое!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому

      Ешьте на здоровье)

  • @Lubov2311
    @Lubov2311 7 місяців тому +4

    Конечно же вкус бомбический! Вы же ни единой невкусности не положили в пирог, Ирочка. Обожаю Ваши рецепты с малым количеством сахара, как раз по моему вкусу получается всегда. Нуазетку эксплуатирую нещадно, она у меня еще и двухсторонняя, с одной стороны зубчиками, с другой ровная, так что только ей все ненужности и "выскребаю". Название пирога у Вас веселенькое, я бы даже сказала, что это " Шапокляк на диете". Спасибо за пирог, драгоценная моя!😉😘❤❤❤

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +2

      Вот за что я Вас люблю, Любочка, так это за то, что улавливаете самую суть(ну и, конечно, за множество других вещей)))) Я думаю, эта бодрая старушка так и питается!

    • @Lubov2311
      @Lubov2311 7 місяців тому

      @@IrinaCooking 😍🥰💞💞💞

  • @user-gf1rv3xq2j
    @user-gf1rv3xq2j 7 місяців тому +4

    Обязательно испеку, а пока, в данный момент, пеку пирожки с капустой, по вашему рецепту

  • @ludmilaludmila1758
    @ludmilaludmila1758 7 місяців тому +2

    ❤❤СУПЕР СПАСИБО за рецепт

  • @margosu9875
    @margosu9875 7 місяців тому +5

    В пирогах подобного рода, с влажной начинкой(цветаевский пирог, галета итп), для меня лично оч важно, чтобы низ (дно) пирога было обязательно пропеченным, чтобы это прям было видно (приятная светло-коричневая корочка!) Часто верх выпечки красивый, подрумяненный + штрейзель с пудрой...а вот низ просто сваренный, у некоторых даже и непропеченным остается...Мне кажется, что на сливочном масле лучше достигается то, о чем написала...Ирина, это не критика, а просто...вроде бы мелочь, но на мой взгляд, существенная.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +3

      Это не мелочь, а неправильное представление и таких пирогах и тартах, какая-то путаница с дрожжевым тестом. Низ всегда пропечен, за такое время он просто не может остаться сырым (30 минут для такого тонкого слоя более чем достаточно), но он пропитывается соком начинки в любом случае. Если вы хотите его зарумянить, подпеките предварительно. Есть шефы - сторонники подпекания, есть противники, кому как нравится. Но низ все равно пропитается, даже если в сухарь его засушить. Это такая выпечка, с влажными начинками, с заливкой. Можно просто выбрать другую.

    • @margosu9875
      @margosu9875 7 місяців тому +2

      @@IrinaCooking Ирина, представление у меня правильное, знаю, о чем говорю, уточнила, что дно часто бывает просто сваренным, то есть готовым, но...не аппетитным! Удачи и всего наилучшего🤗

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +2

      @@margosu9875 если знаете, добавьте в тесто в три раза больше сахара, предварительно подпеките, готовьте на нижнем уровне и будет вам счастье)

  • @user-ec5oz8fq9n
    @user-ec5oz8fq9n 7 місяців тому +5

    Люблю яблочные пироги!!! Спасибо за простой, но вкусный рецепт... 🤗

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому

      И Вам всех благ!

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas 7 місяців тому +1

    Irochka, spasibo 😊

  • @user-qc3kn2lj4o
    @user-qc3kn2lj4o 7 місяців тому +3

    Я уже все ваши яблочные пироги перепекла !!!! Сегодня и этот попробую обязательно !!!! Спаси о большое за такой красивый фильм 🎥,за рецепт 🍃🍂🍃🍂p.s. Даже безе с шоколадом уже сделала,очень вкусно получилось ,не так аккуратно ,как у вас ,но вкусно ,жаль не было миндальных лепестков .

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +1

      Ничего, в следующий раз сделаете с лепестками)

  • @saylesadikova9301
    @saylesadikova9301 7 місяців тому +1

    А еще семиренко очень подходит в выпечке

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +1

      Да, они по жестче немного, но тоже хороши)

  • @nataljanoviconoka3882
    @nataljanoviconoka3882 7 місяців тому +1

    Очень понравился рецепт, а ещё приятно было слушать вас. Спасибо. Подскажите, если я положу сливочное масло не испорчу?

  • @saylesadikova9301
    @saylesadikova9301 7 місяців тому +3

    Готовлю на таком тесте печенье с яблоками.Выходят не такие красивые,как хотелось бы,потому что не однородное тесто из за раст масла. У вас пирог очень красивый,у вас все выпечки вообще так эстетично выглядят.

  • @user-vd7eq7hd7r
    @user-vd7eq7hd7r 7 місяців тому +2

    Подскажите, пжс, высоту формы и в начинку примерный вес яблок и сколько сахара+-. А донышко пропеклось👍😊. Пирог супер! Спасибо большое! 💐

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +1

      Высота формы 3 см. По весу, я думаю, яблок граммов 600 и сахара я визуально добавила 1,5 столовые ложки и пудра сверху. Но я не люблю очень сладкое. Готовьте на здоровье!

    • @user-vd7eq7hd7r
      @user-vd7eq7hd7r 7 місяців тому +1

      @@IrinaCooking спасибо большое! Мы тоже не оч сладкое любим! Успехов! 💐

  • @user-xr6kz5jc6x
    @user-xr6kz5jc6x 7 місяців тому +2

    Легко, просто и красиво!🎉 Ирина, с антоновкой очень кисло? Я ее только в обычной шарлотке использую☺️, но там как раз баланс получается из-за равномерного размещения кислых яблок в сладком тесте.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +2

      Не очень кисло, крамбл сладкий, муж еще пудрой посыпал))

    • @user-xr6kz5jc6x
      @user-xr6kz5jc6x 7 місяців тому

      @@IrinaCooking Спасибо!💞 Рецепт и исполнение - чудо!

  • @user-pn5qe2sb2t
    @user-pn5qe2sb2t 7 місяців тому +2

    Ирина , принципиально в блендере, а руками возможно или это тех. процесс ? С детства люблю это персонаж , думаю и рецепт в любимых будет.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +1

      Можно руками, конечно. В блендере мне проще, поэтому и кручу)

  • @user-cw1dr8lq7o
    @user-cw1dr8lq7o 5 місяців тому

    Я испекла, но не учла, что нужно было тщательнее приминать тесто в местах соединения дна с бортиками. В этом месте слой тестах был значительно толще.

  • @Kiryusha999
    @Kiryusha999 7 місяців тому +1

    Удаляю сначала приспособлением,та потом ножом, если остались чешуйки 🙂

  • @allalomidze9206
    @allalomidze9206 7 місяців тому +1

    Добрый вечер! Можно заменить растительное масло на сливочное?

  • @user-of6ki9tp8f
    @user-of6ki9tp8f 7 місяців тому

    У нас это ЧЕБУРАШКА

  • @user-qc3kn2lj4o
    @user-qc3kn2lj4o 7 місяців тому

    Да ,забыла … серединку из яблок удаляю с помощью ножа маленького .

  • @user-nf7fb4fn8h
    @user-nf7fb4fn8h 7 місяців тому +1

    Какую по размеру форму можно приспособить, т.к. такой как у Вас нет и ещё -нужно ли её смазывать?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому

      Любую такого же периметра, моя 35 на 10. Если непригораемая, смазывать не надо , остальные лучше смазать.

    • @user-zq6zo9wb1x
      @user-zq6zo9wb1x 7 місяців тому +1

      Я посчитала площадь данной формы, круглая подходит диаметром 22 см

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому

      @@user-zq6zo9wb1xда, пойдет

    • @user-nf7fb4fn8h
      @user-nf7fb4fn8h 7 місяців тому

      @@user-zq6zo9wb1x Спасибо!

    • @user-nf7fb4fn8h
      @user-nf7fb4fn8h 7 місяців тому

      Спасибо!@@user-zq6zo9wb1x

  • @Ashley-pk7no
    @Ashley-pk7no 7 місяців тому +1

    Ножом!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому

      А как же технический прогресс?)))

    • @Ashley-pk7no
      @Ashley-pk7no 7 місяців тому

      @@IrinaCooking Никак не получается! Перестала покупать все эти штуки, один-два раза попробую, а потом неохота.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому

      @@Ashley-pk7no привыкнуть надо, для этого какое-то время пользоваться. Я раньше не могла овощечисткой пользоваться, теперь не представляю как обычным ножом картошку или морковку чистить))