에스프레소 대신 티백으로 만드는 티라미수

몸도 마음도 녹아드는 달콤하고 포근한 향기의
시나몬 헤이즈 홍차를 진하게 우려서 만드는 티라미수!
쉽게 구입할 수 있는 카스텔라와 마스카포네 치즈, 생크림만 있다면
홍차 향 가득한 가을 디저트가 완성됩니다.
■만드는 법
1. 95℃ 뜨거운 물 70g에 [아마드] 시나몬 헤이즈 티백 2개를 5분 우린다.
2. 차가운 마스카포네 치즈를 부드럽게 풀어준다.
3.생크림 50g에 설탕 10g, 바닐라시럽 5g을 넣고 휘핑한다.
4. 휘핑을 두번에 나누에 마스카포네 치즈와 가볍게 섞어준다.
5. 우려진 티에 바닐라 시럽 10g을 넣고 잘 섞은 뒤 카스텔라 시트를 적셔준다.
6. 짤주머니를 이용해 마스카포네 치즈크림을 올린다.
*5~6번 반복
7. 시나몬 파우더와 코코아 파우더를 뿌려 완성한다.
네이버 스마트스토어 : smartstore.nav...
자사몰 : www.teabreak.co.kr
인스타 : @teabreak.co.kr_official @ahmadtea_korea
#시나몬헤이즈 #티라미수 #홍차케이크 #tiramisu #홍차디저트 #시나몬 #마스카포네 #아마드티시나몬헤이즈 #홈베이킹 #오븐없이만드는티라미수 #카스테라 #케이크시트