RESAH SEMUA GOHYONG YG DIJUAL SALAH!! CHEF INI JUAL YG AUTENTIK
Вставка
- Опубліковано 22 лют 2024
- Terimakasi Gaes Boengkoes Udah 1 JUTA SUB!!!
Subscribe Sekarang!!!!
Hello UA-cam, Let's Go Out&Eat~~
Gohyong Asli (Goreng / Kukus)
Rp. 30.000,-
Siew Mai Ayam Wortel
Rp. 16.000,-
Siew Mai Ayam Jamur
Rp. 16.000,-
Nasi Putih
Rp. 5.000,-
Waroeng Nasi Goreng Koko Will
Jl. Raya Pondok Cipta No.B1 No.09, Bintara, Kec. Bekasi Bar., Kota Bks, Jawa Barat 17134
maps.app.goo.gl/6Rpfwa8J95x1c...
------------------------------------------------------------------------------------------
Follow Boengkoes Network di Instagram & TikTok
Instagram
/ boengkoesofficial
/ raisarise
TikTok
/ boengkoesofficial
Kalian bisa kasih Rekomendasi tempat makan lewat IG Yudis ya gaes:
/ yudistirautm
GEAR
Kamera (Canon EOS M5): bit.ly/306YxOJ
Microphone (RODE Wireless Go): bit.ly/3gjvqO1
Business Enquiry:
collabboengkoes@gmail.com
081119500066
#GohyongAsli #GohyongKokoWill #KulinerBekasi
Pure hanya untuk edukasi ya geeesss, ga ada niatan untuk menutup rejeki orang lain yg jualan gohyong juga 🙏
🔥🔥🔥🔥🔥 betulllll.. gue pin ahhhh
Mantap bang
@@BoengkoesNetwork tengkyu bang Yudho 😀
Kalau di pontianak nama haekeng,bang.
YAA JELAS YUDHO MATIIN REZEKI ORANG LAH WKWKWK
saya bs memahami resahnya ni org krn gohyong.
bayangi ini masakan yg selalu di saji oleh nenek lu sedari lu kecil trus di warisi ke emak lu,ada perasaan sayang bgt dgr gohyong,bkn sekedar sajian makanan.
trus yg viral² itu bikin acak kadut dr segi bentuk,isi dan rasa.... trus nyebutnya gohyong 😅,itu tuh merusak ekspetasi merusak imajinasi seorang bocah yg dr dl di sajiin makanan oleh nenek yg dia sayangi.
mgkn beliau hampir spt aku gini perasaan nya makanya dia resah hehehe... makasi sudah mewakili dgn karya koko will.
gohyong nggak cuma disajikan nenek dan emaknya tapi juga telah disajikan dan diajarkan resepnya turun temurun oleh leluhurnya yang chinese
lo pikir rendang di jawa asli sesuai resep????
@@ekilucia3795 itu sbg ilustrasi yg di rasain seorang ank pada generasinya.
kl untk sejarah makanan nya emg uda turun temurun.
@@viangreasespeed1165 baca dan simak dgn baik kak...
@@viangreasespeed1165 kalo bumbu2 beda wajar lah. at least rendang di jawa kaga dikasih kecap, gula merah, nangka, baso, sosis, dll.
sebagai muslim dan punya keluarga half chinese, mereka nyebutnya "Ngohiong" dan emang bentuk yang dijual yang di viral2 itu beda sama yang asli. Mungkin kalo di Indonesia, di adjust aja buat ingredients nya. Edukasi itu bagus ya temen2, nambah pengetahuan. Udah di notice juga kalo ga akan mematikan rejeki orang. Toh, kalian juga bakalan belinya yang deket rumah aja. Good job ko will bang yudo, semoga laris atau malah jadi inspirasi buat para penjual lain nya atau yang mau mulai usaha🙌
Kalo yg viral viral itu malahan dicampur tepung, nggak full daging
Oke Terima kasih koko resep ngohiong yang asli memang seperti ini, karena ini khas Masakan cainis.
Untuk pedagang yang lain lain boleh dicontoh nih biar tambah laris.
manis bisnisnya.
Selamat mencoba.
👍👍👍🙏🙏🙏
Klo yg keturunan chinese emg sering bikin gohiong, makanya bingung sm yg dijual, beda rasa.
Aku tau nya ngohiong itu bumbu 😂
@@nikenagustyn8000ho'oh bumbu ngohiong..
Dr dulu saya selalu bikin gohyong seperti ini.resep otentik cina.jadi pas beli diluar saya juga heran.kok gitu.kebetulan saya punya suami chinese.makasih koko udah edukasi orang.
cara bikin saus otentik nya bagaimana ko..?
Worth it itu mah, cuma 30k dapat 7 potong gede yg isiannya tebel daging, mantap koko wil
Yang bikin premium itu koko will nya, karena doi lulusan kuliner jadi otentik kalau bikin 😂
@@heheboay55555 bahan"nya emang premium, dagingnya juga banyak
Ko Wil masaknya pake Hati.. Makanannya enak jd berkah buat yg jual & yg makan
udah tau sebernernya kalo yang viral bukan bentuk asli, tapi gapapa gak pernah berusaha ngasih tau ke penjual nya juga, karna mundukung umkm yang pinter nyari peluang😊
Pure membenarkan yang benar, karna menjaga adat istiadat dan kearifan lokal suatu etnis. Bukan menyudutkan atau menjatuhkan para pengusaha gohyong
Ketika yg viral dan laris manis itu belum tentu sesuai ekspektasi kita.
Saya sampai saat ini gak tergiur krn liat di youtube gmn cara n tehnik org itu membuatnya sudah gak sesuai dgn bayangan saya tentang rasa gohyong/hekeng yg enak.
Paling enak itu buatan teman saya yg asli chindo dan ahli kuliner, sy masih sering pesan dan persis seperti si kokoh ini buatannya. Harga nya juga sama koh😁
modifikasi itu pasti ramen aja belum tentu juga sama kan?
Ya ibaratnya kek rendang yang sering didebatin. Masyarakat pulau jawa punya versi mereka sendiri dalam memasak rendang, ketika org padang asli melihat & mencicipi, mereka akan komentar & mengedukasi “yang asli begini gini gini, cara buatnya gini gini gini” ya sama dengan koh wil. Tujuan beliau itu memberi edukasi ngohiong otentik dari china tuh gimana. Koh wil juga ga permasalahin org di luar sana mau kreasi rasa gimana, cuma yang jadi perhatian beliau adalah gamau ngohiong sembarang dicap “asli” padahal ingredients pembuatannya aja udah melenceng dari yg otentik.
Ya FYi aja sih. Roots makanan indo pun itu rata - rata dari China dan India
Postive thinking ajja, berangkat dari niat koko wil untuk mengedukasi bahwa Gohyong yang sebenarnya itu seperti ini.
Saran saja sama bang Raka, kalau mau makan jangan lupa berdoa lebih dulu yah agar makanannya berkah.🙏
Btul sekali 💯💯💯
@@BoengkoesNetworkCHELSEA JERSEY BELI DIMANA
7:26 Bismillah
terus kl makan abis di gigit di celupin saosnya lagi wkwk
Perasaan si Abang dh baca bismillah, kok dianggap belum berdo'a sih, agak laen😅
Kayak nya enak nih makan gohyong kokoh will dengan warkop indomie mie medan Bangladesh, coba bang lu buka restoran terus kolaborasi sama sih kokoh will nya langsung gitu biar gokss dan mantap ❣️🔥🔥🔥🔥
ga di pin jg nih , yudis?
Bener ini baru GOHYONG yg asli, setuju ini cuma edukasi aja biar semua tau TDK salah kaprah bentuk gohyong itu seperti apa & bahannya apa, selera berbalik LG ke masyarakat LG penggemar gohyong, cuma ini betul betul gohyong aslinya ......semangat Koko will
PLEASE UP DAN VIRAL VIDEO INI SUPAYA MEREKA PADA TAU INI GOHYONG ASLI😉😉😉
Gw penonton kokowill dr jaman resto lamanya blm direnov.. dia emng suka edukasi masak dan sharing resep2 pdhl dia jualan makanan. Salut ga pelit ilmu.
aku tinggal di solo daerah pecinan makan gohyong udh hari2 sih, krn dulu banyak di jual di warung makan anak2 kampus/pekerja...awal2 kmrn viral gohyong di jkt aneh bgt gohyong dikasih kuah cuko....krn dulu aku makan gohyong ya kalau ngga di kukus ya goreng gitu aja sih, ky makan dimsum biasa, sambelnya chili oil atau dari sambel botolan...trus kulitnya dari kulit tahu bukan tepung yg di dadar....tp bagus juga koko kuliner kasih edukasi dg jualan langsung jd masyarakat tau mana yg otentik gohyong mana yg fusion food perpaduan makanan lokal dg chinese
oooalahhh... ternyata gohyong itu hekeng ya... saya kira beda. krna gohyong viral dan hekeng itu beda bahan kulitnya. saya d sini (singkawang, kalbar) kenalny itu hekeng. kulitnya pke kulit tahu... kami yg muslim bikin isiannya dri daging ayam dan udang mentah yg di haluskan, d tmbah bbrpa bahan lain llu d bungkus kulit tahu kemudian d kukus. stlh matang bru d goreng. jdi bsa juga utk d smpan utk stok d kulkas... 😊
Sekedar info hekeng sm gohyong itu emang beda. Bedanya kl hekeng itu gak pake rempah ngohiong. Kl gohyong itu pake ngohiong. Tapi dari tampilan, tekstur, bahan dasar emang hampir sama. Kl di resto chinese food pontianak biasanya ada tuh dua2nya. Hekeng atau gohyong. Ente tinggal pilih aja mau yg mana
Sebenarnya beda sih. Kalo di restoran Ponti pasti dikasih Hekeng. Kalo di Sby, gohiong itu ga kering krispy, rasanya beda dg Hekeng. Lebih mirip isian siomay/dimsum yg bintang 5 cuma bentuknya lonjong.
Kalau kamu di singkawang coba jalan2 ke pasar cari chinese yang jualan hekeng. Ada 2 mcam beda warna, yg hitam dikit ngohiong, yg lebih putih hekeng. Rasa juga beda. Ngohiong lebih kerasa b2 dengan aroma 5 rempah, hekeng lebih kerasa udang.
Hekeng & ngohiong beda.. Biasa di resepsi meja dlm pesta pernikahan di Singkawang disajikan bersamaan dlm 1 piring.
Hekeng = hakong
Ngohiong = ngohian ( penampilan agak coklat hitam. Rasa ada manisnya)
Sekedar informasi.. 🙏
Sy saat br k jakarta dgr kata gohiong merasa heran .yg setau sy kl d Sumut Medan itu namanya bak Keng .kl gohiong ma bubuk 5 macam rempah tuh.
kalo di kalimatan barat gohyong yah ini modelannya,,. Kulitnya dari kulit tahu, ada udang cincang bukan yg viral itu... tp namanya makanan kan bebas dikreasiin.. krn gohyong itu sendiri adalah nama bumbu gohyong.. cuma mau sharing informasi... dan tiap imlek biasanya semua org chinese dari kalbar selalu ada menu ini... hahaha. semoga bermanfaat infonya
Betul kebanyakan kaya gitu gohyong di Kalimantan
Apa rasanya mirip lumpia yg di cafe dimsum itu?
Baru aja makan gohyong di acara penutupan CGM kak enak bgt❤
beda kak.. krn harus ada aroma khas gonyong@@ditaanggraeni7103
@@ditaanggraeni7103beda, harusnya ngohiong ditambah bumbu khusus disebut bumbu ngohiong atau 5 spices (kayu manis, pekak, adas, cengkeh dan merica) Ini yg bikin beda krn ada aroma khas.
Bener² edukasi ini mah.. Awal liat gohyong di youtube pernah bertanya² asalnya dari mana ya si gohyong ini trus apa iya bentuknya seperti itu karena byk macemnya plus saosnya jg beda²... Alhamdulillah sekarang terjawab sudah.. Jazakallah khair, bang Yudho..
Yes bner banget gohyong asli sama sperti di tempat kerja saya authentic, secara chef kita lama kerja di hongkong beberapa menu authentic dibawa ke sini 🎉
Gohyong sdh pasti harus pk bumbu ngohiong/ gohyong itu sendiri plus isianya cm daging ayam n udang lalu dibungkus dgn kulit tahu..dan dikukus,sy sdh pernah bikin bbrp thn yg lalu berawal dr pingin bikin hekeng..dan alhamdulillah enk meski tanpa micin
Nah bener harus ada bumbu ngohiong (five spices) baru lebih asli😂
Yap betul
Pantesan rame" apaan setiap lewat, baru tau Koko Will buka usaha gohyong. Kebetulan tinggal di area pocip juga, mau coba juga 😍
Pocip tuh manadah??
@@dwihandoko8111 pondok cipta, sesuai alamat yg di deskripsi videonya
dekat sama rumah lama gua didaerah kranji 😂😂
@@deddywong548 cobain dah gohyongnya kalau nostalgia ke rumah lama bang
Kalo di kita ada 1 yang salah kaprah mulu. Yaitu mendoan. Mendoan harusnya klemer klemer setengah mateng. Eh ada yang bikin digoreng sampe kering kriuk diklaim namanya mendoan. Resah saya sebagai orang daerah asal mendoan.
Emang mendoan asli ny dari mana mas?
@@ncid8546 Eks Karesidenan Banyumas (Banyumas, Cilacap, Kebumen, Purbalingga, Kebumen, Banjarnegara). Pusat oleh olehnya ada di Purwokerto. Tapi kalo warung warung mendoan yang rame tersebar juga di daerah daerah itu.
Padahal dah dijelaskan sama chef Gunawan kalo mendoan gak boleh Mateng alias setengah mateng.dan aku paling suka mendoan yg tempenya dicelupkan kaldu jamur terus di ti-is kan biar letoy kalo digoreng 😂.
Terima kasih udah bikin konten ini, buat sy yg memulai usaha kuliner, konten ini mengedukasi banget,q udah simpen konten y koko kuliner kok, buat q resep y q simpan aja,kalo saat nanti pengen bikin ngohiong yg otentik, kalo dibilang mahal...yaaah tergantung target marketnya aja siapa, buat sy gak masalah orang bikin ngohiong yg asli atau yg kw... karena(terkadang)harga menentukan kwalitas, orang Jawa bilang"ono rupo,ono rego", sekarang tergantung orang2 pilih y yg mana😊
Setuju sekali.Mmg org perlu tau keaslian resep itu.Mmg bnyk skrg ini merubah resep asli makanan khas suatu daerah atau etnis tertentu.Gk masalah sih asal jgn di bilangin ini resep asli.Bilangin aja ini resep sdh di modif kn enak👍
Kalo orang yang ngerti masak. Sebenarnya bahan utama gohyong ini sama kaya dimsum. Cuma beda di kulit aja. Yg di jual di sekitaran memang bukan autentik gohyong. Tapi balik lagi. Ini Indonesia, notabenen ke kreatifan orang mengolah makanan yg unik dan laku di jual. Kalo ngikutin autentik gohyong asli, keuntungan ga akan terlalu banyak. Karena bahan yg di gunakan harus banyakan daging daripada komposisi lainnya. Semoga paham
Gak gitu... Itu namanya pembodohan... Nama milik negara lain. Tapi jualnya serasa iya gohyong nyatanya bukan, salah kaprah. Lu jual kolak pisang cuma pakai gula aja. Orang yang beli kecewa dikira pakek santan, nyatanya bening. Jangan membela yang salah hanya mentingin segelintir orang.. banyak orang yang mencari keuntungan tapi merugikan orang lain secara brand dan rasa meski gak ngaruh ke income nya tapi secara moral itu rendahan
Ya seperti bakso. Awalnya bakso sapi lalu ada bakso ayam rasa sapi. Lalu ada bakso aci. Eh ada bakso tahu. Bakso tempe. Karena bahan semakin mahal, jadi rakyat jelata memodifikasi sedemikian rupa sehingga demikianlah tapi nama tetap sama.
Alhamdulilah saya udah tau gohyong yg asli waktu kerja disingapur,oma ku tiap imlek bikin gohyong
iya neh.... ak udh nonton sblnya koko will masak gohyong nya....
Ini baru asli, aku suka makan gohyong hokien, di Singapore kalo jajan pasti gohyong goreng, dan gohyong udang, di makan pake saus cocol khas hokien mantab 👍🏻
Subscribe Koko Wil dari warung kecil suka bagi2 resep rahasia dapur sekarang tambah maju usahanya
ini GOHYONG yg sering gua makan di pontianak & singkawang makananya enak baget apa lagi sambal nya beh pedes ada asam asam gimna gitu
Keknya COCOK ni Bang Yudho bikin podcast tentang KULINER dan dia sendiri hostnya
Up setuju.. drpd banyak ngobrolnya drpd makan.. mending buat podcast khusus kuliner.
Cocoknya emang jadi host dari pada food vlog. Karena lebih banyak ngomongin yang gak penting nya daripada menjelaskan rasa makanannya
paling salut sama raka & yudis sih, kuat bgt nemenin syuting bang yudho. apa ga kebauan bangke chelsea ituu
Mau bentuk GOHYONG apapun itu,kalau ada Gohyong yg Murmer(murah_meriah) terus enak,pasti org bakalan pilih yg Murah+enak😁,meski Gohyong gak sesuai adanya😊,jangan ambil hati lihat edukasi konten ini,khusus nya buat penjual gohyong yg laen nya,meskipun gak sama gohyong yg aslinya,tetap semangat untuk Penjual gohyong,yang terpenting Enak gohyong nya dan pembeli Langganannya cocok sama makanannya.😊
Aq penggemar berat Koko Willy,tp aq blm kesampean mo ke rmh mkn y sampe aq kena stroke ringan di sebelah kanan tubuh ku,bahagia bgt liat y dr Chanel ini,sukses trs yah bt Koko Willy & chanel ini jg.kpn aq bisa ngerasain masakan Koko Willy yah
Yang namanya gohyong tuh emang ini, di kukus bareng temennya dimsum atau bakso ikan, gak digoreng
Yakin ?
@@aryho5020lah kan emang koko will itu orang cheiness jdi paham mana gohyong yg asli atw ngga... 👍👍👍
emng gmn puh yg bener?@@aryho5020
@@aryho5020 kokoh will sendiri aja orang chinese emg masih ragu?
@@aryho5020komen mulu lu, kaga nonton videonya
Jujur si ini memang enak banget, dibanding yg prnah gw cobain di Jakarta apalagi yg kukus. Kbetulan juga rumah dket bintara 👍🏼😁
Mantep ini, wajib dicoba.
Deket rumah nyokap gw ini di Pondok Cipta Bintara Bekasi.
Sukses dan sehat2 selalu koko Will dan tim.
Terima kasih info dan updatenya bang Yudo.
Sukses dan sehat2 selalu bang Yudo dan tim Boengkoes 👍👍👍
Gohyong / ngohiang memang aslinya begini, kalo restoran chinese food manapun pasti ada kok menu gohyong yg asli begini
, tp gohyong viral menteng itu jg ya bolela unik,
Manapun enak , semuanya enak, 👌🏻 layak dimakan semuanya
Pengen nyobaaa..masih belum rame gk perlu ngantri, tapi lumayan jauh ya, bisa parkir mobil gk Bang?😊 aku langsung subscribe Koko Kuliner 🤭👍👍
Ternyata gohyong yang asli full protein..bukan karbohidrat kulit tepung
Bukan isian bakso 😅intinya
@@jando69betul, w aja kaget pas liatyg viral kok pake potongan bakso sosis😅 kek bikin nasgor gila aja😂
@@verdiandclive2262lahh ada yg isiannya sosis? Baru tau malahan😂
Yg asli jg namanya hekeng/ngohiong. Bukan gohyong.
isian yang asli pakai B2
Salut!!!ada gohyong kukus juga,selama ini ga ada yg jual yg kukus,kapan2 mau mkn ke situ deh ..jauh sih tinggalnya beda wilayah...aku Chinese tp ga bisa mkn pork jd ga pernah mkn gohyong tp ini wajib dicoba krn halal
ngohyong itu kan aslinya B2 campur udang. makanan chinese ini. jd yg plg bener kl yg masak org chinese krn memang lbh ngerti cara masaknya
naaah beneer setau gw jg gohyong yg gw makan dr kecil di chinese resr tuuh always pake kulit tahu 👍🏼👍🏼👍🏼 thankyouuuu koh…
Koko will buka di jakarta buat meramaikan persaingan pergohyongan,, come on 😊😊😊
Sya suka sama bang Yudho,karna mengajarkan slalu baca bismillah sebelum makan.semoga menjadi berkah..
Bang gohyong bisa disimpan difrezzer jdi misal pas ngga ada lauk bsa digoreng ato kukus....mending beli banyakan bang dr PD jauh bolak balik🤭 ato klo bisa bikin sendiri🤭
Terimakasih abangku ilmunya. tetep ilmu BERAS makin lama makin MAHAL 🔥
Waduuu
Gpp kawe bang , sesuai isi kantong rakyat kecil
Betul itu 👍👍
Kan hrganya juga sma bro..ni 30ribu..yg kw hrganya juga 20-30ribu..
note bang kata ko wil ini cmn untuk edukasi bukan untuk menutup usaha orang lain
Harga sama, tetapi beda Isian sama Pembungkus kulitnya...
Dia juga orang yang tau, Chindo lah...
Harga juga sama rakyat kecil yang mana? Komen asal ya gini lagian jual bukan buat elu doank
pedagang, menjual gohyong bukan tdk perduli dgn resep asli, tapi juga akan menyesuaikan dgn daya beli masyarakat di tempat ia brjualan, juga menyesuaikan dgn lidah lokal
ini mirip bgt isi&looksnya sama hekeng😅 pake udang,ayam,tepung,daun bawang, & pakai kulit tahu
dann kalau n/gohiong itu lebih dikenal sama bumbu rempah 5 jenis, cengkeh, merica, pekak, kayu manis, adas, mungkin beda penyebutan di tiap daerah, contohnya dipakai di ayam khas taiwan, semacam shihlin kalau disini u
Kepengen makan gohyong, boro2 yg asli, kw aja belom pernah aku makan, ngilerrrrrrrrrr lurrrrr🤤🤤🤤
Mana aja yg penting seneng
Bayangin makan gohyong ditemenin sapo tahu sama nasi putih anget. Bahagia. 🤤🤤
Benar sih waktu.saya sekolah Jurusan Tata boga emang Gohyong begitu dikukus terus di goreng baru di potong potong serong sih..
Maybe yang lagi viral.itu inovasi dari Ngohyong .
Bebas aja sih sesuai selera bro ..dan banyak yg suka ya gak masalah juga sih .
Sukses ya GBU
Ada juga Kekian tapi.dikukus tanpa lembaran kulit tahu ..🙏
Trims infonya utk menambah wawasan kuliner halal,wajib di jelaskan biar org muslim tdk ragu makan nya
🎉🎉🎉❤waaaw edukasi ya geees respect ini ... mantul ko will🎉🎉🎉
#😂kaya ane jualan moring khas garut pas pelanggan nyicip . wah ini beda sama moring yg saya beli . keras, kalo yg saya sangat renyah 😂 .
Semua tergantung chef dan kreatif nya..
Gohyong yg viral itu adalah hasil karya baru dari gohyong yg asli. Dan itu bentuk kreativitas chef, di china sendiri ada juga loh lomba untuk meniru sebuah masakan dengan kreativitas sendiri dengan khas rasa, tekstur yg beda tapi bentuk nya harus mirip atau sama seperti masakan yg asli. Sekian.
komennya masih ngebuktiin emg sdm kita tuh batu2 wkwkkw
Indonesia masih kebnyakan orang gagal paham sama gk pernah mikir dulu sblm ngomong/ngetik komentar.Ya kek gini isian kolom komennya.Wong cmn bilang ini konten edukasi,orang mikirnya "jgn beli gohyong lain","Koh Will ada niatan matiin rejeki orang lain".Apaan ini?😂
@@titikmurgiyanti6804 yah gitulah ketika di berikan bentuk aslinya maka akan menolak dan lebih percaya KWnya karena menurut SDM yang rendah bentuknya seperti itu yang KW itu yang asli dan yang asli di bilang ikut-ikutan
Daging ayam . Daging udang , kulit tahu dan sayur kol . Aku sering bikin . Resep dari Hongkong . Di goreng utuh dulu baru di potong-potong
Gohyong koko will nampak rapih, dan kliatan mmg serius membuatnya. Menurut gw sih kalo mau jualan sesuatu ya setidaknya seriuslah, jangan terlalu menyimpang dari bentuk dan bahan serta citarasa asli nya. Good job koko will, sukses selalu ya..
Setuju, ibarat orang jualan seblak,tapi ngga pake kerupuk mentahnya itu samjubong
Pentingnya edukasi
Awal kenal seblak pas 2009 😂 seblak nya beda sama yg sekarang,, bumbu nya pake gula merah, kencur ,kacang tanah
@@nikenagustyn8000 seblak asli isinya apa aja kah ?
@@wtfgadget kerupuk saja 😂, makanan anak anak kost kalau lagi gaada duit
Kl mo kreatif bikin makanan dgn citarasa yg beda jgn pake nama yg sdh ada tp ciptakan nama baru itu baru hebat, kl mo pake nama yg sdh ada ikuti pakem nya aja masalah rasa kurang lbh msh ok, seperti rendang tiap daerah rasa beda tp msh hampir sama bentuk fisik nya, kl ngo hiong arti nya five spice, ini tdk boleh di langgar, masalah racikan nya wangi apa tdk tergantung si penbuat, kl bumbu nya pas dan campuran daging dgn tepung yg pas rada nya pasti enak dan umum nya di bungkus dgn kulit kembang dan ada 2 mcm dan kegunaan nya jg berbeda
memang betul yg asli gohyong ya gini, pernah makan di sudara turunan tionghoa, bungkus pake kulit tahu dan isiannya daging ayam-udang pake lemak b2, yg dibuat koh Wil buat yg muslim ya, tapi tidak menghilangkan otentik gohyong yg pake kulit tahu dan isian protein yg banyak 👌
allhamdulillah, silaturahmi, dan ma syaa Allah. 3 kata luar biasa dari ko Wil, apakah beliau ???
Beliau punya "ibu angkat" atau ibu yg sdh dianggap ibu sendiri yg memang muslim. Coba aja cek di channel nya
Aslinya sih ham untuk bikin siomay cuma ditambah wortel daun bawang sama gohyong, trs di bungkus pakai kulit tahu dan dikukus lalu di goreng. Pengalaman saya gak tau klo yg lain
Ya saya sngt setuju..krn saya jg sdh complaint mengenai Gohiong2an yg di viralkan..jg saya merasa achir ini semua masakan cenderung jd sangat manis..sayur yg hrs asin gurih pun jd manis sprt kolak ..Tolong lah yg bukan chef hrs pelajari dulu masak yg benar dng Cita Rasa yg benar dn terarah jng asal2 jadi..semua Rasa jd Super manis ..
Mantap mampir ke koko yang sering sharing rahasia dapur
Sama kayak cromboloni kmrn yg sempet viral aslinya kan basicnya pake pastry tp yg "ekonomis" mereka jual basicnya bakery
Itu dah beda pastry-bakery
Cara masaknya pula beda, yg "ekonomis" digoreng hmm
Edukasi kek gini emg perlu sih
baek nih bang yudo, bantu "nyapu" 🤏 😅
Gua suka karakter bang yudo.
The real humble.. Ilmu padi abangkuh. 🌾🌾
Sukses terus. 👊
Menyala capttt 🔥🔥🔥
Pernah kebawa penasaran rasa gohyong seperti apa, tapi kalo nyoba makan di Cikini yg viral itu males antri dan lokasinya cukup jauh.
Akhirnya kemaren kesampaian nyobain gohyong yg jualan kaki lima di depan Tamini Square. Menurut gw yg baru pertama nyobain rasanya cukup enak seperti makan perkedel isi daging cincang tapi dengan kulit yg garing (info penjualnya bahan kulit gohyong memakai tortila yg biasa untuk kebab) dan rasa kuahnya seperti campuran saus asam manis encer dicampur kuah martabak telor. Harga seporsi ukuran kebab medium dipotong 7 bagian 20 ribu. Lumayan murah untuk makanan dengan bahan-bahan yg cukup prestis.
ayo coba dong yang di Cikini mantap gohyong nya, pasti ketagihan deh kalau sudah nyobain rasanya
Kalau di pontianak, disebutnya He Keng atau udang yg dibungkus. Biasanya dibungkus dengan kulit tahu yg dilap untuk mengurangi rasa yg terlalu asin dari kulit tahu itu sendiri. Biasanya dikukus lalu digoreng dengan posisi menyamping seperti video ini. Ciri khasnya kulit garing dengan daging lembut. Cocok dimakan dengan nasi hangat
Koko will terbaik sih, apalagi bumbu XOnya yg dikasih tutor untuk buatnya
Gohyong ala² bundaku juga ASLI karna bikin dgn cinta hanya untuk anaknya. Alhamdulillah
Betul banget sih..cm sbg edukasi "ini loh yg bener" konsep menu,racikan dan bla..bla..bla..dan juga bukan nutup rejeki yg telah dahulu tampil..ya itu dunia kuliner itu luas dunia kuliner penuh inovasi,tapi jgn melenceng jauh dari aslinya 🙏
Mau aseli apa kagak , pasti kan mereka pasti belajar dulu tuhh , ada hasil juga ada perjuangan , gak mungkin org sekali cling langsung rame , mau aseli apa kw semua udh ada rezekinya masing2 , yg penting saling menghargai dan tetap NKRI ❤😊
Saya sangat setuju dan mendukung sekali jika ada sesuatu ilmu yg salah ditunjukkan yg benar agar kita tidak salah kaprah. Entah asal usulnya bagaimana gohyong viral itu resepnya kulitnya pakai sagu namanya juga streetfood dan kemungkinan pencipta pertamanya anggap saja sekedar berkreasi. Jadi karena edukasi itu penting maka baik untuk kita ambil sisi positifnya. Semua kembali kepada selera masing-masing konsumen
Ini jauh lebih menarik dan pengen nyobain daripada yg viral itu ngeliat kuahnya aja gak suka sama sekali
Udah lama ngikutin vlog nya koko Wlilliam. Dan favorit banget, orangnya ramah baiiik bangeet. ❤❤❤
Alhamdulillah makin rame krunya, awal nonton Masih vlog di take away, reaksi di rumah ama bininya, semangat terus untuk keluarga bang yud, sa ae nak tangsel ah😂
Terpaksa jd anak tangsel karena bini. Di hati ttp anak tebet
Betul yg dijual mah gohyong ala2 makanya aku beli bingung kok kulitnya nepung banget 🤦🤦 ini nich baru bener kak gohyongnya mantap
Soal rasa dan cara gak masalah,tergantung yg bikin dan yg beli.terkadang orang juga terkendala bahan.jadi sah sah saja,gak perlu otentik.
Ga salah dapet edukasi yang memang makanan khas budayanya koko wil, orang makanan hari-hari dia 😅 justru jadi punya preferensi makanan lain dan deket rumah juga
Selamat ko Will atas usaha barubta semoga mkin sukses. Ada resep kah ko Will, salam dari kaltim. Nnti saya usaha gohyong juga Ko. Tganks
Tetep jauh bang, saya di subang. Cuma kebagian ngiler doang 😭. Ngeliatnya aja nich ya, setiap koko wil masak, dari awal kali liat, udah pengen banget nyobain. Sayang zaaauuhh.
Kalau membuat masakan chinese food, resep dari Koko Will suka saya pakai sebagai referensi standar supaya kalau ada modifikasi tidak akan jauh dari aslinya. Saya belum pernah merasakan Gohyong yang asli. Mungkin dari resep Koko Will ini saya bisa merasakan bagaimana rasanya. Saya mau coba buat. terima kasih Boengkoes
Setuju,di tmpat aku kota jambi, nama usaha ny kren bngett kyk dh pling enk,cba deh ak beli n trnyta sngat2 di luar nalar rasa ny,rasa ny kyk pempek sagu kenyel2,sungguh menjengkel kn.
Iya kalau di keluarga kami cara bikin nya sama seperti ini juga,ada yg isi ayam ada yg isi daging dan ada yg isi daging ikan,setahun se x Uda pasti kami makan ini,pakai kulit tahu bikin nya rasa nya manteb
Dan gohyong asli biasanya pakai bumbu 5 rempah atau yang disebut ngohiong. Karena tanpa bumbu ngohiong rasanya kurang wangi² authentic chinesenya gitu. Itu menurutku sebagai anaknya orang chinese😂
Edukasi kuliner yg mantap
Koh kemarin Aku.beli , Goh Yong di temen ,enak dibungkus kulit Tahu .. coba koko David , bikin resep Dimsum yg bener kulit Dimsum yg uenak.gimana...isinya yg uenak.gimana...
Klo dipontianak kami manggil nya hekeng, ada haikeng dan hekeng, biasa kami cocol pake madu klo udh digoreng. Salam dari pontianak
Saya juga bikin ngohyong seperti ini, tapi saya recook dari channel Hami kitchen, rasanya mantap, bikinnya juga mudah
gua buka warung pure cari duit buat makan, dia buka gohyong asli cuma buat edilukasi 😭. laen emang klo orang sukses. resepnya setuju sih aku pecinta yg otentik asli gini
Ya betul itu gohyong asli sy dripada orang China Malaysia,sama masak nya gohyong disini
5:58 Alhamdulillah koh.. saya juga ngikutin channelnya koko kuliner dari dulu masih belasan ribu..
Kalau kita di kalbar masih banyak chinese food yg pure.
Untuk ngohiong ini disebut Hekeng (bhs tiociu), biasa saosnya pakai lemon &madu gitu
Gohyong paling enak yg ujung2x nya.
Maknyus Banget 👏👏👏👍👍👍
Gohyong yg pennting bahan sama tapi mslh ukuran bumbunya kn menurut lidah kita cocok ok 👌👍🙏
BAGUS KO WILL, kasih paham, biar mindsetnya jangan melenceng banget. kalao GOHYONG/NGOHYONG itu ya bentuknya begini, bukan modelan yang viral2 itu 👍👍👍👍