Заливной пирог с капустой и печенью, рецепт нежного теста на кефире и сметане

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 лют 2019
  • Заливные пироги недаром получили свою популярность у хозяек за быстрое приготовление, разнообразие начинок и рецептов самого теста. Несладкие заливные пироги пекут с капустой, мясным фаршем, рыбой, овощами, а тесто для заливных пирогов можно приготовить на кефире, на майонезе, на сметане и т.д. Преимущество таких пирогов в том, что начинку можно подготовить накануне, а непосредственно перед выпечкой пирога буквально за 5 минут приготовить тесто и отправить пирог в духовку. А сегодня мы приготовим еще один необыкновенно вкусный пирог, в качестве начинки для которого я возьму квашеную капусту и куриную печень. В отличии от других заливных пирогов в тесто для этого пирога входит растопленное сливочное масло, что делает выпечку из него более мягкой, нежной, тающей во рту.
    Если вы думаете, чем бы вкусненьким накормить свою семью, то рекомендую приготовить этот сытный пирог - такая домашняя выпечка точно порадует ваших близких.
    Вкус у пирога особенный - слегка сладковатое тесто идеально сочетается с обжаренной капустной начинкой, сдобренной золотистым лучком и нежной куриной печенью.
    Попробовав кусочек такого пирога, вам непременно захочется еще.
    Заливные пироги, которые также называют наливными, можно готовить не только в духовке, но и в мультиварке на режиме "Выпечка".
    Этот быстрый незатейливый пирог готовится совершенно несложно и из простых доступных продуктов, а по вкусу ничуть не уступает дрожжевым пирогам.
    ▶️ ПЛЕЙЛИСТ "ПИРОГИ" ➫ • ПИРОГИ
    ▶️ Квашеная капуста ➫ • КВАШЕНАЯ КАПУСТА быстр...
    ▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ • Разрыхлитель для теста...
    ⭐ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ И ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ЗАЛИВНЫХ ПИРОГОВ:
    ▶️ Заливной пирог с зеленым луком и яйцом ➫ • Заливной пирог с зелен...
    ▶️ Заливной пирог с рыбой и картофелем ➫ • Заливной пирог с рыбны...
    ▶️ Заливной пирог с мясом, грибами и сыром ➫ • Заливной пирог-перевёр...
    ▶️ Заливной творожный пирог с вишней ➫ • 🍒Наливной пирог с вишн...
    ▶️ Наливной пирог с вишней на кукурузной муке ➫ • 🍒Вкуснейший наливной п...
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:👇
    ▶️ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ • БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ
    ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
    ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
    ▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ • БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
    ▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
    ⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
    Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
    ТЕСТО:
    • 300 г кефира (йогурта и т.д.)
    • 100 г сметаны
    • 100 г сливочного масла
    • 2 яйца
    • 1/2 ч.л. соли
    • 1 ст.л. сахара (с легкой горкой)
    • 250 г муки
    • 10 г разрыхлителя
    НАЧИНКА:
    • 400 г квашеной капусты
    • 200 г куриной печени
    • 1 большая луковица (150-200г)
    • 30 г растительного масла
    • соль, перец, сахар по вкусу
    • 1 сырое яйцо
    ДЛЯ ФОРМЫ:
    • 10 г сливочного масла
    • 30 г панировочных сухарей
    ДЛЯ ПРИСЫПКИ:
    • 1 ч.л. кунжута
    Диаметр формы: 26 см
    ---
    👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
    👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
    👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой UA-cam канал ➫ / @dinarecipes
    👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
    ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения будут удалены, а аккаунты заблокированы!
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина
    Реклама / сотрудничество:
    dinarecipes@mail.ru
    #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #пирог #пироги #ЗаливнойПирог #капуста #печень #ЗаливныеПироги

КОМЕНТАРІ • 611

  • @DinaRecipes
    @DinaRecipes  5 років тому +23

    ▶️ ПЛЕЙЛИСТ "ПИРОГИ" ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4.html
    ▶️ Квашеная капуста ➫ ua-cam.com/video/ZguGVBhTnpI/v-deo.html
    ▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ ua-cam.com/video/I2psiVUIw74/v-deo.html
    *⭐ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ И ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ЗАЛИВНЫХ ПИРОГОВ:*
    ▶️ Заливной пирог с зеленым луком и яйцом ➫ ua-cam.com/video/jGt5F9GA0fw/v-deo.html
    ▶️ Заливной пирог с рыбой и картофелем ➫ ua-cam.com/video/DxR2BUvdhVs/v-deo.html
    ▶️ Заливной пирог с мясом, грибами и сыром ➫ ua-cam.com/video/blcu1gRXKF4/v-deo.html
    ▶️ Заливной творожный пирог с вишней ➫ ua-cam.com/video/kjy6Je39oU4/v-deo.html
    ▶️ Наливной пирог с вишней на кукурузной муке ➫ ua-cam.com/video/WReLyn93Gh4/v-deo.html
    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* 👇
    ▶️ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QcSkmqW_CnvCyo3sKCn3If.html
    ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd.html
    ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I.html
    ▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1TiczMBUlPkvh0Hzh3troIm.html
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
    ▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
    ⭐ *КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:*
    ▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ ua-cam.com/video/TaG5G-NVEBk/v-deo.html
    ▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ ua-cam.com/video/Xxr6KXAomtc/v-deo.html
    ▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ ua-cam.com/video/caGOJ6Pyp6k/v-deo.html
    ▶️ Как засолить красную рыбу ➫ ua-cam.com/video/R8n-9TCBroM/v-deo.html
    ▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ ua-cam.com/video/sT32tMbmcH4/v-deo.html
    ▶️ Как приготовить топленое масло ➫ ua-cam.com/video/-bgVtfNLC6s/v-deo.html
    ▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ ua-cam.com/video/U2NtcQhQEB4/v-deo.html
    ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
    *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    *Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇
    ▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection
    ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection
    *Добавляйтесь в друзья:*
    ▶️ ВКонтакте ➫ vk.com/dinarecipes
    ▶️ Одноклассники ➫ ok.ru/dinarecipes
    👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU
    👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
    *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
    *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина

    • @svetlanarusu4262
      @svetlanarusu4262 5 років тому +1

      ...i kak vsegda,bezuprecino! Spasibo,Dinocika,za vase trudoliubie, Vi istinnaia hoziaika!!!👑😄😄😄

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +1

      Светочка, спасибо Вам огромное! Готовьте и получайте удовольствие!

    • @user-if4zy1zu9f
      @user-if4zy1zu9f 5 років тому

      Скажите,пожалуйста,а если начинка из фарша и картошки,то нужно ли класть яйцо для связки?

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому

      В такую начинку не обязательно, т.к. картофельная масса сама по себе очень плотная нерассыпчатая.

    • @user-if4zy1zu9f
      @user-if4zy1zu9f 5 років тому

      Спасибо за ответ!

  • @user-yu4de3ko4p
    @user-yu4de3ko4p 2 роки тому +156

    Здравствуйте, Дина. Не знаю кто вы по профессии, но из вас получился бы прекрасный преподаватель, настолько просто, доступно и грамотно вы доносите вашу информацию. Спасибо огромное за интересные рецепты. Здоровья вам и процветания вашему каналу.

    • @suekam7427
      @suekam7427 Рік тому +7

      Ещё диктором😊

  • @user-es1uo8pm1l
    @user-es1uo8pm1l 8 місяців тому +19

    Дина, как я рада,что однажды увидела ваше видео. Меня поразила грамотная речь, спокойное повествование.Ну и конечно же интересные рецепты. Успехов вам.

  • @25_FOX_25
    @25_FOX_25 4 дні тому

    Дина, спасибо большое Вам за этот прекрасный рецепт. Пирог не успел остыть, как всё съели🔥

  • @sevinjhidayat2977
    @sevinjhidayat2977 3 роки тому +28

    Просто замечательно. Вы не только даете рецепт, но и объясняете роль ингредиентов, как гарантированно и легко вытащить пирог из формы. Это как школа кулинарии. Вы заслуживаете всех похвал. Спасибо за то что делитесь с нами! Севиндж из Баку.

  • @elenahvorova7967
    @elenahvorova7967 5 років тому +53

    "Поваром можно сделаться, но, чтобы искусно готовить,надо родиться."-- Жан Брильян Саварен. Это,Дина, про Вас. Лайк,конечно.!!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +12

      Спасибо, Леночка! Да, я очень люблю готовить- это мое призвание на всю жизнь, готовлю сколько себя помню, лет с семи это точно!

  • @user-tv9st6mh1y
    @user-tv9st6mh1y 3 роки тому +51

    Дина! У вас золотые руки. Благодаря вам я научилась готовить вкуснейшие пироги.Спасибо вам . Я готовлю детям, угощаю коллег. И когда хвалят мои пироги ,я всё время говорю: это не я, это Дина научила меня готовить . Пусть Аллах дарует вам долгую и счастливую жизнь. Ещё раз спасибо и низкий поклон!

  • @irinamelnikova8699
    @irinamelnikova8699 3 роки тому +10

    Мой любимый рецепт теста для заливного пирога. Кажется уже писала коментарий, но решила ещё раз написать. Рецепт очень универсальный. Можно больше кефира меньше сметаны, масла и наоборот, главное чтобы общее количество было 500 по отношению к муке и яйцам. Результат неизменно хороший. Очень вкусно. Пирог в духовке с курицей и грибами на этот раз. 😊👍

  • @user-ky6xt6ob8v
    @user-ky6xt6ob8v 9 місяців тому +3

    Удивлена многообразием рецептов !!! Подача материала удивительно простая, доступная, грамотная, ничего подобного нет на других каналах, при всем уважении к авторам. Глубокое уважением к Вам ...

  • @user-eq4dn4om5d
    @user-eq4dn4om5d Рік тому +4

    Уважаемая Диночка! Впервые на Вашем канале! Материал доступно подан! Интонация, все совпадает с движением рук на экране! Чудесная ввпечка! Иду готовить...И рецепты доступны! Респект! Спасибо и процветания Вашему каналу и Вашему труду!

  • @Lesya685
    @Lesya685 Рік тому +10

    Я счастлива,что нашла этот канал,ибо очень люблю готовить. Дина,Вам низкий поклон,что делитесь с нами своими рецептами💖💖💖💖 очень доступно,грамотно,понятно все показываете. Я надеюсь,Вы работаете шеф-поваром,да Вы однозначно профессионал в кулинарии!!!

  • @gotov_s_milagrishkevich
    @gotov_s_milagrishkevich 5 років тому +30

    Это называется ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! до чего же аппетитный пирог! И красиво, и сытно и просто! Такой рецепт должен быть в копилочке у каждой хозяйки! ❤

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +4

      Спасибо, моя радость! С великим удовольствием приглашаю к нам на пирог!

  • @valentinabora8166
    @valentinabora8166 3 роки тому +2

    Чудесный пирог!!! Обязательно приготовлю!!!

  • @dinastiyastv
    @dinastiyastv Рік тому +10

    Дина , спасибо за этот рецепт пирога , испекла на Рождество , ой как вкусно получился , все гости и дорогие мои домочадцы оценили на пять. Завтра Старый Новый год , попросили испечь ещё эту вкуснятину 💯 Я , с Вами 3 года , не было ни одного рецепта испорченного . СПАСИБО🙏💕

  • @user-zx3km5kt9b
    @user-zx3km5kt9b 3 роки тому +6

    Дина, большое Вам спасибо за рецепт. Четко, понятно, без лишней болтовни!

  • @listik51
    @listik51 3 роки тому +1

    СУПЕР! Благодарю за отличный рецепт!

  • @elenalucenko5039
    @elenalucenko5039 3 роки тому +4

    Обожаю вас и вашу готовку. Главное не дорого и быстро, вкусно, Спасибо

  • @user-og2oh3lu5r
    @user-og2oh3lu5r 3 роки тому +6

    Дина,спасибо огромное в очередной раз! Приготовила пирог с капустой и грибами,БЕСПОДОБНО!

  • @user-mi1ty7pe3s
    @user-mi1ty7pe3s Рік тому +1

    Волшебница.!Приятно слушать.

  • @irena8347
    @irena8347 3 роки тому +4

    Очень нарядная выпечка! Спасибо за Ваши рецепты и удивительный позитив! Будьте здоровы!

  • @michaelkrastman143
    @michaelkrastman143 Рік тому +1

    Спасибо ,Дина за прекрасную выпечку и вкусные рецепты!!!

  • @riss661
    @riss661 Рік тому +3

    Диночка, спасибо за Ваш труд, Вы одна из лучших!

  • @larusamahdanas
    @larusamahdanas 2 роки тому

    Благодарю! Вы - мастер своего дела! Приятно слушать вас ! Доброго, вам здоровья!

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z 2 роки тому +2

    Спасибо большое,шикарный пирог,очень аппетитный! Спасибо за рецепт!

  • @user-ip9wf2qv2v
    @user-ip9wf2qv2v 2 роки тому

    Спасибо,отличные видимо,все быстро,без лишней "воды",просто и понятно.Спасибо огромное.

  • @user-rg4js9op2y
    @user-rg4js9op2y 2 роки тому +4

    Диночка - как приятно Вас слушать и готовить вместе с Вами 🤗.. .. Все рецепты на 💯 % СПАСИБО ВАМ....

  • @user-ji9uo5vl4n
    @user-ji9uo5vl4n Рік тому +1

    Пирог очень хорош!!! Спасибо за такую подробную подачу рецептов.

  • @irinanering207
    @irinanering207 8 місяців тому +1

    Конечно понравился,спасибо вам огромное ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-on5nn5vp5f
    @user-on5nn5vp5f 3 роки тому +3

    Пирог бомбический! Невероятно вкусный. Застоялась капуста в холодильнике, решила попробовать. Большое спасибо за рецепт!

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l Рік тому +1

    Благодарю за вкусный,замечательный пирог!Очень вкусный и аппетитный!👍👏🙏

  • @user-ij7kp9my4w
    @user-ij7kp9my4w 3 роки тому +3

    Как долго я Вас искала! Речь красивая, четкая; голос завораживающий! И названия роликов чёткие! Приятно, что Вы не поддаётесь моде , давая названия, типа: готовлю неделю и ещё буду столько же, выпросила рецепт и т. д. Подписываюсь и пошла готовить. Уверена, что получится.

  • @allah8383
    @allah8383 3 роки тому +3

    Пирог получился очень вкусный, спасибо за рецепт!

  • @user-yx7in3du6f
    @user-yx7in3du6f 3 роки тому +17

    Спасибо за рецепт. Тесто шикарное, мягкое, нежное, сдобное. Готовила уже два раза с разными начинками. Рецепт в копилочку!!!

  • @user-wq2wt7li4o
    @user-wq2wt7li4o 3 роки тому +1

    УМНИЦА!! Все понятно, быстро .приятно слушать. Пеку заливные пироги, но с печенью обязательно попробую. СПАСИБО

  • @user-ue6yb5pu2i
    @user-ue6yb5pu2i 3 роки тому +3

    Какой аппетитный😋👍👏. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.

  • @user-js8gu9si7t
    @user-js8gu9si7t 3 роки тому +2

    Да как же я люблю Ваши ,Диночка, рецепты !!! Здоровья Вам и успехов в делах рук Ваших ! Огромнейшее спасибо за все- все рецепты!!!!!А Ваши комментарии -- бальзам на душу !! Лучшая из лучших !!!!!!

  • @user-oi6iv2hi4g
    @user-oi6iv2hi4g Рік тому

    люблю вас. За ваши. Золотые руки. Здоровье. Вам

  • @elykazdor2665
    @elykazdor2665 Рік тому +7

    Дина, огромное вам спасибо за этот рецепт теста. Пробовала несколько рецептов заливных пирогов, но этот превзошел все ожидания. Я готовила по этому рецепту пирог с рыбой. Тесто действительно получается очень нежным, просто тает во рту. Как сказали мои члены семьи, что пирог получился просто шедевральным. Готовлю выпечку во вашим рецептам, всегда получается. Низкий вам поклон. Благодаря вам я научилась работать с дрожжевым тестом. Теперь все получается на УРА!

  • @varvaraivanova9669
    @varvaraivanova9669 Рік тому +1

    У Вас золотая голова. Дай Бог здоровья и процветания. Нам с Вами очень повезло.

  • @user-yi3un7lx7n
    @user-yi3un7lx7n 5 місяців тому

    Спасибо большое вам за вкусный пирог,мы в восторге

  • @user-ip3sy8lo5q
    @user-ip3sy8lo5q 2 роки тому

    Дина все чётко понятно, профессионально, вам нет цены, умничка.

  • @user-rr4up7qo2b
    @user-rr4up7qo2b 11 місяців тому +3

    Обожаю начинку с печенкой. 🤗😋 Обязательно буду делать. Спасибо за рецепт! Заливные пироги от Дины - это шедевры простой и здоровой и вкусной пищи!

  • @user-wv8wg1gf8h
    @user-wv8wg1gf8h 3 роки тому +2

    Спасибо большое. Очень вкусно. Я люблю такие пироги.

  • @user-mp4qz7cd2e
    @user-mp4qz7cd2e 3 роки тому +4

    Спасибо Вам Диночка, готовила получилось очень вкусно,с вашими рецептами, жизнь веселее,нет времени скучать,спасибо

  • @Annfix-sd1kb
    @Annfix-sd1kb 2 роки тому +12

    Спасибо, Дина! Заливной пирог домашние оценили - это очень вкусно! Готовлю его второй день подряд двойную порцию. Съедается моментально

  • @izokhmaladze8285
    @izokhmaladze8285 Рік тому +1

    БОЛЬШОЕ СПАСИБО!ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ВАС СЛУШАТЬ.КОНКРЕТНО,ОЧЕНЬ ДОХОДЧИВО!МНЕ НЕ НРАВИТСЯ,КОГДА БОЛТАЮТ ЛИШНЕЕ И КОКЕТНИЧАЮТ ПЕРЕД НАМИ ВСЕМИ СПОСОБАМИ.ВСЕГО ДОБРОГО!

  • @Mirabella2022
    @Mirabella2022 3 роки тому +3

    Здравствуйте, Дина! Очень интересная начинка, обязательно попробую, спасибо!

  • @marinab4271
    @marinab4271 2 роки тому +1

    Класс! Очень понравился рецепт! Делала с грибами, луком, свежей капустой и мясом- все в восторге

  • @user-sw1vw8nj8o
    @user-sw1vw8nj8o Рік тому +1

    Диночка спасибо вам за ваши рецепты

  • @user-nh8gi3lg2r
    @user-nh8gi3lg2r Рік тому +1

    Что не блюдо, то шедевр!!!

  • @user-xe8bc4id2d
    @user-xe8bc4id2d 3 роки тому +1

    Большое спасибо за рецепт! Готовила..Очень вкусно!! Вся моя семья в восторге!!

  • @user-sw1vw8nj8o
    @user-sw1vw8nj8o Рік тому

    Диночка спасибо вам за ваши рецепты всё доступно

  • @user-nb5cq3vc7v
    @user-nb5cq3vc7v 5 років тому +75

    Дина,Вы- профессионал. Я очень уважаю людей- Мастеров своего дела. Вы- МАСТЕР!
    Всё по делу. Ни одного лишнего слова, ни одного ненужного движения! С первой до последней секунды почерк Маэстро.
    Браво, Дина!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +4

      Валечка, дорогая моя, спасибо огромнейшее за Ваши сердечные комментарии! Дай бог Вам всего самого наилучшего! Готовьте с любовью и хорошим настроением!

    • @mariamodina6934
      @mariamodina6934 5 років тому +14

      Подписываюсь под каждым словом! Интеллект, доскональное владение предметом, точность, интеллигентность! В тысячный раз убеждаюсь, как это важно, как это здорово, когда человек умен и умеет "делать дело". Добавлю здесь, чтобы не распыляться: Говядина по-египетски" Дины - это прекрасная, тонкая, изысканная классика. Марокканская, алжирская, египетская. Совершенно прекрасное восточное сочетание вкусов тушеной говядины и сладких сухофруктов. Я это предполагала сразу - как только прочитала рецепт, в чем и убедилась вчера, приготовив это прекрасное блюдо, В нем все - лаконично, все - к месту, Оно просится в красивый глиняный тажин - если у кого есть. А я достала для него свою любимую и заветную чугунную кастрюлю Lodge. Какаяя- то симфония вкусов! Горячо рекомендую этот рецепт Дины всем. На праздничный стол, на дни рожденья - это просто находка. Готовится очень просто - как и все тушения с мясом. Дина, снимаю шляпу! Внесла от себя: сухофрукты не разгезала на части, а добавила целыми. В остальном абсолютно следовала рецепту, что я делаю всегда и досконально, когда имею дело с настоящим знатоком дела, которым Вы являетесь абслютно. Спасибо за радость, которую Вы мне доставили! На этой неделе буду делать апельсиновый джем. Чтобы все было готово к Вашим блинам и оладьям.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +8

      Мария, здравствуйте! Признаться честно, очень редко получаю подобные комментарии и даже поначалу немного растерялась. Возможно Вы ставите мне слишком высокую оценку, даже как-то неловко! Я конечно очень Вам признательна и хочу поблагодарить за добрые слова и поддержку в мой адрес, но я обычный человек, любящий свое дело, свою семью...Я лишь делюсь с Вами своим знанием и опытом, а как у меня это получается, судить конечно Вам! Спасибо огромное за душевный комментарий!

    • @mariamodina6934
      @mariamodina6934 5 років тому +7

      Дина, когда встречаешь людей, умеющих что--то на высоком уровне, при этом, с хорошей речью и умных - это всегда радость и счастье. Особенно сейчас, когда планки разные человеческие так съехали. Я - переводчик по профессии(хотя и на пенсии уже четвертый год), и для меня всегда очень важно, когда я встречаю людей, которые ясно мыслчт и , как следствие, ясно излагают. Это в Вас видят и ценят многие другие, что видно из комментариев.
      Говядина получилась и вправду чудесной. В чем я не сомневалась, прочитав рецепт. Я очень люблю и часто готовлю тушеную говядину с овощами, что является основой любой народной кухни мира. Ведь и ирландское рагу, и беф-бургиньон, и вот Ваша говядина в ближневосточном стиле - это близнецы-братья. Но дьявол, как известно, кроется в деталях. В пропорциях то есть в кулинарном деле. Я готовила не одно Ваше блюдо, и могу твердо сказать, что Вы пропорции чувствуете на очень высоком уровне. Могу это утверждать и по Вашим блинам, и по многому другому. А аджабсандали Ваш - -лучший из всех, которые я пробовала. У Вас- талант!

    • @mariamodina6934
      @mariamodina6934 5 років тому +4

      Лучший из всех, которые я пробовала. У ВАС - ТАЛАНТ!

  • @user-zu2cs6nt5x
    @user-zu2cs6nt5x 3 роки тому +1

    Слюнки уже текут ручьем!😀 Спасибо!

  • @user-ri5zw4vj2c
    @user-ri5zw4vj2c 2 роки тому +1

    Супер пирог,все рецепты супер,спасибо Вам Дина!!!

  • @user-vj4xf4qd2k
    @user-vj4xf4qd2k 11 місяців тому

    Пирог просто бомба!!!! Очень вкусно!!!! Тесто просто тает!!! И с фаршем и капустой очень вкусно!!!!

  • @svitlanakovalenko6229
    @svitlanakovalenko6229 2 роки тому +2

    Я просто восхищаюсь вами😍. Спасибо огромное за рецепты и за подробные объяснения. Всего вам самого наилучшего😍😘

  • @user-yf2wg8iw8g
    @user-yf2wg8iw8g 2 роки тому +2

    Сегодня приготовила этот пирог на завтрак.Все получилось точь в точь Дина браво и лайк!!!

  • @Svetlana.964
    @Svetlana.964 5 років тому +32

    Какая хорошая,нужная подсказка насчёт сырого яйца в начинку! Я не знала,а ведь так просто! Спасибо Вам за ваши рецепты.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +1

      Светочка, и Вам большое спасибо за добрые слова! Готовьте с любовью и хорошим настроением! Вкусных Вам пирогов!

  • @user-sh1oc4uq3d
    @user-sh1oc4uq3d 5 років тому +21

    Заливные пироги от Дины - это шедевры простой и здоровой и вкусной пищи! Кусочек такого пирога идёт как полноценный ужин ( и не только), я обычно завтракаю, обедаю и ужинаю, если пеку такие пироги. Дина, Вы не только мастер, но и большой облегчитель моей жизни! « Что у нас.... а я, а пирог у нас...ооооо и конечно поцелуй в щечку...

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +2

      Натусичка, спасибо огромнейшее, особенно за поцелуй в щечку! Я очень хочу, чтобы Вы приготовили и этот пирог, я уверена, Вам очень понравится! Готовьте, мои хорошие и кушайте на здоровье!

  • @allarahimkul1335
    @allarahimkul1335 2 місяці тому

    Очень понравилось тесто, получается воздушное, пропеченное. Начинки меняю

  • @tetjanamanifasova5411
    @tetjanamanifasova5411 3 роки тому +3

    Дина, Вы гениальный повар!

  • @dinalina907
    @dinalina907 2 роки тому

    Просто нет слов. Супер!

  • @user-be2rs1kn8l
    @user-be2rs1kn8l Рік тому

    Здравствуйте, Диночка! Поздравляем вас с Новым Годом! Живите в Здравии, Понимании, Достатке, Благодати.
    Благодарю вас, Диночка, за очень вкусный пирожок (пекла пирог с капустой; раза 4), семья довольна, вот и радуется,то пирогу, то пирожками из теста для сладкой выпечки!
    Диночка,не устану вас Благодарить и всегда рассказываю о вас, даю ссылку на ваш канал.
    Отдельное спасибо всей вашей команде за отличные видео, а вам за ваши ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ!? За Вашу ЩЕДРОСТЬ! ТАЛАНТ! ДОБРОТУ!
    Процветания вашему каналу,Вас смотреть удовольствие, прямо Бальзам на душу!

  • @lanalange1149
    @lanalange1149 3 роки тому +4

    Благодарю за вкуснейший пирог! Казалось бы капуста квашенная и печень, а как это гармонично сочетается! Тесто отдельное восхищение! Теперь это наш любимейший пирог! ♥️

  • @alinasilina9909
    @alinasilina9909 2 роки тому +2

    Здравствуйте, огромное спасибо за рецепт. Оставалась тушёная капуста, искала рецепт теста для заливного пирога, выбрала Ваш и не прогадала 😉 тесто вкусное и нежное, теперь хочу приготовить с Вашим вариантом начинки. Ещё раз спасибо, всё быстро, просто и очень вкусно ❤

  • @user-nr1ky4oq8q
    @user-nr1ky4oq8q Рік тому +1

    Потрясающие видеоролики от волшебницы Дины. Столько позитива и доброты исходит от вашего голоса и умения прекрасно преподнести, преподать своё умение, опыт как любимый урок. Вы умеете учить ЛЮБИТЬ ГОТОВИТЬ. Спасибо вам, Дина. Сколько знаю вас в интернете, не устаю восхищаться вашими рецептами, вашей фантазией. У вас привычная у некоторых хозяек готовка превратилась в искусство.
    И показываете вы всё без лишних пафоса, эмоций...да что там - без лишних слов. Просто и ясно.

  • @user-uf9el2qj9k
    @user-uf9el2qj9k 3 роки тому +5

    Дина, пекла по Вашему рецепту и мешала квашеную капусту со свежей, но без печени. Получился Супер пирог!!! Так же пекла с этим тестом много раз, но с другими начинками ( капуста с красной рыбкой, порей, порей с капустой ), было оооочень вкусненько. Огромное спасибо за рецепт! Рецепт - палочка-выручалочка!!!

  • @user-fg9rq5ei2q
    @user-fg9rq5ei2q 7 місяців тому +1

    Спасибо большое за рецепт! Тесто очень простое и очень вкусное! ❤

  • @user-gn9bd4ko1d
    @user-gn9bd4ko1d 3 роки тому +6

    Дина, добрый день. Сделала пирог по вашему рецепту, результат отличный. Спасибо большое.

  • @user-du3yq1sr3x
    @user-du3yq1sr3x 5 років тому +6

    Случайно наткнулась на Ваше видео и была очарована Вашей подачей. Четко, быстро, без лишних движений и комментарий. Здоровья Вам и успехов!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому

      Спасибо большое! Если Вам интересно, могу предложить целый плейлист вкусных пирогов, в том числе и заливных, посмотрите, вот ссылка ПИРОГИ: ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4.html

  • @sashapotemkin6836
    @sashapotemkin6836 11 місяців тому +1

    Спасибо Диночка ! ❤️

  • @user-ys1gu3wx4d
    @user-ys1gu3wx4d Рік тому

    Спасибо, Дина!
    Приятно смотреть, как вы всë делаете ловко, быстро, аккуратно!
    Пекла с капустой заливной пирог.
    Теперь "загорелось" сделать с капустой и печенью.
    Припоминаю, что брала у вас рецепт галеты!
    Получилось отлично!

  • @user-kh4xv5vc1q
    @user-kh4xv5vc1q 3 роки тому

    Рецепт просто класс спасибо большое сейчас буду печь

  • @user-jo5mn3hs5t
    @user-jo5mn3hs5t 5 місяців тому

    Спасибо большое! Смотрю и пересматриваю, готовлю и радуюсь. Все получается! Хлеб "конопатенький" наш фаворит. Здоровья Вам и Вашим близким и родным!

  • @user-kg7ex8to7i
    @user-kg7ex8to7i 3 роки тому

    Я вас ОЧЕНЬ люблю, Дина!!!Вы для меня, как Василиса Премудрая! СПАСИБО за пирог!!!

  • @user-pf8mv3bu2p
    @user-pf8mv3bu2p 3 роки тому +6

    Дина! давно пользуюсь вашими рецептами, в этом году делала вяленые сливы, помидоры и перец, маринованные яблоки и сливы- все очень вкусно!!! А сегодня сделала этот пирог с капустой-очень просто и вкусно получилось! Я не люблю возиться с тестом- а этот рецепт мне позволяет не трогать руками ни муку, ни тесто, Спасибо , вам , за ваши рецепты! Буду очень рада появлению ваших новых шедевров! Успехов вам!

  • @user-io1lt5oi6b
    @user-io1lt5oi6b 3 роки тому +2

    Дина,пирог получился ароматный и очень вкусный!Спасибо за рецепт.💝💝💝

  • @user-jb1ih5vy2k
    @user-jb1ih5vy2k 3 роки тому +1

    Спасибо огромное, люблю слушать ваш голос и смотреть ваши рецепты,иногда даже готовлю

  • @user-zv1ef6mb4h
    @user-zv1ef6mb4h 3 роки тому +2

    Красиво и вкусно 😋 😍

  • @irinanering207
    @irinanering207 8 місяців тому +1

    Я согласна на 100процен. Очень все доходчиво, интересно,все правильно и ненавязчиво, я очень люблю смотреть и слушать вас,это правда,но я бы сравнила ещё дину с актрисой,она на своём месте,так профессионально не все могут объяснить, а дикция,хочется слушать и слушать,грамотную красивую речь.

  • @user-uq6rt1wb1i
    @user-uq6rt1wb1i Рік тому +2

    Дина, добрый день! По Вашему рецепту сегодня приготовила такой пирог, очень вкусный получился-ВОСТОРГ!👌👍

  • @user-zd6wb3jw7q
    @user-zd6wb3jw7q 5 років тому +31

    Дина! Добрый вечер! Как всегда Ваши комментарии в приготовлении того или иного блюда четки и понятны. Настолько приятно Вас слушать и смотреть видео, что возникает ощущение как будто бы непосредственно находишься рядом с Вами. После просмотра возникает желание сразу же бежать на кухню вне зависимости от времени. Храни Вас Бог!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +1

      Ларочка, благодарю Вас от всей души! Я очень и очень рада, что Вам все нравится, а пирог обязательно приготовьте - ну очень он вкусный!

  • @leonida270
    @leonida270 Рік тому

    Дина,спасибо!Сегодня испекла такой пирог.Он чудесный!Тесто очень вкусное и простое в приготовлении,начинка с добавлением яйца,действительно,не так рассыпается!👍

  • @user-tf3qf9iq3h
    @user-tf3qf9iq3h 7 місяців тому +1

    Дина! Спасибо за рецепт очень вкусно.Единственно муку положила пшеничную цельно зерновую ,другой не оказалось.Семье очень понравилось вкусно,сытно ещё раз спасибо.

  • @user-hd1hb8ep6v
    @user-hd1hb8ep6v 5 років тому +6

    Умница.Все ясно, понятно.Золотые ручки.Спасибо огромное.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому

      Готовьте на радость и кушайте на здоровье!

  • @user-yh6iq9yx9d
    @user-yh6iq9yx9d 3 роки тому

    Спасибо большое за рецепт очень простой и очень вкусный завтра испеку

  • @user-uq6rt1wb1i
    @user-uq6rt1wb1i Рік тому

    Дина, вы кудесница !👍👏

  • @user-ci5sn6qc5b
    @user-ci5sn6qc5b 5 років тому +1

    Спасибо за шикарный рецепт👌

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому

      Алена, спасибо Вам! Обязательно приготовьте, пирог не сложный и очень вкусный!

  • @user-tj1or7yc9b
    @user-tj1or7yc9b 2 роки тому

    Дина,вы невероятная,ваши рецепты прекрасны,не похожи не на чьи,я вами восхищаюсь😙😙😙

  • @user-hn1zx2hf2q
    @user-hn1zx2hf2q 3 роки тому +2

    Я очень люблю заливной пероги а токого не готовила ещйо только просто капустой тоже было капуста теперь завтра хочу готовит какрас дома есть печень куриная и свои квашинной капуста блогадрью вам и ваших золотые руки не болейта 100 лайк во всех делах удача ,здоровье и блогополучи .

  • @user-bz6rp5il9r
    @user-bz6rp5il9r 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт теста! Приготовила с начинкой из капусты с яйцами, получилось очень вкусно. Тесто мягкое, вкус приятный сливочный, всё пропеклось прекрасно, хотя я ошиблась с размером формы и пирог получился очень высоким, но очень вкусным. Беру рецепт "на вооружение", быстро, экономно, вкусно!👍

  • @daria_frn
    @daria_frn 3 роки тому +4

    Ну хоть не заходи к вам на канал , а то сразу же хочется бежать на кухню и готовить.Очень нравятся все ваши видео ,на них все четко, лаконично и доходчиво показано и рассказано , спасибо вам за это.

    • @user-je6oc4xm2g
      @user-je6oc4xm2g 2 роки тому

      Согласна с Вами , сразу хочется бежать и готовить 😍

  • @user-tj3gv1nr8q
    @user-tj3gv1nr8q Рік тому +3

    Дина, приветствую Вас!
    Испекла пирог по Вашему рецепту. В этот раз получилось просто здорово! Не сравнить с теми рецептами, которыми пользовалась раньше. Спасибо Вам огромное. Радуйте и дальше своих подписчиков. Здоровья и вдохновения в дальнейшем желаю от всей души. С ув. А. С

  • @user-cq7qd1gd9s
    @user-cq7qd1gd9s 3 роки тому

    Огромное Вам СпасиБо!!!🙏

  • @user-fx3yq5sm3w
    @user-fx3yq5sm3w 4 місяці тому

    Спасибо Дина большое! Пирог действительно изумительный! Очень!)))

  • @user-ji8yu9fr8j
    @user-ji8yu9fr8j 3 роки тому +1

    Ооочень вкусный пирог получился!Я использовала баранью печень.Спасибо Вам за рецепт,Дина!Успехов Вам и здоровья!

  • @Inn85
    @Inn85 Рік тому +3

    Дина,спасибо вам большое за прекрасный рецепт!только что испекла.только для начинки потушила свежую капусту с луком,морковкой,жёлтым перцем и добавила пару ложек томата.получилось очень-очень вкусно!у вас,как всегда понятные и рабочие рецепты.

  • @user-uo9cl3zo1j
    @user-uo9cl3zo1j 5 років тому

    *Спасибо за вкусное видео!*

  • @user-zj9ff2ry4b
    @user-zj9ff2ry4b Рік тому

    Дина! Вы, как всегда, превосходны! У Вас лучший канал! У Вас нет конкурентов! Так рассказать и показать можете только Вы! Дай бог Вам здоровья и процветания!