Xem đắp ống chả quế đúng chuẩn của làng nghề giò chả Ước Lễ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 лис 2023
  • Ông chả quế XỊN cao 1 mét đúng chuẩn gia truyền của làng nghề giò chả Ước Lễ
    Làng nghề làm giò chả Ước Lễ (xã Tân Ước, huyện Thanh Oai, Hà Nội) đã nổi tiếng khắp cả nước, hiện tại những người con của làng Ước Lễ đã toả đi khắp nơi và phát triển món giò chả nổi tiếng của cha ông.
    Giò chả Ước Lễ có sự khác biệt nhờ sự khắt khe từ việc lựa chọn nguyên liệu đến công đoạn làm ra thành phẩm mà đặc sản này có hương vị thơm ngon đặc trưng riêng, tạo nên tiếng vang trong và ngoài nước.
    Hôm nay Thảo Vy có cơ hội ghé thăm xưởng sản xuất giò chả Ước Lễ xịn đúng chuẩn gốc Ước Lễ để xem một ngày làm giò chả tại đây.
    Giò chả là 1 món ăn quen thuộc của người dân miền Bắc, nó không thể thiếu trong mỗi dịp lễ lớn, giò chả muốn ngon thì thịt phải tươi và làm theo cách truyền thống, người dân miền Bắc làm giò chả ngon không đâu sánh bằng và nó như 1 món ăn cổ truyền mà khách xa đến đều muốn thướng thức qua
    ► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy

КОМЕНТАРІ • 98

  • @nguyenhan1349
    @nguyenhan1349 8 місяців тому +34

    Nghe cô bán hàng nói lúc bọc nylon che chắn giò chả cho khỏi bụi: cái gì cũng phải vệ sinh chứ!Nhg nhìn cô ấy đeo bao tay cắt chả ,rồi cũng bao tay đó lấy tiền !

    • @tuannhu4082
      @tuannhu4082 8 місяців тому +28

      Cô bán hàng đeo bao tay để bảo vệ tay cô ta khỏi bị dơ thôi, chứ không phải giữ vệ sinh cho khách hàng.

    • @thanhtamtran2497
      @thanhtamtran2497 7 місяців тому +14

      Nhiều người nghĩ tiền sạch nhưng thực ra nó dơ.ngang bồn cầu

    • @BinhNguyen-qk4bm
      @BinhNguyen-qk4bm 7 місяців тому

      mấy anh giáo sư, tiến sĩ nói thế. Nhưng cho bạn thơm cái bồn cầu và tờ tiền , không biết bạn chọn cái nào@@thanhtamtran2497

    • @minhtientran8158
      @minhtientran8158 6 місяців тому

      Chưa xem khách sạn 5 sao lấy bát đĩa cho khách ăn như nào thì đừng nói cho hay bạn ơi. Ở nhà bạn chắc gì đã rửa tay trước khi ăn mà cầu toàn thế.

    • @minhtientran8158
      @minhtientran8158 6 місяців тому

      Chưa xem khách sạn 5 sao lấy bát đĩa cho khách ăn như nào thì đừng nói cho hay bạn ơi. Ở nhà bạn chắc gì đã rửa tay trước khi ăn mà cầu toàn thế.

  • @mouzonmarcel431
    @mouzonmarcel431 8 місяців тому +23

    Nhìn ổng lấy cái nùi giẻ thâm nước lau lên mà phát gốm, không hợp vệ sinh chút nào.

    • @ngocanhdothi3926
      @ngocanhdothi3926 6 місяців тому

      Đúng rồi. Tôi nhìn mà muốn nổi da gà luôn.

  • @khoetran8851
    @khoetran8851 8 місяців тому +3

    Ăn hoài chả quế mói biết .tưởng tượng hoài không ra
    Cảm ơn em đã chia sẻ .

  • @goodvideos.113
    @goodvideos.113 7 місяців тому +2

    Đây là một chia sẻ về công việc rất là thú vị.

  • @t.nguyen5234
    @t.nguyen5234 7 місяців тому +13

    0:15 ối giời ơi cái nùi giẻ sao mà đen như đêm 30....khiếp.

    • @nguyenloan5494
      @nguyenloan5494 6 місяців тому

      Ong cam ong tha co cay cha que toi on muon chet đen thiu

  • @streetfoody.
    @streetfoody. 4 місяці тому

    Nhìn khuân giò vàng ươn, ngon quá

  • @tuvano3725
    @tuvano3725 7 місяців тому +11

    Tôi vào ăn bún đậu, người bán hàng gãi đầu và cắt bún không đi bao tay,tôi trả tiền và bỏ đi luôn.

    • @LongNguyen-pe4ot
      @LongNguyen-pe4ot 7 місяців тому +4

      Gãi hoặc ngoáy mũi nữa mới chuẩn

    • @user-xn2qc6zk4j
      @user-xn2qc6zk4j 6 місяців тому +1

      Thế nên mình ít khi ăn ngoài quán, trừ trường hợp bát đắc dĩ mới phải ăn quán

  • @quocchinhtrinh623
    @quocchinhtrinh623 6 місяців тому

    Khuất mắt trông coi đấy thôi !

  • @annienguyen1471
    @annienguyen1471 8 місяців тому +7

    Khủng khiếp quá!!!!

    • @hoabinhle330
      @hoabinhle330 3 місяці тому

      Sao dùng từ khủng khiếp nghe nó ghê quá vậy chứ hả bạn?!

  • @thysbui1195
    @thysbui1195 7 місяців тому

    Delicious Cha Que 🙌🙌🙌🙌🙌🙌👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤

  • @malaguenafam620
    @malaguenafam620 8 місяців тому +1

    Thấy thèm ghê 😋

  • @thoaduong7976
    @thoaduong7976 6 місяців тому +2

    Chả quế ở miền nam không tha màu vàng ? Chỉ có màu tự nhiên của chả , thì thấy thích hơn ?

  • @t.nguyen5234
    @t.nguyen5234 7 місяців тому +4

    30:38 tay chấm nền nhà xong rồi.....

  • @HiepTran-ee1rg
    @HiepTran-ee1rg 8 місяців тому +11

    Bạn nên mang bao tay cho nó vê sinh lúc thì mang bao tay lúc thì không nhìn mất vệ sinh

    • @hople9301
      @hople9301 8 місяців тому +1

      mấy người mang găng tay mới ở dơ , làm biếng rửa tay trước khi làm việc

    • @user-fj6zx1fo8u
      @user-fj6zx1fo8u 2 місяці тому

      Cut

  • @hautran4899
    @hautran4899 5 місяців тому

    Cô chủ đẹp quá.❤

    •  5 місяців тому

      🥰

  • @Luxubu.2024
    @Luxubu.2024 Місяць тому

    Nhìn hình thức đúng chuẩn chả quế

  • @tinyoreo5606
    @tinyoreo5606 5 місяців тому

    Khuất mắt thì ăn thôi.

  • @hoangha2
    @hoangha2 6 місяців тому +1

    Góp ý bà chủ là thay cái ống bằng inox hoặc thép không gỉ cho sạch sẽ, nhìn cái ống gỉ hai đầu hết muốn ăn. Khi làm để lên cao chứ ngồi đất xoa thế trông rất ghê

  • @thisaho660
    @thisaho660 8 місяців тому +2

    Nhìn thấy ống chả thấy mà muốn ăn liền luôn

    • @vuitran9057
      @vuitran9057 Місяць тому

      Nhìn cái rẻ lau ống chả mà muốn buồn nôn rồi

  • @user-yt1iw2nh4b
    @user-yt1iw2nh4b 29 днів тому

    Xin hoi lo day bang ga hay dien a

  • @TuNguyen-bq6nj
    @TuNguyen-bq6nj 7 місяців тому +4

    Kô biết ngon hay Kô nhung nhìn khăn đen xì vậy hết hồn

    • @dung989x
      @dung989x 6 місяців тому

      Ngon thế mà còn chê ah??

    • @hoabinhle330
      @hoabinhle330 3 місяці тому

      Cái khăn mà nói là đen xì thì là vi khuẩn 🦠 vi trùng hàng tá đó OK bạn ơi?! Sướng thần khẩu hại xác phàm thế thôi! ? Ung thư đủ thứ bởi vậy nên mới có câu bệnh từ miệng 👄 mà vô! Họa từ miệng 👄 mà ra OK bạn?! Mình ăn qua tư tưởng nên không có sợ nhiễm bệnh 🦠 hihihi!

  • @bavu6641
    @bavu6641 6 місяців тому

    Tat va moi Thu Bo tren nen nha nhin doi gia canh mam Cha so het hon. Di an ngoai that so hai😮

  • @thiphuocnguyen404
    @thiphuocnguyen404 6 місяців тому

    Chả nướng hãy bạn

  • @drphungpartner_nguoionghan7677
    @drphungpartner_nguoionghan7677 7 місяців тому

    có thêm một rảnh than ở bên trong là ngon

  • @thanhvu7881
    @thanhvu7881 7 місяців тому +1

    Gần ngôi sao vàng vào chả thì nhất thế giái !

  • @susantran8239
    @susantran8239 7 місяців тому +1

    Sao khong deo bao tay😮

  • @kimngc6916
    @kimngc6916 7 місяців тому

    H mới thấy luôn

  • @anhtupro3870
    @anhtupro3870 7 місяців тому

    Mọi ng cho e hỏi là quét nước màu gì lên cho vàng đấy ạ

  • @ceciliatran4557
    @ceciliatran4557 6 місяців тому +1

    Không bao tay mất vệ sinh ngon cũng.không dám ăn xin dung bao tay csm ơn

  • @quinguyen9693
    @quinguyen9693 8 місяців тому +7

    Không mang bao tay😂

    • @hople9301
      @hople9301 8 місяців тому

      mấy người mang găng tay mới ở dơ

  • @freedom2135
    @freedom2135 7 місяців тому

    sao không đặt cái lò nướng tốt hơn và gắn động cơ cho nhìn vệ sinh cũng như đỡ vất vả cho người làm?

  • @loantruongthi5365
    @loantruongthi5365 7 місяців тому

    Sao ko quay từ trên xuống dứi bạn ơi

  • @lehang5506
    @lehang5506 6 місяців тому +3

    Cái gì cũng được bọc nilông , nhưng cô bán hàng mang bao tay vừa để tính tiền vừa để bốc chả😳

    • @tinyoreo5606
      @tinyoreo5606 5 місяців тому

      Tiền nhét đủ mọi nơi, bốc tiền xong bốc thức ăn, 😮

  • @kimle7973
    @kimle7973 7 місяців тому +2

    Thổ có món kebap, cũng đắp thịt vào cây nướng như này mà chỉ thấy họ treo thẳng lên ờ bếp rồi bào thịt còn đang nóng hổi vô đĩa hay vô pizza.. chưa đc xem họ chiếu công đoạn làm

    • @user-gu1il4mp5i
      @user-gu1il4mp5i 7 місяців тому

      Kebap có chổ làm ngơn nhưng cũng có chổ làm mất vệ sinh lắm, họ để đủ các thứ thịt vụn vô đó.

  • @hoangthanh1417
    @hoangthanh1417 8 місяців тому +3

    Sau không mang bao tay

  • @haobui2184
    @haobui2184 7 місяців тому

    Cửa hàng này ở HN hay TPHCM?

  • @lienduong6793
    @lienduong6793 8 місяців тому +2

    Nướng mà cái bình ga để kể bên luôn

  • @vanduongthanh8246
    @vanduongthanh8246 2 місяці тому

    Quet mau băng dâu mau điêu đep hơn va vê sinh chut nưa

  • @beacon9244
    @beacon9244 4 дні тому

    nhìn là biết bột @@ ngon gì trời

    •  4 дні тому

      😞

  • @bavu6641
    @bavu6641 6 місяців тому

    Nguoi mien Bac ve - sinh rat Kem.😛😛

    • @vandungdoan945
      @vandungdoan945 6 місяців тому +1

      miền nào cũng có quán sạch quán giơ bạn ơi.bạn vào thăm quan không báo trước mấy cái cơ sở làm nem chua nam bộ rồi bạn sẽ biết đừng lên phân biệt vùng miền

  • @DuLichvaAmThucna
    @DuLichvaAmThucna 7 місяців тому

    😮😮😮😮😮

  • @yenvu3580
    @yenvu3580 6 місяців тому +3

    Toàn để dưới đất ,phần gói chả cần một kệ gỗ cách mặt đất thì tốt hơn

  • @hainguyenthanh1003
    @hainguyenthanh1003 3 місяці тому

    Để dưới sàn làm luôn ha😢😢😢

  • @sonpham-hc1sv
    @sonpham-hc1sv Місяць тому +1

    Qua mat ve sinh

  • @bacgiang760
    @bacgiang760 6 місяців тому

    Ốp khuôn ra ngoài
    ......

  • @phuongtranthituyet1420
    @phuongtranthituyet1420 6 місяців тому

    Cửa hàng bán ở đâu nhỉ

    •  6 місяців тому

      ở hà nội

  • @khanhong9772
    @khanhong9772 8 місяців тому +1

    Xin địa chỉ quán bạn ơi

    •  8 місяців тому

      Video bạn xem có nhe

  • @quangpham8479
    @quangpham8479 7 місяців тому

    Nó làm máy hết rồi

  • @chuongtran9048
    @chuongtran9048 7 місяців тому +2

    Cha này cho hàn the nhiều nên an lâu ngay sinh ung thu . Tot nhất ta làm ở nhà là an toàn và ve sinh . 😳☹️🤷‍♀️🤷‍♀️

    • @user-bv1ep1ur9p
      @user-bv1ep1ur9p 6 місяців тому

      Nhìn thế thôi làm không dễ đâu , không khéo nó bong ra rơi xuống cả đống .

  • @thuonggiap3867
    @thuonggiap3867 2 місяці тому

    A cho E xin địa chỉ và số điện thoại của cơ sở sản xuất giò chả này được không ạ

    •  2 місяці тому

      Có quay trong video đó

  • @KimTravelFood99
    @KimTravelFood99 8 місяців тому

  • @HOAHOANG-cu3ui
    @HOAHOANG-cu3ui 6 місяців тому

    Ông này đắp chả lên dẻo tay,còn vệ sinh thì khuất mắt mà ăn,nếu sợ thì đừng ăn nhen bà con ơi,bây giờ chỉ sợ gia vị nêm tẩm ngộ độc và hóa chất thôi.

  • @tuyethongnguyen4976
    @tuyethongnguyen4976 8 місяців тому +2

    Ỏ miên nam muốn mua chã uóc lể thì phãi làm sao

    • @thitramngo71
      @thitramngo71 7 місяців тому

      cũng may là không mua được !

    • @thanhvu7881
      @thanhvu7881 7 місяців тому +1

      Đến lăng bác mà mua !

    • @ThuyHoangK
      @ThuyHoangK 7 місяців тому

      @@thanhvu7881VÔ GIÁO DỤC, một người SÀI GÒN chính gốc trả lời dùm.

  • @tranggt552nguyeny3
    @tranggt552nguyeny3 6 місяців тому

    Ngon đâu ko thấy ko hợp vệ sinh.cai ống 2dau ống rỉ sét.. .

  • @user-yf8ip5lp7z
    @user-yf8ip5lp7z 2 місяці тому

    Làm thức ăn mà ko đeo bao tay thấy ớn wá ko họp vệ sinh

  • @Phuongnguyen-mu5cv
    @Phuongnguyen-mu5cv 8 місяців тому +1

    Loại cha của Tho Nhi Ky, da trang chuyên ban kem vào bánh Mi be bang lon, khi bán thì có Loại cay bao mong cha cho vào bánh Mi, rau và ca chua.....

  • @ceciliatran4557
    @ceciliatran4557 6 місяців тому

    Miếng giẻ đen sì lau chả trông mất ngon đúng chả nướng xong nên để 1rên bàn cáo

  • @QuaPham-fw8gz
    @QuaPham-fw8gz 5 місяців тому

    Nhìn gớm quá Ko biết tay có sạch Ko nhìn thấy làm là Ko muốn ăn chả quế luôn 😂😂😂😂😂😂

  • @meut-amthucvadulich5820
    @meut-amthucvadulich5820 4 місяці тому

    Chả cho màu nhìn khg ngon như chả quế trong Nam

  • @atduong3344
    @atduong3344 6 місяців тому

    Mất vệ sinh

  • @trandang3425
    @trandang3425 6 місяців тому

    Chả này ho cho màu thực phẩm cho đẹp con màu nướng tư nhiên khác hẳn 👎👎👎👎👎

  • @chiendo1345
    @chiendo1345 7 місяців тому +2

    Cái bàn tay ? Trực tiếp gớm quá đi?

  • @nguyenchinh2913
    @nguyenchinh2913 6 місяців тому

    Nhìn quả rẻ quét quét là.... từ nay khỏi ăn món này luôn rồi. Kinh thật luôn

  • @user-zt2rh9sd3q
    @user-zt2rh9sd3q 8 місяців тому +9

    Nhìn ghê tởm quá!

    • @ThuyHoangK
      @ThuyHoangK 7 місяців тому

      Không thích cũng được, sao lại bình luận VÔ GIÁO DỤC NHƯ VẬY KHÔNG SỢ BỊ QUẢ BÁO HAY SAO. Đồ ăn người ta mà nói GHÊ TỞM QUÁ coi chừng kiếp sau đầu thai làm con DÒI đó,