Una verdadera maestría del manejo del fuego y de la cortes, te felicito compadre. Para unas buenas costillas de brontosaurio como se piden en la carnicería? es decir el nombre del corte y con que leña aconsejarías ahumarlas?. al ver las costillas que estabas preparando se me hizo agua la boca y se me vino a la mente ese tipo de costillar. De antemano agradezco tu respuesta. Saludos compadre.
Excelente video, solo tengo una duda y disculpa mi ignorancia, porque la carne tártara que salió de los recortes y se mezcló con el chicharrón solo se ahumó y no se coció? No pasa nada por consumirse así? Saludos.
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Buenos dias Alejandro feliz sábado, con está cruda 🍺🍺🍺🍻 y mirando esta receta 😋 tan chingona 👍👍
Saludos maestro super riquicimo👍👍👍👍😋😋😋😋😛😛😛
Master Alejandro ,se ve con madre usted cómo siempre con los mejores cortes .saludos desde Torreón Coahuila.
Que bien se ve todo
Bastante, bastante informativo y bien explicado el proceso, no saben cuanto e aprendido con sus videos!
Como siempre, buen video ; saludos amigo
excelente
Sin palabras una delisia gran capacidad
Que buenos videos Alejandro, todo lo haces ver súper fácil
Cómo nos afiliamos a la SMP?
Saludos de ecuador, que genial tus videos
Compa Alex saludos cordiales
Una verdadera maestría del manejo del fuego y de la cortes, te felicito compadre. Para unas buenas costillas de brontosaurio como se piden en la carnicería? es decir el nombre del corte y con que leña aconsejarías ahumarlas?. al ver las costillas que estabas preparando se me hizo agua la boca y se me vino a la mente ese tipo de costillar.
De antemano agradezco tu respuesta.
Saludos compadre.
Don Macana!!! Estoy salivando compare! Abrazo!!! Solo me falto una salsa bien picosa!
Yo la pongo compare que se arme
@@josemontemayor2811 Ya dijo compare! Abrazo!
publica una historia en instagram o face cuando publiques el video con la liga para q tengas mas vistas, mucho éxito!!!!!
Deliiii!!!!
Excelente video, solo tengo una duda y disculpa mi ignorancia, porque la carne tártara que salió de los recortes y se mezcló con el chicharrón solo se ahumó y no se coció? No pasa nada por consumirse así? Saludos.
Por que es tártara es carne cruda..
Es carne cruda. Sabe conmadre
Cuál es el restaurante en Querétaro donde conociste esa receta?
Alejandro Gutiérrez es como LEO MESSI de las carnes asadas
👍✌
O.M.GOSH
Cómo para cuantas personas sería esa carne?
Yo queriendo ser vegetariana 😅
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Abusador. Jaja
Saludos!!!