Tak Pernah Bosan Membagikan Tips Onde Onde Super Kopong, Kulit Renyah Dan Awet Empuk
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- Hai semua... Hari ini aku kembali bagikan tips cara membuat onde onde yang super kopong dengan kulit yang renyah dan awet empuk meski sudah keesokan harinya. Aku tak pernah bosan ya untuk membagikan tips dan caranya kepada kalian semua. onde onde super kopong ini cocok banget untuk ide jualan karena tampilannya yang menarik banget dan sempurna. Oke kita langsung saja tonton videonya ya. Terima kasih 🙏☺️.
ikuti juga channel youtube saya yang lain ya. Khusus ramuan herbal. akan ada banyak ramuan herbal yang akan saya share disini yang mungkin bisa bermanfaat. Channel youtube " Warisan leluhur " : / @warisanleluhur4676 Terima kasih 🙏☺️
also follow my other youtube channel. Special herbs. there will be many herbal ingredients that I will share here that might be useful. UA-cam channel " Warisan Leluhur " : / @warisanleluhur4676 Thank you 🙏☺️
Bahan isian kacang hijau :
250 gram kacang hijau kupas yang sudah dicuci bersih dan direndam minimal 2 jam
80 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
1sdt garam
1 sachet ( -/+ 65 ml ) santan instan dilarutkan dengan 100 ml air
100 ml lagi air untuk tambahan
Bahan kulit onde onde :
500 gram tepung beras ketan putih
200 gram kentang yang sudah dikukus lalu dihaluskan
120 gram gula pasir
1,75 - 2 sdt baking powder ( aku gunakan double akting )
( Kalau kalian menggunakan baking powder biasa, bisa 2,5 sdt )
1 sdt vanila bubuk
1 - 1,5 sdt garam
350 ml air hangat
Bahan tambahan lainnya :
Biji wijen putih
Biji wijen hitam
Minyak untuk menggoreng
Green bean filling ingredients:
250 grams of peeled mung beans that have been washed and soaked for at least 2 hours
( sorry in the video it says green beans, the correct ones are mung beans )
80 grams of sugar
2 pandan leaves
1 tsp salt
1 sachet (-/+ 65 ml) of instant coconut milk dissolved in 100 ml of water
100 ml more water for extra
Onde-onde skin ingredients:
500 grams of white glutinous rice flour
200 grams of potatoes that have been steamed and mashed
120 grams of sugar
1.75 - 2 tsp baking powder (I use double acting)
(If you use regular baking powder, can be 2.5 tsp)
1 tsp vanilla powder
1 - 1.5 tsp salt
350 ml of warm water
Other additional ingredients:
White sesame seeds
Black sesame seeds
The oil for frying
#jajananjadul
#kuejadul
#kuetradisional
#ondeonde
Terima ksh
Bagus sekali...Kalau u jualan brp hrg ny mbak heny & di frizen tahan brp hri mbak.. Sy pernah di fizen digoreng ga ngembang
Klo kentang nya diganti ubi apakah bisa krn kentang disini mahal...dan gmn cara biar tidak kempes setelah dingin
MasyaAlloh onde"yg cantik montok jg
Bagus sekali hasil onde"nya..oh adonan disimpan di kulkas...di goreng keesokan hr nya bisa ya mba?
Mbk heny...,misal ngk pakai kentang apa pengaruhnya mbk????
recook resep ini setelah digoreng sudah mengembang dan bagus seeprti contoh, tapi kenapa ya minyaknya setelah dingin jadi banyak banget?
Bund tanya,,kegunaan BP untuk apa ya
Mbk, setelah digoreng diangkat kempes kenapa ya
Bakin soda bisa kah
dijual dengan harga berapa bun berat segitu
Saya coba kok tidak mengembang ya kak,, tidak bisa sebesar itu,, pdhl pake yg dobel jg
Di diamkan sekitar 30 an,tp tutupi ya adonannya tadi,ttupi pakai kain serbet biar gk kering
Soalnya saya pertama mencoba buat onde2,pkai resepnya mbk Heni dan alhamdulillah lngsung bgus,sama kyk contohnya,atau mungkin kurang bakingpowdernya atau pastikan baking powder yg akan anda pkai tidak kadaluarsa ya mbk,selamat mencoba cantik
Trimakasih Mb. Henni utk resep dan ilmunya, barokahaalaah 🙏🙏🙏
Satu resep berat 50 gr jadi berapa mbk hen, besok mau ada acara mau bikin pake resep ini.
Crispy nya bertahan brp lama bunda? Trims
Great video.... thank you utk resepnya.... untuk kacang hijau bhs Inggrisnya adalah mung bean, sedangkan green bean biasanya terjemahan utk kacang polong
Sama2🙏☺️. Terima kasih juga untuk koreksinya. Iya bener itu salah bahasa inggrisnya karena td sebelum upload tidak diteliti lagi translatenya karena buru2. Di Deskripsi nt bisa diganti. Terima kasih 🙏☺️
Saya sdh coba tp blm sempurna, apa kurang paking powder nya ya, trmks resep nya semoga sukses slalu
Goreng onde2 itu sebaiknya dikit2 atau goreng sekaligus full wajan
Kk ijin pake resepnya bismillahirrahmanirrahim semoga berhasil
bun klo 500 grm tepung ketan jd brpa biji ondenya y,tlng d jwb mksih s x.
Onde2 bs disimpan dikulkas berapa lama Bun sebelum digoreng,soalnya kalau ada pesenan pagi jam 6 suka bingung.
Assalamualaikum mb Heni. Maaf mau nanya biar onde nya bisa kopong caranya gimana ya?? Tiap bikin GK bisa kopong. Mksh
Kenapa saya bikin kok tidak mengembang seperti itu ya ,pdahal takaran sama persis dividio....😇
Salam dari Taiwan kak Heni.... 🥰
Bunda slm kenal dr blitar ijin menyimak, mf bunda mau tanya pungsi beking powder bt onde" bt apa yh mbk, mohon jawaban nya 🙏🙏
Mb heni yg baik , aq dah bikin sesuai resep mb Alhamdulillah gk kempis tpi kok lum bisa kotok2 isinya trs klo dingin kulitnya menebal knp ya ? trmksh
Gunanya bakingpoder apa ya bun. Trimakasih
Sama2🙏☺️. Gunanya supaya mengembang dan kopong sesuai dengan fungsi asli baking powder sebagai pengembang kue
Sy ga pk air tp pd nempel.o...sy kulit 30gram isi 15gram
Assalammualaikum wr wb alhamdulilah masya allah mantul banget ❤😍👍👍👌🌹nanti aku bikin onde2 seperti dapur heni yg cantik dan rajin
Setelah di goreng jg tdk bisa awet.. Knp ya kak
Gak awet d piring ya kak😂
Kak, knp ya KL AQ bikin tnp tepung beras seperti itu hasilnya berminyak,tp KL pakai tepung beras gk berminyak
Minyak hangat itu tandanya gimana ya kakak? Trims
Kalo tanpa kentang....tapi tetep empuk dan kopong....resepnya gimana bun
Enak' banget ni onde inde nya Bun
Mbk heny klo buat acara bsokk bikin sekarang d taruh kulkas pengaruh apa ndak ya klu d goreng 🙏
Awal sy ga aduk krn blum ngembang pd copot
Ini gk pake tpung beras bun...
Untuk penggorengan berikutnya apa langsung bisa dimasukkan atau nunggu minyak agak dingin ya mbak,
Trimakasih
Sama2🙏☺️. Tidak perlu menunggu. Kalau minyaknya terlalu panas tinggal dikecilin lagi aja apinya langsung dimasukkan onde2nya klau sudah mengembang tinggal dinaikin lagi sedikit apinya. Semoga cocok dan semoga berhasil ya 🙏☺️
@@DapurHeni7:11
Apa bisa di frozen atau kalau buatnya sore besok pagi digoreng buat jualan gt kak?
Klu pakai resepx bunda heny selalu enak❤
kulitnya tuebel bngt y bun ?
Sekarang resep ini jd andalan saya mbak Heni..
Tp di video kali ini saya tdk sepakat dg tampilan isinya yg terlalu kecil dibanding kulitnya... Perbedaannya terlalu ekstrim.. hehe..
Mantaps kak aku selalu ngikuti vidio kakak mudah di fahami trimakaaih yaaa sangat membantu resep2nya
kalo kk pake brp gr isian sm kulitnya yaa??
Mkasih resepnya mb Heni 🙏🙏
Onde2 kesukaan kopong enak banget mam
Terima kasih 🙏☺️. Silahkan dicoba resepnya. Semoga cocok 👍☺️
@@DapurHeniair diganti santan bs bun?
terimakasih ilmunya kak
Pandai sekali buat onde onde nya.
Onde onde kesukaan
Mbak setalah dikeluarkan dari kulkas kalau mau goreng didiamkan dulu sampai suhu ruang apa bisa langsung digoreng setelah keluar kulkas? Mohon jawabannya 🙏🏻🙏🏻
Tidak harus menunggu. Bisa langsung dimasukkan ke minyak hangat meski dalam kondisi dingin. Aq seringnya seperti itu tidak ada masalah. Karena srg bikin dua hari sebelum acara jadi pas acara tinggal goreng aja dadakan gak perlu didiamkan dl, dr kulkas langsung goreng. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok dan semoga berhasil 🙏👍☺️
Terimakasih mbk. Alhamdulillah mbk Heni sy cocok dgn resep2 yg mbak buat. Sudah banyak yg sy recook & berhasil, dr onde2, apem, pastel, bikang dan banyak yg lainnya jg mbk.
Salam kenal mbk Heni dr sy yg ada di Jombang 😊
Bagus enak
LIKE THANK YOU ! ❤❤❤
🤩😍👍👍👍👍👍👍👍👌❤️🌹
Ini resipi yang sangat jelas dan ukuran nya yg Saya cari terima Kasih banyak2 SIS Sher pidionnya ❤❤❤❤❤
Mbk Heni skrng tampak lbh cantik dan lbh muda lagi..
Utk resepnya makasih mbk smg sehat sll ya..
Sama2🙏☺️. Alhamdulillah. Terima kasih doanya. Aamiin 🤲🤲
Bun...klw digoreng meletus itu knp ya?
Bantu jwb
Api terll.panas atau ada yg bocor
Kalau kulitnya tebel pasti onde"nya kopong tp kalau kulitnya tipis sudah pasti ga bisa kopong bun
Setahu aku kalau kulit nya tebal ya ngga bisa kopong onde onde nya
Kalau disimpan dikulkas malam pagi nya langsung digoreng apa ddiamkan suhu ruang dulu baru digoreng apa gmana Mbak?
0:35
Enak ini
Terima kasih. Semoga cocok dengan resepnya 🙏☺️
Onde2 nya cantik mbak ❤❤
Terima kasih 🙏☺️. Semoga cocok dengan resepnya 👍☺️
Aku sangat senang dengan reseo2 Ibu Heni yang cantik Tentu tidak lupa aku Aktifkan Lonceng & Jempol Wajib & Gratis SANGAT terima kasih Ibu Heni Aku untuk usaha dirumah studen Negeri Belanda Aku tinggal di Negeri Belanda
Kalau dikasih campuran tepung beras apa bisa kak?? Dengan resep kak heny diatas..kalau pakai campuran tpg beras diksih berapa gram?? Mohon jawaban kk..sama apa bisa difrozen onde2nya ..
Alhamdulillah jaualan ku ngikut resep mbak Heny laku keras
Sehat selalu mbak semoga dimudahkan rezekinya
500 gram tepung ketan jadi berapa mbk???
Aku tiap bikin onde² GK bisa sampe kopong gitu 🤭 kapan² coba resep ini ah 😍
Silahkan dicoba resepnya ini insyaAlloh pasti kopong karena saya selalu bikin onde2 selalu kopong sesuai resep saya. Semoga berhasil ya 👍🙏
Bun kalo pas goreng tanda matengnya harus gmna ondenya ?? Bls ya bunn