Pouleteintopf mit Tomatenrisotto ImFeuertopf zubereitet

Kochen mit Jürg im Wohnwagen oder Womo: Herzlich willkommen auf meinem UA-cam-Kanal für Handys, „Camping-Küche kompakt: Entdecken Sie kreative Ideen und Tipps, um selbst auf begrenztem Raum köstliche Gerichte zuzubereiten - sei es auf dem Campingplatz, am See oder unterwegs im Wohnmobil. Von einfach Rezepte bis zu anspruchsvollen Gerichten zeige ich dir, wie du mit wenig Platz und Zutaten leckeres Essen zaubern kannst. Finde auch Empfehlungen für Camping, Kochgeschirr, Kocher und andere nützliche Utensilien für deine nächste Tour.
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Jürg Zeigt:
Pouleteintopf mit Tomatenrisotto Im
Feuertopf zubereitet (Dutch Oven von Petromax)
ca 4. Personen
Vorbereiten:
1 Stk Poulet ca 1,2 Kg
500 g Risottoreis
1 Zwiebel gehackt
1 Dose ca. 400 g Tomatenconcasse
5 cl Olivenöl
2 Bouillon würfel oder 1,5 L Rinderbrühe
Gewürze:
Selbstgemachte Fleisch-Gewürzmischung
wenig Salz
Zwiebel grob hacken
Das Poulet kontrollieren, ob es sauber ausgenommen ist, eventuell nachreinigen,
Das Poulet in 8 -10 Stücke schneiden, danach würzen.
Das Poulet im Dutch Oven von Petromax mit dem Olivenöl anbraten, herausnehmen, im fett die Zwiebel glasig dünsten, das Tomatenconcasse beigeben und würzen, der Risottoreis zugeben und mit der Bouillon aufgießen, aufkochen Abschmecken und das gebratene Poulet auf den Reis geben und Zugedeckt vorsichtig ca. 30 Minuten Garen bis der Reis Al Dente ist. Immer mal wieder vorsichtig auflockern, eventuell Brühe nachgießen.
Serviervorschlag: mit Salat servieren
Guten Appetit wünscht
Jürg der Küchenkünstler
im Wohnwagen
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[@Momotarecipe]

Khub khub sundor recipe dakhci Khulna thake testy recipe ❤❤❤❤

[@CampingKochenWohnwagen]

Danke gern geschehen und bis zum nächsten Mal auf dem Camping Platz 😊🙏

[@BV-rk4ej]

War mega fein, vielen Danke😊

[@elisa-kocht]

schaut sehr lecker aus!!! Abonniert😊👍