PARFAIT DI MANDORLE RICETTA SICILIANA FACILISSIMA
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- Опубліковано 15 жов 2024
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CUCINIAMO CON MARIA PIA 👇
/ cuciniamoconmariapia
Il parfait di mandorle è una delizia tipica siciliana 😋
INGREDIENTI:
3 tuorli
120gr. zucchero
500ml. panna da montare
130gr. mandorle (30gr. serviranno per la decorazione finale)
100gr. cioccolato fondente (per la decorazione, ma è facoltativo)
PROCEDIMENTO:
Tritare in maniera grossolana le mandorle e tostarle con mezzo cucchiaio di zucchero, far raffreddare, e mettere 30gr. da parte.
Montare i tuorli con lo zucchero
Semi montare la panna ed aggiungere il composto d'uovo e zucchero (zabaione), mescolare e per ultimo aggiungere le mandorle tostate, mescolare.
Versare il composto in uno stampo da plumcake, e riporre in freezer finché non si congeli completamente (10/12 ore).
Togliere il parfait di mandorle dallo stampo, e versare sopra il cioccolato fondente sciolto a bagnomaria, decorare con la granella di mandorle tostate.
Musica: Glitter Blast
Musicista: Kevin MacLeod
URL: filmmusic.io/s...
Licenza: filmmusic.io/s...
#cuciniamoconmariapia #parfaitdimandorle #ricettasiciliana
Buonissimo. Piacciono molto le mandorle e ciò si realizza 😋😋😋😋😋
Siiiii 😋 grazie Annamaria, buona domenica 🤗
Ciao Maria Pia...quanto tempo prima di gustarlo bisogna toglierlo dal congelatore?
Grazie in anticipo!❤
@@antoniettacarbonara6019 ciao cara, diciamo che con questa temperatura calda, basteranno 5 minuti per poterlo tagliare a fette e servire, poi c'è un trucchetto per velocizzare, basta bagnare la lama del coltello in acqua calda o tiepida, e lo puoi tagliare subito con facilità 😉
Buona domenica 😘
Grazie mille di cuore ❤ lo preparerò al quanto prima e ti farò sapere. Grazie. 😊
Bravissima Maria Pia...certo che lo proverò. 😋👏
Grazie Antonietta 🥰 buona Pasqua 🤗 😘
Grazie per la ricetta ❤
Prego Dina 😊
Wowwwww 👏👏👏👏😋
Buona sera grazie per la ricetta e buonissima volevo chiedere se ha la ricetta del gelato duro quello che facevano i nostri nonni che si fa con il latte zucchero cannella da noi si chiama pizzetto io me lo ricordo ma non ho la ricetta grazie
Salve Assunta, mi dispiace non ho questa ricetta
La panna deve essere non zuccherata, dato che si metterà lo zucchero a parte?
Buongiorno, come preferisci, secondo I propri gusti, io uso la panna vegetale Hoplà già zuccherata
Mi scusi gli albumi non li mette
Ciao Maria Grazia, solo tuorli
Il parfait è un dolce francese
È di origine siciliana, precisamente di Monreale, Palermo