Resep rahasia restauran | Saos bangkok | saos Thai | dengan 5 in 1 antibacterial & odorless mecoo
Вставка
- Опубліковано 29 жов 2023
- #saosbangkok #alarestoran #nanangkitchen
Assalamu'alaikum.. Salam sehat selalu.. 🙏🙏
Kali ini sy akan membagikan resep saos bangkok/saos Thai.. -saos ini bisa untuk beberapa menu makanan.. Seperti ikan, ayam, udang, cumi, dan untuk cocolan seperti, dimsum, cireng, lumpia dll.. Langsung saja untuk bahan bahan nya...
--400gr cabe merah besar buang biji
(di chop/cincang kasar)
--400gr bawang putih (di chop/cincang kasar)
--300gr Saos tomat
--300gr saos sambal
--10 buah jeruk nipis ambil airnya
--100gr Kecap ikan
--700gr gula pasir
--10gr garam
--12 lembar daun jeruk
--2 setengah liter air
(Cara membuat)
Masukan air ke dalam wajan 2 setengah liter setelah mendidih masukan daun jeruk, cabe, bawang, saos, dan semua bahan... Kecilkan api tunggu sampai 45menit sampai saos mengental sambil di aduk 10 menit sekali... Angkat dan tiriskan.... Saos bangkok bisa di pake dalam keadaan dingin/panas....
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. 🙏🙏
Untuk mesin Chopper nya sy pake produk dari Mecoo.....
Salah satu produk chopper terbaik yang bisa kita gunakan hadir dari Mecoo nih.
Brand handal ini menghadirkan berbagai produk kekinian yang unggul dari segi performa sekaligus tampilan estetiknya.
Mecoo 5 in 1 Chopper salah satu seri andalannya.
Produk ini bisa digunakan sebagai chopper, blender, grinder, garlic peeler, hingga egg beater.
Mencincang dan menggiling daging, mengupas bawang putih, pengocok telur, bahkan bikin minuman segar seperti jus buah dan sayur akan sangat efisien waktu...
UNTUK warna nya ada 3 pilihan
Mata pisau tajam
Multiguna
Baby food grade dan antibacterial odorless
Low watt....
Instagram: @mecoo.id_official || @mecoo.id
Tik tok: @mecoo.id
UA-cam: mecoo Indonesia
Shopee Mall:
Tokopedia official & LazMall : Mecoo
Add juga yah instagram : @Nanang kitchen - Навчання та стиль
Selalu nyimak resep terbaik chef ...😊
Terimakasihhh resepp.nya chef
terimakasih sudah berbagi resep saos bangkok/saos thai
Saya baru ngikutin mas nanang.saya suka dg kelihaian tangannya menciptakan karya yg enak
Lagi lagi.. Resep mutakhir diajarkan.. Selalu berbagi ilmu.. Luar biasa 😊🙏
wiih mantap buat cocol tahu kipas itu .keren bang .
Terima kasih ilmunya bermanfaat untuk dicoba SEGER SEHAT NIKMAT
Keren nih chef udah dapet endors an👍
Alhamdulillah ktemu resepnya, trmaksih🙏
Enak nih ikutan bikin ah….
Saus bangkok nya mewah banget..
Terima kasih resepnya chef
Thanks ya atas sharenya
mantap chef
Enak....enak
Terimakasih untuk resepnya, cheff...
Sama" 🙏
Hatur nuhun chef.. pas banget lagi cari buat bumbu baso, tahu bakso, pangsit basah buat jualan.. berkah buat cheff
Sami sami... 🙏
Aamiin...
Ilmu yang sangat bermanfaat.terima kasih chef
Sama sama🙏
Terimakasih chef Nanang .... Rahasia nya di keluarin semua...
🙏🙏
Mantep. Mau coba bikin ah. Trima kasih banyak resepnya, Chef
🙏bu
Tq resepnya chef.. dan ada ditulis dan dijelaskan lg dideskripsi.. mantap chef.. sukses selalu
Aamiin🙏
Trm ksh Chef Nanang.Tuhan memberkati Chef Nanang dan keluarga.😀🙏👍🙋🏻♀
🙏bu
Tq resepnya chef...mantul ga pake pengawet yah
Ga pake bu
suka cara masaknya simple..thank u telah berbagi resep
Mantap chef...
Tengkyuw chef🙏
Terima kasih Mas bro ilmunya 👍💪
Sama-sama 🙏
Terimakasih resepnya chef. Sy selalu mengikuti tp baru kali ini koment. Resepnya jg sdh ada yg sy coba. Enak rasanya. Sehat selalu chef
Terima kasih banyak bu🙏
👍🙏😁👏trim's resep'a
🙏
Chef Nanang hatur nuhun tos dipangdamelkeun saos
Sami Sami.. 🙏
Terbaik 👍👍👍👍
🙏🙏
Trims chef.....klg sy boros sama sambal cocolan....buat sendiri lebih hemat....sukses terus ya chef.....semoga channelnya berkembang pesat...
Aamiin...
🙏🙏
Mkasih resepnya chef. Resep sambel goreng yg biasa dipakai di masakan" sebelumnya jg dong chef
Sambal goreng video nya sudah ada mas.. 🙏
Chef request buat saos pedas dong untuk bakso mercon 🙏🙏
Terima ksh
Terima kasih chef sharing resep saos Bangkok nya. hasilnya kelihatan sedap bngt. wajib dicoba nih resepnya buat stock.
Auto subribe
Terima kasih 🙏
Waaah chef enak tenan,makasih sudah berbagi ,sehat selalu ya chef😊
🙏🙏
Siap Cheffff,,,,, laksanakan
Tqqqq nok coba bikin y000😅😅😅😅
Terima kasih chef nanang..
Barakallah..
Terima kasih kembali 🙏
Sudah sepantasnya chanel ini mendapatkan follower lebih banyak lagi, krn resep yg diberikan memang sungguh² enak rasanya..dan sy juga sdh banyak menggunakan resep dari chef Nanang.
Thk,s buat Chef Nanang...semoga mendapatkan follower yg lebih banyak lagi sbg imbalan dari bagi² ilmu memasak...good luck 👍👍👍
Aamiin..
Terima kasih banyak🙏
Betul sekali.....sy sdh coba gurami rica2nya....emang enak banget....trims chef
Betul sekali..sy baru masuk chanel ini dan auto subcribed dong..meski gk ada suara tp sangat jelas dan mantap....👍🙏
Cocok buat masakan apa aja chef
Tahan berapaa hari
Untuk cocolan kaya cireng, lumpia, dimsum, dll
Ayam, ikan, udang, cumi, saos Thai, bumbu rujak
Di simpan di kulkas tahan lama
Makasih shef Nanang ❤
🙏bu
Chef Nanang season 12 besok masuk master chef donk yok lh ... Agar LBH dikenal lgi dgn msak2an nya
Ga pede bu.. Hhee
Betul cheaf Nanang ikutan MASTER CHEF
Ayo chef... Yg penting masuk aja chef.. klo udh pegang pesau sm wajan pasti jd PD nanti 😄👍
Bukan cindo mending gak usah
sukaaaa
Waaah beli dimana choopernya mauuuu
Chef bikin resep minyak bawang nya donk plissss 😁🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Sudah di bikin bu.. Video nya.. Minyak bawang, minyak cabe sm minyak tumis
Lg promosi blender yh bang
Hehehehe....
Hhee.. 🙏
Ass.wr.wb. Matur nuwun mas nanang atas resepnya, bisa unt tambahan jualan makanan kecil saya, wass.wr.wb.
Waalaikumsalam🙏
Sekarang ingat
Cheeeef ... Request intro nya yang keren keren itu dong ... 😊😊
Hhee.. InsyaAllah bu.. 🙏
Hhee.. InsyaAllah bu.. 🙏
chef ini bs buat brp bungkus sambal plastik cabai ya ? atau jdny brp ml chef?
Pagi pak nanang mau tanya copper nya oke ya, recomended ?
Bener klu cincang 500gr lumayan pegel klu manual😅
Hhee.. Iya bu
Kak Nanang, kalau chopper mecco buat menghancurkan kulit ayam bisa halus gak tanpa nyangkut, jadi gak perlu di potong kecil kecil dulu.
Klu kulit ayam nya blm sy coba mas..
plis jawab 🙏
ini saus bisa tahan berapa hari di kulkas bawah ?
kalo di freezer bisa ga ?
tahan brp hari di freezer ?
Mas nanang jateng nya mana nih 🙏
Sy jabar mas...
Yg jateng istri.. Cilacap
Mantapp cheff ,mau tanya kalau disimpan di kulkas buat stock tahan berapa lama cheff
Sampai habis ..ini awet mas..
Chef klo mau bikin buat 150ml saos thailand aja ini bagi resepnya gimana ya? Mohon pencerahannya
Emang gak langu ya baunya katna gak di tumis dulu bawangnya
Memang macam tu buat sambel bangkoknya.
Kan di godok nya lama
Saosl Bangkok ini bisa tambahkan ke masakan apa chef?
Gurame special buah, ayam saos Thai, buat cocolan jg bisa..
Hallo chef , berati tidak perlu mencampurkan maizena ya chef untuk mendapatkan tekstur kekentalannya ? Trimakasih
Iya bu.. Tidak perlu.. Nanti kental sendiri 🙏
Mas nanang hrs pake cabe besar gitu kah atau bs pake cabe keriting?
Cabe kriting bisa bu.. Tp aga sedikit pedas...
Hai chef mau nky .saosnye tahan brp minggu di klu simpan di kulkas y😊
Sampai habis..
Saos ini biasa dibuat utk iringan makanan jenis apa aja chef
Untuk masak ikan, udang, ayam, yg di goreng dengan tepung.. Atau untuk cocolan juga bisa
Chef ini bisa gak buat cocolan ayam bakar
Kayanya untuk cocolan ayam bakar.. Kurang sedikit cocok mas..
@@nanangkitchen4784 minta resep saos buat cocolan sayap bakar chef. Buat jualan
Abang ku, ituu coper nya merek apah, belinya di mana, makasih abang ku, atas jawabanya, sebelum dn sesudah nya makasih banyak
Chopper merk mecco di Shopee ada mas
Jeruk nipis bsa d ganti cuka ga chef?
Boleh saja bu..
Pak nanang Klu boleh tahu, Saos dan sambalnya pake merk apa ya biar enak ?
Ini pake ABC bu... Delmonte juga enak
Terima kasih pak, terima kasih jg telah berbagi kpd kami, salam sehat pak
Untuk saos bakso enak gk chef?
Kayaknya kurang cocok deh..
Spt-nya api-nya hrs besar, ya, Chef..
Masak ini api sedang saja bu.. Sampe mengental sendiri.. 🙏
Gs pske saos sambel ya dan saos tomat ys
Pake bu...
Chef biar kental apa ngak bisa kalau ditambahkan tepung maizena
Masak ini emang biar agak lama sih mas.. Jadi kental sendiri dan warnanya juga bagus...nah nanti pas masak tinggal ciduk aja secukupnya trs tambah air sedikit baru di kentalin secukupnya
Kalo sausnya dibuat pedas gitu, nambah cabe rawit apa cabe bubuk ?
Rawit bu.. 🙏
Kalau bawangnya di goreng dulu baru di choper apa boleh chef?
Bisa saja sih... Cuma klu saos bangkok bawang dan cabe nya langsung di rebus/di masak
chef ada gak pengganti bahan kecap asin
Kecap asin boleh di skip... Bisa di ganti garam mas... 🙏
Mau dibuat stouk tahan brpa lama ya cheff...
Lama bu.. Sampai habis..
coba atu kang jualan botolan kan lumayan emak emak g usah bikin ,tinggal beli aja ckp
Boleh tuh.. Hhee
Utk cocolan risol bs gak mas?
Bisa...
Kecap ikan bisa di ganti yg lain gak mas ,apa misalnya🙏
Boleh di skip mas
Chef video bumbu dasar atau sambal goreng saya cari koq ndk ada nggeh🙏 tolong bantuannya chef
Ada bu.. Sudah 2 th yg lalu aplod.. Hhee
Mas kecap ikan di skip ttp enak gak ya
Ttp enak
Saus ny merk apa ya chef yg chef pakai?
ABC
Cheff kalo isi cabe nya nggak dibuang gimana ?
Bijinya keliatan bu..
Klu sm bijinya harus di giling..
Bisa tahan berapa lama chef
Ini sampai habis bu.. Simpan di kulkas..
Ini kalau sudah jadi bisa tahan berapa lama yah chef?
Ini awet di simpan di kulkas.. Pokoknya awet sampai habis
kalau dikulkas tahan brpa hari chef
Sampai habis bu
Bisa bertahan brp lama ya chef kalo di kemas ,naruhnya di suhu ruangan
Beberapa hari kuat.. Klu di kulkas bisa berbulan bulan
Untuk saos tomat dan saus sambalnya merk apa ya kira2 mas ...
ABC bu..
Makasih banyak ya mas infonya...
Tahan betapa hari kak...
Sampai habis.. Simpan di kulkas...
Pake saos cabe dan saos tomatnya merk apa?
ABC..
ini bisa awet berapa lama chef?
Simpan di kulkas awet sampai habis.. 🙏
Penyimpanan di kulkas atau suhu ruang chef? Tahan brp lm? Terimakasih
Di kulkas awet mas..
Klu di porsi porsiin pake plastik.. Sy simpan di freezer....
@@nanangkitchen4784 terimakasi kak. 🙏 Nuhun.
Di porsi in di freezer tinggal di kukus bentar klo mau pake... Ok👍
@@wijibago3129 di panasin saja di teflon buka plastiknya... Klu saos bangkok biarpun di freezer dia tidak keras kaya es batu... Di kukus jg boleh dehh... Hhee
Chef, alamat resto nya dimana?
Di cikarang mas
Persaosan buat bikin ini.. Paling enak pake merk apa yaa?
ABC
Maksih chef..
@@ulylfadhillah8599 🙏bu
Chef, kalo buat jualan dim sum dsb. Mending pake saus ini atau saus fuyunghai?
Biasanya pake asam manis.. Pake ini juga enak... 🙏
@@nanangkitchen4784 kalo untuk jualan di jalan, kira² masuk ga budget nya chef?
@@teguhhariadi6365 masuk mas..
@@nanangkitchen4784 di buat agak encer aja ya chef, biar agak ekonomis... Ini chef ga pernah salah, saya pertama recook rasa nya enak
@@teguhhariadi6365 iya agak lebih di tambahin air nya.. Nanti di kental kan sedikit pake air sagu/tapioka
tahan nya brapa hari mas?
Klu ini awet mas.. Sampai habis.. Di simpan di kulkas
Chef ini bikin nya no msj yahn?
Iya tidak pake mas..
Tahan berapa lama sambelnya
Simpan di kulkas sampai habis ga basi..
Klu di simpan di luar.. Tiap 2 hr sekali di panasin dan di tambah minyak lg sedikit..
Terimakasih
Gak pake coliander bang
Ga pake.. Soalnya ini buat bbrapa masakan... Nanti klu mau masak ayam udang saos thai baru di pakein...
Kalau bijinya gak di buang gapapa kan chef?
Gpp sih.. ga merubah rasa.. Cm nanti bentuk nya ky sambel