KOMBUCHÁ - Como FAZER da hora que eu ganho até dar SABOR E GÁS com a Segunda fermentação.

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  • Опубліковано 30 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 238

  • @JoseFrancisco-rt8kb
    @JoseFrancisco-rt8kb 17 днів тому

    A explicação foi excelente
    Tomo Kambucha muito bom
    Rosiane da cidade de São José dos Campos 😊

  • @iradilsavasconcelos
    @iradilsavasconcelos 8 місяців тому +6

    Qualquer fruta pode usar ,o negócio e que tem que colocar as frutas e não tão picadas deixar saborizar dentro de recipiente dentro da geladeira 1 a 2 dias geladeira e depois coar num pano de voal , e colocar em garrafas plástica faltando 2 dedo pra encher pra não ter oxigênio assim não formara outra Kombucha ,ex, disco de kombucha dentro da garrafa .
    Obs: deve ficar geladeira com as frutas ,pra depois ir pra farra assim não ficará com gosto de frutas velhas . Ja estou no terceiro curso e amando muito ❤

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  8 місяців тому

      Obrigada por compartilhar seu aprendizado, é muito importante! Assim criamos uma comunidade incrível!

  • @joanadejesus1461
    @joanadejesus1461 2 роки тому +21

    Esse cambucha pelo que dá pra entender é igual fazer bolo cada um com sua receita ..não tem certo ou errado eu só acho k vc usa isso e gosta de fazer do seu geito parabéns gostei do video

    • @ozanacassimiro2143
      @ozanacassimiro2143 8 місяців тому +1

      Quando vc levou pra gela foi cuado porque quando bebeu estáva sem resíduo nenhum só que não falou

    • @jacquelinenogueira1063
      @jacquelinenogueira1063 6 місяців тому +1

      Verdade. Já assisti vários vídeos de pessoas experientes explicando e cada um tem um jeito de fazer, inclusive tipos de açúcar que pode. É de chás. Vi de um biólogo que deu a dica de colocar numa Suqueira de plástico mesmo. Higienizar com álcool

    • @day3006
      @day3006 2 місяці тому

      O certo é apenas chá da família Camélia Sinensis. Se for outro é apenas uma bebida gaseificada.

  • @luciabatista9521
    @luciabatista9521 26 днів тому +1

    Excelente vídeo, muito bem explicado. Muito obrigada ❤

  • @joanadejesus1461
    @joanadejesus1461 2 роки тому +9

    Gostei.muito de vc e única que fez o processo inteiro ensinando e mostrando como se faz parabéns

  • @iriscalypso
    @iriscalypso 9 місяців тому +4

    Nossa só aprendi agora com vc bem detalado bou ganahr um e precisava de passo a passo gratidão 😊

  • @HelenaOliveira-si6ys
    @HelenaOliveira-si6ys 3 роки тому +6

    melhor explicação sobre como cultivar kombucha.

  • @alineturk9982
    @alineturk9982 2 години тому

    Otimo video!
    Pode ser consumindo por diabéticos? O açúcar é totalmente eliminado?🤔

  • @liateodoro9056
    @liateodoro9056 3 роки тому +8

    Amei de todos os vídeos que assisti é o mais esclarecedor foi o melhor!!!

  • @inezandrade4095
    @inezandrade4095 9 місяців тому +4

    É um escubi que eu preciso sim tenque vir com o chá de arranque você tem pra mim

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  9 місяців тому +1

      Sim sim, os dois precisam ir juntos. Tenho sim produto.mercadolivre.com.br/MLB-4049782418-kombucha-scooby-cha-de-arranque-brinde-_JM

  • @keliglowienka3168
    @keliglowienka3168 8 місяців тому +2

    Melhor explicação 👏👏 terça feira vou fazer a segunda fermentação .
    Vou voltar aqui novamente para fazer tudo bem certinho 😃

  • @MariaInêsRosadosSantos
    @MariaInêsRosadosSantos Місяць тому

    Boa noite parabéns nutri a melhor explicação quê já vi vou começar a tomar tenho doença de chronn creio que vou melhorar Deus abençoe você e sua família 😘💕

  • @leticiadocarmomacedodasilv4040
    @leticiadocarmomacedodasilv4040 Місяць тому

    Vídeo maravilhoso! Muito obrigada

  • @silenebonadia9635
    @silenebonadia9635 4 місяці тому +2

    Único vídeo que entendi! 😂
    O restante das pessoas só falavam doAcetobacter xylinum, Acetobacter xylinoides.... aaah Pai!

  • @solangesapia3256
    @solangesapia3256 8 місяців тому +2

    Na geladeira para ir tomando. Pode ficar quantos dias?

  • @teresinhaguimaraes9055
    @teresinhaguimaraes9055 3 роки тому +4

    Interessante!!
    Acredito que todos vão querer...inclusive eu!!

  • @vitorianascimento5242
    @vitorianascimento5242 3 роки тому +4

    muito legal.

  • @Elizetefernandes27
    @Elizetefernandes27 3 роки тому +2

    Interessante bem legal

    • @sandradanielsilva9545
      @sandradanielsilva9545 3 роки тому

      Obrigada! Entendi perfeitamente, explicação excelente! Vou assistir mais conteúdos do seu canal! 🌹

  • @marialuciasoares4397
    @marialuciasoares4397 8 місяців тому +1

    OBRIGADA PELA DICA. VOU FAZER. SÓ TENHO QUE COMPRAR O KOMBUCHA❤

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  8 місяців тому

      Obrigada Maria, se desejar eu faço o envio dá uma olhada no link produto.mercadolivre.com.br/MLB-4049782418-kombucha-scooby-cha-de-arranque-brinde-_JM

  • @betetubeoficial
    @betetubeoficial 10 місяців тому +1

    Parabéns, você explicou o passo a passo, adorei, ganhei ontem dia 26/01 um Scooby e vou aplicar seu ensinamento❤❤❤

  • @nirleyveloso7224
    @nirleyveloso7224 5 місяців тому +1

    Muito boa explicação, sem bla, bla,bla. Entendi tudo.

  • @anasantanapinto5619
    @anasantanapinto5619 10 місяців тому +2

    Estou aprendendo.

  • @mariahricca
    @mariahricca 8 місяців тому +1

    Gratidão pela excelente aula 👏👏👏

  • @elianeamaral252
    @elianeamaral252 10 місяців тому +4

    Minha dúvida é,todas as vezes precisa fazer esse chá ?

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  9 місяців тому +1

      Sim sim Eliane, excelente dúvida! Esse chá é o alimento delas por isso a cada 15 ou 20 dias precisa fazer um novo chá adoçado.

    • @RenataSilva-nh4kp
      @RenataSilva-nh4kp 7 місяців тому +1

      O açúcar refinado pelo processo químico não daria problema?

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  7 місяців тому

      @@RenataSilva-nh4kp problema não dá, mas tendo condições outros tipos são melhores com certeza! Eu ensino que há essa possibilidade, pois muitas pessoas não têm condições de usar outras classes de açúcar como orgânico ou demerara, por exemplo.

  • @Monicaf1077
    @Monicaf1077 10 місяців тому +1

    O que aconteceu às bactérias que estavam na garrafa?

  • @carlamendes3085
    @carlamendes3085 7 місяців тому +2

    Açúcar refinado tem mts produtos químicos.

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  7 місяців тому +2

      Sim Carla, além de perder alguns componentes no processo do refinamento, ele tem muitos aditivos adicionados. Ele é um produto industrializado.

  • @valdeniamaria824
    @valdeniamaria824 9 місяців тому +1

    Ficou com pouco gás,vc precisa colocar na garrafa fazendo pressão, tipo murchando, não sei se deu pra entender, só uma dica!

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  9 місяців тому +1

      Sim, sim entendi... Aprendo muito com vocês também. Dando vácuo na garrafa. Peguei a dica. Obrigada!!!!

  • @jailda3632
    @jailda3632 2 роки тому +2

    A sua Kombucha criou um scoby na 2 fermentação pelo espaço de ar na garrafa. Se deixar esse espaço de ar na garrafa a fermentação demora mais dias.

  • @Rode61
    @Rode61 9 місяців тому +1

    Gostei da sua explicação.

  • @marciarosa4375
    @marciarosa4375 7 місяців тому +2

    Muito grata por suas informações.
    Ajudou muito ❤

  • @vaniacristina1966
    @vaniacristina1966 4 місяці тому +1

    Vc é excelente na explicação ótima

  • @MeditaComigo
    @MeditaComigo 9 місяців тому +1

    Grata Ale

  • @soniamariano3070
    @soniamariano3070 Місяць тому

    Nutri ,comprei uma muda na internet, so que meu scoob nao e como esse seu , e ta escuro , será que é porque to fazendo com chá preto ? Ele vai crescer e ficar bonito igual esse seu?

  • @veronicafebraio9311
    @veronicafebraio9311 2 роки тому +3

    Muito bem explicado. Adorei.

  • @leialopes7637
    @leialopes7637 2 роки тому +1

    Com chá preto fica bom também nutri

  • @joanadejesus1461
    @joanadejesus1461 2 роки тому +1

    Vc explica muito bem da pra ouvir bem sua voz nota 10000

  • @soniamariano3070
    @soniamariano3070 Місяць тому

    Qual a quantidade da bebida pode consumir por dia

  • @imoveismunizimobiliaria3710
    @imoveismunizimobiliaria3710 6 місяців тому +1

    Perfeita explicação ❤🎉

  • @elismpcunha
    @elismpcunha 9 місяців тому +1

    Obrigada , amei aotender o processo

  • @NynaNyna
    @NynaNyna 11 місяців тому +1

    Explicou muito bem por isso ganhou uma seguidora

  • @rosanafranco2026
    @rosanafranco2026 5 місяців тому +1

    Amei sua explicação ❤

  • @marciamendes3361
    @marciamendes3361 10 місяців тому +2

    Ola amada que excelente explicacao.
    Pode me dizer o que fez com a velha panqueca?
    Usou somente a nova.

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  10 місяців тому +2

      Eu vou juntando e construindo um hotel de Scooby. Vou passar o link do vídeo que falo sobre o hotel

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  10 місяців тому +1

      O link do vídeo sobre o hotel de Scooby ua-cam.com/video/R9U2j7LVgeU/v-deo.htmlsi=tq0m5UbiteA9KMcU

  • @leninhaalcantara659
    @leninhaalcantara659 5 місяців тому +1

    Perfeita ....eu fiz ótima

  • @dalvanidasilveira102
    @dalvanidasilveira102 2 роки тому +1

    Obrigada

  • @aparecidabragatto3060
    @aparecidabragatto3060 11 місяців тому +1

    Moça Ô moça dou um desse para mim vai por favor tô precisando muito disso aí isso aí é bom para diabetes e eu já tomei um tempo atrás só que a minha casa que eu morava ela sofreu um acidente na casa queimou E eu perdi só que eu tô precisando muito disso aí

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  11 місяців тому

      Claro, eu faço o envio. produto.mercadolivre.com.br/MLB-4049782418-kombucha-scooby-cha-de-arranque-brinde-_JM

  • @adeidalima7616
    @adeidalima7616 2 роки тому +1

    Melhor vídeo de todos!explicou tudo!

  • @mariadosocorrocardosotavei2702
    @mariadosocorrocardosotavei2702 11 місяців тому +1

    Gostei muito de sua explicação.

  • @RuyCosta
    @RuyCosta 3 роки тому +3

    Olá, o seu vídeo é muito esclarecedor. Gostaria de saber o motivo de minha kombucha não gerar o gás.
    Obrigado!

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  3 роки тому +1

      Vários motivos interferem 😊 temperatura do ambiente, quantos dias de F1 você está deixando fermentar e quantos dias de F2 fica na garrafa fora da geladeira antes de colocar na geladeira. E se algumas vezes é preciso colocar 1 Col. De sobremesa de açúcar na F2 nesse vídeo não precisou, mas houve um dia que experimentando a F1 eu identifiquei que precisava colocar na F2.

    • @RuyCosta
      @RuyCosta 3 роки тому +1

      @@nutricionistaalessandramoura Obrigado pela pronta atenção.

  • @MaristhelaDantas
    @MaristhelaDantas 3 місяці тому

    Ganhou uma seguidora! Parabéns!

  • @adeidalima7616
    @adeidalima7616 2 роки тому +1

    Onde você compra o chá?

  • @lizoliveira3322
    @lizoliveira3322 Рік тому +1

    Voce explica muito bem, eu comprei um scoby pela internet de 4 cms, veio com o cha de arranque e com a explicação de fazer 500 ml de chá com meia xicara de açúcar e 3 colheres de chá 😢. Deixar 21 dias e depois retirar o cha de arranque com o scoby fazer novo chá e desprezar o anterior. Agora que vi o seu vídeo penso que vou comprar outro scoby e comecar de novo.

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  Рік тому +3

      Aproveita o seu mesmo e ajusta a receita. Novos serão criados a partir do seu 😉 não há necessidade de comprar novo pois as bactérias e leveduras se renovam. ☺️

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  Рік тому +2

      Fico feliz pelo feedback, obrigada 😍

  • @ALEXMFELIX
    @ALEXMFELIX 2 роки тому +1

    no lugar desse cha verde pode ser colocado outro?

  • @evarivera1607
    @evarivera1607 3 роки тому +1

    Eu compre un cha verde na Loja de productos maturais, posso usar esse cha?

  • @renatopedrosocarrasco1104
    @renatopedrosocarrasco1104 10 місяців тому +1

    Olá, boa tarde. Gostaria de tirar uma dúvida. Quando você faz a nova "alimentação", você usou um vidro novo e sempre haverá essa troca de um vidro para o outro. Não é possível fazer a fermentação em um único vidro, ou seja, onde fica o Scoby ao invés de retirar todo o chá fermentado para a segunda fermentação, deixaria o Scoby e um tanto do chá fermentado (arranque) e adicionar o novo já direto nesse pote?

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  9 місяців тому +2

      Olá, sim, você pode usar apenas um vidro para tudo. Basta sempre esterelizar. Eu uso outro para facilitar minha rotina.
      Gosto de esterilizar com água fervendo.

  • @aureaturaren9261
    @aureaturaren9261 2 місяці тому

    Oi bom dia. Como faça para eu receber o primeiro Scooby para começar a fazer a minha kombucha

  • @giuseppeamerigobarillaro8129
    @giuseppeamerigobarillaro8129 11 місяців тому +2

    Ola..como faço Kombucha com Hibisco..grato...

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  11 місяців тому

      Olá, existe duas formas mais conhecidas.
      Primeira forma em um vidro você acrescenta o chá verde recém preparado já adoçado, depois acrescenta o chá de arranque e depois acrescenta o chá de hibisco. Por último o Scooby e deixa fermentar de 7 a 10 dias. Para ir para a gaseificação.
      A segunda forma é usar o chá já segunda fermentação somente para dar o gás.
      Ambas ficam deliciosas, te aconselho experimentar das duas formas. 🙏🏻

  • @eleonorammrm1321
    @eleonorammrm1321 Рік тому +1

    Adorei!
    Vc coou depois que tirou da geladeira? Percebi que depois de gelada não tinha aquelas leveduras em cima. Obrigada 🌷

  • @adeidalima7616
    @adeidalima7616 2 роки тому +1

    A água do chá tem que ser filtrada ou pode ser da torneira?

  • @ritaeedgar6553
    @ritaeedgar6553 4 місяці тому

    Bom dia gostei demais

  • @rosane735
    @rosane735 8 місяців тому +1

    acucar refinado pode? mas eles pra refinarem usam produtos quimicos..o melhor é o cristal oi demerara

  • @Lovinhos
    @Lovinhos Місяць тому +1

    Posso mudar o chá ? Se for kombucha de chá verde posso botar chá branco ?

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  Місяць тому +1

      @@Lovinhos sim, porém ela vai sentir. O ideal é mudar apenas uma vez e mantê-la no outro chá dali em diante. Fiz um Scooby de café assim, adaptando o Scooby.

  • @boraestudar2061
    @boraestudar2061 Місяць тому +1

    Posso deixar dentro do armário na primeira fermentação? Pois aqui em casa, de vez em quando, vem umas mosquinhas ou tem que deixar em um lugar aberto?

  • @evelynnery1211
    @evelynnery1211 2 роки тому +1

    Amei o videoo

  • @edai5610
    @edai5610 3 місяці тому

    Doutora, para 2 litros de chá tenho que dobrar a receita?
    Dois litros de água
    8 colheres de sopa de açúcar
    2 colheres de sopa de chá ( verde ou branco) ?
    E quando o scooby vem no tamanho pequeno pode coloca- lo em chá de 1 ou 2 litros ?

  • @rogeriocesargoncalves4585
    @rogeriocesargoncalves4585 7 місяців тому +1

    ❤❤❤❤ amei......

  • @mariatavares6319
    @mariatavares6319 4 місяці тому

    Quem tem doença de cronh pode fazer uso?

  • @MariaJNogueira
    @MariaJNogueira 6 місяців тому +1

    Como eu posso ter uma
    Eu gostaria muito de ter uma

  • @mariahelenamelo9163
    @mariahelenamelo9163 5 місяців тому +1

    Minha linda eu comprei uma amostra a mulher me mandou um pedaço e tem muito fragmentos pretos que segundo ela e do açúcar mascavo que ela usa tem quatro dia que eu coloquei açúcar demerara e chá mate não sei se vai dá certo em vista do seu que está bem bonito 😢o meu tá sofrido

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  4 місяці тому

      @@mariahelenamelo9163 o Scooby não interfere na fermentação mas o açúcar mascavo enfraquece a colônia... Se puder use o demerara sempre. É o melhor! Vai dar certo sim 🙏🏻

  • @ilmavalim4309
    @ilmavalim4309 11 місяців тому +1

    😮obrigado Nutri amei

  • @marciamendes3361
    @marciamendes3361 10 місяців тому +1

    Por ser a primeira vez que ganhei o meu scooby , como saber o dia ideal para retira la ?

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  10 місяців тому

      A partir de 7 dias de fermentação. Você pode ir experimentando. Eu recomendo de 7 a 14 dias. Depois disso a bebida fica extremamente ácida.

  • @dorapierotto4741
    @dorapierotto4741 Рік тому +1

    Muito obrigado...excelente explicação

  • @rosanasiqueira3908
    @rosanasiqueira3908 6 місяців тому +1

    E se for o saquinho quanto colocar ?

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  6 місяців тому

      Gravei explicando passo a passo com o chá de caixinha. 😊ua-cam.com/video/J5e5MsSmguE/v-deo.htmlsi=jnxXtuzyWvEVNvs-

  • @jacquelinenogueira1063
    @jacquelinenogueira1063 6 місяців тому +1

    Pode fazer chá diferente pro mesmo scoob?

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  6 місяців тому

      Sim, já mudei do chá branco para o verde no mesmo Scooby. Recomendo deixar fermentar por mais tempo para a cultura se adaptar.

  • @Dy.motta21
    @Dy.motta21 4 місяці тому +1

    Oi, boa tarde! Ganhei um Scooby porém deixei na geladeira com um pouco do chá de arranque pois estou aguardando minha suqueira chegar. Quanto tempo pode ficar na geladeira? Ele está bem escuro, será que ficou ruim? Obg ❤

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  4 місяці тому

      @@Dy.motta21 não fica ruim na geladeira não, ele apenas diminui o poder de fermentação. Quando tirar e alimentar com chá adoçado e deixar fora da geladeira volta normalmente.

  • @elianaanjos6912
    @elianaanjos6912 6 місяців тому +1

    Coloquei açúcar mascavo

  • @renecharlier8699
    @renecharlier8699 Рік тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @helenmaltasch4427
    @helenmaltasch4427 4 місяці тому

    Oq vc fez com o scoby antigo que ficou no pote vazio?

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  3 місяці тому +1

      Eu coloco no hotel mas também dou para meus pacientes. Que foi o motivo de eu me interessar pela bebida rs

  • @inezandrade4095
    @inezandrade4095 9 місяців тому +1

    Eu preciso de uma muda você tem ai em

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  9 місяців тому

      Olá, Faço o envio sim dá uma olhada nesse link por favor - produto.mercadolivre.com.br/MLB-4049782418-kombucha-scooby-cha-de-arranque-brinde-_JM

  • @ReginaSilva-y4k
    @ReginaSilva-y4k 7 місяців тому +1

    Oi estou começando agora nesse processo da Kambutia , posso na preparação fazer o chá com o cha de shashe

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  7 місяців тому

      O ideal é saborizar com outro chá, e não mudar a receita original, para não alterar as propriedades nutricionais que ela fermenta.

  • @lirianigatto4090
    @lirianigatto4090 10 місяців тому +1

    Olá , boa noite , estou precisando… como faz pra vc me doar ? Vc atende aonde ? Tô precisando tratar minha digestão

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  10 місяців тому

      Olá, boa tarde! ✨ O envio faço por aqui produto.mercadolivre.com.br/MLB-4049782418-kombucha-scooby-cha-de-arranque-brinde-_JM
      Para eu te explicar melhor sobre meu atendimento clima no link whats.link/allemouranutri

  • @dejarodrigues1339
    @dejarodrigues1339 3 місяці тому

    Como faço tem link do mecado livre onde vendem

  • @julianajuliana1257
    @julianajuliana1257 7 місяців тому +1

    Será que eu posso fazer com erva doce na primeira fermentação? Será que dá certo?

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  7 місяців тому +1

      Não é indicado alterar a receita base porque os estudos foram feitos e comprovam eficácia com a receita original, inclusive as opções de chá são todos da família da camélia sinensis, seja o chá verde, chá branco e chá preto.
      Se o objetivo é absorver todos os benefícios que ela proporciona, não indico mudar na F1 mas você pode com certeza SABORIZAR com erva doce 😉 esse processo é na f2

    • @julianajuliana1257
      @julianajuliana1257 7 місяців тому

      @@nutricionistaalessandramoura Obrigada

  • @roselibarbosa7560
    @roselibarbosa7560 7 місяців тому +1

    Posso fazer com chá matte?

  • @janeterodrigues7566
    @janeterodrigues7566 8 місяців тому +1

    Scooby onde eu compro?

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  8 місяців тому

      produto.mercadolivre.com.br/MLB-4049782418-kombucha-scooby-cha-de-arranque-brinde-_JM Olá bom dia!

  • @janeterodrigues7566
    @janeterodrigues7566 8 місяців тому +1

    ONDE consigo comprarsnobb ?

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  8 місяців тому

      Bom dia! 🌺produto.mercadolivre.com.br/MLB-4049782418-kombucha-scooby-cha-de-arranque-brinde-_JM

  • @wagnerdemelo5546
    @wagnerdemelo5546 Рік тому +1

    Parabéns o seu vídeo é o melhor!
    Só tenho uma dúvida….depois da geladeira, abri, qual a validade?

  • @manusumar917
    @manusumar917 2 роки тому +1

    Vc doa kombucha?

  • @marilenedesouzarocha3948
    @marilenedesouzarocha3948 Рік тому +1

    Nunca fiz, recebi bichinho, vi em outro vídeo que deveria esperar 21 dias em local escuro. Porquê essa diferença?

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  Рік тому

      Assim que você recebe, é importante esperar mais tempo para fortalecer seu starter para proteger sua colônia de possíveis contaminações, Além de se adaptar ao novo ambiente (sua casa). Se adaptar a nova temperatura por que tem casas mais quentes outras mais frescas e etc... Após essa espera de 21 dias as próximas a partir de 7 dias você já pode começar a provar para preparar a F2 se for o seu desejo 😉

  • @leialopes7637
    @leialopes7637 Рік тому +1

    Ola nutri eu uso o chá verde da amaya mais comprei o importado tá pra chega o chá verde importado e melhor né

  • @mariahelenamelo9163
    @mariahelenamelo9163 5 місяців тому +1

    Você faz doação?

  • @elysterfoss4893
    @elysterfoss4893 Рік тому +1

    eu não sabia do chá de arranque fiz o chá e coloquei somente os scoobs dentro do vidro, será que vai dar errado?

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  Рік тому

      Você pode acrescentar vinagre 1 Col. De preferência orgânico e deixar fermentar por 21 dias. A partir daí você terá um starter forte e saudável para a próxima fermentação. O restante descarta porque não vai estar bom para beber, vai estar muito ácido pela quantidade de dias fermentando. 😉

  • @iriscalypso
    @iriscalypso 9 місяців тому +1

    Os 7 dias q fica fermentando e fora da geladeira?

  • @crisgaldinoartes
    @crisgaldinoartes 6 місяців тому +1

    Na minha cidade que é mto quente não da certo passar de 5 dias q vinagra d+

  • @lucienemoreira678
    @lucienemoreira678 9 місяців тому +1

    Pode tomar quantos ml ao dia em quantas vezes?

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  8 місяців тому

      Olá Luciene, recomendo até 200ml por dia. Se tiver hipertensão, evite saborizar com ingredientes estimulantes como canela, gengibre, etc...

  • @claudiasoareslopesribas7507
    @claudiasoareslopesribas7507 3 роки тому +1

    Bom dia!!
    Tomara?que vc me responda!
    Recebe meu escoby.
    Vidro médio/ pequeno.
    Fiz com chá de arranque dele +-
    3 litros..
    Achei que ficou fraco com pouco gás...
    Desse 3 litros..
    Fez novamente aproximadamente +-
    6 litros...só com uma scoby..
    Ser A que foi muito chá..
    Fiz com chá verde e algumas flores de hibisco!!
    Numa vasilha de +- 6litros e MEIO!!
    Dia 17/ 08/21...
    Só com essa mesma scoby!!
    Quantos dia devo DEIXAR?!
    Um mês...
    Para ter mais scoby s...

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  3 роки тому

      Claro que te respondo 😉 vou falar as possíveis causas e você avalia se pode ser alguma delas que você precisa corrigir 😊 1° você está pesando certinho os ingredientes? Por que a medida está para 1 litro de água, como você está fazendo 6 litros tudo multiplica. 2° o tempo de fermentação varia de acordo com o clima... Quanto mais fresquinho o tempo estiver mais tempo para fermentar você precisa deixar podendo chegar a 21 dias. E a segunda fermentação a mesma coisa... O tempo mais fresco você pode deixar na garrafa tampada de 3 a 7 dias.
      Sobre usar apenas um Scooby para 6 litros não tem problema se você pesar certinho as proporções do chá e do açúcar e deixar mais dias fermentando 😉 espero ter ajudado! Depois me conta a experiência 😉

  • @gisellecristina5946
    @gisellecristina5946 3 роки тому +1

    Boa noite. Posso guardar o chá da kombucha depois da primeira fermentação numa suqueira de plástico dentro da geladeira? Dura quanto tempo?

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  3 роки тому

      Pode, mas não é indicado 😊 o plástico tem arranhões que dificulta esterelizar, mesmo na segunda fermentação as bactérias estão ali e continuam fermentando. Pode ocorrer contaminação. O ideal é vidro com tampa. Pode deixar até 20 dias... Qto mais dias mas ácida a bebida fica ☺️

  • @veronicafebraio9311
    @veronicafebraio9311 2 роки тому +1

    Tenho uma dúvida. Aqui em casa somos dois. Sei que se deve tomar um copo por dia. Então um litro dura muito tempo. Até quando posso tomar a bebida que ficou no litro. ?

  • @leialopes7637
    @leialopes7637 3 роки тому +1

    Pode usa asucar cristal organico

  • @leonimadalenamarcolin561
    @leonimadalenamarcolin561 10 місяців тому +1

    E se perdi o chá de arranque

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  10 місяців тому

      No primeiro momento coloca vinagre ORGÂNICO (não pode ter conservantes) pois os conservantes enfraquecem as bactérias e leveduras, toda a colônia. Deixa fermentar de 21 dias a 30 dias para ter um starter forte. Aí você reserva esse starter (chá de arranque) para o próximo cultivo.
      Obs essa bebida fermentada por mais de 21 dias vai estar extremamente ácida, não recomendo saborizar.

    • @leonimadalenamarcolin561
      @leonimadalenamarcolin561 10 місяців тому

      Obrigada ....

  • @MariaHelena-qd8he
    @MariaHelena-qd8he Рік тому +1

    Coloquei 12 🥄 colheres de sopa, uma xícara, será que vai dar certo? 😢

    • @nutricionistaalessandramoura
      @nutricionistaalessandramoura  Рік тому +1

      Foi 12 colheres para um litro do chá?? Ou mais quantidade de chá???

    • @MariaHelena-qd8he
      @MariaHelena-qd8he Рік тому

      @@nutricionistaalessandramoura um litro de chá, porque tava escrito no manual uma xícara que recebi.