Menu for New Year 2024! I am preparing 8 dishes for the FEAST TABLE: Cake, Salads and Appetizers
Вставка
- Опубліковано 15 чер 2024
- In this video I will show my version of preparing a menu for the festive New Year's table. We will prepare a cake with Christmas trees, a volavan appetizer with three types of filling, an appetizer with red fish and sandwiches with kiwi. Two salads: Tropical Island Salad and Cheese Ball Salad. For main course we will prepare duck baked in the oven.
I RECOMMEND WATCHING:
▶️ Menu for the New Year ➫ • Меню на Новый Год
▶️ Menu for the Festive table ➫ • Меню на праздничный ст...
BEST THANK YOU - subscribe to the channel 😍, rate the video 👍👍👍, repost and comment!
INGREDIENTS:
1. Tongue aspic 0:00
pork tongue - 2 pcs. (600 g)
onion - 2 pcs.
carrots - 1 pc.
salt - 1/2 tbsp. l.
peppercorns - 6-8 pcs.
bay leaf - 2 pcs.
gelatin - 15 g (per 400 ml of broth)
Decoration:
boiled egg - 1 pc.
frozen peas - 25 g
parsley
cranberry
2. Duck baked in the oven 5:49
bake for 2 hours
duck - 2 kg
apples - 4 pcs.
orange - 1 pc.
ground cinnamon - 1 tsp.
anise seeds - 1/4 tsp.
black peppercorns - 5-6 pcs.
honey - 2 tbsp. l.
salt - 1/2 tbsp. l.
water - 100 ml
3. Cake with Christmas trees 11:40
mold diameter - 21 cm
Biscuit:
eggs - 6 pcs.
walnuts - 150 g
sugar - 110 g
butter - 110 g
flour - 80 g
cocoa - 40 g
ground cinnamon - 1 tsp.
baking powder - 10 g
Cream:
cream cheese - 400 g
boiled condensed milk - 200 g
butter - 150 g
powdered sugar - 40 g
Cherry confiture:
frozen cherries - 150 g
sugar - 1 tbsp. l.
starch - 1 tbsp. l.
water - 100 ml
ground cinnamon - ¼ tsp.
Decoration:
dark chocolate 73% - 100 g
sweet straw
sugar beads
4. Vol-au-vent snack 21:21
puff pastry without yeast - 450 g
egg - 1 pc.
Filling 1:
cheese - 80 g
eggs - 1 pc.
garlic - 1 clove
black olives - 1 jar
mayonnaise
Filling 2:
champignons - 200 g
onion - 1 pc.
sour cream - 150 ml
flour - 1 tbsp. l.
ground black pepper
salt
Filling 3:
cream cheese - 170 g
red caviar - 30 g
dill
5. Tropical Island Salad 27:51
canned pineapples - 1 can
corn - 1 can
eggs - 6-7 pcs.
chicken fillet - 350 g
seasoning for chicken - 1 tbsp. l.
walnuts (halved) - 200 g
parsley
mayonnaise
salt
6. Appetizer with red fish in openwork pancakes 31:30
frying pan diameter - 22 cm
Pancakes
eggs - 2 pcs.
milk - 300 ml
flour - 200-250 g
salt - ¼ tsp.
lettuce leaves
salted red fish - 150-200 g
cream cheese - 200 g
7. Kiwi sandwiches 35:09
baguette - 1 pc.
cheese - 100 g
garlic - 1 clove
mayonnaise
kiwi - 2-3 pcs.
8. Salad with cheese balls 37:17
Chinese cabbage (medium) - 1/2 head
sweet red pepper - 1 pc.
red onion - 1 pc.
Salad sauce:
mayonnaise - 1 tbsp. l.
soy sauce - 1 tbsp. l.
orange juice - 1 tbsp. l.
ground black pepper
Crackers:
loaf - 3 slices
soy sauce - 1 tsp.
Provencal herbs - 1 tsp.
garlic - 1 clove
Marinated fillet:
chicken fillet - 200-300 g
soy sauce - 1 tbsp. l.
vegetable oil - 1 tbsp. l.
ground black pepper
salt
Cheese balls:
Feta cheese - 50 g
curd cheese (creamy) - 50 g
garlic - 1 clove
dill - bunch
ground black pepper
🤗 Visit my website with step-by-step recipes gotovimop.com - Навчання та стиль
Очень аппетитно всё выглядит, спасибо автору . Но поймала себя на мысли, что не важно, что будет на новогоднем столе - важно чтобы все родные были живы и наконец наступил мир !
😅
❤
Самое лучшее пожелание каждому нормальному человеку, в первую очередь Вам! Спасибо!
❤❤❤@@user-kn5uh7xy9b
❤❤❤
Как подробно Вы рассказываете про заливное из языка - спасибо Вам!!!
Тысяча лайков вместо тысячи слов!!!Только человек с доброй душой может так легко и с любовью творить такую красоту!❤
Хоть и готовить почти не буду, но смотреть одно удовольствие! Вы мастер своего дела! Спасибо!🎉
Умничка, я и мои друзья считают меня суперповаром- готовка мое хобби уже 50 лет( мне 70 лет), я восхищаюсь такая мололоденькая и умничка, аккуратно , быстро красиво!
Хозяюшка умница-выдумщица!
Благодарю, за мастерство!
,,хх
Отдельное спасибо за утку!
Хочу уточнить очень важную деталь - язык солим и кладем лавр.лист и перец за 30 мин! до конца варки.
Люди не жалеем лайков. Сколько всего наготовить.
Супер!!! Хозяюшка!!!😊😊😊
Лайк! Лайк!Лайк!
Тортик просто ЧУДО!!!))))))
😢
😢
😢
😢
😢
Чудесные рецепты! Вы очень хорошо все объясняете и показываете. Спасибо вам большое! С праздниками, всех благ!🎄💗👍
Какие простые и доступные, не сложные рецепты. И очень вкусные. Спасибо за рецепты. Всем мира, любви, здоровья и изобилия в новом году .
Чудо хозяйка!!! Очень интересные рецепты. Творческого вдохновения в Новом году!!!!
Спасибо большое за подробное описание каждого блюда. С наступающим вас! Здоровья, счастья и всех благ!❤
Спасибо Вам большое, Оксаночка за прекрасные рецепты. С наступающим новым 2024 годом Вас поздравляю! Желаю счастья, здоровья, благополучия и любви!
Вот что значит человек который знает своё дело умничка ❤❤❤💯💯💯💥💥💥
Ну не знаю право, языки на заливное заливаются холодной водой, иначе бульон будет не насыщеннный...
😅😅😅😅😅😅
Молодец умничка рассказывает долго я даже выспалась
❤🎉
@@user-me9gr4mg7gдоброе утро((((
Всё здорово! Классная идея с уткой, отделённой от костей. Волованы с разными начинками, ажурные блины- браво! Забрала в свою копилочку несколько идей. Спасибо, Оксана.
❤❤❤ Все супер!!! Благодарю!!! ❤❤❤Благодарю!!! ❤❤❤Благодарю!!! ❤❤❤Счастья, здоровья, удачи, Любови,, процветания и творческих успехов В Новом году! ❤ Очень порадовали прекрасными рецептами к празднику! 🎉🎉🎉🧿🧿🧿🧲🧲🧲🗝🎁🎁🎁🎀🎁🎁🎁🎀🎁🎁🎁🎀🎄🌲🎄🌲🎄🌲🎄🍀🍀🍀🍀🌷🌹🥀🌻🌼🌸🌺💐🌈🌈🌈🌞⭐🌟✨⚡🔥💥☀🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈❤😊
Оксаночка, какая вы молодец: все так красиво оформлено и вкусно!
Рецепты интересные,очень понравились!👍👍👍Буду делать заливное,бутерброды,утку и салат.
Оксана,спасибо за такое вкусное и аппетитное меню на Новый год!Всего самого доброго и хорошего в Новом 2024 году,а главное мирного неба!❤🌲🇺🇦
Разделка утки бесподобно👍👍👍👍👍 Все рецепты вкусные!!!!
Спасибо, очень приятно, что вам понравилось)
Как приятно слушать Вас, всё прекрасно ! С наступающим Новым годом!
Вы-МОЛОЛЕЦ!
Такая Рукодельница!
Такие вкусные блюда готовите и так красиво!!!!!!
Всё просто волшебно,уютно,с такой любовью.Спасибо.Буду делать к своему Д.Р.
Умничка! Всё красиво, аккуратно, разнообразно, свежо! С Наступающим! Здоровья счастья, любви и новых интересных видео!!!
Спасибо Оксана!!!
Чудо хозяйка здоровье. С MERRY CHRISTMAS🌺🌺🌺🍾🍷🍷🌺🌺🌺
Все рецепты заслуживают внимания. Все блюда красивые и смотрятся очень аппетитно. Вы классная хозяюшка! С наступающим вас новым годом! Здоровья, мира, счастья и добра.❤❤❤🎉🎉🎉
Х
Очень люблю заливное!
Спасибо Вам за доступную пошаговую инструкцию по приготовлению заливного!
Огромное спасибо за ваш труд!!! Дай Бог Вам здоровье и побольше праздников!
Боже, какая красота, все блюда произведения искусства, ну а торт, нет слов 👍🌹🌹🌹
Спасибо, очень приятно, что вам понравилось)
Большое спасибо Вам Оксана за рецепты красивых, вкусных, недорогих блюд. Очень понравилось всё. С наступающими праздниками Вас и Ваших близких! Мира, счастья, здоовья, любви и добра!!!
Это очень и красиво и вкусно!Всегда завидовала людям,которые умеют приготавлять такую вкуснятину!!!
Спасибо.Полный восторг.С наступающим новым годом.Счастья и здоровья
Всё выглядит очень красиво и аппетитно. Кое-что взяла в копилку. Очень вам благодарна за подборку и ваш труд. Будьте здоровы и счастливы!
Как мне нравится Оксаночка ваша быстрая готовка,не нарезаете каждыи ингридиент от начала до конца, как другие, все ваши блюда смотрю и готовлю благодарю
Все блюда красивые и без сомнения вкусные !А тортик просто шедевр!Благодарю, Вас Оксаночка и желаю в Новом году здоровья и счастья!
Прекрасные рецепты, большое спасибо Оксана!!!😊
лучший кулинарный канал!!! очень приятное и полезное видео! смотрится на одном дыхании и мотивирует😊
Красота.Все четко, без лишних слов и оригинально. Спасибо. Торт конечно супер!
Отлично и очень аппетитно выглядит , пока смотрела, раз пять на кухню бегала перекусить. Спасибо большое!!! С наступающими праздниками всех счастья и мирного неба!
Оксана,я вами восхищена.притно смотреть как вы быстро работаете и все успеваете рассказать.а рецепты новые и оригинальные и не так уж много нужно заморачиваться.что то обязательно приготовлю на новогодний стол. а вам спасибо.
Добрый день Оксаночка Какая вы потрясающая хозяйка рецепты все вкусняшки Какая вкуснота и красота Как хорошо объясняете Благодарю за прекрасные вкусняшки С Новым годом поздравляю Счастья здоровья любви желаюлайк+ Вы просто чудо-кулинар. С уважением Нина Кулешова поделилась с друзьями❤🌷🌷🌷🌲🙋♀️🌈
Супер ,просто чародейка
@@user-he2wm8gi7q благодарю от души и доброй ночи🙋♀️🌈🖐❤
Спасибо большое,очень все понравилось,молодец девочка,такой приятный голосок,с Наступающим новым Годом!
Очень понравился салат! И торт! Умница Оксаночка!
Окана, как всегда на высоте. Все блюда с изюминкой. Спасибо за идеи. С наступающим Новым годом!❤❤❤
Спасибо, как всегда все здорово!
С НГ здоровья всем.
Очень интересная подборка! Всё празднично и ярко!
Оксана, Большое Спасибо!!!🙏❤👍
Оксана, вы мастер. Всегда пользуюсь вашими рецептами. Супер.
Смотреть просто удовольствие, спасибо за Ваш талант😊
Оксана, у вас очень красивый и аппетитный новогодний стол получился! 🎉😊 Я восхищена.
Мне такой чтобы приготовить, наверное, понадобился бы месяц. 😂
❤😢😢😢🎉🎉
Спасибо, Оксана.Всё очень красиво и скорее всего очень вкусно!
Молодец!!! Всё необычно и красиво!А торт -шедевр!
Уточка в яблочно-апельсиновом соусе и закуска в ажурных блинчиках-шедевры!!!
Молодец!!!
Оксаночка, ты показала блюда из тех продуктов, что и я использую на Новогодний стол.
Спасибо.
Последний салат просто - супер!
Что то похожее готовлю.
Утку готовлю почти так же.
Ну,а бутерброды, как без шпрот?
Ты молодец!
Всё потихонечку приготовим.
Праздников много впереди!
А рыбу красную можно и в лавашик завернуть, если у кого нет времени.
Всех с Наступающими Праздниками!
Мира, добра, любви!
Большое спасибо за оригинальные рецепты! Всё выглядит очень вкусно и аппетитно.
Какая вы молодец! 👍👍👍 Вам крепкого здоровья и благополучия в Новом году! ⛄️❄️💥💥💥
Торт и утка запали в душу,огромное спасибо вам!!
Красота!!! Уверена, что очень вкусно! Обязательно что-нибудь из этого приготовлю. Благодарим вас за такие рецепты.
Как хорошо придумано, что утку запекать сразу кусками. Всегда запекала утку целиком и потом горячую её нарезать - целая проблема. Ваш рецепт гораздо удобнее, спасибо за идею!
Привет всем. Люблю готовить и экспериментировать
Обязательно попробую что то из предложенных блюд приготовить. Кудесница,большое спасибо. ❤
Оксана! Умничка! Рассказала все четко, коротко. А сделала бьістро и красиво! Будем пробовать сделать😊
Как говорят,Оксаночка,в таком случае:,, восхитительно !!!"
ну очень КРАСИВО, ОРИГИНАЛЬНО, ВКУСНО. С наступающим Рождеством и Новым годом!
Какая Вы молодец, спасибо. Пусть у Вас все будет хорошо.
Подбор блюд чудесный Бутерброды с киви я готовила уже с 2000 года. Только вместо сыра использовала майонез и чеснок. Мне 74 года . Но готовить люблю и сейчас для души. С праздниками вас!!!
Спасибо, очень приятно, что вам понравилось)
Оксаночка, вы кудесница и волшебница! Спасибо огромное!❤
Да Оксана, блюда - супер! Большое спасибо! Счастливого Нового года!
Спасибо, Оксана за прекрасное видео. Меню классное. Какая же Вы восхитительная. Все подробно, все красиво, все доступно
Какой огромный труд!!! Думаю всё очень вкусно!
Оксаночка благодарю тебя за классные рецепты. Поздравляем Вас с новым 2024 г. Желаем крепкого здоровья семейного счастья и мира.
Оксаночка большое спасибо за подбору к столу! С наступающим вас. Новым годом! Счастья здоровья мира добра❤смотрю васиз абхазии
БОЛЬШОЕ спасибо за очень интересное видео! Кулинария класс!!!
Большое спасибо, Оксана,очень аппетитный стол,чтото приготовлю
Искала рецепт лёгкого салата с пекинской капустой, нашла у Вас, очень довольна, благодарю❤
Шикарный стол.С Наступающим новым годом!!!
Очень красиво выглядит! Попробую приготовить.Приятный голос и всё понятно.❤❤❤
Очень понравилось! Красота! И обошлись без помидор и огурцов, без шашлыков. Какие прекрасные салаты и оформление. Но вот на волованы не решусь.А ажурные блинчики, вообще шик! Спасибо, что поделились своим умением! С наступающим НГ 2024!!🎉
Оксаночка спасибо тебе за твой труд. Рецепты все интересные. С наступающим тебя с Новым годом.
Оксаночка!
Вы просто чудо!!
Нобелевскую премию
Вам !! За такую красоту блюд приготовление и красивым голосом озвученное!!! Вы просто царица кулинарии!!!
Всех Вам благ Земных!🎉🎉🎉❤
Спасибо, очень приятно, что вам понравилось). Спасибо, что смотрите мой канал.
Какая красота! Спасибо большое за рецепты!❤❤❤
Очень хорошо и красиво все рассказываете. Все понятно, аппетитно. Спасибо большое за рецепты!
Оксана, вы волшебница! Спасибо за науку, будем готовить! Удивляюсь вашей фантазии и мастерству!
С большим удовольствием смотрела ваше видео! Спасибо. Всем мира, любви, здоровья и изобилия в новом году ❤
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Да спасибо. Не обязательно все уж это готовить но кое что взяла на заметку и попробую новенькое приготовить. Порадовать своих
Все очень доступно,красиво оформлено,приятно смотреть.Думаю ,что все также вкусно!Спасибо Вам! С Нступающим Рождеством и Новым Годом !Мира всем нам!
Просто умничка! Спасибо и удачи в новом году
Девочки! как же все вкусняшечнокрасиво😊
Всем веселого праздника!😇
Всё красиво и вкусно олнозначно, спасибо вам огромное , буду многое что готовить по вашим рнцептам !! 🌞👍🤗🌲
Просто потрясающе! Спасибо хозяйке!
Это потрясающе красиво, взяла кое-что на заметку, спасибо!
Какая умница, спасибо за новенькие салаты. С наступвющим Новым годом🎉
Спасибо, Оксана, за чудесный новогодний стол! Постараюсь приготовить всё по Вашим рецептам. С наступающим Новым годом! Желаю здоровья, благополучия и тепла близких! Пусть мечты сбываются и будет, наконец-то МИР!!!👍✌🏻🎄🎅🥰🙏🏼
Гуся на новый год замориновать как? 11:36
Спасибо большое, Оксана, за прекрасные рецепты! С наступающим Вас новым годом! Здоровья Вам и вашим близким в новом году, мирного неба над головой и успехов во всех ваших делах! Продолжайте радовать нас своими замечательными рецептами!
Спасибо, очень приятно). Спасибо, что смотрите мой канал). С наступающими Праздниками!
Благодарю с Наступающим, здоровье, благополучия 👍💐
Сонечко, дивилась і любувалась Тобою.Все в гармонії і доладно.Велика господиня, велике спасибі!❤❤❤
Супер...какая же вы умница и и фантазёрка... спасибо за идеи❤
Очень понравился салат с пекинской капустой и Утка с яблоками. А заливное вообще улёт. Буду готовить. Спасибо за рецепт.
Спасибо за ваши рецепты❤. Все понятно просто свежо и даже необычно. Здоровья мира вам и с наступающим!😊🎉
С наступающим новым годом вас. Спасибо за рецепты. Удачи вам! Счастья и любви! Мира на всей планете! ❤❤❤❤❤
Спасибо огромное! Не терпится готовить уже! ❤❤❤❤❤❤❤❤
Как красиво, молодец,,, С наступающим новым годом 🎉
Рыбная закуска шедевр конечно 👍
Спасибо, Оксана. ❤
Оксаночка ти така розумничка і хозяюшка! Все по полочкам разложила,і в рот положила,це така присказка!❤