Paëlla maison
Вставка
- Опубліковано 20 вер 2015
- Paella maison pour 20 personnes --
saler et poivrer et faire dorer les pillons de poulet et les morceaux de bœuf, puis remplir d'eau et faire mijoter pendant environ 30 mn- ajouter tous les fruits de mer - encornets, fruits de mer, moules gambas, crevettes et petits pois) puis le safran et le riz - laissez mijoter - une fois que le riz est cuit (30 mn environ) mettre les lamelles de poivron - bon appétit - Навчання та стиль
Bravo chef
Bravo
ça fait plaisir de voir que dans les familles Mouton on aime faire les paëllas ;0)
Vous appelez ça une paella ???
On passe à table de suite !
Je n'ai jamais vu mettre du bœuf dans la paella, du poulet et du lapin. Chacun fait ce qui lui plaît mais, alors on appelle ça autrement.
C'est pas une paellla !!! C'est un riz a la francaise !!!! Vous avez oublié les merguez !!!!
vous aimez faire des paellas ? ou du riz avec des choses ? un peu de respet pour ce plat connu dans le monde entier, je ne fairais jamais un cassoulet avec des poichises ! j´utilisairais des haricots, alors ne utilisez pas du chorizo svp , quelle manie en france de le mettre et les fruits de mer crus ? un sacrilege , regardez des videos espagnols de paella vous en aprrendrez beaucoup ,ne melangez pas les saveurs de la viande y des fruits de mer.
salutations depuis Valencia berceau de la paella.
Chacun la fait comme il veut. Pesez donc vos mots. Il montre sa façon. Libre à chacun de choisir sa préférence. On n'est pas tous les mêmes moutons...
Chorizo dans la paella.... SACRILEGE !!! Pourquoi du chorizo, parceque c’est Espagnol ???
Gambas: crevettes géantes.... et les petites comment ca s’appelle en Espagnol ???
Comme dit @germandiafy c’est possiblement tres bon mais ca n’a rien a voir avec une paella.
vous avez fait un riz avec de tout mais pas une paella, etant originaire de valencia d´ou je vous ecrits je vous prie n´ajoutez plus du bouef cést un sacrilege. un bouf bourguignon a une recette , dont la paella aussi , la faire avec d´autres ingredients nést plus une paella c´est un riz avec nímporte quoi, cela ne signifie pas que ne soit pas bon, regardez les recettes de paella Valenciana et aprennez a bien les faire pour respets aux plat traditionnel et mondialment connue salutations et bon courage
Pour la recette originale, il ne faut pas perdre de vue que c’est un plat que les pêcheurs faisaient avec les invendus (en principe), donc eux ne mettaient aucune viande, mais que des produits de la mer.
BOLSA PAELLA la Housse de protection pour paella disponible sur notre site www.romancas.com