My mother-in-law taught me! The best roulade should be made with minced meat, with a grill mesh

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 бер 2023
  • My mother-in-law taught me! The best roulade should be made with minced meat, with a grill mesh
    Ingredients:
    oil - 20 ml (0.7 fl oz)
    minced meat - 800 g (28.2 oz)
    eggs - 1 piece
    salt - 12 g (0.42 oz)
    black pepper - 7 g (0.25 oz)
    sweet paprika - 10 g (0.35 oz)
    bread crumbs - 40 g (1.4 oz)
    ham - 100 g (3.5 oz)
    hard cheese - 100 g (3.5 oz)
    spinach - 130 g (4.6 oz)
    eggs - 6 pieces
    egg composition:
    eggs - 2 pieces
    salt - 10 g (0.35 oz)
    black pepper - 5 g (0.18 oz)
    oil - 30 ml (1 fl oz)
    milk - 250 ml (8.45 fl oz)
    flour - 250 g (8.8 oz)
    oil - 40 ml (1.35 fl oz)
    Fry it over medium fire 10 min on both sides
    for the salad:
    chickpeas - 200 g (7 oz)
    tomatoes - 2 pieces
    cheese - 70 g (2.47 oz)
    cucumbers - 1 piece
    oil - 20 ml (0.7 fl oz)
    Follow us on:
    Facebook: / cookrate.eng
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 92

  • @marygCadigan
    @marygCadigan Рік тому +1

    Thank-you for sharing 😊❤

  • @lancelotdufrane
    @lancelotdufrane Рік тому +1

    Very very creative! Nice job!

  • @Il-Siciliano
    @Il-Siciliano Рік тому +4

    OK; now I am HUNGRY! That is one spectacular dish and salad! BEAUTIFULLY done!

  • @bernicepattow5193
    @bernicepattow5193 Рік тому

    Amazing!!!

  • @debbiereilly900
    @debbiereilly900 Рік тому +3

    Thank you for sharing have a blessed day stay safe and healthy .🙏❤🙏❤🙏😋😋😋

  • @josiecapps2555
    @josiecapps2555 Рік тому

    So far so good

  • @lindaoharris
    @lindaoharris Рік тому +1

    I wasn’t hungry but now I am. This looks great.

  • @user-xc3et8ty3g
    @user-xc3et8ty3g Місяць тому

    Ya me dio hambre se ve facil sano y delicioso😮

  • @viktorburakov2646
    @viktorburakov2646 Рік тому +15

    Fantastic! And ready to eat in only three hours!!! Who hasn't got a spare three hours to make a burger?

    • @ambrosemclaren145
      @ambrosemclaren145 Рік тому

      Definitely would want a restaurant to enjoy this one.

    • @mirjanamilosavljevic4261
      @mirjanamilosavljevic4261 Рік тому

      I think the preparation of the meat loaf takes 15 minutes
      3 hours for freezing it
      The most painful part is fraying the cuts
      Salad is not so time consuming
      You can’t find such burger in a restaurant 😢
      😋

    • @mehere337
      @mehere337 Рік тому +1

      ​@@mirjanamilosavljevic4261 And, thank goodness you can't.

    • @mehere337
      @mehere337 Рік тому

      ​@@ambrosemclaren145 You would want this in a restaurant? I'd at least hope the restaurant would not use packaged ham...looked a little gristly to me. The tomato was better than I've seen some restaurants use anyway.

    • @ambrosemclaren145
      @ambrosemclaren145 Рік тому

      Well, Scott, at my age I am not going to the trouble to make it but I would like to try it Not very clean eating so it should be a rare occasion.
      Definitely need a Wright's flat ham instead of the cheapy slived stuff.
      The batter before frying really takes it over the top for not a healthful dish but once in a while doesn't hurt if your diet is generally clean otherwise.

  • @sharondoan1447
    @sharondoan1447 Рік тому +5

    Looks delicious! I would love to eat it without having to do the preparation😊

  • @user-rp8pf9dn6m
    @user-rp8pf9dn6m Рік тому +6

    Рецепт сильно перемудрен

  • @rikorobinson
    @rikorobinson 3 місяці тому

    I think I might've missed something. What was with scoring the meat with the rack in the beginning? What did that do?

  • @tatarodya4446
    @tatarodya4446 2 місяці тому

    Попробуем, интересная подача. В советские времена запекали в духовке и без сыра.

  • @chriskilga9708
    @chriskilga9708 Рік тому +4

    What nationality is your mother-in-law? My mother was born and bread in Germany. We had roulade' many times, never made from ground meat ....... Thin sliced meat with mustard and a pickle rolled up then browned in a skillet and finished in the oven.

    • @bethsabath
      @bethsabath Рік тому

      Germany cookers has mental limitations and teach other countries how to cut vegetables, instead show EVERYTHING CUTTED ALREADY hahahaha

  • @SethJefferies
    @SethJefferies Рік тому +1

    Your mother in law owes you an apology

    • @magicmom32
      @magicmom32 Рік тому

      😂. You are so mean 😂😂😂.

  • @anitaanthony2710
    @anitaanthony2710 10 місяців тому

    What did u dip the mince meat in before frying it.

  • @mariasiburt1755
    @mariasiburt1755 Рік тому +1

    that make me hungry!.....what if you baked it?

  • @Jasmine-vy8ig
    @Jasmine-vy8ig Рік тому

    Harika. Very good 👍💖👌💖👏

  • @vanessapurvis6062
    @vanessapurvis6062 Рік тому +3

    So many steps just to become inedible

  • @dilsaliosatos8797
    @dilsaliosatos8797 Рік тому

    Tank you looks delicias I will make.❤️

  • @billurylmaz
    @billurylmaz 8 місяців тому

    Turkish speciality "Dalyan Köfte" you may add carrot also...

  • @slavicak.
    @slavicak. 9 місяців тому +2

    Mislim da bi bilo ukusnije da je cela rolada ispecena u rerni....ja tako pravim fašir!

  • @magalidarocha2513
    @magalidarocha2513 Рік тому

    Pensei que iria ao forno!

  • @jjdjj5392
    @jjdjj5392 Рік тому

    What is the sauce in the middle?

  • @gheorghinamatuz2004
    @gheorghinamatuz2004 9 місяців тому

    Mi- a plăcut rețeta si combinatiile , mulțumesc mult,o sa o incerc si eu,nu este greu de facut❤❤❤

  • @anamariacespedestossato6035

    Parece muito gostoso ..mas do que é feita essa pasta para fritar as fatias de rocambole

  • @sonnjadreger1385
    @sonnjadreger1385 Рік тому +1

    Lecker Lecker werde es nachmachen freue 😋🤗

  • @mirjanaivanovic5849
    @mirjanaivanovic5849 Рік тому

    ❤️💕

  • @annaryan5701
    @annaryan5701 9 місяців тому

    An you make it with ground turkey instead?

  • @ankiprihvascahapac8694
    @ankiprihvascahapac8694 Рік тому

    Niste napisali za sos što sve ide hvala sve pohvale🎉

  • @chandraderrickson7812
    @chandraderrickson7812 Рік тому +2

    Looking at when it was cut open the ground meat did not look done to me. I don't think there is any way for it to be done because it was not fried long enough for the meat to cook all the way!

    • @andynd5571
      @andynd5571 Рік тому

      Agree with your comment. However there is a way for the mean to be perfectly done. Just make thinner slices ;)

    • @mikehollander4112
      @mikehollander4112 Рік тому +1

      I think 10 minutes on each side would be enough to cook it all of the way through........

  • @saramurat3826
    @saramurat3826 Рік тому

    Descrizione in italiano nel video

  • @user-sn7wj3ou4k
    @user-sn7wj3ou4k Рік тому +1

    Краще запекти в духовці

  • @ElenaLipi-tz3gt
    @ElenaLipi-tz3gt 2 місяці тому

    Пища должна быть простой.

  • @countryfood8364
    @countryfood8364 Рік тому

    Very likely you

  • @claysilk
    @claysilk Рік тому +1

    What a departure from a true roladen. Looks to me to nothing but a fancy hamburger!

  • @miradastemplinger1231
    @miradastemplinger1231 Рік тому

    pozzz bravooo 👑👑👑💃🕺👭👣💒🌾🔑🗝️🙏🍀💖🐦

  • @thcall6441
    @thcall6441 Рік тому

    When you trim the cucumber ends, I see you don’t rub them. Takes away any bitterness.

  • @solangesol3962
    @solangesol3962 Рік тому

    Nossa óleo frio, deve ficar encharcado

  • @zainperez
    @zainperez 7 місяців тому

    mejor al horno con una vinagreta...

  • @dutchgram3799
    @dutchgram3799 Рік тому +1

    When you use "hard" cheese what kind of cheese are you referring to? Also, for another part of the cheese it just says cheese, what kind of cheese?
    Thank you for sharing this recipe. If you do not answer my questions I will just make my best guess. 😙

    • @annebrown-seuffert3762
      @annebrown-seuffert3762 Рік тому

      Jesus, look our Lord and saviour AMEN 🙏🙏🙏😊❤😊😊

    • @crazycatlady4551
      @crazycatlady4551 Рік тому +1

      A hard cheese is any kind you can easily grate or cube. I'd use white cheddar. I'd guess it was vague in the video because it's seen all over the world and different areas have different varieties available? Use what tastes best to you and your family.

    • @godbless6939
      @godbless6939 Рік тому

      High temperature cheese

  • @user-ch8xb3bb4l
    @user-ch8xb3bb4l 9 місяців тому

    Это называется масло масляное.

  • @unspokenbutterfly-1972
    @unspokenbutterfly-1972 9 місяців тому

    That hamburger is NOT DONE

  • @user-kz9iv5te4e
    @user-kz9iv5te4e 9 місяців тому

    Ωραιο

  • @mirjanamilosavljevic4261
    @mirjanamilosavljevic4261 Рік тому

    Well,your mother in law knows how to cook….
    A learned to cook from my mother in law, before I got married my mom was cooking…..i knew only to make Turkish coffee

  • @dorinmatache8766
    @dorinmatache8766 Рік тому

    Beef meat , pork meat which one?

  • @hayriyearife6459
    @hayriyearife6459 2 місяці тому +1

    Gram Gram herkesin evinden tartı varımdır onunda düşünmek lazımdı ölçüleri bardak ver kayıkla gösterseniz olmuyorum anladık ölcülerinizi değiştirin lütfen bir yemek yapıcaz tartımı atalım yani teşekkürler lütfen yanlışlık anlamayın hayatın gerçekleri bunlar canım yaptıklarınızı beğeniyorum ama tartı olmasını kaşıkla bardakla gösterin hayat zor birde sizi zorlaştırmayın olurmu sizi her zaman beğeniyorum tarihlerini çok seviyorum güzel kızım olurmu teşekkürlerimle iyi akşamlarrrr

  • @wesleyferrell7579
    @wesleyferrell7579 Рік тому +1

    everything...except the hard boiled eggs...not my thing

  • @user-wd7jj8bg9u
    @user-wd7jj8bg9u Рік тому +1

    Попытался прочитать отзывы.Охренел. То свекровь, то тёща, то турецкий повар с рецептами вызвали такой щенячий восторг у англосаксонских смотрителей роликов, что не вольно задумался, а что, мясной рулет - как его не порежь, что в него не запихни, в чём не обваляй -перестанет быть рулетом? КОДА. Езжайте в Россию или Беларусь, не тому научим, даже культурному употреблению спиртного с помощью огурца, рассола и какой -то матери.

  • @user-cp8ls8hv4z
    @user-cp8ls8hv4z Рік тому

    Рулет из фарша с сеткой гриль? 😮. А как же эту сетку есть???

    • @andynd5571
      @andynd5571 Рік тому

      Сетка гриль просто для разметки рулета на одинаковые кусочки. Посмотрите видео до конца и всё поймете. Решетку никто не ест :)

  • @albertciviletti7047
    @albertciviletti7047 Рік тому

    Sa se passe de commentaires merci beaucoup ❤😂

  • @skypedownloader4885
    @skypedownloader4885 Рік тому

    I think I'll pass, thx!

  • @xristoskouroupis3791
    @xristoskouroupis3791 Рік тому +1

    Όμώ ειναι μεσα πρεπει να περασει κι απ τον φουρνο για να ψηθη καλά και εσύ δεν μαγειρεύεις παίζεις

  • @rolandjaudes3041
    @rolandjaudes3041 Рік тому

    Another of prep! Good effort,tho.

  • @stephenhayden2586
    @stephenhayden2586 Рік тому +1

    Why use processed reformed ham its crap

  • @mahmoodshizari7912
    @mahmoodshizari7912 Місяць тому

    Are you sure that the meat is cooked?😮

  • @katasafradin1287
    @katasafradin1287 Рік тому

    Brate, previše detaljno snimanje, Al recept je dobar

  • @theresamartin4133
    @theresamartin4133 Рік тому +1

    OMG hurry up!!!!!!!!!!😢

  • @princessmariposa828
    @princessmariposa828 Рік тому

    #GOVEGAN

  • @ChristinaTsihitas
    @ChristinaTsihitas Рік тому +1

    Is not healthy to cook on aluminium

  • @pamn9954
    @pamn9954 Рік тому

    Does not look like something I would eat.

  • @jkatsumata3489
    @jkatsumata3489 Рік тому

    Looks like a heart attack waiting to happen.

  • @user-il5fc4nq6i
    @user-il5fc4nq6i Рік тому

    На редкость муторное видео с ужасной музыкой у повара, который эксплуатирует одну и ту же идею ua-cam.com/video/hPUdsPUX8Vg/v-deo.html

  • @ritsaren5145
    @ritsaren5145 8 місяців тому

    Λάθος πολύ κορεσμένο λίπος ,ακατάλληλο Είναι καλύτερο ψητό.Τοσο λάδι;

  • @lauramonti8761
    @lauramonti8761 8 місяців тому

    Ma che razza di involtino è forse al tuo paese ma in Italia non si fa così....poi è fritto inguardabile...

  • @kallijansen5268
    @kallijansen5268 8 місяців тому

    PLASTIC ?????

  • @user-bv2xm9qp6w
    @user-bv2xm9qp6w 7 місяців тому

    Пустая трата времени. Проще и лучше былр запечь рулетом.

    • @Anio997
      @Anio997 7 місяців тому

      Witaj

  • @TheSweetpea1971
    @TheSweetpea1971 Рік тому

    Ew🤢

  • @loissouthard5619
    @loissouthard5619 Рік тому

    the music hurts my ears I did not subscribe for fear that music would be on future videos ugh

  • @dakotablessing451
    @dakotablessing451 Рік тому +1

    That would have been a world better without that stinking Spinach

  • @ralfgieelmann6755
    @ralfgieelmann6755 Рік тому

    It's absolute bullshit. 😢

  • @EngDes71
    @EngDes71 Рік тому +2

    Кошмар😅😅😅😅😅😅

  • @stoja5051
    @stoja5051 9 місяців тому

    grozno