Такой Москвы вы еще не видели! Экскурсия с виноделом
Вставка
- Опубліковано 18 тра 2024
- Обошли самые винные места Москвы вместе с главным энологом "Кубань-Вино" Артемом Васильевым. Повторяй наш маршрут!
📲 Поделись этим видео с друзьями ► • Такой Москвы вы еще не...
🔔 Подпишись на наш канал и нажми на колокольчик, чтобы смотреть новые выпуски первым ► / @minvin
СОДЕРЖАНИЕ:
00:00 Анонс
01:34 История "Винзавода"
02:44 Бродильный цех
03:29 Об Артеме Васильеве
04:04 Как тут делали вино
05:13 Винное хранилище
06:06 Вампиры и другие обитатели "Винзавода"
08:24 Акцизный зал
10:26 Ресторан "Жеральдин" и петух в вине
14:25 Виноделие России на ВДНХ
17:34 Вино, сыр и фруктовые чипсы
21:10 Конкурс
22:30 Пробуем вино с винной медитации
23:02 Вино и мясо
24:51 Самое вкусное
💌 Найди МинВин в Telegram ► t.me/wineministry
Приходи на винную медитацию ► winemeditation.ru
Связь по любым вопросам ► ministerstvovina@gmail.com
Адреса точек, в которых мы побывали:
1. Центр современного искусства "Винзавод" 4-й Сыромятнический переулок, 1/8 стр. 6
2. Ресторан "Жеральдин" ул. Остоженка, 27, корп. 2
3. ВДНХ, 48-ой павильон "Виноделие России"
Такой Москвы вы еще не видели! Экскурсия с виноделом #москва #путешествия
#вино #путешествие #МинВин #тревел
КОНКУРС
Напишите в комментариях интересную гастропару к вину Grape dance, автору понравившегося нам варианта мы подарим эту бутылку🎉
А если говорить про героя сегодняшнего выпуска, Васильев Артем является одним из самых молодых виноделов, который руководит огромным предприятием по производству вина, насколько тяжёлая работа следить за качеством винограда,следить за качеством виноматериалов, успевать придумывать новые купажы,а главное общаться с людьми, все очень ,,романтизируют,, эту профессию,хотя она является одной из самых трудозатратных, подъем в 5 , отбой к 12 ,все время дегустируешь,анализируешь,а главное готовишь новых виноделов параллельно процессам винификации, желаю только чтобы российское виноделие развивалось, придумывало что -то новое и удивляло ,а всем главным виноделом держаться вместе и помогать друг другу
Как Вы здорово все описали! Спасибо за добрые слова Артему!:)
Да, хорошо. Спасибо, Юля и Артём!
Спасибо, в выходные как раз на ВДНХ иду
Теперь Вы знаете там самые правильные места😅
Добрый вечер дорогие друзья.Пробовал всю линейку grape dance ,скажу на 100% ,что это вино ,одна из лучших альтернатив vine verde,лично для меня отличная гастропара ,это rose grape dance со скумбрией на гриле ,для меня это супер сочетание,но сколько людей и столько мнений
Скумбрия? Ох, как это звучит! Очень интересный вариант, надо пробовать. Принимаем вариант к участию в конкурсе!
Ну надо же, сколько необычных мест в Москве связанных с вином, я знала только про ВДНХ. А вино мы любим пить сухое с конфетами сконфетами.
Вот это да 🤣
Лайк за интересный выпуск!
Спасибо 😃
Юлия, спасибо за выпуск! Люблю пространство Винзавод и теперь тоже хочу туда на экскурсию. Chateau Tamagne я искренне обожаю и гастропары к изящному Grape Dance розе предлагаю такие:
Grape Dance x куриный рулет
Grape Dance х ванильный сырок с орехами
Grape Dance х крабовые чипсы Lays
Grape Dance х копченые перепелиные яйца
Grape Dance х вяленые мясные снеки
Grape Dance х клубничный тарт
Grape Dance х салат мимоза
Grape Dance и хрустящая тарталетка с форелью
Ничего себе подборочка! Серьезная заявка на победу! :) принимаем вариант для участия в конкурсе!
Юлечка, отличный материал, молодец!
Юра, спасибо 😃
Спасибо за очень интересный выпуск ! 😍🍷
Это не совсем не обычно, скорее очень даже обычно, но я помню, как на одной дегустации, попробовала белое Grape Dance с креветками в соусе терияки и с того момента это моё любимое сочетание🙌
Отличный вариант, принимаем! :)
А разве уже не Ванда Ботнарь главный винодел Кубань-вино!?😮
Спокойствие, только спокойствие! :) Она - главный винодел, Артем - главный энолог
grape dance и камамбер! уверен зайдет. пробовал в начале месяца их линейку , цвейгельт мерло розе мой топ. молодцы!!!
Вариант принимаем 😃 Цвайгельт тоже знаем 👍
Скоро будем пить только Российское вино на фоне повышения акцизов. С одной стороны хорошо, а с лругрй не очень (подорожает импортное и опыт сократится) многие будут отказываться от импортного. Поживем, увидим, кто победит в этой игре.
Хотелось бы, чтобы победил покупатель:)
@@minvin очень хочется победить
Гастропара к Grape Dance: сыр Бри, с итальянскими специями и чесноком, разогретый в духовке до очень мягкой консистенции, в паре с хрустящими свежими гренками или креветками обжаренными в кляре.
Какой вкусный вариант! Принимаем к участию в конкурсе!:)
О, я не знала что Вампиров снимали на винзаводе. А туда всех пускают? Это открытое пространство для экскурсий?
Экскурсию можно заказать, да. И еще там часто проводят разные выставки, так что обязательно сходите!
@@minvin Спасибо. Место фактурное)
Н-да. На "Винзаводе" сегодня не осталось ни намёка на вино. Впрочем, и время такое, что вино нужно делать там, где растёт виноград.
В точку! Впрочем, пара винных мест там есть: бар и винотека:)
@@minvin Это да. Было бы совсем странно, если не было.
> остаточная газация
Хм, не совсем остаточная. Даже наоборот - дополнительная газация при бутилировании. 🧐
🤓😄
Предпочитаю больше красные сухие вина, плотные, насыщенные и с алкоголем от 13%,вкус не поменялся со временем🍷
Стабильность! Сейчас нам такого не хватает 😆
поддержал, состою в rwc
@@minvin ✌️😉
@@OlegKhabibulin 🤝
божечки, мы по спирали идем как по спирали, почему голова кружится?
А дальше?:)
Российсое вино очень плохого качества, не понимаю, в чем дело. Пил и дорогие вина и дешевые. Думаю дело в неправильной технологии изготовления.
С 2020 энотура по винодельням Ростова и Краснодарского края пью только наши вина. И есть недорогие хорошие и дорогие очень хорошие и технологии разные. Больше вин хороших и разных!
@@user-ok9xk9lp5w Если бы вина были хорошие, они продавались бы по всему миру. Все хорошее можно найти в любом магазине в мире.
А что Вы скажете про вина Абхазии и Грузии? Очень интересно узнать
@@minvin с Абхазией как-то малознаком, маме брал Изабеллу.)) А Грузию надо пить в Грузии. Здесь меньше ассортимент и цены сильно завышены на грузинские вина. В Грузии у нас мини-энотур был в 2018. Не в Кахетии, а в Раче, проездом в Сванетию. Прекрасные вина!
@@minvin В Грузии древняя культура виноделия. Грузинские вина встречаются во всех магазинах мира, но их продают очень мало, потому что но они очень сладкие. В магазинах по всему миру они проходят как полусладкие, а такие вина пьют мало. К сожалению, грузинские вина никогда не попадут в мейнстрим.