✅ Делаем вишневое вино. Очень подробно. Из концентрированного сока. Простой рецепт. Без сахара!
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- Резинка и обычный гидрозатвор alii.pub/6cwsk1
Бесшумный гидрозатвор alii.pub/6cwsq9
Сок и дрожжи брал здесь www.mirbeer.ru
---------------------------------------------------------------------------------
В этом видео делаем вишневое вино без добавления сахара! Будем использовать концентрированный вишневый сок, по другому не получится чистое вишневое вино отличного качества. Всё просто! Простой рецепт вишневого вина. По этому принципу можно делать любое вино.
------------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал, ставьте палец вверх!
------------------------------------------------------
✅ Как сделать ёмкость для брожения браги, вина, пива, кваса правильно. Что учесть.
• ✅ Как сделать ёмкость ...
------------------------------------------------------
✅ Как сделать виски (скотч) дома. Самый Простой Рецепт. Часть 1. Как осахарить солод для виски.
• ✅ Как сделать виски (с...
------------------------------------------------------
✅ Свинина с Грибами на Сале по-деревенски. Самый Простой Рецепт. Готовим Мясо на сковороде Вкусно.
• ✅ Свинина с Грибами на...
------------------------------------------------------
✅ Копчение сала или свиной грудинки в автоклаве или коптильне дома для начинающих. Подробно. Рецепт.
• ✅ Копчение сала или св...
------------------------------------------------------
✅ Морковная Икра в Автоклаве. Рецепт на Зиму. Автоклав Домашний погребок.
• ✅ Морковная Икра в Авт...
------------------------------------------------------
✅ Кальвадос. Яблочный самогон из яблочного вина. Как сделать самогон из яблок.
• ✅ Кальвадос. Яблочный ...
------------------------------------------------------
✅ Как Сделать Ликерное Вино. Как Закрепить Вино. Рецепт.
• ✅ Как Сделать Ликерное...
------------------------------------------------------
✅ Рисовая Водка, Делаем Сами. Простой Рецепт на Кодзи. Сакэ. • ✅ Рисовая Водка, Делае...
------------------------------------------------------
✅ Как сделать минералку самому • ✅ Сельтерская вода, со...
---------------------------------------------------
✅ Про коньяк
• ✅ Домашний коньяк на д...
----------------------------------------------------
✅ Хреновуха на самогоне. Лучший классический рецепт.
• ✅ Хреновуха на самогон...
-------------------------------------------------------------
#вишневое #каксделать #вино #брага #рецепт #russia #vinodel.beer
Очень хорошо, что рецепт не сложный, не у всех есть сложная техника😂👍👍👍
Спасибо большое, доходчиво и интересно 😘👍
Не за что )
@@vinodelbeer делал так же мне не очень , со своих вишен гораздо вкуснее вино
@@АлексейБелоконев-о1т а мне очень понравилось. Единственное кисловато. Но вот если чуть разбавить, закрепить и подсластить, то очень даже ничего. А ещё им хорошо шашлык мариновать.
@@vinodelbeer я делал из сока у меня крепкое получилось винные дрожжи жервин , Ну с вишни мне роднее и привкус косточек и аромат из ягод , концентрат уступает во вкусовых качествах
@@АлексейБелоконев-о1т если конечно вишни есть, то это однозначно. Но хлопотно. Отличный дистиллят кстати получился, на этой неделе выложу перегонку.
Сереж, ну круто😊👍 Да, вишни столько надо надавить, что не захочешь, а с концентратом удобно
Так и я о том же ))) Вишней приятно на всю кухню пахнет. И если из свежей делать, то концентрацию сахара не поднять без сгущения. Там или уварить потом, или сахар добавлять придется...
@@vinodelbeer ага😊
@@vinodelbeer так и концентрат содержит очень много сахара свекольного
@@zhekka34 с чего бы? Вы его производите?
@@vinodelbeer состав почитай
Про перемешивание дрожжей было интересно сказано!
что-то не так?
@@vinodelbeer всё именно так,не от себя,а к себе , всё верно сказали, потому и подметил👍
@@ЧестимирКипреев благодарю.
Что мы сегодня с вами будем пить - а вот и вино, вишневое - замечательное!!!
Его уже и в шашлыки добавлял, вместо маринада )
Добра Вам)
Подскажите пожалуйста,в процессе брожения можно будет добавить ещё концентрата?
Для чего?
Я добавил два литра концентрата на 7 литров воды и на Белорусских дрожжах,и довёл до 20% сахара,все бродит хорошо уже 7 день!
Боюсь что не будет выраженного вкуса концентрата из за такого количества воды ,хочу чтоб вкус был более насыщенным)
Спасибо)
@@ЭльшанАбдуллаев-в6л добавьте, но не спешите. Когда перейдет на медленное брожение.
Спасибо 🙏🏽
@@МоисейСидоров у меня сбродило в ноль за три недели примерно. При таких параметрах.
Приветик 🌺сезон вишни🥰вишня очень много сока даёт даже не нужно сильно работать,но трудно кости чистить я так это не люблю 😅
Супер 👏👏👏
есть машинка специальная... косточки из вишни выбивает. Стоит 10 долларов.
@@vinodelbeer у меня на штуке которой чеснок давит есть чем косточки убирать но руками быстрей, уже места нет куда положить все кухонные девайсы 😅я все чем пользуюсь раз в 3 месяца отдала
@@vinodelbeer даже у вы или нет показывали чем убирать косточки от вишни ,но я быстрей убираю кость чем этот девайс
@@antalyalove вот. Показывал. Видео из моей прошлой жизни. ua-cam.com/video/Ath_ef8hTQI/v-deo.html
Сколько такое вино потом может хранится?
Привет. Лет 10 я думаю без проблем. Надо будет смотреть что получится. Скоро узнаем результат. Уже дней 10 бродит и брожение идет на спад.
@@vinodelbeer ок! Ждём продолжения.
@@Павелмуромский-ч7д думаю во второй половине этого месяца всё будет готово.
Второй части нет, походу ты с плотностью сахара переборщил и дрожжи как следует не отработали. Плотность на старте должна быть 20% а через 3 дня можешь еще сахара добавить
А вторая часть пропала когда жесткий диск сломался после отключения света. Не успел выложить. Все там прекрасно с вином было... не надо выдумывать.
А как убрать лишнюю кислотность
Только водой разводить и сахар добавлять. Это если просто.
Нудный рассказчик(
ты не в цирке.
Wow dear thanks for Sharing plz star connected..🤗☕♥️☘️⭐
Thanks
Интересно, такие стеклянные бутыли имеют срок годности? У нас дома в кладовой ещё от бабушек-прабабушек большие бутыли хранятся, не треснут при использовании?
Срок годности - пока не разобьёте. Их надо аккуратно ставить на бетонный пол. У 10 и 20 литровых бутылей СССР, часто дно отваливается при ударе.
Каркас нужен под бутыль и проложить пенопластом дно и стенки
Мы тоже можем и не надо шутить про самогонку из 90-ых, это прошлое и дай бог не повторится!
Слава Русскому Мастеру-виноделу) Ура) Я тоже дошел до момента, когда хочется сденлать свое вино) спасибо за видео)
90-е скоро повторятся. На это есть все основания... но пройдут как-то по другому.
Да, вишневый вкус любим😊👍👍👍
А что за прикол с направлением размешивания? Я про такое знаю: при приготовлении ядов и "БАДов" - растворов для сада-огорода...
🤣🤣🤣
В садоводстве яды-фунгициды (угнетающее-убивающее) замешивают против часовой стрелки. А стимуляторы роста, подкормки - по часовой. Это один Великий японец рекомендует...@@vinodelbeer
Ебать капать😂
Скажите мне, кто-нибудь, а из вишни, НО БЕЗ сахара, можно сделать вино?
можно.
@@vinodelbeer спасибо, а по подробней😉
Здравствуйте! Как ваше вино? Ставила вино полностью по вашему рецепту, очень интересно, как обстоят дела у вас? На каком этапе? Когда будет готово?
Здравствуйте. 8 сентября у меня был день рождения... вино это попалось под руку... часть выпили, остальное раздал. Оно было уже снято два раза с осадка. Сейчас осталось в бутыли чуть ) Получилось отличное вино, прозрачное, кисло-сладкое... в пределах кислоты и сладости. Под шашлык зашло очень хорошо. )))
@@vinodelbeer спасибо большое за ответ ❤️
С прошедшим днём рождения!
@@МоисейСидоров не могу попробовать, его всё дамы выпили уже. Зашло им хорошо слишком. Но если бы осталось, то точно стало бы вино вкуснее. Особенно если в бочку залить. Белого полно вина сейчас...
Добрый день. Подскажите, по этому рецепту вино получается сухое? Вкус больше кислый или сладковатый?
Да сухое. Но можно отрегулировать при приготовлении нужное количество сладости в конечном продукте.
8 , 5 ЛИТРОВ , ЗА ТАКИЕ ДЕНЬГИ МОЖНО ВЗЯТЬ НАСТОЯЩЮЮ ВИШНЮ , И ЗДЕЛАТЬ ХОРОШЕЕ ЖИВОЕ ВИНО , ХОТЯ КАЖДОМУ КАК НРАВИТСЯ , НО ........
ЗДЕЛАЙТЕ
@@vinodelbeer УЖЕ СДЕЛАЛ , И НЕ ТАК СЛОЖНО ОТБИТЬ СОК У ВИШНИ , И ВКУС КАК И У ВИНОГРАДА КОЖЕЦА ДАСТ , ДОЛГО ДЕРЖАЛ НА МЕЗГЕ , УДАЧИ ВАМ !
К примеру у нас вишня стоит 180 рублей, если брать в расчет 8,5 кг, то выйдет 1530 рублей ...
😂@@vinodelbeer