つまみにおかずに、大根が簡単でマジ旨い。【麻婆大根】

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  • Опубліковано 9 кві 2024
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    ーーーーーーーーーーーーーー
    大根    15cmほど
    合挽肉   150g
    しょうゆ  大さじ2
    豆板醤   小さじ1 ※辛いのが苦手な方は味噌で代用できます
    生姜    5スライス程
    ごま油   大さじ1
    水     300ml
    鶏ガラ   小さじ2
    ☆★動画で使用している道具などはこちらにまとめてあります。
    集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい!
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КОМЕНТАРІ • 36

  • @user-gw5vl4zn7v
    @user-gw5vl4zn7v 2 місяці тому +3

    大根のレシピがまた一つ増えました!画面越しでも美味しい匂いが伝わってきます!

  • @echomebius
    @echomebius 2 місяці тому +2

    これはもくもくと食べちゃうやつ
    まだちょっと寒い日あるので、そういう日にぜひ食べたいですね😊

  • @user-qg4ye8dj4q
    @user-qg4ye8dj4q 2 місяці тому +3

    春大根の麻婆かぁ
    旨そう

  • @893tan
    @893tan 2 місяці тому

    麻婆豆腐しか使ったことがなかった豆板醤、こちらのレシピでもためしてみます!美味しそう~

  • @yumeko7150
    @yumeko7150 2 місяці тому +3

    わ、凄く美味しそう~家のごはん最高
    ご飯に乗せたいですね🍚

  • @user-wd2he5lb6e
    @user-wd2he5lb6e 2 місяці тому

    美味しそう。
    今日作ってみます。

  • @user-es7vx2ui9b
    @user-es7vx2ui9b 2 місяці тому +2

    噛みついたら、じゅぅしぃ味しみしみなんだろうなぁ🤤
    大根レシピが増えて、1本使いきるまで苦労しなくなりそう🎵

  • @user-lr3dg7ip7t
    @user-lr3dg7ip7t 2 місяці тому +3

    めちゃ美味しそうです😀

  • @taketera3693
    @taketera3693 2 місяці тому

    簡単でいいなー。
    豆腐も一緒に合わせてやってみようかな。
    厚揚げなんかしっかりしてるし、煮込んだら味がしゅんでいいかも。

  • @pooh.3716
    @pooh.3716 2 місяці тому

    是非、作ってみたいです♪

  • @user-qx6vk2vp1d
    @user-qx6vk2vp1d 2 місяці тому +2

    家にある食材で作れるー!くまさん有難うございます、あとは豆板醤だけです🙏

  • @user-st6yw7cc7h
    @user-st6yw7cc7h 2 місяці тому +2

    いつも美味しいものありがとうございます。
    奥様はしあわせですね❤😮

  • @moca7945
    @moca7945 Місяць тому +1

    短時間だから大根おいしくできるかなぁってちょっとだけ半信半疑で作ったけど、食感がすごくいいし、ジューシーで最っっ高においしかったです❤ぷーさん疑ってごめんなさい🙇‍♀️これは定番になりますねーー!

  • @hanihani4418
    @hanihani4418 Місяць тому

    コッテリだけどヘルシーでとっても美味しかったです〜🎉

  • @user-wk8rh7gp5p
    @user-wk8rh7gp5p 2 місяці тому +1

    大根で麻婆〜ボリュームUP UP👏👏👏

  • @nao178chu
    @nao178chu Місяць тому

    大根消費に良き❤
    早速作ります😊

  • @user-nn2sd5fu4u
    @user-nn2sd5fu4u Місяць тому +1

    作りました~美味しかった😂下茹で無しで味しみしみ😊麻婆だけどなんだか和❤呑みながら食べていたけれど、最後はやっぱり米🎉

  • @pankiji_
    @pankiji_ Місяць тому +1

    これはひき肉入れた方が絶対美味しいですね🤤
    大根レシピが増えて嬉しい!
    1本買っても何に使おうかいつも迷った挙句、味噌汁用に切って冷凍しちゃってましたw😅

  • @user-hv1ls7ri3e
    @user-hv1ls7ri3e Місяць тому

    大根を噛んだ時に出てくるジュースと豆板醤の辛味が👍です!
    味付けにイマイチ自信がない私です。いつも“くまの限界食堂”で勉強させて貰ってます。
    ありがとうございます😊

  • @T04DG12
    @T04DG12 2 місяці тому +3

    マーボーレシピの幅が広がった気分

  • @user-sj1is1qc2y
    @user-sj1is1qc2y 2 місяці тому

    はぁ・・・また旨そうなものを・・・
    マジで俺にも料理の腕がほしい・・・・
    何でみんなこんな面倒な工程をできるんだよ・・・・・・・・・・
    しかも洗い物もでるだろ・・・・
    ほんと料理できる人は尊敬しかないわ・・・

  • @user-ec8ql9kj3w
    @user-ec8ql9kj3w Місяць тому

    大根て、キムチとか豆板醤と合うんだな😊🌶️

  • @release9988
    @release9988 Місяць тому

    大根ツヤツヤで美味しそうです。動画の中では砂糖入れてたと思いますがレシピには砂糖載ってないですね。

  • @etsu31028
    @etsu31028 2 місяці тому +1

    この大根の色…もうヤバい♡
    旨い!と言ってもらえるようにがんばろ(๑•̀ㅂ•́)و✧

  • @user-kw5ii7ol8t
    @user-kw5ii7ol8t 2 місяці тому

    ちょい、濃い目の味で 豆腐入れて御飯にかけたら めちゃ( ゚Д゚)旨かったです😂

  • @pavoni0310
    @pavoni0310 2 місяці тому

    冬瓜でやるのはどうよ?

  • @user-oc5wn1ov3z
    @user-oc5wn1ov3z 2 місяці тому +1

    いやあ、どんな味なんやろ?想像つきそうで全く(^^;; ただジュルジュルと食べたい欲求が!まだサンパウロは暑いから大根がおいしい季節になったら作る٩( 'ω' )و

  • @user-yi4ol3qe6q
    @user-yi4ol3qe6q 2 місяці тому

    👍😋

  • @ia7551
    @ia7551 2 місяці тому

    作ってみたいけど火加減どうしたら良いんだろう?
    何人前かな?

  • @user-dr5vw7gl5q
    @user-dr5vw7gl5q 2 місяці тому +2

    概要欄に砂糖がありません😢

  • @user-fz5x
    @user-fz5x 2 місяці тому

    これヤバいっしょ
    お安くヘルシーでおかずにもなる!

  • @user-fz1rd7hj9t
    @user-fz1rd7hj9t 2 місяці тому

    大根が高くてビックリしました😢

  • @yanmarsan
    @yanmarsan 2 місяці тому +10

    麻婆大根を麻生太郎と見間違えました…

    • @genkaiguma
      @genkaiguma  Місяць тому +4

      麻生太郎のサムネ作っとくね!

  • @pooh.3716
    @pooh.3716 Місяць тому

    作ってみたけど、しょっぱ過ぎた😖調味料 間違えたかな?