New! Menu for New Year 2024! Chic table for the Holidays! I cook 8 dishes: Salads, Appetizers, Cake

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 лис 2023
  • #menu for the new year #new year table #recipes for the new year
    New! Menu for New Year 2024! Chic table for the Holidays! I cook 8 dishes: Salads, Appetizers, Cake
    ⭐️COOPERATION korolation@gmail.com
    ⏰ 00:57
    Quick JELLY chicken
    Ingredients:
    • Legs - 2 pcs.
    • Onion - 2 pcs.
    • Salt, peppercorns
    • Garlic -3-4 cloves
    • Lava leaf
    • Gelatin - 20 grams.
    ⏰ 04:37
    CHICKEN SHASHLIK IN THE OVEN
    INGREDIENTS
    • fillet - 4 pcs.
    • sliced bacon - 200 g
    • seasoning for barbecue - 2 tsp
    • mustard - 1 tbsp. spoon
    • soy sauce - 1 tbsp. spoon
    • onion - 1 pc.
    • bell pepper - 1 pc.
    • salt pepper
    • potatoes - 500 gr
    • Wooden skewers
    ⏰ 09:48
    Royal liver appetizer with filling
    Pancakes:
    • chicken or beef liver - 250 g,
    • eggs - 1 piece,
    • milk - 100 ml
    • flour - 1/4 cup,
    • salt pepper,
    For filling
    • Processed cheese - 2 cheeses
    • Boiled eggs - 3 eggs
    • Salt to taste
    • Sour cream, mayonnaise
    • Garlic
    • Greenery
    ⏰ 13:12
    SALAD "KRASNAYA POLYANA"
    Ingredients:
    • Ham - 250 g
    • Chicken egg - 3 pcs.
    • Canned pineapples - 150 g
    • Cheese - 100 g
    • Mayonnaise - 150 gr
    • Cherry tomatoes - 12 pcs.
    • Salt pepper
    • greenery
    ⏰ 16:24
    SALAD "BRUTAL"
    Ingredients:
    • Beef - 300 gr
    • Mushrooms - 250 gr
    • Olives - 100 gr
    • Red onion - 0.5
    • Pickled cucumbers - 3-4 pcs.
    • Dill, parsley.
    ⏰ 19:42
    Quick champignons in a spicy marinade!
    🍄 Ingredients:
    • Champignon mushrooms - 500 g
    • Garlic - 3-4 cloves
    • Parsley to taste
    • Balsamic vinegar (rice, apple) - 2 tbsp.
    • Soy sauce - 2 tbsp.
    • Vegetable oil - 2 tbsp.
    • Sugar - 1 tsp.
    • Salt pepper
    ⏰ 23:07
    Snack Beetroot ROLL with Herring
    Baking tray 30*40 cm
    Ingredients:
    • 250 g boiled beets
    • 3 medium eggs
    • 0.5 tsp. salt
    • 1 tbsp. vegetable oil
    • 80 g flour
    Filling:
    • 200 g herring fillet
    • 300 g curd cheese
    • 2 tsp. mustard beans (optional)
    • Green onions
    ⏰ 27:55
    ANTHILL - Homemade CAKE
    The basis:
    • Butter - 250 gr
    • sugar - 70 gr
    • eggs - 2 pcs.
    • sour cream - 70 gr
    • baking powder - 2 tsp
    • flour - 600 gr
    cream:
    • Butter - 250 gr
    • condensed milk - 2 cans
    • poppy seeds - 2-3 tbsp (if desired)
    🧁Caramel cream • стабильный вкуснейший ...
    I RECOMMEND WATCHING:
    ✅ MENU No. 1 • ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ИЗ 10...
    ✅MENU No. 2 • Меню на ПРАЗДНИК: Гот...
    ✅MENU No. 3 • ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ • САЛ...
    ✅MENU No. 4 • ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ВСЕГО...
    ⚙ Please activate subtitles in your language!
    If you liked my video, you can help the channel:
    📢 Share this video with your friends on social networks.
    👍 Rate the video! Give it a like!
    📝 Write a comment. It won’t be difficult for you, but I will be very happy!
    Let's get to know each other better
    👉 TikTok: ne_lli_ko
    #New Year's Table #recipes for the New Year #menu for the New Year

КОМЕНТАРІ • 281

  • @user-el1kf3uf9e
    @user-el1kf3uf9e 21 день тому

    Ці страви виглядають так апетитно! Ваші рецепти завжди вдалі, спасибі за них! 🥘👏

  • @L-et3nf
    @L-et3nf 5 місяців тому

    Супер 👏👍🌹

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Спасибо большое ❤️

  • @albina4156
    @albina4156 5 місяців тому

    😍😍😍😍 как все красиво выглядит, у вас прекрасная фантазия👏

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Спасибо большое ❤️

  • @user-wx8sr3re8k
    @user-wx8sr3re8k 5 місяців тому +21

    Зашла, увидела, и... осталась навсегда!❤ Слов нет! Оригинально, просто, вкусно!
    Меню на новый год у меня готово! Даже нет необходимости что-либо добавлять😊. Спасибо вам большое!❤

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому +1

      Готовьте в удовольствие ❤️

  • @user-oh1mb4io1s
    @user-oh1mb4io1s 5 місяців тому

    Я довольна, что Вас нашла.Благодарю.

  • @kokoskarkades2699
    @kokoskarkades2699 5 місяців тому +24

    Умница, все блюда доступны. Всем кому не понравилось--готовте свое. Будьте добрее, все живут по разному. Угостите своими вкусностями тех, кто не может приготовить то, что едите вы. 🤷🏼‍♀️Слабо? Вот и помолчите, воспитания у некоторых никакое. Девочка делится с вами простыми, вкусными блюдами. Зажрались вы ребята.

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому +2

      Спасибо большое за поддержку ❤️

    • @user-em1tg5dx9u
      @user-em1tg5dx9u 5 місяців тому +4

      Согласна с вами полностью! Рецепты прекрасные,не приевшиеся,красивые,просто действительно Ютуб переполнен рецептами,вот народ уже и не знает,чего хочет!!!

    • @user-sh3hc5fs8j
      @user-sh3hc5fs8j 5 місяців тому

      Печеночные блины по виду ,как картонные.Правильно советуют ,намазать и скрутить

  • @larissaalbrecht127
    @larissaalbrecht127 5 місяців тому

    Просто умница 🎉

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Спасибо большое ❤️

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k 5 місяців тому

    Молодчина Хорошая подборка.Все нравиться.Спасибо.😊❤❤❤

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Готовьте в удовольствие!

  • @user-cf7uc6ox3v
    @user-cf7uc6ox3v 5 місяців тому +1

    Спасибо большое. Умничка!

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Готовьте в удовольствие!

  • @Natasha64377
    @Natasha64377 5 місяців тому

    Спасибо за интересные идеии❤️🎄🎉

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому +1

      Спасибо за комментарий, Наталья!

  • @user-jl4xk5uw3u
    @user-jl4xk5uw3u 5 місяців тому

    molodtsina krasavitsa sa retsepti

  • @user-uh5gy4fx8y
    @user-uh5gy4fx8y 5 місяців тому

    Вы молодец!!! ❤❤❤

  • @viktoriavietrova7624
    @viktoriavietrova7624 5 місяців тому +3

    Огромное спасибо за интересние идеи к празднику!

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Готовьте в удовольствие, Виктория!

  • @user-ou5md3kx1k
    @user-ou5md3kx1k 5 місяців тому

    Очень хорошие рецепты, взяла себе на заметку, вы молодец

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Спасибо большое ❤️

  • @Krasotanepusana22
    @Krasotanepusana22 5 місяців тому +7

    Вітаю, Неля!) Дякую за чудово підібрані рецепти😊 все сподобалось. Дасть Бог день, дасть їжу! Як хочеться, щоб наступний рік був початком мирного життя для нас🙏

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому +3

      Будемо сподіватися. Дякую за коментар!

    • @user-zn4ub9fq8l
      @user-zn4ub9fq8l 4 місяці тому

      Мира нам всем!

  • @user-rd6qz8re2x
    @user-rd6qz8re2x 5 місяців тому +7

    Умничка и хозяюшка . Всё аппетитно и красиво.

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Спасибо большое ❤️

  • @user-dd8mx7ot9p
    @user-dd8mx7ot9p 5 місяців тому +2

    Спасибо большое, все очень красиво и просто!

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Готовьте в удовольствие 🙂

  • @user-xv6tb1fy1b
    @user-xv6tb1fy1b 5 місяців тому +1

    Добрый вечер спасибо большое 👍👍👍❤️

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Добрый вечер. Готовьте в удовольствие 🙂

  • @Svetlana36237
    @Svetlana36237 5 місяців тому +4

    Очень понравились ваши рецепты Спасибо, 🍖🥓🌮🥞👌

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Спасибо, Светлана. Очень приятно.

  • @Alyonushka70
    @Alyonushka70 5 місяців тому +2

    Умница какая😊
    Благодарю за ваш труд. Три рецепта беру в копилочку🎉

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому +1

      Готовьте в удовольствие!

  • @user-nj1nz9xc3r
    @user-nj1nz9xc3r 5 місяців тому +2

    Все рецепты красивые и вкусные, молодец, удачи тебе и процветания каналу.❤

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому +1

      Спасибо большое ❤️

  • @user-wj6pr6zf8z
    @user-wj6pr6zf8z 5 місяців тому +5

    Добрый вечер! Огромное Вам спасибо за интересные идеи к празднику!!!

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Готовьте в удовольствие!

  • @user-kl9xn1qq4s
    @user-kl9xn1qq4s 5 місяців тому +1

    Все рецепты супер, спасибо. ❤

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Готовьте в удовольствие!

  • @user-mm7oz1cq3n
    @user-mm7oz1cq3n 5 місяців тому +3

    Спасибо большое за видео! Мне все рецепты очень понравились! Обязательно приготовлю некоторые из них.

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Готовьте в удовольствие!

  • @alenaparfenspakova8177
    @alenaparfenspakova8177 5 місяців тому +2

    Мне очень понравилась подборка, достаточно простые, но вкусные рецепты. Два блюда уже точно будут на моем новогоднем столе (самые простые🤣😇). Спасибо❤

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Готовьте в удовольствие!

  • @Elena_Gotovit
    @Elena_Gotovit 5 місяців тому +4

    Шикарное меню , прекрасные и вкусные блюда на Новый год 👏👏👏🌺🌺🌺

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Спасибо большое, Елена ❤️

  • @user-cv5jl7vq4m
    @user-cv5jl7vq4m 5 місяців тому +1

    Спасибо большое Вам за такой ролик.

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Спасибо за комментарий ❤️

  • @user-lo2yl4di1t
    @user-lo2yl4di1t 4 місяці тому +1

    Всё понравилось красиво, просто, доступно.

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  4 місяці тому

      Готовьте в удовольствие!

  • @lenya_barkhatov_poems
    @lenya_barkhatov_poems 4 місяці тому

    Спасибо, Неля!👍🎄

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  4 місяці тому

      Готовьте в удовольствие!

  • @user-vv5ec1ex4g
    @user-vv5ec1ex4g 5 місяців тому +4

    Неля большое спасибо за прекрасные идеи праздничного стола ,

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Готовьте в удовольствие!

  • @user-po4dy2yw7y
    @user-po4dy2yw7y 5 місяців тому

    Умница красавица!❤Любо-дорого смотреть!Вкусненько, аппетитненько, чистенько!А главное в перчаточках!😊Респект вам и уважение!❤

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Спасибо большое ❤️

  • @WLWMOVIE
    @WLWMOVIE 4 місяці тому

    Искала горячее на Новый год . Ура , нашла. Спасибо

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  4 місяці тому

      Готовьте в удовольствие,!

  • @user-jw3yq2br9q
    @user-jw3yq2br9q 5 місяців тому +7

    Нелечка,ура дождалась наконец,ты просто золото,теперь я знаю какой у меня будет новогодний стол. Девочка моя,какая же ты умница,ты фея кулинарии,и надо же это что то потрясающе из простых продуктов получаются шедевры,сразу хочется идти на кухню и готовить. Все твои праздничные меню готовила не по одному разу,гости и домашние в восторге,спасибо тебе,милая,уверена что и это меню будет необыкновенное. я поменяла ник,а то все пугаются,привет тебе от Светланы.

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому +1

      Я Вас по стилю написания комментариев узнаю).
      Готовьте в удовольствие, Светлана. Спасибо большое за комментарий!

  • @user-ef2xx3ki9x
    @user-ef2xx3ki9x 5 місяців тому

    Свекла и сельдь дружат я согласна с вами за рулет спасибо

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Готовьте в удовольствие!

  • @user-xb6fu2fs3v
    @user-xb6fu2fs3v 5 місяців тому

    Тоже увидела и подписалась. Классные рецепты.

  • @user-xc5th8pi1m
    @user-xc5th8pi1m 5 місяців тому

    Hoom tort

  • @user-ig5mt6ks8c
    @user-ig5mt6ks8c 5 місяців тому +5

    Фольгу не обязательно накрывать, филе быстро готовится, а картошка почти уже готова.

  • @user-kt2in2oh9g
    @user-kt2in2oh9g 5 місяців тому +1

    Ой я тоже такое всё хочу, а то у нас такого никогда не было, что у вас! Надо поробовать, спасибо!

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Готовьте в удовольствие!

  • @user-dv4fl6xi2y
    @user-dv4fl6xi2y 4 місяці тому +2

    В рулетикииз блинчиков надо добавить обжареную натертую морковь с луком будет ещё вкуснее.

  • @user-tl4mp8xj1h
    @user-tl4mp8xj1h 5 місяців тому

    🎉❤🎉😊 чудова господиня теска Неличка

  • @user-ic8in3qi4n
    @user-ic8in3qi4n 5 місяців тому +2

    Какая вы молодец!!!!

  • @foxalisa7708
    @foxalisa7708 5 місяців тому +4

    Как здорово! Новогодний стол почти готов! Все очень красиво и вкусно! Спасибо за рецепт!👍🙏❤️

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Спасибо за комментарий ❤️

  • @user-se2rs6qy9m
    @user-se2rs6qy9m 5 місяців тому +1

    Можно сварить заливное и без желатина

  • @lenna19
    @lenna19 5 місяців тому +1

    😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @svetapetrova8806
    @svetapetrova8806 5 місяців тому +10

    Неля вы молодец! Настоящая хозяюшка! Отличное сочетание ананаса в салате Красная поляна. Быть ему на праздничном столе. Шашлычок прелесть.

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Спасибо большое ❤️ хороший выбор👍

  • @user-zn7gj3sq2e
    @user-zn7gj3sq2e 5 місяців тому +4

    Здравствуйте, на печёночные блины лучше начинку размазатт по всему блину, так рулеты лучше держут форму😊

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Спасибо большое за полезный комментарий!

    • @user-zn7gj3sq2e
      @user-zn7gj3sq2e 5 місяців тому

      @@nelia_korolova 😍

  • @user-qq1qb1he1l
    @user-qq1qb1he1l 5 місяців тому

    Добрый вечер спасибо за салатик Елочка я из Белоруссии город Гомель привет от Татьяны

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Готовьте в удовольствие, Татьяна.

  • @user-yl7il1xe6n
    @user-yl7il1xe6n 5 місяців тому +6

    Спасибо большое! Очень понравилось меню по разнообразию, по доступности продуктов, оформлению и простоте приготовления. Очень достойный "стол". С учётом нынешних цен. Не каждому дано красную икру и креветки и т. д.

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Спасибо большое!

    • @user-em1tg5dx9u
      @user-em1tg5dx9u 5 місяців тому

      Это точно,цены ползут ,как змеи вверх((( мы обожаем морепродукты,и всегда смотрю- караулю акции креветок или мидий,иногда прям хорошая цена,покупаю пару кг и в морозилку до гостей)

  • @user-li3kp6mc9q
    @user-li3kp6mc9q 5 місяців тому +15

    Ананасы как таковые вообще не люблю. В сочетании с ветчиной совсем не понравились. Но у меня есть принцип: если мне не нравится какой-то продукт, значит ещё не нашла блюдо, в котором он будет для меня вкусен. Через множество экспериментов изобрела 2 своих идеальных салата с ананасом: 1)ананас+отварная куриная грудка+сыр+майонез. 2)ананас+карпаччо из курицы+сыр+майонез. Всей моей семье тоже эти варианты больше всех по душе и по вкусу. Виноград тоже восхитителен с отварной курицей+сыр+майонез=беспроигрышно и ничего лишнего. А если купить 3 кисти винограда разного цвета, салат будет просто украшением стола! Сейчас нахожусь в поисках сочетания оливок и маслин с чем-либо, уж очень они мне не нравятся! Рецепт из грибов очень интересный, обязательно попробую приготовить! Спасибо автору за рецепты!❤

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому +2

      Спасибо большое, что поделились своими идеями салатов ананасами и виноградом👍

    • @user-uf9pv9fz3k
      @user-uf9pv9fz3k 5 місяців тому +3

      Я люблю ананас+сыр+чеснок+майонез

    • @user-li3kp6mc9q
      @user-li3kp6mc9q 5 місяців тому

      ​@@user-uf9pv9fz3k я и этот вариант пробовала, к сожалению моё семейство не оценило🙄

    • @user-se2rs6qy9m
      @user-se2rs6qy9m 5 місяців тому +4

      А я не люблю салаты из курицы с ананасом

    • @user-xz1sm5kl9t
      @user-xz1sm5kl9t 5 місяців тому +2

      Кому не нравиться не еште.😊

  • @user-rb2wr2ye2d
    @user-rb2wr2ye2d 5 місяців тому +1

    Случайно заглянула на вашу кухню,милая! Подписка и лайк!!Благодарю за ваш труд! Вкусно! Красиво!Просто!А,главное,доступно! УМНИЦА!!!❤

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Спасибо большое ❤️ очень приятно.

  • @user-to3ej7sf9i
    @user-to3ej7sf9i 5 місяців тому +5

    Все рецепты замечательны и идеи хороши.!! Автору СПАСИБО! Всех с наступающим😊🎉

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Спасибо большое ❤️

  • @user-wf5di8ow1v
    @user-wf5di8ow1v 5 місяців тому +1

    Ай да, молодец. Беру в копилкуи
    на новый год!!! Спасибо большое!!!

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Готовьте в удовольствие!

  • @TheGalina1954
    @TheGalina1954 3 місяці тому

    Вношу корректировку в закуску из печёночных блинчиков. Блинчик смазать майонезом, чтобы не распадался и конец фиксировался. Очень пикантно и вкусно, а главное - необычно, можно в "пеньки" маслинки - глазки поместить.

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  3 місяці тому +1

      Спасибо большое за полезный совет🫶

  • @user-xe2tk9hh6v
    @user-xe2tk9hh6v 5 місяців тому +2

    Холодец и заливное два разных блюда

  • @user-ww5bk9km1f
    @user-ww5bk9km1f 4 місяці тому

    В рецепте с шампиньонами по-корейски, бальзамический уксус или соус?Судя по консистенции - соус.

  • @eskov_Ko
    @eskov_Ko 5 місяців тому +1

    Ананасовый вся семья любит, уже лет 13 его готовим, как оливье не надоедает

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Понимаю. На новый год тоже планирую его готовить.

  • @jhhfsd
    @jhhfsd 5 місяців тому +1

    Красиво и аппетитно выглядит❤👍, бюджетно готовить не рекомендую, лучше жить счастливо, желаю здоровья и успеха в работе❤

  • @user-ef2xx3ki9x
    @user-ef2xx3ki9x 5 місяців тому

    Я бы в брутальный салат добавила бы яичко

  • @lanacarol2231
    @lanacarol2231 5 місяців тому +2

    Заинтересовал только шашлык

  • @user-jw3yq2br9q
    @user-jw3yq2br9q 5 місяців тому

    Нелечка,ещё вопрос у тебя говядина отварная для салата,а у меня есть лосятина она похожа на говядину только варить нужно долго,можно заменить одно мясо на другое.?)

  • @Maria-gm9gx2ne9e
    @Maria-gm9gx2ne9e 5 місяців тому

    Салат с говядиной похож рецептом на салат "Шахтёрский". Я бы оливки отдельно подала.

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Посмотрю, спасибо за информацию 👍

  • @olgakotovskaya5591
    @olgakotovskaya5591 5 місяців тому

    прелесть муравейника в его рассыпчатости, воздухе внутри крошки. На разрезе , а лучше отломе )) кусочки легкие и ажурные. А так у Вас получилась утрамбованная сладкая колбаска. Рецепт старинный и хороший, но дайте другое название, это все что угодно, только не Муравейник. Печеночный рулет лучше целиком промазать-видно, что края сухие и раскрываются. Вопрос по рулету с сельдью- а если свекольную закрутку делать не из теста, а ,например, из желированной свеклы ? ну может на листике лаваша. Было бы интересно узнать Вашу версию сделать это блюдо без выпекания основы. И большое спасибо за шашлычки, попробую и так, и со свиным рулетиком в беконе)

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Не понимаю зачем Вы спрашиваете у меня совет, перед тем как раскритиковали мои рецепты. Вам виднее, Ольга, получится с желе или нет.

  • @user-xd1xb6jh4p
    @user-xd1xb6jh4p 5 місяців тому

    В "брутальный" добавила бы горчицы

  • @ljubovmuller2771
    @ljubovmuller2771 5 місяців тому +1

    Мне понравился салат с оливками простой и наверное вкусный.Не люблю салаты когда много продуктов.

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Вкусный, солёный, сытный;)

  • @user-jw3yq2br9q
    @user-jw3yq2br9q 5 місяців тому

    Нелечка,а можно замороженные белые грибы использовать в закуске вместо шампиньонов?

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Да, конечно.

    • @dontlaugh.677
      @dontlaugh.677 5 місяців тому +1

      Нужно! 😊Тем более если своими руками собраны .

    • @user-jw3yq2br9q
      @user-jw3yq2br9q 5 місяців тому

      @@dontlaugh.677 конечно своими руками.

    • @dontlaugh.677
      @dontlaugh.677 5 місяців тому

      @@user-jw3yq2br9q вот 😊тем более лесные грибы имеют аромат .Для меня шампиньоны безвуксны ,резиновы ,в любом виде .Как и покупная квашенная капуста 😀вроде капуста ,но вкус и текстура не квашенная .

    • @daniellafort4207
      @daniellafort4207 5 місяців тому

      Не пишите квашеную капусту с двумя Н- это грубая орфографическая ошибка.​
      Покупаю квашеную капусту на рынке у одного и того же производителя- язык проглотишь.
      А какие соленые у них огурцы!
      А мочёные яблоки с брусникой!

  • @user-gb2bt7zo9y
    @user-gb2bt7zo9y 5 місяців тому +1

    холодец не бывает с желатином!!! с желатином готовят только заливное...

  • @Recipe68
    @Recipe68 5 місяців тому

    Супер рецепты 😍Давайте дружить 🎉 Я с Вами 🫶

  • @user-dv4fl6xi2y
    @user-dv4fl6xi2y 23 дні тому

    По трубочки нужно размазать начинку, так будет вкуснее.

  • @user-ic5lz4zb6y
    @user-ic5lz4zb6y 5 місяців тому

    А грибочки в маринаде можно кунжутом посыпать

  • @user-hd5zw5re2d
    @user-hd5zw5re2d 5 місяців тому

    В закуске из печени не указано количество растительного масла, сколько нужно его?

  • @user-tb9ud7eo8e
    @user-tb9ud7eo8e 5 місяців тому +1

    Поправочка только.. Это заливное. Холодец совсем другое, и без желатина🎉

    • @user-jw3yq2br9q
      @user-jw3yq2br9q 5 місяців тому

      Так Неля в блоке говорит,что это заливное.

    • @daniellafort4207
      @daniellafort4207 5 місяців тому

      ​@@user-jw3yq2br9qСто раз сказала слово "холодец ".
      Конечно, это заливное.

    • @user-vf5tj7qb9m
      @user-vf5tj7qb9m 5 місяців тому

      @@daniellafort4207 слушать нужно внимательно, Неля говорит заливное.

  • @user-dd9jz9cs2h
    @user-dd9jz9cs2h 5 місяців тому

    Как мне не нравиться,когда плохо вычисчают белые прожилки перца внутри.Троих блогероы посмотрела и все чистят плохо.

  • @i.arcobaleno6197
    @i.arcobaleno6197 5 місяців тому +3

    Неля,а почему куриный холодец вы варите без моркови,она ведь добавляет вкуса и потом может служить украшением?Я ещё в сыром виде на морковке делаю бороздки 5-6 штук ножом для снятия цедры ,варю вместе луком и мясом ,нарезаю на небольшие шайбочки,результат-ЦВЕТОЧКИ.И,неужели за один час может так свариться курица на кости,за 1:30 -возможно…?

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому +2

      Курица свариться может, если она не домашняя)
      Морковь варёную не люблю, по этому не добавляю.
      Спасибо большое, что поделились своими методами приготовления и украшения👍

    • @i.arcobaleno6197
      @i.arcobaleno6197 5 місяців тому

      @@nelia_korolova 🙂

    • @ljubovmuller2771
      @ljubovmuller2771 5 місяців тому

      Я тоже не добавляю морковь в холодец.Нам не нравится.Это на любителя.

    • @i.arcobaleno6197
      @i.arcobaleno6197 5 місяців тому +2

      @@ljubovmuller2771 Скорее,на любителя ,морковь в бульон или холодец не класть,т.к. по пищевой технологии при варке любого мяса положено добавлять лук и различные корнеплоды(морковь,петрушка,пастернак,сельдерей) и «букет Гарни»(различные ароматные травы).Как вам вкус холодца(бульона) портит МОРКОВЬ остаётся загадкой🤔,но на вкус и цвет…..:)))

  • @user-se2rs6qy9m
    @user-se2rs6qy9m 5 місяців тому +2

    По сравнению с селёдкой под шубой этот рулет отдыхает

  • @nastyagames6813
    @nastyagames6813 5 місяців тому

    Скажите ,а бекон свежий или копченый

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Можно свежий, но лучше копчёный- так вкуснее.

  • @taniabordenyk8653
    @taniabordenyk8653 5 місяців тому +1

    Самое.вкусное.заливное.из.домашнего.петуха.а.заливное.на.желантине.это.не праздничное...блюдо

    • @user-pc2jb1me8v
      @user-pc2jb1me8v 5 місяців тому +2

      Заливное как-раз и готовится на желатине, а на домашнем петушке это холодец

  • @nataadamovich9633
    @nataadamovich9633 5 місяців тому

    А если к шашлыку добавитт еще грибочки? Или сгорят?

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Думаю, будет вкусно.

  • @user-pu6tw2hg5h
    @user-pu6tw2hg5h 5 місяців тому +7

    У меня дежавю,вроде всё это уже проходили?

    • @user-yl7il1xe6n
      @user-yl7il1xe6n 5 місяців тому +2

      Придумайте и предложите не из де жавю.

    • @user-pu6tw2hg5h
      @user-pu6tw2hg5h 5 місяців тому +2

      @@user-yl7il1xe6n Дежавю пишется слитно ! Замечания делать горазды,а писать не умеем.

    • @user-ig5mt6ks8c
      @user-ig5mt6ks8c 5 місяців тому +3

      Новый год, всегда как де жавю🎉😂😅

  • @keeppose614
    @keeppose614 5 місяців тому +2

    Ну вообще это на любителя

    • @user-jw3yq2br9q
      @user-jw3yq2br9q 5 місяців тому

      Так и классика тоже на любителя.

  • @Margosha15_23
    @Margosha15_23 5 місяців тому

    А холодец на сколько времени убирать в холодильник?

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Вы имеете в виду срок хранения?

    • @Margosha15_23
      @Margosha15_23 5 місяців тому

      @@nelia_korolova Нет, для того, чтобы он застыл сколько времени надо? Ну и срок хранения тоже интересен 😊

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому +1

      @@Margosha15_23 минут 40 и будет готово. Главное соблюдать пропорции воды и желатина

    • @Margosha15_23
      @Margosha15_23 5 місяців тому

      @@nelia_korolova Большое спасибо!

  • @user-gv3gs4qt8n
    @user-gv3gs4qt8n 5 місяців тому

    Почему у
    Меня бульон всегда мутный? Жду ответ ❤

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Я варю курицу на 2 бульонах. Довожу до кипения, даю пару минут прокипеть, затем сливаю воду, мясо промываю и опять заливаю холодной водой. Когда мясо закипит во 2 раз, убавить огонь, чтобы оно варилось при слабом бурлении.

    • @user-du1bk6cc1g
      @user-du1bk6cc1g 5 місяців тому

      Обычно бульон бывает мутным при сильном кипении.Варить нужно на минимальном огне,чтобы поверхность только слегка подрагивала

    • @user-du1bk6cc1g
      @user-du1bk6cc1g 5 місяців тому

      Я отпускаю мясо в кипящую воду.Намного меньше,,шума,,

  • @user-zv2re2bw2r
    @user-zv2re2bw2r 5 місяців тому +56

    Вот вроде все понравилось, но салат где присутствуют ананасы не понимаю.Возможно многим нравится, но у меня вызывает рвотный рефлекс. Однажды меня угостили подобным, только вместо ананаса был виноград, простите но я чуть не вырвала, хотя друзья говорили что это очень вкусно. Больше такие салаты где присутствуют сладкие фрукты для меня табу. Даже одно название меня вводит в ступор. Ну о вкусах не спорят, если кому-то нравится, приятного аппетита.

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому +29

      Это дело вкуса. У каждого свои вкусовые предпочтения.
      Как по мне, сладкое и мясо хорошо сочетается. Салат с виноградом тоже нравится.
      Спасибо за комментарий!

    • @user-em1tg5dx9u
      @user-em1tg5dx9u 5 місяців тому +3

      Я вот ананас в салатах тоже терпеть не могу,а вот отбивные с ананасом люблю!) Пробовала и с апельсином сделать куриные отбивные,гости умяли всё 😊

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      @@user-em1tg5dx9u спасибо за идею 👍

    • @user-ou5md3kx1k
      @user-ou5md3kx1k 5 місяців тому +23

      А я вот абажаю салаты с ананасом и виноградом, это очень вкусно, но, как сказано выше, у каждого свои предпочтения, всем хорошего настроения!

    • @user-uc3ju9zw8v
      @user-uc3ju9zw8v 5 місяців тому +3

      Такая же ситуация.Не понимаю.Селедка с капустой 😂и картошка, вот это вкусовое ...а 🍍🍍🍍 нет

  • @user-ww5bk9km1f
    @user-ww5bk9km1f 5 місяців тому +2

    Вы меня извините,но из куриных окорочков - это точно не холодец.

  • @user-up4eh9zi5c
    @user-up4eh9zi5c 5 місяців тому +2

    Холодец не бывает с желатином, это не понятно что, что-то на подобе заливного.

    • @user-jw3yq2br9q
      @user-jw3yq2br9q 5 місяців тому +5

      Так Неля в блоке и говорит,что заливное.

    • @user-tw6jr4yj1c
      @user-tw6jr4yj1c 5 місяців тому +2

      Ясно же сказано- это заливное

  • @user-ls9bj6cb3i
    @user-ls9bj6cb3i 5 місяців тому

    за 40 минут маленькие кусочки куриного филе умрут во второй раз!! зачем филе готовить так долго??? за 40 минут готовятся целые бедра/голени курицы, а тут филееее!!!!
    дизлайк за это

  • @user-hg6mi6dq2e
    @user-hg6mi6dq2e 5 місяців тому

    Сидят дамы и ждут пока им меню кто-то составит, смешно

    • @4_Energoblok
      @4_Energoblok 5 місяців тому +1

      Уже давно всё составлено.
      А вообще-то нужно просмотреть очень много подобных видео, чтобы выбрать что-то стоящее, а уже потом составить своё собственное меню со своими изменениями в блюде.

  • @user-nd6dl8lt1z
    @user-nd6dl8lt1z 5 місяців тому +3

    Какая гадость ваше заливное, т. е холодец. Положите пару ножек , рульку или голящку, зачем желатин?

    • @user-jw3yq2br9q
      @user-jw3yq2br9q 5 місяців тому

      Вам надо вы и варите,а это блюдо как заливное слушать надо ,что говорит автор канала.

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому +4

      Я не люблю свинину и говядину. По этому готовлю чаще именно такой вариант.

    • @user-nd6dl8lt1z
      @user-nd6dl8lt1z 5 місяців тому

      @@nelia_korolova всё ясно

    • @user-se2rs6qy9m
      @user-se2rs6qy9m 5 місяців тому

      ​@@nelia_korolovaс желатином конечно вкуснее шутка

    • @InnaBorodata
      @InnaBorodata 5 місяців тому

      Лично я не имею ничего против желатина,он даже полезен для костей и всегда добавляю его для застывания,мне нравится такой вариант

  • @user-lf9xi4cb8l
    @user-lf9xi4cb8l 5 місяців тому

    Это не заливное, а просто холодец

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому +1

      Договорились.

    • @4_Energoblok
      @4_Energoblok 5 місяців тому +3

      Это как раз заливное, а не холодец.

    • @user-lf9xi4cb8l
      @user-lf9xi4cb8l 5 місяців тому

      @@4_Energoblok то что ЭТО залито, не значит, что заливное. Заливное заливается слоями

    • @4_Energoblok
      @4_Energoblok 5 місяців тому +2

      @@user-lf9xi4cb8l Холодец не делают на желатине. Это заливное!

    • @user-lf9xi4cb8l
      @user-lf9xi4cb8l 5 місяців тому

      @@4_Energoblok глупость какая, вещество в желатина, это концентрация отвара, вытяжка. Знать надо.

  • @user-lp4ve6fs5c
    @user-lp4ve6fs5c 5 місяців тому

    С кожей и жиром сварили бы бульон на этих окорочках , а так будет вода без жира

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому +2

      Нет. Даже для борща варю без шкуры. Просто не люблю, и в семье её никто не ест.

    • @Sandra_Lukovka
      @Sandra_Lukovka 5 місяців тому +1

      А потом на холодце сверху жир застынет 😮

    • @user-se2rs6qy9m
      @user-se2rs6qy9m 5 місяців тому

      Это заливное там жира быть не должно

    • @user-se2rs6qy9m
      @user-se2rs6qy9m 5 місяців тому +1

      ​@@Sandra_LukovkaЯ и холодец готовлю без жира и выглядит как заливное

  • @user-jk2ko9pk8n
    @user-jk2ko9pk8n 5 місяців тому +1

    Я лучше холодец вкусный сварю,но не с окорочков .Мы их не едим .Зачем столько сырных и с яйцом салатов?Какие то закуски из печени?Больше и не чего приготовить .Сырки плавленные не надоели .Ужас.Лишь бы чем живот набить.

    • @user-jw3yq2br9q
      @user-jw3yq2br9q 5 місяців тому +1

      Варите ваш ужас и делайте,что хотите,нам не надоело,а Неля замечательные и вкусные блюда готовить,не нравится на Галину кухню пожалуйста там вам точно цыганка понравится.

    • @user-em1tg5dx9u
      @user-em1tg5dx9u 5 місяців тому

      ​@@user-jw3yq2br9qвот там то точно Совдеп😂

    • @4_Energoblok
      @4_Energoblok 5 місяців тому

      @@user-jw3yq2br9q Вы что, на пол ставки адвокатом подрабатываете? Это же комментарии, а не хвалебные отзывы.

  • @user-wz7nu9pv5y
    @user-wz7nu9pv5y 5 місяців тому

    Боже! Наверное, этот блог для совсем(!) Молодых девушек и женщин! Которые вообще ничего и никогда не готовили, и даже не понимают, что холодец с желатином - это бред какой-то! Желатина в блюде "холодец" не может быть вообще, априоре! Кто это пропогандирует - безграмотный блогер, который просто от своей подачи в интернете пытается заработать денег, причем рецепты все берет абсолютно старые, известные, только пытается подать красивенько! Но, это не идеи автора, что стоит поощрять денежными бонусами, а просто ТУПОЙ (!) ПЛАГИАТ с других блогов, да и вообще со всех ранее известных рецептов! Что нового мы узнали? Да ничего! Все рецепты стары, как наш мир... За это надо гнать в три шеи со всех каналов, а не восхищаться бездарностью! Прошу прощения за столь негативное отношение, но, я дама в возрасте, с двумя высшими образованиями, с огромным семейным стажем, с огромным багажом проведения праздников, готовки разнообразнейших блюд на них, фуршетов и т.д. и именно поэтому терпеть не могу тупого дилетанства, которое навязывают, как положительный опыт! При этом обожаю молодых, креативных (например, "кухня наизнанку") и других, таких же крутых девчат! Но этот блог - отстой, не тратьте на него время! Автор просто пытается заработать деньги, а у самой девушки нет ни опыта, ни мозгов, чтобы вообще разбираться в пище (какой, блин, в холодце настоящем желатин? Это о чём?) Поэтому пусть она прежде, чем что-то советывать людям - хоть чему -то научится сама! Хочется спросить, что за образование у нашей блогерши? По всему видно - не - великое точно, коли людям предлагает всякую ерунду (в виде холодца с желатином). Прошу прощение за резкость, но! не люблю бездарностей, стремящихся к популярности, извините!

    • @user-cc1ot7kt7r
      @user-cc1ot7kt7r 5 місяців тому +4

      Ну скажем так, кухня на изнанку тоже не сама придумывает рецепты, а так же дублирует с других каналов и просто добавляет что то под свой вкус.

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому +12

      Все, что вы написали, это не обо мне, а о вас.
      Кто ж вас так обидел, что не поленились написать такой длинный комментарий, без конца оскорбляя чужого человека?
      Мира вам, особа с двумя высшими образованиями!

    • @user-ef2kn4cl7t
      @user-ef2kn4cl7t 5 місяців тому +7

      Зачем так оскорблять другого человека?
      Надо быть добрее к другим, проще

    • @user-ef2kn4cl7t
      @user-ef2kn4cl7t 5 місяців тому +4

      Лично мне всё рецепты нравятся

    • @user-sh3hc5fs8j
      @user-sh3hc5fs8j 5 місяців тому +4

      Эк вас разобрало.Наверное видите конкурента.Холодное ли заливное,показали как быстро приготовить.Понятно,что с магаз.окорочков оно не застынет,караула в этом не видим.Если вы держите живность,тогда конечно...

  • @ladavalkin4190
    @ladavalkin4190 5 місяців тому

    Холодец с желатином-- не холодец!!! А все остальное понравилось!👍

    • @user-jw3yq2br9q
      @user-jw3yq2br9q 5 місяців тому

      Неля сказала как заливное.

  • @user-qx1dl2kd7z
    @user-qx1dl2kd7z 5 місяців тому

    Сладкое и мясо - НЕсочетаемые продукты, это просто извращение ! Как можно сочетать АНАНАС И МЯСО ??? Ну вот КАК ??? Хотя я видел, как одна блогер, добавляла МЁД (!!!) в запеченую свинину ! МЁД, блин !!! Вот уж где ИЗВРАЩЕНИЕ ! В салат "брутальный" я бы добавих хорошую порцию майонеза, салат должен быть с большим кличеством майонеза ! Также майонез я бы добавил в грибы, с майонезом все намного вкуснее ! Прошу прощения за критику, это всего лишь мое мнение, мои личные пристрастия. Удачи, и с Наступающим вас !

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому

      Когда-то я тоже так категорически думала, пока нп попробовала.
      Сладкое и мясо отлично сочетаются. Например, одними из моих любимых рецептов запеченых уток есть рецепты с вареньем абрикосовым и ананасовым соком.

    • @user-qx1dl2kd7z
      @user-qx1dl2kd7z 5 місяців тому

      @@nelia_korolova Просто у каждого свой вкус. Для меня мясо и сладкое несочетаемы. У меня просто сработает рвотный рефлекс, если я попробую например, мясо с ананасом, или, не приведи Господи, с медом ! Но кому-то это нравится, это уж на вкус и цвет как говорится ...

    • @nelia_korolova
      @nelia_korolova  5 місяців тому +1

      @@user-qx1dl2kd7z да, дело вкуса.