SPEZZATINO TENERISSIMO! Ricetta PICCHIAPO' romano di Gabri

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  • Опубліковано 7 лют 2025
  • INGREDIENTI
    1 cipolla
    1 carota
    2 coste di sedano
    2 litri d'acqua
    1 scatola di pomodori pelati
    500 gr di carne per spezzatino o bollito
    sale
    peperoncino
    Cioccolato fondente 2 o 3 quadratini piccoli
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КОМЕНТАРІ • 15

  • @rosannapik9126
    @rosannapik9126 8 місяців тому +1

    Brava! Bella ricetta🤗 Quanto deve cuocere il brodo di carne?

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  8 місяців тому

      Buongiorno! Almeno un' ora ma se puoi lascialo cuocere anche qualcosa in più, sempre a fiamma bassissima. 🤗

    • @rosannapik9126
      @rosannapik9126 8 місяців тому

      @@ricettedigabri Grazie cara, buona domenica ❤️

  • @claudiamanetti8433
    @claudiamanetti8433 11 місяців тому +1

    Da fare assolutamente 😋 e...se volessi aggiungere le patate cm nel classico spezzatino, a che punto della cottura sarebbe meglio farlo? Grazie cara, sei bravissima ❤️

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  11 місяців тому +1

      Grazie mille Claudia 🤗 io ti consiglio di fare a parte le patate oppure di gustarlo con il Pane 😉 se proprio vuoi aggiungerle , taglia a pezzi grandi e aggiungile a metà cottura 🌻

    • @claudiamanetti8433
      @claudiamanetti8433 11 місяців тому

      @@ricettedigabri grazie, sei preziosa ❤️

    • @danielaarduini3927
      @danielaarduini3927 11 місяців тому

      Ottimo Gabri..... 🎉🎉🎉🎉

    • @mariapaolasano5120
      @mariapaolasano5120 11 місяців тому

      Brava brava..... Buono buono. 👍👏👏💋❤️

  • @stefaniamussi3434
    @stefaniamussi3434 11 місяців тому

    Ottimo lo proverò senz'altro
    Si può aggiungere dei fagioli?

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  11 місяців тому +1

      Io ti sconsiglio di aggiungerli , però se vuoi puoi farlo 😉

    • @stefaniamussi3434
      @stefaniamussi3434 11 місяців тому

      @@ricettedigabri ok grazie

  • @patriziamura9809
    @patriziamura9809 11 місяців тому +1

    Buono il brasato, lo cucino spesso.

  • @Camigliatella
    @Camigliatella 11 місяців тому +1

    Non pensi che questo bravissimo chef ti abbia detto una fesseria? Il cioccolato nel pomodoro boh! Per me è uno scherzo 😅

    • @ricettedigabri
      @ricettedigabri  11 місяців тому

      Buongiorno! Inizialmente ho pensato che lui mi stesse prendendo in giro, anche perché ho dovuto insistere parecchio per farmi dire cosa aggiungeva al picchiappo. Sono tornata a casa pensando che non mi aveva detto la verità ma siccome sono molto curiosa ho provato a farlo e ho avuto la conferma che diceva la verità. Mi è venuto come quello che ho mangiato al suo ristorante vicino piazza Navona. Fidati! Prova ad aggiungere e vedrai che sapore 😋😋 poi mi fai sapere