Вставка
- Опубліковано 13 жов 2022
- Начну своё видео с МК шинковки капусты двойным ножом, кому не интересно, можете сразу перемотать на 8 минут 30 сек и смотреть сам процесс квашения, а кого интересует , оставайтесь со мной и я покажу вам , как можно быстро, не опасаясь обрезать пальцы нашинковать капусту двойным ножом и получить при этом ровные, длинненькие брусочки.
Говорить о пользе квашеной капусты, думаю не стоит, тем более что квасят её все и у каждой хозяйки свой уникальный рецепт, но всё таки я поделюсь ещё парочкой рецептов, к тем что есть уже у меня на канале.
Оба рецепта даны на 3х литровую банку!!!
КВАШЕНАЯ КАПУСТА С БРУСНИКОЙ:
- 3 кг капусты
- 150 гр моркови
- 150 гр брусники
- 3 ст л без горки соли
- 3 ч л сахара
КВАШЕНАЯ КАПУСТА С СЕМЕНАМИ УКРОПА:
- 3 кг капусты
- 150 гр моркови
- 1 ст л с горкой семян укропа
- 3 ст л соли без горки
*********************************************************************
ВСЕМ УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!!!
Ссылка на КАПУСТУ ПО-КОРЕЙСКИ
• #ОБАЛДЕННАЯ #КАПУСТА #...
Ссылка на МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ОТ ТАТЬЯНЫ
• Маринованная капуста о...
Ссылка на МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ НА ЗИМУ
• #Хрустящая #КАПУСТА СО...
Ссылка на КВАШЕННУЮ КАПУСТУ
• ТРИ РЕЦЕПТА КВАШЕНОЙ К...
Ссылка на КВАШЕННУЮ КАПУСТУ В РАССОЛЕ
• КВАШЕННАЯ КАПУСТА В РА...
Ссылка на СОЛЯНКУ С ГРИБАМИ
• Грибная солянка на зим...
Ссылка на САЛАТ С КАПУСТОЙ
• #ОБАЛДЕННЫЙ #САЛАТ с #...
Ссылка на ДВА РЕЦЕПТА КАПУСТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
• #БЫСТРАЯ #МАРИНОВАННАЯ...
Ссылка на заготовки из помидор на зиму
• Универсальная закуска ...
• Три вкуснейших маринад...
• Салат на зиму " РАДУГА...
• Универсальная томатная...
• Перец в томате🌶🍅 Загот...
Ссылка на плейлист ЗАГОТОВОК
• Консервация
#капуста #капустаквашеная #капустаназиму
Огромное спасибо, что научили пользоваться этим прекрасным ножом !!!👍Спасибо за ваши рецепты !!!Очень хорошо и понятно рассказываете и показываете нам все ваши рецепты!!! Всего вам хорошего ,дай бог вам здоровья ! 🙏❤️
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
СПАСИБО ТАНЮША , КОНЕЧНО ПРИГОДИЛОСЬ !
МОЛОДЧИНА , ЧТО ТАК ПОДРОБНО РАССКАЗАЛА И ПОКАЗАЛА!
ЗДОРОВЬЯ ВАМ И , И ВСЕХ ЗЕМНЫХ БЛАГ! 😘😘😘❤❤❤
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Всего. Доброго. Добрый. Человек.....
Спасибо большое ❤️ 💞
Благодапю за рецепт удачи вам
Спасибо ❤️
Здравствуйте!) привет из Вятских полян!)) 12 часов ночи смотрю ваше видео о засолке Рыжиков!) оказывается мы ещё и почти земляки))) Рыжиков в этом году тьма))) вы супер успехов вам!) очень приятно вас слушать!)
Доброй ночи, землякам🤗❤️
Благодарю вас от души 💞
Танюша я никогда столько капусты не делала такие рецепты классные не могу удержаться делаю и делаю
Спасибо ❤️ ❤️ ❤️
Ну прям с удовольствием слушаю Вас. Спасибо за старания, Вы такая труженица, ставлю лайк 👍
Благодарю вас от души за добрые слова ❤️🤗
Понравилось С крышкой не знала,как закрывать.Полезное видио.
Благодарю вас ❤️
Супер, большое спасибо.
Благодарю ❤️
Спасибо большое за рецепты
Благодарю вас ❤️
Спасибо Вам за рецепты, пользуюсь ими, очень нравится. Всех благ Вам, Татьяна!
Спасибо большое ❤️ 💞
Отлично,,, просто. Супер. Рассказ,,, доступно. Грамотно,,, и. Просто..... Вы. Умница.....
Спасибо большое ❤️ 💞
Спасибо большое за информацию
Благодарю вас ❤️
Спасибо вам большое за рецепт.
Благодарю вас ❤️
Спасибо, понравилось лайк
Благодарю ❤️
Спасибо милая Татьяна, что научила пользоваться ножом таким, у меня два таких лежат без дела. Теперь буду квасить капусту и вспоминать вас добрым словом!
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Умница!😘
Спасибо ❤️
Спасибо за рецепты!
💞🤗
Спасибо, что показали как орудовать ножом!
Благодарю ❤️
Татьяна спасибо за ножык
Благодарю ❤️ ❤️ ❤️
Как я вас люблю слушать, ваши рецепты просто супер!!!
Благодарю вас ❤️
Танюша большое спасибо, молодец! ❤❤❤
Благодарю вас ❤️
Браво!!! Удачи, везенья и вдохновенья💖💐
Спасибо большое ❤️
Спасибо Таня огроное
Благодарю ❤️
Большое спасибо тебе Татьяна за твои прекрасные рецепты!
Спасибо большое ❤️
Спасибо много полезного узнала!!! ❤
Благодарю ❤️
ТАНЕЧКА, СПАСИБО, ОЧЕНЬ ВОВРЕМЯ, ВСЕМ ДОБРА И МИРА.
Благодарю вас ❤️
Танюша спасибо за рецепт капусты с клюквой очень вкусно
Благодарю вас ❤️
Спасибо🙏💕
❤️🤗
Спасибо 👍👍👍👍
🤗❤️
Спасибо большое Татьяна ещё не молила но скоро буду по твоим рецептам
Благодарю вас ❤️
Молодец Танюша 😊 мы очень рады что ты с нами делишься
Спасибо вам большое 😘
И рецепт и работа с ножом! Все пригодилось. Вдохновили!
Спасибо большое ❤️ 💞
Спасибо, дорогая Татьяна. Отлично объяснили про нож. Тоже считала его не удобным. Удачи вам!
Благодарю вас ❤️
Татьяна спасибо большое за рецепты квашеная капусты обязательно приготовлю и ещё за ценные советы
Благодарю вас ❤️
Всех. Благ.....здоровья,,,, счастья,,, удачи...... Б
Благодарю вас ❤️
Спасибо Татьяна.У меня и нож такой же и тёрка есть.А ещё есть корыто и тяпка достались от родителей мужа.Капуста получается мелкими кубиками и очень сочная.Ещё раз спасибо за ВАШ ДОБРЫЙ КАНАЛ!
Благодарю вас от души 🤗 ❤️
Спасибо большое!!! Вы умница и мастерица! Очень всё просто и понятно.
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Большое спасибо, Татьяна, сейчас буду квасить капусту.
Благодарю ❤️
Спасибо ❤
💞❤️
Когда перемешиваете капусту, то это так красиво,.. рыхлая, как снежок., очень классно! 👍
Спасибо 💞
Спасибо,Вам,дорогая,так объяснили все доходчиво,как сестра родная.У меня лежит такой нож,и тоже не пользуюсь,т.к. не было Ваших объяснений,а теперь смело буду пробовать, надеюсь,что получится.И рецепт тоже пригодится.Спасибо большое,дай Вам Бог здоровья.
Благодарю вас от души за добрые слова ❤️ 🤗
Спасибо за рецепт Галина Братск
Благодарю вас, Галина ❤️🤗
Братску, привет))
Какая умница, как хорошо обьясняет, у меня есть такая резалка , но не очень получалась, теперь буду знать.
Благодарю вас ❤️
СПАСИБО ТАТЬЯНА ПРЕРАСНО РАССКАЗЫВАЕШЬ ДОХОДЧИВО И СРАЗУ ВКУСНО КАЖЕТСЯ
Благодарю ❤️
У меня такой же нож , нравится !
👍👍👍
Спасибо и за рецепты,и за совет как пользоваться ножем.Смотрю и делаю,получается все очень вкусно.
Благодарю вас ❤️
Ну такая молодец !!!Умница !!!
Спасибо большое ❤️
👍👍👍❤❤❤
Таня за вами не угонишься!сегодня сделала капусту по корейски,а тут уже новые рецепты!с яблоками делала,отлично!муж любит с укропом,это классика,а я люблю с медом,с клюквой надо попробовать
Спасибо большое ❤️
Нужны разнообразные рецепты чтобы всем по вкусу пришлось
Спасибо,Танюша, за позитив и добрые пожелания,ваши рецепты очень понятны и быстро запоминаются, солила грибы- рыжики по вашему рецепту- прекрасно, очень всем понравилось, сейчас буду с капусткой заниматься, всего вам доброво
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Спасибо Татьяна. Очень приятно смотреть и слушать. Всё понятно. Хорошие рицепты.
Благодарю вас от души 🤗 ❤️
Как солить рыжиков
@@user-jc2fp3wv4u на канале два рецепта засолки рыжиков
Спасибо! У меня такой нож и незнала как пользоваться 🙄
Благодарю вас ❤️
Рада, что вам пригодилось)
@@user-otTatyanawithlove72 1ку1
Спасибо Танечка. Как вы прекрасно все рассказываете и учите нас. У меня есть такой нож, я им пользуюсь, но все не так и не так, кручу его во все стороны. Вот теперь наверно все должно получиться по вашему показу. Огромное спасибо. Случайно зашла и запала на ваш канал. Какая вы прелесть. Вас так приятно смотреть и слушать. Спасибо большое за ваши кулинарные рецепты. Вот никогда не лепила вареники из вишни, вишен навалом. По вашему рецепту в этом году наелась их от души. Спасибо большое.
Благодарю вас от души за добрые слова и поддержку ❤️ 🌺
Дякую.ви.професіонал, то
У нас была такая-же шинковка, но в десять раз больше! Семья была, да и есть большая и солили капусты 30-40 банок!
👍👍👍
Спасибо за мастер класс по использованию ножа, нож имею лет десять, а пользоваться научилась только сегодня. И вообще спасибо за рецепты, многое применяю. Здоровья вам и удачи, ждём нов ых рецептов.
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Спасибо, за ваши рецепты, и советы, про нож особое спасибо, у меня тоже по причине, что порезала палец, теперь буду пользоваться, для нарезки салата по корейски из капусты, а вот для засолки, я люблю чтобы нарезка была покрупней и главное покорочи, ну буду на четвертинки резать и шинковать, нож без дела лежит лет 13🐱
Рада, что чем то помогла вам🤗
Спасибо большое ❤️
Если бы не ваше подробное видео про нож, я бы так и не решилась орудовать им. Так же , как и вы, как- то раз попробовала им, ничего не вышло, только поранилась, а теперь все получилось. Ура! Ароматная капуста, целых две разных баночки одна с клюквой, другая с укропом у меня теперь своего приготовления! Татьяна, очередная моя благодарность Вам !
Спасибо большое вам за добрые слова ❤️ 🤗
Рада, что видео пригодилось))
У меня этот нож давно, но я им не пользуюсь😁 теперь попробую...
Спасибо ❤️
вот про крышки-- это ВАУ....
Отлично 👌
Самый лучший блогер!
Спасибо большое ❤️ 💞
У меня такой же нож лежит без дела потому что такая же проблема как у Вас первый раз не получилось срывался рвал капусту, а сейчас попробую большое спсибо за совет
Буду рада, если пригодится))
Благодарю вас ❤️
Попробую с клюквой
👍👍👍
Танюшь это самые мои любимые добавки ,но ныньче у меня брусники нет буду делать с клюквой. Спасибо за рецепты. И с грамовкой соли иногда не попадала,а теперь применю твою.
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Мама моя любила с укропом солить капусту ,делала в кастрюле на 50литров,а я так и не научилась квпсить капусту,а сегодня посмотрала ваше видео и решилась,сделала, спасибо,я и не знала,что моркови много ложить нельзя, спасибо за ваши советы.❤
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Завтра 2 ноября день хороший для квашения. Попробую. Спасибо , что делитесь с нами своими рецептами. У меня есть много рецептов квашения со свёклой и без , а вот с лимоном- нет.
Благодарю вас ❤️
Попробуйте, вдруг вам тоже придётся по вкусу))
@@user-otTatyanawithlove72 Обязательно попробую.
У меня такой ножик 10 лет, хороший острый, люблю его. Советую.
👍👍👍
Спасибо Татьяна..очень пригодился вас совет.нож.у меня такой же.и я в интернете видела как.мужчина шинкует но и у вас я поучилась спасибо..капуста вкусная.
@@user-xc2zc2pv1v благодарю 💞
Татьяна, огромное спасибо за такой подробный рассказ о нарезке таким ножом! У меня всегда им очень плохо получалось, потому что я и не догадывалась подложить уже нарезанную капусту под кочан и он у меня крутился во все стороны. Теперь обязательно попробую сделать как Вы показали! Рецепты у Вас очень удачные, вкусные, пропорции ингредиентов очень выверенные! Спасибо за науку и Ваш позитив! Желаю вдохновения на новые вкусные рецепты!!!
Благодарю вас от души за добрые слова и поддержку 😘 😘 😘
Лучше шинковать на деревянной доске, вообще скользить не будет)
Это тоже очень важный нюанс, спасибо большое 😍
Спасибо Танечка, теперь буду знать как пользоваться такой шинковкой, а то она у меня есть, но я ей не пользовалась. Супер. И капуста тоже получилась супер. ❤
Спасибо большое 💞 🤗
👍👍👍👍
🤗❤️
Папа сам такую шинковка делал, но большая!
👍❤️
Нож конечно хороший, есть такой, но он под правую руку, а я левша. Рецепты отличные, уже опробовали.
Посмотрите в интернете, наверняка продают ножи под левую руку
Спасибо 🤗 ❤️
здравствуйте Татьяна! никого не слушайте по поводу того что много говорите видно что вы от всей души делитесь с людьми своими рецептами какими-то маленькими хитростями подсказываете что и как для удобства же людей а они ещё и возмущаются ну нет времени смотреть идите мимо есть ведь такие хозяйки которым надо все разложить по полочкам показать все до мелочей.поэтому Татьяна как рассказывали и показывали так пусть и дальше будет
Спасибо большое вам за добрые слова и поддержку 😘 😘 😘
Здравствуйте я добавлю тмин ,спасибо вам
Благодарю вас ❤️
Можно и тмин, всё по вкусу)
Валентина здравствуйте, подскажите пожалуйста сколько вы тмина добавили?
Всегда добавляю много морковки и не тянется, помню мама говорила морковь крепость дает, а мне самой уже восьмой десяток
Ну это ваше право и желание.
Купите оранжевую большую тёрку вообще без проблем и легко ,я тоже этим ножом работала раза 3 обрезалась но оранжевая шинковка она на вальберес 500 р стоит ещё тоньше режит и не устаншь
Мне не надо, а кому-то может пригодится
Татьяна, огромное спасибо и за рецепты капусты с брусникой, с укропом! Ни разу не делала, но всегда хотела попробовать. Теперь Ваш прекрасный образец перед глазами, вчера сделала. За то, что показали, как пользоваться таким ножом отдельное огромное спасибо. Тоже вчера с удовольствием шинковала им. Всё очень понравилось. Но вот только капуста...3 кг.... никак не хотели убираться в 3 литровую банку.... Смогла запихать только 2 кг... и руками... и скалкой.... Надо бОльшую силу применять? Подскажите, пожалуйста...
Благодарю вас ❤️ ❤️ ❤️
Многое зависит от сорта, если слишком жёсткая капуста, то не войдет, а у меня сочная)
Спасибо за ответ, Татьяна. У меня капуста Мегатон, кочаны по
11 кг... тоже сочные... Ладно буду квасить по 2 кг в банке, уж как получается. Главное, что по Вашим замечательным рецептам.
Таня, а внутренние крышки когда убирать, после 3х дней или в холод с ними ставить банки?
Я с ними и ставлю, они капусту прижимают и отлично получается 👍
@@user-otTatyanawithlove72 Спасибо, так быстро ответили, а я вытащила крышки.
Была в Кирове в командировке в 1992 году, помню до сих пор, особенно вятский говор помнится, я из Башкирии, Уфа.
Добрый вечер Татьяна. Надо попробовать с сахаром сделать, никогда не делала. Танюша, а есть у вас рецепт капусты с яблоками в банках?
Добрый вечер)) Попробуйте 👍
Мне шинковка от бабушки досталась, она в 3 раза больше вашей.😊
Ну раньше по много капусты заготавливали
@@user-otTatyanawithlove72 Это точно...😊
Таня, а 3 ложки соли не много ?
Без горки не много
Татьяна здравствуйте А можно заменить бруснику калиной? У нас нету ни клюквы ни брусники
Здравствуйте. Если вы её любите, то можно
@@user-otTatyanawithlove72 Спасибо большое
А через сколько времени нужно протыкать капусту?
Через 12 часов
Очень сложно, потом вытащить эту крышку, рецепты интересные главное проверенные
Спасибо ❤️
Не когда не было проблем вытащить её, посильнее надавите, сложите пополам и вытаскивайте
А три ложки соли не много ли на три кг капусты?
Всё в норме
Здравствуйте! Меня терзают сомнения по поводу количества соли. Не много ли?
Здравствуйте. Нормально
Всё хорошо, но рубленная капуста самая вкусная. И раньше всё рубили её в карытах деревянных.
Ну у вас есть корыто, рубите
Нож вставляется в кочерыжку и вы можете без страха шинковать этим ножом капусту.
Так покажите
И все таки вы шинкуете не правой рукой, а левой
Я же вам в видео сказала, я снимаю на телефон, это фронтальная камера. Я правша, я не чего не умею делать левой рукой
Самое милое дело шинковать капусту старинным способном это сечка и корыто , шинкую уже 50 лет с лишним .Всё у Вас хорошо ,но много лишних слов .
Спасибо ❤️
Я такая, какая есть, говорить меньше не стану, ваше дело слушать или нет)
@@user-otTatyanawithlove72 Да совсем ничего лишнего, учат нас учат....Спасибо Танюша. А сечка и корыто у меня тоже есть, муж любит в корыте рубить, а я нет... я лучше ножом нарежу. Такой нож тоже есть,но как-то "не прижился" , лежит без дела, а теперь обязательно попробую им резать.
@@user-rj6zv7ve1p спасибо вам большое 😘 😘
Татьяна вроде всё хорошо но слишком много лишнего очень медленно хочется Чётко и быстро
Спасибо ❤️
Я не поменяюсь, такая какая есть, можете промотать до нужного места.
Нажмите на шестеренку и прибавьте скорость.