ANTI GAGAL - LAYAK JUAL!! Soft & Chewy CHOCOCHIP COOKIES
Вставка
- Опубліковано 11 січ 2023
- #dapurumi #softandchewy #chocochipscookies #idejualan
Bismillah
Duh.. nggak bisa nolak deh kalau disodorin ginian haha. Luarnya garing dalemnya lembut. Kalau digigit chewy-chewy gimana gitu.. apalagi kalau pakai potongan coklat. Meleleh dan lumer di mulut!! Tahan sampai 5 hari ya. Yang penting simpen di wadah tertutup. ini enak banget dan gampang banget gak perlu masuk masuk kulkas.. Selamat mencoba :)
Jangan salfok ke ziplock pouchnya ya 🤭 Soalnya banyak yang minta spill linknya (dari video brownies cookies dan brownies crispy). Link pembelian ziplock pouch: shope.ee/7pDLjpGYJF
Untuk 17-18 soft cookies seukuran di video
BAHAN-BAHAN
85 gr Unsalted Butter
75 gr gula halus/gula pasir
75 gr brown sugar/palm sugar/gula pasir
1 telur ukuran besar
1/2 sdt pasta vanila
180 gr terigu protein sedang
1 sdt soda kue
1/4 sdt garam
125 gr choco chips/potongan coklat
*Unsalted butter bisa diganti salted butter, garam boleh di skip. Butter bisa diganti margarin namun wangi dan tekstur bisa berpengaruh.
*Di video aku gunakan 75 gram chocochips + 50 gram potongan DCC
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
Untuk link pembelian peralatan lain yang aku pakai untuk shooting bisa cek disini:
msha.ke/dapurumi/#link-pembelian
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di UA-cam (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :) - Навчання та стиль
Channel utama yg anak2 nonton setiap minggunya, Barakallah Dapur Umi
Mantap mantap sekali umi, langsung eksekusi tuk cemilan anak-anak 👍
Choco chips cookies nya enak sekali 👍👌
Nanti aku mo coba resepnya umi, krna prnah bkin dari resep lain dan kukis ini salah satu kesukaan anak2 ku...terimakasih resepnya...Sukses dan sehat sllu.
Enaknya umi 🥰 terima kasih share resepi yg best ini
Mksiih resep nya umi
Bisa buat isi toples lebaran jga nih hehe❤
Udah recook dan enak
Mashaallah dlu subs mulai dari belasan skrg liat uda 958ksubs sehat terus dapur umi💕
Wasslm wow keren yummm say
Masyaa Allah... Enaknya punya panggangan... Semoga Allah mudahkan dan beri rezeki utk beli oven ^^ aamiin Allahumma Aamiin
Aamiin.
Aaaamiiiin pasti kebeli buuun smoga dmudahkan yaaaa☺
@@dapurumi udah recook dan rasanya enak, kalau boleh tau bisa awet penyimpanan berapa lama ya kak?
ininenak bangeeetttt
Dapur umiiiiii💓💓💓💓banget🤗
Ummi reques puding gyu-kaku dong😊
Mantap umi,, dah eksekusi untuk cemilan anak2ku...
Alhamdulillah. 😍
barusan recook, alhamdulillah jadi dan enak banget😁
makasih resepnya umi.
Ini bertahan berapa hari ya kak?
Masyallaah... Enak banget ini umii🤤
Bangeeettt!!!
Gw pake coklat bubuk asli jd gk gitu lengket, hasilny enak soft di dalam sprt cake dan garing diluar sprt cookies
Wahh cookies moist, enak nih umi.. anak² pasti suka, makasi resepnya umi
Semoga bermanfaat :)
Makasih resepnya, nanti saya coba
Semoga berhasil ya
Kusuka 🤤☺️
Izin share tq
Choco chip cookies bikinnya gampang 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
Assalamualaikum Umi, mau tanya palm sugar itu lebih manis dari brown sugar dan gula pasir ya?
Saya coba pakai 100% pakai palm sugar, rasanya manis banget.
udah recook dan rasanya enak, kalau boleh tau bisa awet berapa lama ya kak?
Kak, kalau pakai butter mix pengganti unsalted butter oke ga?
Maaf kalau misal di cetak pake kertas roti kukus atau pake cup cocok tidak ya? Mau dijual satuan
Kak kl pake bluban cook and cookies bisa ngga?
Kalo pake margarin serba guna kayak merk filma gitu bisa gak?
Dan harus pake palm sugar ya? Bisa ga pake gula pasir aja?
😍
Kalau buat kuker pke resep ini bisa g kak??yg agak kering gt texturnya
Kak butter nya di ganti room butter bisa ga sih?
umi, kalau di freezer dulu boleh tidak?
Umi klo pake oven tangkring BS g y?trs klo pake oven tangkring berapa menit oven ny?
kalau pakai mentega biasa gimana?
Kalau pakek oven tangkring bisa kan kak
Umi Dcc nya merek apa?
Kak kalo nggak dikasih brown sugar bisa nggak ya?
Maaf umi. Klo buat jualan gimana ya klo cuma tahan 5 hari?.smentara sya sllu bikin kuker biasanya sebulan sbelumnya sudah nyicil
ka soda kue bisa diganti baking powder ga?
Tahan brapa lama ya kak kue ini di suhu ruang?
Kalau ga pake mixer apa bisa
Kak,jadi ini nanti coklat bloknya gak bakal meleleh ya pas dioven?
Btw aku salfok sama alas loyangnya itu kertas atau silikon?
Makasih videonya dapur umi 🥰
Coklatnya lumer kak. Melted.
Kertas baking itu kak, yg motif.
1 resep adonan nya umi bisa jadi berapa cookies ya?
Syukron resepnya, kl boleh tau jd brp pcs kuenya y umm..?
Afwan.
17-18 soft cookies seukuran di video
Ka resep untuk takaran terigu 1 kg nya boleh?
Kalau masukin ke kulkas itu berapa lama ya
kalo misal mau bikin versi lebih coklatnya gimana ya? harus pake coklat bubuk atau coklat batang dicairkan? trs chocochipnya diganti sama kacang,
Coklat bubuk kk
Chocochipnya merk apa ya bun?
Assalamualaikum umi unselted butter merek apa umi,kalo pake blueband bisa gak??
blueband bukan butter mbak, dia margarine. unsalted butter ada merek anchor dan yg lainnya
apakah brown sugar bisa dengan palm sugar ya,bun?
Assalamualaikum umi,unsulted butter boleh diganti dgn blueband cake n cookie g
Nitip pertanyaan bun,umi mhon jwbnya 🙏🏻🙏🏻😊
Umii mau tanya itu bisa tahan berapa hari kuenya?
Terigu diganti dengan tepung mocaf bisa? Takarannya sama?
Tahan berapa lama ya kak cookies nya
Ka pas masuk telur ko ga bs nyatu sama butternya ya malah bergumpal2 gitu, itu knp & gmn benernya ya Ka?
Ovennya pakai merk apa ummi?
kok punya ak brusan bgd bikin dia melebar bngd gk sperti itu ap yg salah yah
Kok nggak pakai terigu pro rendah bunda?
Tahan berapa lama bun
Mau tanya dong kak kalau ga pake unsalted butter boleh ga pake mentega biasa
Mentega biasa atau margarine?
Butter adalah bahasa inggris dari mentega
Sementara margarine seperti yg gampang dijumpai di luaran spt blueband, palmia
Kalo dijual bisa dengan harga berapa umi?
Brown sugar itu apakah gula merah???
Tahan brp hari ya kak?
Tahan brp lama
Ka kalo pake oven kompor bisa ga ya ?? Semoga di jawab 🙏🏻🙏🏻🥰
Bisa kok sy sering buat cuman memang agak lama aja
ini apa beda dgn resep sblmnya yg Levain ?
Ayakannya beli dimana yaa Umi?
Berapa takaran nya mbak?
Kak, saya biasa make resep ini udh berpuluh2 kali, tp Knapa 3x buat kok sehari udh mlempem ya kak? Saya udh Cb ganti soda kue nya ttp mlempem, ga Kayak biasanya 😭
Assalamu alaikum, cookiesnya tahan brp lama ya Mbaksay😊?
Kalo pakai oven tangkring gmn umi? Pakai api apa, di rak bawah / tengah dan brp menit ya?
Pakai api sedang agak besar dikit. di rak tengah. 11-14 menit (hanya perkiraan ya, sering2 dicek aja)
Oke makasih umi
Tahan brp lama kak??
Umi kok sekarang sudah gaada harga bahan baku nya di kolom deskripsi umi saya lebih suka klo di deskripsi nya ada harga modal nya ... jadi kaya tau harga referensi modal nya ...
apaa ga bole pake tangan yea?
Tahan berapa lama ya kak kalo ditaro di toples?
Iya aku juga pengen tau, soft cookies kalo ditaro di toples bisa tahan berapa lama?
Cookiesnya bisa tahan berapa lama ya umi?
5 hari di wadah tertutup
Umi pake oven tangring bisa gak ya umi..
Bisa, sudah saya coba, tapi memang lebih lama
Soda kue bisa di ganti BP gak bunda
Bisa kak. Tapi tekstur dan hasil akhir akan berbeda.
@@dapurumi lebih soft atau lebih Crunchy umi? Atau lebih condong apa umi ?
mbaaa soda kue bisa diganti baking powder ga?
Bisa kak. Tapi tekstur dan hasil akhir akan berbeda.
@@dapurumi makasih :)
@@dapurumi umi maaf bedanya bakinh soda sama baking powder apa ya? Mohon dijawab😖🙏🏻
Ka kenapa butternya tidak dilelehkan? Kalo divideo sebelumnya yg soft cookies itu menteganya dilelehkan. Bedanya kenapa ka antara dilelehkan atau tidak?
Setauku mentega nya dilelehkan atau tidak itu ngaruhnya pas di bake dia melebar atau tetap tinggi. Tergantung pengen tipe nya yg mana. Kalau pengen cookies yg flat/melebar itu bisanya di lelehkan dulu. Kalau mau yg tinggi tipe new york soft cookies itu bisanya ga dilelehkan bahkan pakenya yg setengah beku
@@SaliaA-bd9ry ok ka tks infonya, ak mengerti sekarang.
Mauuuuuuuu, bikin cookies soft nyoklat kaya gini mana bisa nolak✨
Yummy
Umiii ini adonannya bisa dikulkasin gk ya? Misal mau di oven besoknya gt apkh aman umi?
Aman bun, soalnya aku jualan. Kadang nyetok di kulkas, nanti ada yg order bru dipanggangin. Asal ditutup plastik wrap
Assalamualaikum umi,
dulu umi jg pernah share resep soft cookies yg seperti ini, kira2 kalo umi pribadi lebih suka yg mana?
karna di resep yg dulu saya pernah pake buat jualan, dan Alhamdulillah laris :)
kira2 umi lebih suka dg rasa resep yg mana?
up
Maaf yah bund mau tanya dan sp ja yg tau boleh jwb. Brown sugar tuh, gula apa?? Apakah itu gula palm??, maaf sy pemula baru bljr.
Gula palem bu
Bantu jawab ya. Beda ya brown sugar sama gula palem. Bisa dicek di marketplace. Ada merek Ricoman. Kalau buat cookies biasanya orang pake light brown sugar.
Save dulu untuk lebaran nanti
Kenapa harus pake soda kueh yach
Sebagai bahan pengembang
Umi.. Pakai teflon bisa gaa 🥺
Coba pake cara ini: ua-cam.com/video/Gx42vtAlLu8/v-deo.html
ada yang tau sejarah soft cookies itu?
Bertahan berapa lama, umi?
1 minggu
@@dapurumi masyaAllah syukron umi🙏
Punyakku tengahnya gakbisa kering...apa kekecilan apiya?tapi rasanya udah enak...cuman gakbisa kering😭
Memang gak kering kak. Ini tipe soft cookies. Emang gitu yaaa :)
aku bikin hasilnya lembek
Ini tahan brp hari kak??
5 hari di wadah tertutup kak
@@dapurumi makasih kaaak infonya ❤️❤️