리틀 포레스트] 봄꽃 파스타 만들기~ 봄날의 향긋함을 느껴본다. [강슆]

향긋한고 쌉싸름한 봄꽃 파스타 만드는 법입니다.^^
매력적인 봄꽃 파스타 만들기 해보세요. 추천입니다:)
봄날의 호사를 누려 봅니다.
봄꽃을 따다가 파스타를 만들어 먹었답니다.
봄꽃의 파스타 ~ 행복합니다.
{ 봄꽃 파스타 }
[재료]
벗꽃, 진달래, 배꽃, 스파게티 3인분(500원 동전크기 2개)
마늘6개, 양파 1/4개, 스팸 200g 2/3개, 냉이 2주먹.
[조리방법]
1.산에가서 꽃을 뜯는다.
물에 담가서 불순물을 제거한다.
한참후 키친타올에 건져 놓고 물기를 제거한다.
2.마늘6개를 편으로 썰어줍니다.
양파 1/4개는 스몰다이스로 작게 썰어줍니다.
스팸은 편으로 썬후 새로로 굵직하게 썰어줍니다.
냉이는 물기를 깨끗히 털어낸후 듬성듬성 썰어줍니다.
3.물이 끓으면 왕소금 2스픈을 넣고 간간하게 한후
스파게티를 9분 삶아줍니다.
4.팬을 중불에 올리고 올리브유 적당히 두르고
양파, 마늘, 스팸을 넣고 볶아준다.
마늘이 노릇해지면 냉이를 넣고 볶아주다가
면수를 3국자 집어넣고 소스를 만든후
스파게티를 건져서 넣고 볶아줍니다.
5.기호에 따라 올리브유를 더 두르고
파스타가 좀 뻑뻑하면 면수를 조금더 넣어줍니다.
6.접시에 담아주고 위에 진달래, 벗꽃, 배꽃을 올려줍니다.
7.원하다면 파마산 치즈를 뿌리고 먹어줍니다.
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오일 파스타는 일단 담백하구요.
심심한 면이 있지만
먹을수록 땡기는 맛이랄까요.
꽃과 같이먹으면 쌉싸레함이 더해져 입맛을 땡깁니다.
결론은 맛있었다입니다.

[@gauryan]

파스타도 좋은데... 거기에 봄꽃까지...
보기에도 좋고, 맛에도 좋을 것 같아요...
더불어서 화전도 같이 해먹으면 굿~!!!

[@kangchefTV]

화전해먹을려다가 찹쌀가루가 없어서 안했어요 ㅎㅎ
파스타는 맛있게 먹었답니다.^^

[@kangchefTV]

자세한 레시피는 ( 더보기 )에 있어요.^^

[@yunwha1234]

굿 !
영화속 장면과 비슷합니다.
굿굿굿!
바람타고 왔습니다.

[@kangchefTV]

ㅎㅎ 흉내좀 내봤는데~ 조회수는 별로 않나오네요.^^

[@yunwha1234]

강쉪 님 꽃요리가 더 대중화되면 조회수가 올라가겠지요!

[@kangchefTV]

그러게요~ 그런날이 빨리왔으면 합니다. 화이팅!!