Bravo pour cette recette mais il faut une rectification dans cette recette déjà une serrée dans un torchon ne suffit pas,pcq la patte de manioc doit fermenter pdt trois jours c’est un processus important elle doit fermenter c’est une chimie ces enzymes vont renforcer les enzymes qui tapissent notre flore intestinale qui protège de cancers de colon. Cette fermentation de trois jours est une étape très importante pour le goût de cette chikuangue ( avec 1 jour le goût est acide ,mais trois jours de fermentation l’acidité est éliminée. ❤🎉 le danger c’est le film dans lequel cette pâte est roulée pour faire bouillir attention ce plastique est un produit dérivé du pétrole en contact avec y’a pâte dans l’eau bouillante il y’a un principe du pétrole qui entre dans ta chikuangue ces éléments invisibles du pétrole détraque la tiroyide organe qui se trouve au cou ( ça peu grossir sous le cou en forme de goûatre qui peut virer au cancer) le rouler dans ce film c’est trop dangereux pour la santé. Peut-être dans un papier alimentaire comme pour faire de papillotes de poisson. En bon entendeur. Ne jamais réchauffer au micro onde des aliments dans des tiperoires en plastique plutôt le faire avec du matériel en verre
Salut Salut. Après que tu aies mixé, puis extrait l’eau, il faut encore le garder pour une autre fermentation ? Merci de me répondre. J’ai trempé mes tubercules hier
@@bembosukari4694 Manioko ou manioc c'est un mot français et non lingala, voir même en lingala on le déforme par linioko( ceci est frangala) En bon lingala c'est kwanga quand c'est transformer, mais quand c'est pas transformer : Kàmbà , mais quand on decortique kamba ,on appelle bikendi et ce sont des bikendi qu'on écrase pour rendre ça fufu, voir kwanga ....
(1)En français : manioc, tubercule ,(2)En lingala:Songo, (3) En patois kikongo: Dioko, (4) quand ça devient fermenté l'appellation change le nom: ça devient, Kimpuka en langue kikongo, tout dépend de l'ethnie de la de votre dialete ou Ntouka dans la région de l'équateur en RDC. (5) En Côte d'Ivoire c'est le Placali, moi j'achète ici en Europe dans les boutiques afro exotiques, asiatiques et indiens dont je fais moi même mes chikwangues fait maison bien propre, très bon, le goût de ça 😋😋👌🏽
Bravo pour cette recette mais il faut une rectification dans cette recette déjà une serrée dans un torchon ne suffit pas,pcq la patte de manioc doit fermenter pdt trois jours c’est un processus important elle doit fermenter c’est une chimie ces enzymes vont renforcer les enzymes qui tapissent notre flore intestinale qui protège de cancers de colon. Cette fermentation de trois jours est une étape très importante pour le goût de cette chikuangue ( avec 1 jour le goût est acide ,mais trois jours de fermentation l’acidité est éliminée. ❤🎉 le danger c’est le film dans lequel cette pâte est roulée pour faire bouillir attention ce plastique est un produit dérivé du pétrole en contact avec y’a pâte dans l’eau bouillante il y’a un principe du pétrole qui entre dans ta chikuangue ces éléments invisibles du pétrole détraque la tiroyide organe qui se trouve au cou ( ça peu grossir sous le cou en forme de goûatre qui peut virer au cancer) le rouler dans ce film c’est trop dangereux pour la santé. Peut-être dans un papier alimentaire comme pour faire de papillotes de poisson. En bon entendeur. Ne jamais réchauffer au micro onde des aliments dans des tiperoires en plastique plutôt le faire avec du matériel en verre
Merci pour l'explication scientifique de que nos mamans font quotidiennement au Congo.
Merci pour cette recette mais il manque la fin c’est vraiment dommage
formidable, vraiment un peu du boulot mais wouah 👍🎉❤️❤️❤️❤️
❤bjr trop bien merci merci beaucoup je vais essayer j'ai hâte ❤❤
De rien ☺️
Génial pour avoir facilité la recette,mais la suite s'il vous plaît ?
Quelle suite?
La suite de la cuisson 🤷🏽♀️
Coucou mom, quelle nostalgie, quand je vous vois. 😢😢😢
👍👍👍👍🙏🙏🙏🥰🥰🥰
Vrement
La facon traditionnelle est meilleures
C'est trop fabileux, félicitations
🥰
Waouh c'est si facile ❤
🥰
On a bien la fin de la vidéo à quel moment il est cuit
30 a 40mn après ses cuit
merci beaucoup
Recommandé.... Bravo
☺️
C'est bien, c'est propre
🥰
Vraiment j'aime mais par contre il faudra nous mettre comment tu le prépares après emballage dans le film et l'alu
Le KWANGAAAA 👹👹👹👹
Merci beaucoup pour cette recette
🥰
Nice je vais essayer de le faire aussi😅
Ces facile
C'est bien c,est en français la j,aime et je vous remercie 😊
🥰🥰
Chapeau
🙏🏽
❤❤❤❤
Hello . Il n'est pas indiqué le temps de cuisson. Ni avec quoi ça se mange une fois cuit . Est ce comme le foutou de côte d'Ivoire ?
Cc 30 a 40mn avec poulet,viande les plat sauce poisson …
Merci
Foufou de manioc hmmm
Ah je comprends pourquoi on dit mundélé a kwanga 😂😂😂
Mdr
Salut Salut. Après que tu aies mixé, puis extrait l’eau, il faut encore le garder pour une autre fermentation ?
Merci de me répondre. J’ai trempé mes tubercules hier
Cc désolé du retard Nn
Bj
Huuuu kwanga
Loba kwanga, tubercules wana, pardon
🤣
@@benilhuxmode669
🤣🤣🤣
Manioko ou manioc ba lambi kwanga
@@bembosukari4694
Manioko ou manioc c'est un mot français et non lingala, voir même en lingala on le déforme par linioko( ceci est frangala)
En bon lingala c'est kwanga quand c'est transformer, mais quand c'est pas transformer :
Kàmbà , mais quand on decortique kamba ,on appelle bikendi et ce sont des bikendi qu'on écrase pour rendre ça fufu, voir kwanga ....
(1)En français : manioc, tubercule ,(2)En lingala:Songo, (3) En patois kikongo: Dioko, (4) quand ça devient fermenté l'appellation change le nom: ça devient, Kimpuka en langue kikongo, tout dépend de l'ethnie de la de votre dialete ou Ntouka dans la région de l'équateur en RDC.
(5) En Côte d'Ivoire c'est le Placali, moi j'achète ici en Europe dans les boutiques afro exotiques, asiatiques et indiens dont je fais moi même mes chikwangues fait maison bien propre, très bon, le goût de ça 😋😋👌🏽
Merci mm
🥰
C'est galère ton truc
C’est deguelasse ça 😂😂
Mon père en a acheté une fois l’odeur et le goût sont horrible 🤮
Merci