為何開咖啡廳兼賣甜點成這兩年開店主流？純甜點店不賺錢了？

[@ohiya741]

開課程讓大家在家都能做出超好吃的甜點更好賺，然後甜點店成為精緻送禮的首選，一年賺三波情人和中秋

[@LetsOpen0828]

這內容太扎實了吧！！！感謝分享，學習了

[@celsohung]

謝謝JAMES呀!!!!

[@emilyzheng4126]

感谢老师分享，确实即使在上海套用这个分析也是基本一样的情况！我是一个人的烘焙工作室累到不行，复购率在经济下滑下，甜品成为奢饰品😢 再加上饮食习惯，咖啡的复购率更高与甜点。当然单价还是客户所考虑的重要因素！

[@Willy_9walk]

很喜歡今天的內容💪

[@celsohung]

哇很榮幸受到執行長肯定啊！

[@user-tq8gx8ne5h]

我的是掛咖啡店賣火鍋，曾有想推甜點但人力與保存問題無法持續。

[@051133hon]

謝謝，獲益匪淺。

[@layeric1228]

很精闢的解析👍👍

[@celsohung]

感謝呀！

[@vivilai1106]

所以開咖啡店會比較賺錢？

[@Philcocoa]

探討主題從一開始的「是甜點店兼賣咖啡賺錢？還是咖啡廳兼賣甜點賺錢？」，到最後卻變成「為什麼開甜點專賣店的人越來越少，而開咖啡廳兼賣甜點的店越來越多呢？」。雖然相關，但沒有直接回答到最初的問題。
不過，還是從中學到不少觀念，謝謝。

[@celsohung]

你沒有看懂我在講的
總結就是兩種店型賺的錢都差不多,
但抗風險能力不同,
造成這個時空背景下開咖啡廳兼賣甜點相對才是安全的

[@Philcocoa]

@@celsohung 了解，原來有出現在中間的結論部分。謝謝回覆。

[@janesung819]

蠻多甜點根本外包

[@celsohung]

這樣做沒有不好