Salsa para Pizza, Stromboli y Calzone "paso a paso" (TOQUE Y SAZÓN)

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  • Опубліковано 17 жов 2024
  • Salsa para Pizza que de igual manera puedes utilizar en stromboli y calzone al mas puro estilo de Toque y Sazón, síguenos en Facebook: / toqueysazon Twitter: @toqueysazon

КОМЕНТАРІ • 45

  • @claudiagarciape5991
    @claudiagarciape5991 7 років тому +2

    CHICOS, CHICOS QUE LINDO ERES CHEF NOS HACES SENTIR EN GENERAL DE CUALQUIER EDAD JOVENES SALUDOS CHEF JUS DESDE LA BARCA JALISCO

  • @gl.carpediem
    @gl.carpediem 9 років тому +1

    Tus vídeos sobre la gastronomía Mexicana son bastantes buenos :3

  • @golden8989
    @golden8989 9 років тому +1

    hola buen dia me encanta tu manera de explicar las recetas. muchas gracias y que dios te bendiga.

    • @TOQUEYSAZON
      @TOQUEYSAZON  9 років тому +1

      +gabrielle gomez gracias gabrielle, saludos!!

  • @marvinleon1351
    @marvinleon1351 2 роки тому

    Desde el 2022 viendo un video tuyo de hace 7 años jajaja
    Saludos desde Costa Rica 👌🏻

  • @lichhurtado
    @lichhurtado 2 роки тому

    Muchas gracias y saludos.

  • @lilianaleyva2763
    @lilianaleyva2763 7 років тому

    Gracias por tus videos. Tengo una duda respecto al vino blanco que usaste ¿ usas el dry white wine o solo white wine? vivo en usa y no se cual opción es la mejor, nunca he usado vino para cocinar, en el super he visto vino para cocinar pero no se si sea diferente.

  • @macto100
    @macto100 9 років тому +2

    Gracias por compartir !!!:)

  • @Recicrea2
    @Recicrea2 8 років тому

    buena alternativa a la albahaca sin duda alguna, aunque me parece que para darle un toque mediterráneo una pisca de estragón no le vendría mal le dará un aroma anisado y me parece que fortalecería el toque cítrico de la naranja, ya que el vino blanco ayuda a conservar el aroma pero la temperatura prolongada puede llegar a disminuir el efecto, en general muy buena receta, practica y sencilla, solo te recomiendo usar un micrófono lavalier o de solapa para disminuir el eco y los ruidos que de pronto pueden entorpecer el desarrollo del vídeo.

    • @TOQUEYSAZON
      @TOQUEYSAZON  8 років тому

      +Recicrea2 me creeras que ya eh comprado tres microfonos y nomas no salen bien, eh pedido ascesoria a amigos que se dedican a esto pero solo dicen si jeje, voy y pregunto a las tiendas sobre esto y me hacen preguntas que no entiendo, me siento un niño de tercer grado de primaria preguntandole sobre fisica cuantica y nomas no se que decirles pero en eso ando bro, saludotes y mil gracias por visitar toque y sazon!!

    • @Recicrea2
      @Recicrea2 8 років тому

      todos los que hacemos vídeos pasamos por ahí te recomiendo la academia de creadores de youtube tienen cursos super completos sobre producción los encuentras en el panel de control de tu canal, si no tienes la disposición o el tiempo para un curso completo en mi canal hice un vídeo sobre como eliminar el eco de un estudio y realice pruebas de sonido, si no te sirve te recomiendo cheques el canal de luis antonio mx, tiene un vídeo de como conectar un micrófono de solapa al teléfono y eso te ahorra muchos dolores de cabeza es facil de editar y te dará una super calidad, suerte

  • @GeritahGGG
    @GeritahGGG 9 років тому +1

    Muy bueno, te felicito

  • @diegoholzmann277
    @diegoholzmann277 9 років тому

    Hola Chef...!
    Soy Diego Holzmann de Argentina y ante todo te quiero felicitar por tu simpleza y sencillez al explicar tus recetas, esto habla de tu profesionalismo en el rubro.
    Dicho esto quiero contarte que hice la salsa paso a paso y quedó muy buena pero un poquito ácida. Cómo hago para sacarle la acidez a la salsa?
    Un abrazo desde Argentina.-

    • @TOQUEYSAZON
      @TOQUEYSAZON  9 років тому

      Diego Holzmann hola diego gracias por tus palabras, a mi no se me hace acida pero será por que en mexico tenemos distinto el paladar por nuestra gastronomia que es muy diferente pero no te preocupes, en ocaciones le pongo salsa barbacoa o mejor conocida como salsa BBQ y queda deliciosa algo loco pero no te arrepentiras, y como es dulce no hay fallo, saludos y quiero que sepas que Argentina es uno de los paises que muero por conocer!!

    • @diegoholzmann277
      @diegoholzmann277 9 років тому

      TOQUEYSAZON Ante todo me gustaría saber tu nombre.Y en cuanto a la salsa te tengo que pedir disculpas porque me anticipe en escribirte, cuando la deje reposar un par de horas se asentaron todos los sabores y quedo sabrosísima.Tanto yo como mi pareja somos aficionados hogareños a la cocina, no tenemos estudios en cocina ni tenemos un restaurant, pero cuando quieras venir a Argentina no dudes en llamarme que te vamos a recibir y ayudar en lo que sea.Una cosita mas, me decís de agregarle salsa barbacoa, qué cantidad y en qué momento de la preparación???Saludos.-

  • @julialupercio1124
    @julialupercio1124 9 років тому +1

    Woo excelete gracias

  • @carlosperezramos3212
    @carlosperezramos3212 7 років тому +1

    Chef saludos
    Si puedes suba una receta de raviolis hecho en casa

  • @adriarguijo8175
    @adriarguijo8175 9 років тому +1

    Me imagino que mañana nos enseñarás a hacer pizza calzone? Yeiii saludos!

    • @TOQUEYSAZON
      @TOQUEYSAZON  9 років тому +1

      Por supuesto que si, ya se los tengo listo saludos ¡!

  • @hildakarinaserranoromero7985
    @hildakarinaserranoromero7985 8 років тому +1

    no tengo el vino blanco y ya tengo la masa queda bien si le pongo salsa hots es para pastas

  • @patysanchez8701
    @patysanchez8701 6 років тому

    Esta salsa puedo usarla para la lasaña, y si no tengo vino blanco por que lo puedo sustituir, gracias y que Dios te bendiga

  • @auroraledezma8932
    @auroraledezma8932 6 років тому

    Ola!! Chef qe tipo de vino blanco tengo qe usar

  • @corineisac1557
    @corineisac1557 3 роки тому +1

    💕💕💕💕💕💕

  • @andresabad6247
    @andresabad6247 9 років тому +3

    la salsa la hiciste con tomates escalfados ???

    • @TOQUEYSAZON
      @TOQUEYSAZON  9 років тому +2

      andres abad En este caso no usé los tomates escalfados, para simplificar la receta... pero si tu gustas puedes hacerlo de esa manera... Saludos!

  • @bloiserealestate8624
    @bloiserealestate8624 4 роки тому

    Se le puede poner oregano seco a la masa

  • @marioarias7859
    @marioarias7859 7 років тому

    hola amigo cómo se yama ese vino y otra los jitomates los pico así crudos saludos lo que pasa que ago piezas y sería bueno introducir está salsa saludo

    • @TOQUEYSAZON
      @TOQUEYSAZON  7 років тому

      cualqueir vino de mesa no te preocupes, no tiene que ser uno caro, los jitomates asi crudos o bien si deseas escalfarlos, saludos

    • @marioarias7859
      @marioarias7859 7 років тому

      TOQUE Y SAZÓN gracias amigo

  • @26030656
    @26030656 5 років тому

    la salsa para pizza no lleva oregano??

  • @ismaelpc6215
    @ismaelpc6215 5 років тому

    Buena tarde telenovela cúañďó.Me. enamóro

  • @carlosperez-cp798
    @carlosperez-cp798 7 років тому

    oiga, disculpe, Chef, y si no cuento con vino blanco?

    • @TOQUEYSAZON
      @TOQUEYSAZON  7 років тому +1

      omitelo no te preocupes, puedes usar fondo de pollo o de vegetales, saludos

    • @carlosperez-cp798
      @carlosperez-cp798 7 років тому

      TOQUE Y SAZÓN muchas gracias por responder. Saludos desde Campeche!

  • @rafaelcaroquintero7224
    @rafaelcaroquintero7224 8 років тому

    que vino blanco es

  • @merymoon4138
    @merymoon4138 4 роки тому

    Q es ajitomate?

    • @rubenpalacios9229
      @rubenpalacios9229 4 роки тому

      Jitomates es igual a tomates como lo conocen en otros lugares don los rojos saludos

  • @juanmedel7995
    @juanmedel7995 5 років тому

    Otros le ponen zanahoria para que es

  • @rickcloud25
    @rickcloud25 9 років тому +2

    Sin animo de ofender me parece raro que siendo chef, haya tenido que usar tomates procesados ( pure de tomate), para hacer la salsa.

    • @TOQUEYSAZON
      @TOQUEYSAZON  9 років тому +13

      hola ricardo, lo hago de esta manera por que si lo hago con puro concasse la gente se le hará tediosa y no querrá hacerla, sobre todo las madres de familia, por eso lo hago practico para ellas y los que están empezando por el gusto de la cocina, si me visitas en facebook te darás cuenta como hacen sus trabajos mis alumnos y ahí si nada de procesados jeje, saludos mi buen un fuerte abrazo

  • @Jhex56
    @Jhex56 8 років тому

    Ajuro tiene que ser vino blanco no puede ser una cerveza?
    hahahha

    • @TOQUEYSAZON
      @TOQUEYSAZON  8 років тому

      salsa de tomate con cerveza queda bien aunque suene raro, la prepara con carne de ternera y quedo excelente!! saludos

    • @Jhex56
      @Jhex56 8 років тому

      Gracias saludos y bendiciones

  • @hildakarinaserranoromero7985
    @hildakarinaserranoromero7985 8 років тому +1

    pofavor contesta

  • @franciscovillanueva1199
    @franciscovillanueva1199 9 років тому

    Exageras mucho la voz "chico" -.-.