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現在缺水就不推薦用一鍋水煮水煮蛋了，建議大家用電鍋，外鍋大概只要三格水，想要全熟就半杯水。要用架子擺放別直接跟外鍋接觸，用電鍋大優點就是不用恢復室溫去煮蛋殼也不會爆裂。
我上次也是想自己做醬汁憑著味道的記憶鹽 胡椒 檸檬汁 特級橄欖油憑感覺東加西加味道方向好像有對但卻怪怪的「油感」很明顯原來關鍵是乳化啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊感謝艾克指點迷津！！！
坐等索索減脂料理！夏天真的很需要，快開菜單（敲碗敲碗）
這個沙拉食材好豐盛，好清爽的感覺👍😊💕
感謝影片的製作，超級棒的！收穫滿滿！祝收視長紅！
看廢寶頻道學廚藝之餘~還有助笑一笑放鬆忘憂~~~喜歡!!
沙拉真的好吃又有飽足感🥰來這裡看，希望自己在家也可以做沙拉
優格也超好用啦!!!!!家裡備ㄧ瓶橄欖油給沙拉絕對值得!!!!
喜歡這個單元，又學到一種沙拉醬汁。
想學切食材順紋逆紋的學問😁
我有一次用百香果做沙拉醬，好吃到瘋掉。然後嚴格來說，應該是沖水「升回」室溫
說明的詳細又很實用，廢寶真是太強大了🥰😘
這影片真是ㄧ個2021好的開始～～
好好吃喔，肚子餓了
今天做沙拉大成功!!!檸檬蜂蜜油醋醬超好吃!!!! 廢寶料理超讚!!!
我家早上都會吃沙拉，這個幫助好大，謝謝
感謝教學!
看起來會飽耶！真的看了就瘦了😄
感謝，非常需要，學到不少👍🙂
邊吃鹹酥雞邊看超罪惡😂
真的是被博士博逗樂欸🤣🤣🤣🤣
聽到博士博笑翻欸哈哈哈哈哈哈哈哈
夏天到了 來查查怎麼做沙拉醬❤
太棒了吧 食材都很好取得
好讚 謝謝你
博士博好棒👍第一次遇到你，太專業了！我明天就來做！謝謝你
想做有夾生菜的好吃三明治
教的很好耶
超讚
好讚
我自己是覺得沙拉加上柑橘🍊比蕃茄好吃😅謝謝沙拉作法，抄走了！
可以出簡單做便當系列嗎!!!
想請問直接用生水洗菜就可以了嗎？
生水洗淨後 再沖泡一次冷開水
到今日才知道櫛瓜不能生吃XDDDD
蘑菇不行,櫛瓜可以,我覺得應該是接在蘑菇後一起講,因為櫛瓜煎過放沙拉也適合,一起講,聽起來像是櫛瓜也不能生吃XD
請問檸檬的部分，可以使用檸檬磚代替嗎？
喜歡
谢谢分享 ❤️
一年前的髮型比較好看耶！！！
老艾年前年後體重？！🤔＃遞上體重計😏
Saudações do Brazil
可以請問木頭把手的鍋子是哪一支嗎~
老師！！水菜我好少看到的說QQ…好喜歡他的口感..但是我在超市好少看到他…
索索也可以設計一些氣炸鍋食譜嗎？ IG的都吃膩了了了⋯⋯
清洗蔬菜的塑膠盆哪裡購買的到，很想買一個自己下廚會方便又快速👍😊💕
那個是 OXO 的，好用但是單價高。如果想從便宜的開始，IKEA 就有了，不到一百元，但真的滿容易壞掉的。
請問水菜是水蓮嗎？
不是，水蓮要炒過吧。
應該是京都水菜喔
請問橄欖油可以用酪梨油代替嗎
請問醬會帶點苦味是正常的嗎?
請問沙拉醬的玻璃罐裝填之前需要煮過消毒嗎？
不用吧？我類似作法的沙拉醬大概放冰箱一週左右內用完。但如果不放心先消毒也可以。
請問用黑醋還要加柠檬嗎？
為何沙拉醬不能乳化?! 已搖到手酸欸
Muito bom
濾水盆哪裡買啊?
百香果也行
我老公買了一罐巴薩米克油醋醬，我真的不知道什麼跟它搭，怎麼吃怎麼怪⋯⋯請問索哥😂用你的食譜是直接到入不用加鹽黑胡椒嗎？
巴薩米克醋跟Extra Virgin 橄欖油是好朋友超搭，黑胡椒粒可加可不加，可以再加蜂蜜及黃芥末籽醬
想問問 如果是用初榨橄欖油的話也可以嗎？
可 初榨冷壓
原來可以這麼隨意
好想應徵當工作人員
油加成這樣是要減個屁脂....還不如少加點油全部下去炒一炒熱量還少一點
減脂不代表不吃油脂 不攝取油脂的人皮膚老化明顯（乾燥暗沉啊啊啊每天攝取適量的好油脂 更棒的好處的是排便可以順暢啦 不吃油很容易便秘餒用一句話說明減脂=創造熱量赤字總熱量才是重點啦而且吃沙拉跟炒青菜是兩回事就是有人愛吃沙拉啊🤣🤣🤣（舉手
我想說的是有自制力的話就會少加點 但醬就做的太好吃想多吃啊🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
我觉得鸡里肉很难吃
五分鐘可以講完的內容拖拖拉拉講那麼久。食譜頻道就是越精簡越好，沒有要在這裡看脫口秀。
解析的超好 教架構 自己組
現在缺水就不推薦用一鍋水煮水煮蛋了，建議大家用電鍋，外鍋大概只要三格水，想要全熟就半杯水。要用架子擺放別直接跟外鍋接觸，用電鍋大優點就是不用恢復室溫去煮蛋殼也不會爆裂。
我上次也是想自己做醬汁
憑著味道的記憶
鹽 胡椒 檸檬汁 特級橄欖油
憑感覺東加西加
味道方向好像有對但卻怪怪的「油感」很明顯
原來關鍵是乳化啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
感謝艾克指點迷津！！！
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這個沙拉食材好豐盛，好清爽的感覺👍😊💕
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沙拉真的好吃又有飽足感🥰來這裡看，希望自己在家也可以做沙拉
優格也超好用啦!!!!!家裡備ㄧ瓶橄欖油給沙拉絕對值得!!!!
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想學切食材順紋逆紋的學問😁
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然後嚴格來說，應該是沖水「升回」室溫
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這影片真是ㄧ個2021好的開始～～
好好吃喔，肚子餓了
今天做沙拉大成功!!!檸檬蜂蜜油醋醬超好吃!!!! 廢寶料理超讚!!!
我家早上都會吃沙拉，這個幫助好大，謝謝
感謝教學!
看起來會飽耶！真的看了就瘦了😄
感謝，非常需要，學到不少👍🙂
邊吃鹹酥雞邊看超罪惡😂
真的是被博士博逗樂欸🤣🤣🤣🤣
聽到博士博笑翻欸哈哈哈哈哈哈哈哈
夏天到了 來查查怎麼做沙拉醬❤
太棒了吧 食材都很好取得
好讚 謝謝你
博士博好棒👍第一次遇到你，太專業了！我明天就來做！謝謝你
想做有夾生菜的好吃三明治
教的很好耶
超讚
好讚
我自己是覺得沙拉加上柑橘🍊比蕃茄好吃😅謝謝沙拉作法，抄走了！
可以出簡單做便當系列嗎!!!
想請問直接用生水洗菜就可以了嗎？
生水洗淨後 再沖泡一次冷開水
到今日才知道櫛瓜不能生吃XDDDD
蘑菇不行,櫛瓜可以,我覺得應該是接在蘑菇後一起講,因為櫛瓜煎過放沙拉也適合,一起講,聽起來像是櫛瓜也不能生吃XD
請問檸檬的部分，可以使用檸檬磚代替嗎？
喜歡
谢谢分享 ❤️
一年前的髮型比較好看耶！！！
老艾
年前年後體重？！🤔
＃遞上體重計😏
Saudações do Brazil
可以請問木頭把手的
鍋子是哪一支嗎~
老師！！水菜我好少看到的說QQ…好喜歡他的口感..但是我在超市好少看到他…
索索也可以設計一些氣炸鍋食譜嗎？ IG的都吃膩了了了⋯⋯
清洗蔬菜的塑膠盆哪裡購買的到，很想買一個自己下廚會方便又快速👍😊💕
那個是 OXO 的，好用但是單價高。
如果想從便宜的開始，IKEA 就有了，不到一百元，但真的滿容易壞掉的。
請問水菜是水蓮嗎？
不是，水蓮要炒過吧。
應該是京都水菜喔
請問橄欖油可以用酪梨油代替嗎
請問醬會帶點苦味是正常的嗎?
請問沙拉醬的玻璃罐裝填之前需要煮過消毒嗎？
不用吧？我類似作法的沙拉醬大概放冰箱一週左右內用完。但如果不放心先消毒也可以。
請問用黑醋還要加柠檬嗎？
為何沙拉醬不能乳化?! 已搖到手酸欸
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濾水盆哪裡買啊?
百香果也行
我老公買了一罐巴薩米克油醋醬，我真的不知道什麼跟它搭，怎麼吃怎麼怪⋯⋯請問索哥😂用你的食譜是直接到入不用加鹽黑胡椒嗎？
巴薩米克醋跟Extra Virgin 橄欖油是好朋友超搭，黑胡椒粒可加可不加，可以再加蜂蜜及黃芥末籽醬
想問問 如果是用初榨橄欖油的話也可以嗎？
可 初榨冷壓
原來可以這麼隨意
好想應徵當工作人員
油加成這樣是要減個屁脂....還不如少加點油全部下去炒一炒熱量還少一點
減脂不代表不吃油脂
不攝取油脂的人皮膚老化明顯（乾燥暗沉啊啊啊
每天攝取適量的好油脂
更棒的好處的是排便可以順暢啦
不吃油很容易便秘餒
用一句話說明減脂=創造熱量赤字
總熱量才是重點啦
而且吃沙拉跟炒青菜是兩回事
就是有人愛吃沙拉啊🤣🤣🤣（舉手
我想說的是
有自制力的話就會少加點 但醬就做的太好吃想多吃啊🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
我觉得鸡里肉很难吃
五分鐘可以講完的內容拖拖拉拉講那麼久。食譜頻道就是越精簡越好，沒有要在這裡看脫口秀。
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