Crema o Pudin de Chocolate y Relleno El Mas Rapido, Rico, Barato y Sin Huevos
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- Опубліковано 30 кві 2017
- Tenemos varias recetas en nuestro canal de crema o pudding de chocolate que son muy ricas con diferentes ingredientes y preparación. Pero esta es una receta única: se hace en un santiamén, es muy barata, riquísima y además totalmente natural y sin huevos. Todas las cremas comerciales ya sean frescas o en preparados o mixes contienen aditivos químicos que conviene evitar.
Uno de sus secretos de esta receta es el cacao en polvo.
No hace falta fundir chocolate ahorrando tiempo, da el mismo o mejor sabor usando muy poca cantidad con lo que ahorras dinero y tiene el sabor del chocolate auténtico siempre.
El cacao en polvo es uno de los ingredientes básicos que nunca puede faltar si haces dulces o repostería.
Tanto para tartas, frostings, dulces, como cupcakes, fondant etc. es no solo necesario sino sale muy económico aparte del sabor profundo de chocolate que da a cualquier receta. Aunque puede parecer caro un bote de cacao - como se utiliza mucho menos que para el equivalente sabor de un chocolate en barra - al final te vas a ahorrar bastante.
Hay muchas marcas - Valor, Royal, Hershey´s y el caro pero exquisito Valrhonda. Ojo - el cacao en polvo no es igual que el Nesquick o similares, etc. - son preparados para la leche que contienen azucares, almidones, y menos cantidad de cacao además de aditivos.
Además para los que están cuidando su línea, podéis hacerlo en una versión lite sustituyendo la leche entera por descremada y quitando un poco de azúcar y añadiendo edulcorante al gusto.
Ingredientes:
• 2/3 taza - 150 gr azúcar 1/4 taza - 30 gr cacao en polvo sin azúcar
• 3 cucharadas maicena o cornstarch (harina de almid-on o fécula de maíz)
• 1/4 cucharadita sal
• 2-1/4 tazas - 1/2 litro leche
• 2 cucharadas mantequilla o margarina
• 1 cucharadita extracto de vainilla
• Opcional: 1/4 cucharadita canela en polvo
• Opcional: Nata Montada o Chantilly para servir
Preparación para 4 raciones:
• Remover el azúcar, el cacao, la maicena y la sal y opcional canela en una cacerola mediana
• Poco a poco agregar la leche removiendo.
• Calentar a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva dejar hervir unos minutos hasta que empiece a espesar.
• Retírelo del calor y Agregar la mantequilla y la vainilla removiendo.
• Vierta en platos de postre individuales. Para evitar que la piel se forme en la parte superior, poner un film de plástico directamente sobre la superficie;
• Refrigerar por lo menos 2 horas.
• Adorne con la Chantilly, si lo desea.
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Lo hice y quedó perfeecto. Gracias 💕
Muchas Gracias por la receta. Lo preparè y me quedò muy buenoooo!!! Lo hice para rellenar y cubrir la torta de cumpleaños que le hice a mi niña para mañana. Gracias desde Venezuela!!!
Hoy hice una tarta de galletas y chocolate (la clásica de la abuela) y le puse este budin de chocolate como relleno entre capas de galleta con una cobertura de chocolate por encima...estaba riquísima, nada empalagosa. A mis 2 hijos les encantó. Muchísimas gracias por la receta.
Me encantan las recetas que publicáis. Estoy deseando hacer este verano un helado de vainilla, sin heladera y sin andar batiendo, que ví en el canal hace ya un poco de tiempo.
Saludos a tod@s, muy especialmente a Silvia Tortosa, gran actriz (soy fan tuya desde hace muchos años. Estás guapísima)
Lo preparé y quedó excelente, muchas gracias 💗
Estoy encantada con las explicaciones, muy bien dicho y directo al grano
Silvia me encanta la forma como te saboreas. Me identifico plenamente contigo
lo hice y sale baratisimo,facilisimo y riquisimo muchas gracias por la receta!!
La mejor receta,súper fácil y deliciosa.
Muy bueno. Voy a probar. Gracias por compartir
Me quedo estupendo!!! Gracias
Que fácil! !!! Gracias
gracias muy rico, gracias a Tomás tambien, saluditos desde Rep. Dom.
saludos muy rico me gusto mucho gracias
Que rico se ve❤
Lo hice con cocoa y margarina quedo excelente, muy buena receta
¡Saludos desde Nicaragua! Hacen un equipo encantador. Gracias por compartir con nosotros tantos sabores tentadores. Por ustedes le he perdido el miedo a la repostería. ¡ Enhorabuena!
Gracias x la explicación muy clara
Saludos y gracias por la deliciosa receta.😊 👏
Me encanto esta receta
Buenisimo gracias
Se deliciosa receta y fácil de hacer. Muchas gracias. Saludos y éxitos.
! Yo quiero!!!!
Lo hice y me encantó
Me gusta esa receta muy fácil dé hacer
muy bueno como budin y me parese muy bien de rrelleno se ve muy rico
Delicioso y la verdad m encanto amis nietos les encanto y ami mas porque no m gusta darles quimicos que traen los envasados muchisimas gracias saludos desde Wéstern Australia bendiciones😘🤗
gracias por compartir saludos
Me encantó, mañana mismo lo hago para rellenar una tarta saludos desde México
Acabé de ver la receta y fui directo a prepararlo con mi hermana. Muchas gracias ♥
mmm muy rico se ve.
Muchas gracias!!!!!, me encanto la receta. La voy a preparar, saludos desde Uruguay 🇺🇾
Que delicia gracias por compartir su rica receta muchas bendiciones
me gusto mucho
me a encantado la receta Desde( Argentina)
SILVIA TE SIGO TODOS TUS VIDEOS ERES PRECIOSISIMA
Se ve muy rico. Desde Argentina.
! Que rico!!!
Una receta muy deliciosa me gusta mucho
Soy tu fan desde colombia me encanta tú canal silvia y todo lo q públicas éxitos
lo prepare gracias se ve rico saludos!!desde Venezuela!!
Las mejores recetas siempre!!
que rico
¡Madre del amor hermoso! Que receta tan deliciosa. Seguro envicia. Que guapos ustedes.😍🤗 pues para los comensales, y todos, será una gran delicia. Comer chocolate alegra el día, la vida... El alma🤗 Silvia, 🌷tú tan guapa como siempre. Que bonito miran tus ojitos el chocolate🤗😘 Eres un sol. Saludos Tomás 😘
Que rica te felicito muy bueno tu canal
Que delicia um.felicitaciones a uds. por sus buenas recetas.
Me encantó saludos desde Venezuela
Deliiiii...
Ricooo
Que bueno esta!!!! Un saludos desde nuestro canal!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Deliiiiiiii
😍😍😍
Soy técnicamente millonaria gracias a ustedes. Mil gracias
buenos días quería preguntarle y felicitarlos a la vez por el programa que tienen y por las ricas recetas que hacen mi pregunta es el cacao es igual a la cocoa gracias
Si, en español lo llaman cacao y en ingles cocoa - son exactamente lo mismo. Gracias por la pregunta mucha gente no estaba segura. Un abrazo del equipo, Mary Directora de Contenido.
Una pregunta se puede hacer eso sin maizena
Boníssim!!! Quin pecat tant noooo!!!
mmmmmmmmm
Rico rico gracias
ERES UNA HERMOSA MUJER AMIGA
Este parece un programa de tv 🤔🤔🤔
Lo hice y está riquísimo.
Quería saber cuánto tiempo puede durar teniéndolo en el frigorífico?
primera
que rico