Как приготовить морковь по-корейски дома?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 лис 2019
  • У каждой хозяйки свой уникальный рецепт корейской моркови. Делюсь своими секретиками

КОМЕНТАРІ • 117

  • @user-kr7uq5xj5v
    @user-kr7uq5xj5v Рік тому +6

    Очень простой в приготовлении рецепт. Без заморочек. Спасибо

  • @user-xn3ib8we4i
    @user-xn3ib8we4i Рік тому +2

    Здравствуйте! Искала рецепт, лучше вашего не нашла. Ещё не делала, но знаю это тот. Спасибо большое.
    Счастья и благополучия!

  • @Iri6ka608
    @Iri6ka608 Рік тому +5

    Это нереально классный рецепт, благодарю Вас 🙏🏻

  • @user-oq1oo7gz2z
    @user-oq1oo7gz2z 11 місяців тому +2

    Спасибо за рецепт многое пробовала,но это лучшее

  • @user-nh9th6if2g
    @user-nh9th6if2g Рік тому +4

    На рынке идешь мимо корейских салатов, запах ,слюной подавиться можно.

  • @user-nt4cm5vm9p
    @user-nt4cm5vm9p 2 роки тому +6

    По вашему рецепту делала уже несколько раз. Потрясающе, благодарю вас 🦋🦋🦋

  • @user-br9wf1ji9e
    @user-br9wf1ji9e 2 роки тому +4

    Большое спасибо за рецепт, мне очень понравилось. Пошла делать, именно по вашему рецепту.

  • @ninamilovanov1173
    @ninamilovanov1173 4 місяці тому +4

    Масло в морковь наливают только ракаленое на все специи которые положили на верх моркови жили среди корейцев они были у нас в командировке.

  • @user-pi5gv9ye4x
    @user-pi5gv9ye4x 2 роки тому +4

    Идея с микроволновкой мне очень понравилась, раньше разогревала масло на сковороде и кидала туда чеснок. Ваш же вариант очень упростил приготовление.

  • @user-ch8wk7zu6s
    @user-ch8wk7zu6s 2 місяці тому +1

    Спасибо, очень понятно объясняете

  • @user-kw9bx5nl5s
    @user-kw9bx5nl5s Місяць тому +1

    Корейцы даже не слышали про морковь по-корейски, и это факт!Но и этот рецепт неплохо если сделать!

  • @user-ud6nw9xg2e
    @user-ud6nw9xg2e Рік тому +2

    Спасибо за рецепт. Очень вкусная морковь.

  • @user-ln8bv1nm6v
    @user-ln8bv1nm6v 4 роки тому +4

    Большое спасибо...это то, что я хотела !!!! На рынке не покупаю( не доверяю ), а вкус очень нравится морковки с рынка... Буду готовить!!!

  • @kseniaermakova7028
    @kseniaermakova7028 2 роки тому +7

    Это божественный рецепт!!! ❤️ Спасибо большое Вам. Все просто, быстро и безумно вкусно!!!

  • @user-ik1rn4ry4r
    @user-ik1rn4ry4r 4 роки тому +3

    Спасибо за рецептик! Делала, но по другому

  • @elena_1979
    @elena_1979 Рік тому +2

    Видео длиное но душевное, спасибо за рецепт очень понравился . Ваш малыш на заднем плане дополнение к Видео, он очень милый. Счастья вам и вашей семье!!🙏❤️

  • @user-lz1bx6pp4g
    @user-lz1bx6pp4g 2 роки тому +4

    Супер. То что надо.👍

  • @user-fz8sq1be5m
    @user-fz8sq1be5m Рік тому +1

    Лучший рецепт!Спасибо!

  • @Grizlik13
    @Grizlik13 3 роки тому +2

    Ну и сделала я по вашему рецепту морковь. Ииии ЭТО ШЕДЕВР.. СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ❤️❤️ за уши не отращить от морковочки

  • @user-rc6he2hn8x
    @user-rc6he2hn8x 2 роки тому +21

    800г. моркови
    0,5 ч. ложки чёрного перца
    0,5 ч. ложки красного острого перца
    2 ч. ложки паприки
    1столовая ложка молотого кориандра
    0,5 ч. ложки соли
    2 столовые ложки сахара- песка
    100 мл. растительного масла
    1 ч. ложка 70% уксуса ( эссенции), или 2-3столовые ложки 9%уксуса
    целая большая головка чеснока( не дольки!).

    • @user-dk4cj7ik1e
      @user-dk4cj7ik1e Рік тому

      Большое спасибо за рецепт. Очень вкусно!!

  • @user-gr3sq6vl2t
    @user-gr3sq6vl2t 3 роки тому +4

    Спасибо большое за рецепт. Первый раз получилась отменная морковочка. Соблюдала все ваши пропорции, только без парики. Получилось очень вкусно!!!!

    • @user-bi2lk4mw9d
      @user-bi2lk4mw9d  3 роки тому

      ЗдОрово! Я рада, что вам понравилось 😃

  • @user-fg1ol9nv5g
    @user-fg1ol9nv5g 3 роки тому +5

    Доброго времени суток сегодня приготовила по вашему рецепту могу сказать только что это ну очень вкусно получилось. Спасибо вам что поделились таким замечательным рецептом

    • @user-bi2lk4mw9d
      @user-bi2lk4mw9d  3 роки тому

      ЗдОрово! Я рада, что Вам понравилось😃

  • @user-xz5ht1ig6e
    @user-xz5ht1ig6e Рік тому +1

    Хороший рецепт, уже несколько раз делала.

  • @user-ky5en9fy9e
    @user-ky5en9fy9e 4 роки тому +1

    Вкусняшка еще та))) спасибо!

  • @user-uo3ic7ze5s
    @user-uo3ic7ze5s 4 роки тому +4

    Делала уже несколько раз. Моей семье очень понравилась морковь именно по этому рецепту😆 спасибо!!!

    • @user-bi2lk4mw9d
      @user-bi2lk4mw9d  4 роки тому +2

      Спасибо, Наталия🌹

    • @user-sr1lk5wt1x
      @user-sr1lk5wt1x 3 роки тому +1

      Спасибо , А внучочек терпеливо ждет когда же бабушка освободится?? Играя с котиком молодец.

  • @user-qf6rp6se1h
    @user-qf6rp6se1h Рік тому +1

    Здравствуйте. Сделала по вашиму рецепту. Оооочень вкусно. Спасибочки. Подписалась

  • @milaalieva6441
    @milaalieva6441 2 роки тому +1

    Отличный рецепт!!! Самый лучший!!!!

  • @TottyKitchen
    @TottyKitchen Рік тому +1

    Looks so delicious

  • @Anna-ki2yu
    @Anna-ki2yu 2 місяці тому +1

    Советую тереть морковь не с тонкого конца ,а с толстого,намного быстрее и легче.попробуйте

  • @user-by3sy4jc8l
    @user-by3sy4jc8l 3 роки тому +5

    спасибо за рецепт корейской моркови. Очень бы хотелось чтобы виданном рецепте пропорции были в граммах Ане на глаз

  • @user-iw8gy8pk4x
    @user-iw8gy8pk4x 4 роки тому +2

    Привет спасибо за рецепт 👍👍💐💐💐

  • @user-dn4co1ef6y
    @user-dn4co1ef6y Рік тому +2

    Дякую за рецепт,спробую,думаю що буде смачно!

  • @user-nt4cm5vm9p
    @user-nt4cm5vm9p Рік тому

    Наталья, вы чудо 👍👍👍🦋🦋🦋🌹🌹🌹

  • @user-zw6fp1im4v
    @user-zw6fp1im4v 3 роки тому +7

    Хочу ещё раз сказать огромное спасибо за рецепт, нарадоваться не могу и быстро и вкусно ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @victoriaukraina2437
    @victoriaukraina2437 2 роки тому +6

    Спасибо большое , очень хорошая и вкусная морковь получается..

  • @bor9405
    @bor9405 Рік тому +1

    Отличный рецепт. Один в один как я готовлю. Получается очень вкусно. Только у меня на 1кг расчет:
    3 чайные кориандра
    1 чайная черного
    3 ст. Ложки уксуса 9%
    2 столовые ложки воды
    1 чайная соли
    1 столовая сахара
    Чеснока средняя головка или 7 средних зубьев
    Можно ещё красного перца добавить для остроты.
    Паприку не добавляю и масло не грею. Получается очень вкусно.
    Предполагаю что нагрев масла раскрывает специи, в частности чеснок.

  • @59ded
    @59ded Рік тому +1

    Корейцы обязательно добавляют усилитель вкуса,- глутамат натрия и чем то морковь еще подкрашивают. У них она яркого красивого цвета.

  • @user-hd5hp5jo4r
    @user-hd5hp5jo4r 4 роки тому +4

    Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

  • @user-wq6gw1ye1y
    @user-wq6gw1ye1y 3 роки тому +2

    Ой спасибо за подсказку,в плов ложить ,попробую обязательно!

  • @user-ne9yv8og5i
    @user-ne9yv8og5i 4 роки тому +2

    2й Дружеский Лукас 👍спасибо за рецептик 👏👍

  • @user-fb7zc7mq2v
    @user-fb7zc7mq2v 2 роки тому +1

    Очень вкусная была на рынке ВПятигорске больше нигде такого вкусной и лука в ней нет а там разные салаты и на любой вкус и чеснока нет там

  • @olaprihodko
    @olaprihodko Рік тому +2

    Какая вкуснотища. Спасибо! Наконец-то нашла этот рецепт. Вкус моркови как на рынке. Ням-ням👍👍👍

  • @user-zw6fp1im4v
    @user-zw6fp1im4v 3 роки тому +2

    Огромное спасибо за рецепт, получился салат обалденно вкусный, теперь делаю только так,, и кстати очень быстро получается, без лишних заморочек👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-jq1ry6ok5n
    @user-jq1ry6ok5n 3 роки тому +2

    Кориандр можно перепутать ещё с кардамоном. Морковь просто супер, молодец!

  • @Musya-dimok
    @Musya-dimok Рік тому +1

    Здравствуйте, обязательно попробую по Вашему рецепту .Скажите пожалуйста рецепт капусты как в столовой , ещё её подают к плову, она и не тонко нашинковарнна и немного сладит, но вот вкусная прям она такая

  • @rus19781
    @rus19781 3 роки тому +16

    пробовал несколько рецептов и пришел к выводу 1)не забыть кориандр 2)обязательно уксусная эссенция ,а не яблочный или столовый уксус.Я посолив час настаиваю потом немного отжимаю,но в остальном все как на видио и думаю ,это самый лучий рецепт

    • @user-wq6gw1ye1y
      @user-wq6gw1ye1y 3 роки тому +2

      А ,хочу спросить,почему не ложить яблочный уксус,многие советуют именно его.Я кладу обычный ,яблочный не пробовала,по этому хотелось бы узнать,почему не желательно?

    • @user-qw7sh9tj3b
      @user-qw7sh9tj3b 5 місяців тому

      0:37

  • @user-ch6ub4rq5g
    @user-ch6ub4rq5g 2 роки тому +2

    Очень просто, как раз для "чайников"!

  • @user-gn8zq1xi6z
    @user-gn8zq1xi6z 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт! Не готовила по нему, но за труд спасибо. Мне кажется если занять ребёнка готовкой, и у вас просмотров больше будет и малышу веселее.

  • @user-bt6pm9ub6i
    @user-bt6pm9ub6i 2 роки тому +8

    Здравствуйте, случайно увидела ваш канал, и решила попробовать. Спасибо большое за рецепт 😊 здоровья вам и всем близким 🤗

  • @margoargo8285
    @margoargo8285 2 роки тому +2

    Ваш рецепт понравился. Здесь чеснок

  • @user-rw6li1hz3e
    @user-rw6li1hz3e 4 місяці тому +1

    Благодарю 🌹Вас

  • @user-kw2tb2ur5y
    @user-kw2tb2ur5y 2 роки тому +3

    Кстате,вот поповоду сока морковного.Я тоже никогда не отжимала,семья лопала,говорили,что вкусней чем с ринка.А пото увидела рецепти,что сливают сок,не вуусно.Мои запротестовали.Вернулась к моркови без отжима.

  • @user-wz3ue3ss7g
    @user-wz3ue3ss7g 3 роки тому +4

    Клас

  • @user-vk2cm8es5k
    @user-vk2cm8es5k 2 роки тому +1

    Смачно, дякую!

  • @user-zx7kl6mo1o
    @user-zx7kl6mo1o Рік тому +1

    Вы умная хозяюшка, может Вы мне поможете, как сделать из 30 процентной эссенции сделать 9 процентный уксус. Спасибо.

    • @user-bi2lk4mw9d
      @user-bi2lk4mw9d  Рік тому +1

      Просто вы берёте 30 % берёте ровно столько же воды и получаете 15%. Если в полученный опять влить столько сколько у вас получилось, то будет 7,5%,а вам надо9%, значит влейте чуть меньше

  • @user-kf8jd8vt1p
    @user-kf8jd8vt1p Рік тому +1

    Масло желательно на сковороде прокаливать, чтобы животы потом не болели.а чеснок и эсенцию нужно в марковь ложить,а не в сырое масло в стакан.

  • @user-wk6is2er7f
    @user-wk6is2er7f 2 роки тому +2

    Буду делать вашим методом потом напишу что получилось

  • @user-yx9sl8wb6t
    @user-yx9sl8wb6t 2 роки тому +2

    Здравствуйте а масло с уксусом и чесноком обязательно нужно греть

    • @user-bi2lk4mw9d
      @user-bi2lk4mw9d  2 роки тому

      Мягче будет морковь и лучше отдаст свой аромат чеснок и кориандр

  • @user-ik9qe4nx8n
    @user-ik9qe4nx8n 2 роки тому +2

    Спасибо Вам - очень понятно и подробно объясняет. Рецепт очень понравился .

  • @tochnolut
    @tochnolut 2 роки тому +2

    Спасибо, вы очень сильно показываете и рассказываете про
    Морковку...

  • @user-el1kc1eu2l
    @user-el1kc1eu2l 3 роки тому +2

    Я в пицу люблю ложить.

  • @user-rq6hn3jy3i
    @user-rq6hn3jy3i 2 роки тому +4

    Жила в юности в Азии. И главный секретный иградиент это не кориандр. Кориандр очень обязателен, но не секрет. Секретом является глютамат. Именно его добавляют для продажи на рынке. Тогда мы так и не могли добиться от наших соседей корейцев - что за секретный белый порошок они добавляют. Но они так и не признались, хотя мы с ними и дружили. Теперь то уже это всем известно, что глютамат "ублажает" все зоны языка. От этого этот салат так вкусен. Это и был секретный порошок.

    • @JuniperJennifer666
      @JuniperJennifer666 2 роки тому +1

      А в специи моркови по корейски он входит? Читала он очень вреднн для здоровья

  • @margoargo8285
    @margoargo8285 2 роки тому +2

    Я думала что я не права. Лично я не люблю корейскую с жареным луком. Вообще жареный лук люблю. От вас слышу что лук не кладут. Согласна

    • @JuniperJennifer666
      @JuniperJennifer666 2 роки тому +1

      У меня в рецепте на упаковке к специям написано что лук обжарить и выкинуть, только масло от него использовать

  • @user-dt3gh1zk2w
    @user-dt3gh1zk2w 2 роки тому +2

    А на зиму закатать?

    • @user-bi2lk4mw9d
      @user-bi2lk4mw9d  2 роки тому +1

      Этот рецепт не для хранения)

    • @user-dt3gh1zk2w
      @user-dt3gh1zk2w 2 роки тому

      @@user-bi2lk4mw9d Спасибо☺, а может есть рецептик для хранения😌

  • @user-yc6yq7qc4z
    @user-yc6yq7qc4z 2 роки тому +1

    А в микроволновку ставить на какой мощности?

    • @user-bi2lk4mw9d
      @user-bi2lk4mw9d  2 роки тому

      Просто до горячего нагреть при любой)

  • @user-ji2zn3ez7c
    @user-ji2zn3ez7c Рік тому +1

    - Не стоит добавлять сахар в морковь...она и так сладкая... !

  • @larisavlasenko2191
    @larisavlasenko2191 Рік тому +1

    У нас корейская морковь продается без чеснока

  • @user-ru2pg3zk4n
    @user-ru2pg3zk4n 3 роки тому +4

    Длинное вступление.

  • @user-ej2xn5jn9c
    @user-ej2xn5jn9c 5 місяців тому +1

    Где на рынке вы видели Корейцев?

    • @user-bi2lk4mw9d
      @user-bi2lk4mw9d  5 місяців тому +1

      У нас стоит дяденька кореец в корейской лавке

  • @asfdasdf9019
    @asfdasdf9019 2 роки тому +2

    ойой....столовая ложка кориандра...как вы это кушаете...может у меня кориандр ядреный, но я на такое количество кладу пол-Чайной ложечки!

    • @user-bi2lk4mw9d
      @user-bi2lk4mw9d  2 роки тому

      Ну не знаю даже 🤷 Хорошо получается)

  • @olegdonchenko7480
    @olegdonchenko7480 Рік тому +1

    Пробовал, только нужно строго рецепт выдержать...

  • @user-zq1yb2gq1v
    @user-zq1yb2gq1v 2 роки тому +3

    Мне кажется, что в настоящей корейской морковке нет чеснока.

  • @nataliakipnis7288
    @nataliakipnis7288 2 роки тому +2

    А где кунжут?
    ;)

  • @user-rv7iu8cn4u
    @user-rv7iu8cn4u 2 роки тому +1

    Кореянка сказала,что если нет 70%укс.кислоты.то лучше не делать.А где достать эту кислоту?

    • @user-bi2lk4mw9d
      @user-bi2lk4mw9d  2 роки тому

      Дак в любом магазине такая уксусная эссенция стоит)

  • @user-pc2hk5yx4v
    @user-pc2hk5yx4v 3 роки тому +2

    Блин,а кориандра нееет😢не получится даа???

  • @user-vz4bh1dk9t
    @user-vz4bh1dk9t 3 роки тому +2

    спасибо за рецепт посмотрите мой вариант проще простого@wV0I

  • @user-td6tw5ed8p
    @user-td6tw5ed8p 3 роки тому +7

    Зачем столько болтология????

    • @user-bi2lk4mw9d
      @user-bi2lk4mw9d  3 роки тому +4

      Все блоггеры- люди, а люди все разные. Всем я угодить не могу. Работаю в своём стиле🤷 Смотреть или нет- дело каждого;)

    • @user-rc6he2hn8x
      @user-rc6he2hn8x 2 роки тому

      Отключите звук и всех делов то!

  • @valentinaatadjanov9844
    @valentinaatadjanov9844 Рік тому +1

    Очень вкусно

  • @user-ir8nc6om1l
    @user-ir8nc6om1l 5 місяців тому

    Где рецепт?

  • @abnnnacvai266
    @abnnnacvai266 3 роки тому

    З

    • @user-ow1po2or2w
      @user-ow1po2or2w 2 роки тому +1

      Сделала по этому рецепту понравилось!!! Этот самый лучший!!! И вкусно получается!!! Спасибо!!!

  • @user-oz8ev1zg3b
    @user-oz8ev1zg3b Рік тому

    Зачем столько ненужных слов

  • @user-hq9ef6qn9n
    @user-hq9ef6qn9n Рік тому

    Зачем так много времени,лишних слов, когда можно быстро и доступно 😛😛😂

  • @user-fl4hs6tp5z
    @user-fl4hs6tp5z Рік тому

    Мы знаем КАКОЙ ДОЛЖЕН БЫТЬ ВКУС, НА ВКУС И ЦВЕТ,ФЛАМАСТЕРЫ РАЗНЫЕ.

  • @user-wz3ue3ss7g
    @user-wz3ue3ss7g 3 роки тому +4

    Клас